Один из трех физалисов для нас хорош

Как вырастить физалис на участке

Как и название, так и само растение физалис является экзотическим и декоративным. Физалис неприхотливый, хорошо адаптирован к температурным колебаниям, что способствует росту его популярности среди садоводов. Физалис любят выращивать опытные садоводы и начинающие. Он так же привлекает своим необычным видом и яркостью. Может быть украшением для интерьера и лакомством на обеденном столе. Все зависит от его вида и сорта. Физалис относится к семейству пасленовых и растет на территории Америки, Азии и Европы. Часто садоводы его называют «земляным томатом».

Виды и сорта физалиса

Садоводы имеют возможность выбирать среди множества видов и сортов физалиса, но при этом приходится учитывать не только красоту и декоративность для сада или дома. Часто не терпится попробовать плоды физалиса, который имеют очень приятный аромат. Перечислю основные сорта и виды физалиса, пользующиеся популярностью среди садоводов.

  • Овощной физалис. Устойчив к низкой температуре, имеет довольно крупные плоды, можно хранить долго.
  • Земляничный и ягодный физалис. Теплолюбивое растение, имеет маленькие плоды, которые используются в кулинарии как свежими, так и в качестве разных основ для приготовления десерта. Этот сорт вызревает дольше других, но его плоды ароматней и вкусней.
  • Изюмный физалис. Плоды данного сорта имеют кисло-сладкий вкус и хранить их можно до 4 месяцев.
  • Физалис франше. Данный сорт используется чаще в качестве декоративного растения, но плоды тоже используют гурманы в кулинарии. На побегах появляются около двух десятков плодов, которые похожи на яркие «фонарики».
  • Золотая россыпь. Раннеспелый сорт, невысокие кустики, плоды золотистого цвета.
  • Физалис королек. Раннеспелый сорт, плоды используют при приготовлении десертов.
  • Ананасовый физалис. Скороспел, ягоды сладкие и часто напоминают ананас. Употребляют в свежем виде и для заготовок.
  • Перуанский физалис. Так он называется из-за географии своего происхождения, любит тепло и свет. Для его посадки необходим защищенный грунт, довольно сложное в выращивании растение. Имеюет низкую урожайность, но плоды перуанского физалиса очень полезны и хранят в себе множество микроэлементов и витаминов.

Декоративный физалис не только красив и эстетичен, но и может быть ядовитым. Цветущие физалисы покрываются красивыми оранжевыми фонариками, которые украсят ваш сад.

Посадка физалиса на участке

Чтобы развести на участке такое специфическое растение, необходимо учесть его потребности и обеспечить следующим:

  • Хорошо освещаемый участок.
  • Влага после полива или дождя не должна застаиваться на участке.
  • Выбирать почву, где до физалиса росли другие культуры. Это повысит урожайность.
  • Оградить его от сорняков, частая прополка.
  • Исключить закисленную почву.
  • В грунт рекомендуется по инструкции добавлять негашеную известь, древесную золу.

Для успешного выращивания культуры у себя на участке, важна подготовка физалиса к посадке на участке. Небольшая пошаговая инструкция поможет вам в этом вопросе:

  • Семена физалиса довольно мелкие, их не очень удобно перебирать поштучно. Замочите семена в пятипроцентном солевом растворе. Пригодные для посадки окажутся на дне емкости.
  • Для защиты от вредителей необходимо продезинфицировать семена – 25 минут подержите посадочный материал в слабом растворе марганцовки, затем хорошо промойте и высушите.
  • Семена для дальнейшей селекции необходимо выбирать от лучших плодов. Для этого подходят большие, ароматные плоды и высокими вкусовыми качествами.
  • Для качественного результата необходимо подготовить почву. Можно применить грунт, который предназначен для овощных культур. Но продуктивней будет сделать его самостоятельно. Для создания почвосмеси для физалиса вам понадобится: 45% торфа; 20% перегноя (перепревшего компоста); 20% земли (подходит огородная или дерновая); 15% речного песка (он должен быть промытым).
  • Для ликвидации возможности заражения грибковым недугом и снижения количество сорняка рекомендуется этот состав пропарить в течении 45 минут.

Посадка физалиса на участке

Ранняя посадка физалиса с тремя листочками возможна только под укрытием. А если у растения уже имеются 5-7 листочков, то можно высаживать без укрытия на открытую почву. При этом нужно учесть температуру воздуха, она не должна быть меньше +20. Дождитесь снижения рисков возвратных морозов. Чтобы получить плодородный урожай и красивый декоративный вид физалиса, нужно учитывать специфику процесса:

  • Перед тем, как высадить физалис в грунт, необходимо сделать пересадку в более просторную емкость.
  • Рассаду физалиса периодически необходимо выносить на участок, оставлять под тенью. Таким образом проводится процесс закаливания физалиса.
  • Сажайте рассаду в шахматном порядке.
  • Заранее предусмотрите возможность подвязывания высокорослых сортов физалиса.
  • Погружайте растение в землю до первого зрелого листочка.
  • После высадки физалиса требуется обильно полить растение.

Уход за физалисом на участке

Каждое растение, даже самое неприхотливое, требует времени у садовода. Уход за физалисом не сложен, он состоит из традиционных и понятных садоводу процедур.

  • Частое рыхление земли, не должна образовываться корка на почве.
  • Обильная поливка до середины августа, затем сократить частоту полива физалиса для созревания плодов. Для физалиса не опасна жара и засуха, он имеет высокую устойчивость к таким явлениям. В жаркую погоду рекомендовано поливать пару раз в неделю, а при умеренной температуре сократить до одного раза.
  • Прополка – важный процесс для физалиса и, по мере возможности, нужно делать ее раз в 3-4 недели. И этого будет достаточно.
  • Подкормка физалиса потребуется спустя 4 недели после пересадки саженца в грунт. Вносить удобрения рекомендуется после полива. Для достижения эффективности чередуйте в использовании органические и минеральные составы каждые две недели.
  • Борьба с вредителями занимает не менее важный пункт в процессе выращивания физалиса. Часто на участке обитают опасные насекомые, которые могут отрицательно повлиять на рост и плодотворность физалиса (медведка, тля, проволочник). В целом, физалис можно отнести к здоровым культурам, устойчивым к болезням. Однако, риск развития заболевания может присутствовать при негативных условиях. Чтобы исключить заболевания и нападения вредителей, своевременно обрабатывайте физалис специальными средствами.
  • Плоды физалиса созревают неравномерно. Первыми созревают плоды, которые расположены ближе к земле. Спелые плоды ароматно пахнут, изменяется окрас и засыхает «фонарик», который окружает плод. Нужно вовремя собирать плоды, так как они падают на землю. В сухую погоду упавшим плодам ничего не грозит, но от избытка влажности они начинают гнить. Рекомендовано собирать урожай физалиса в сухую погоду, таким образом вы увеличите срок хранения физалиса.

Красотой физалиса можно любоваться и летом на участке, и зимой в качестве компонента флористики. Сегодня множество дачников выбирают его в качестве неприхотливого и яркого растения, плоды которого можно использовать в кулинарии. Важно всегда помнить, что существуют ядовитые физалисы и выбирать только сортовые, особенно если на вашем участке часто бывают дети и животные.

Когда и как сажать физалис на рассаду в 2020 году в разных регионах страны

Физалис стал невероятно популярным растением на огородах и дачных участках, он радует глаз своеобразной формой и славится своими многочисленными лечебными свойствами.

Читать еще:  Описание и фото перечного гриба

Если вы любите необычные растения на своем участке, то обязательно попробуйте выращивать физалис

Для того чтобы вырастить красивое и здоровое растение, почитайте наши советы.

Когда сажать физалис по срокам и Лунному календарю

Для успешного роста и развития физалису необходимо достаточное количество тепла и света, не все климатические зоны в России могут дать такие условия в начале весеннего периода. Самое лучшее и благоприятное время для посева – это период с первых чисел марта до середины следующего месяца.

Для получения точной даты, нужно отсчитать срок 40-50 дней и прибавить к нему несколько дней на восходы с того времени, когда заморозки покинут ваш регион.

Не нужно сажать физалис слишком рано, например в конце февраля. Так как он очень быстро растет, а молодые ростки очень хрупкие и могут сломаться из-за заморозков.

Если вы все-таки посадили физалис в феврале, то вам придется защищать растение от холода. Например, его можно выращивать в теплице

Для районов с коротким летом, рекомендуется выбирать среднеранние и ранние сорта физалиса, для того чтобы они успели созреть.

Существует лунный календарь, по которому вы можете определить благоприятные дни для посева физалиса. В 2020 году такими днями являются:

  • В феврале: 6-8, 14-20, 28, 29;
  • В марте: 4-8, 12-14, 26-29;
  • В апреле: 1-7, 9-11, 24, 25, 27-30;
  • В мае: 2-4, 6, 9-12, 15-20, 25-29;
  • В июне: 2-4, 7-9.

К сожалению, не у каждого огородника есть возможность произвести рассаду именно в благоприятные для этого дни. Поэтому, когда планируете посев рассады, нужно учитывать не только благоприятные дни, но и дни, когда категорически запрещено производить посев.

  • В феврале: 9, 21-22, 23;
  • В марте: 9, 19-21, 24;
  • В апреле: 8, 15-17, 23;
  • В мае: 7, 13-14, 22;
  • В июне: 5, 9-11, 21.

Посевом поздних и среднеранних сортов лучше заняться в марте-начале апреля, а ранних – в середине или конце апреля

Плюсы самостоятельного выращивания рассады физалиса

Если вы решили сажать физалис через рассаду, то у вас есть два пути: вы можете купить рассаду, а можете вырастить ее самостоятельно. В последнем случае, вы можете самостоятельно выбрать сорт растения, можно даже взять несколько сортов. Также вы будете регулировать количество растений, которое вы будете выращивать.

Физалис одно из тех немногочисленных растений, которое не страшится пересадки, его ягодки надежно защищены чехликами. Они помогают им не подцепить какую-либо болезнь.

Какой сорт выбрать

На сегодняшний день, существует несколько сортов этой культуры: съедобный физалис, который можно употреблять в пищу и декоративный физалис, он создан для украшения участков.

Выбор сорта физалиса должен зависеть от цели посадки, если вы хотите украсить ваш участок, разбавить его яркими красками, то ваш выбор должен пасть на декоративный физалис, который очень похож на китайские фонарики.

А если вы хотите попробовать на вкус плоды этого растения, то выбирайте сорта, которые пригодны в пищу, многие отмечают, что их вкус похож на землянику, изюм или ананас.

Физалис овощной

Физалис овощной представляет собой кустистое растение, на котором образуются плоды похожие на томаты, сверху спрятанные в чехлик. Плоды такого физалиса в свежем виде не вкусные, в основном их используются для приготовления заготовок. Из плодов можно сделать варенье, многие отмечают, что оно по вкусу напоминает инжирное.

Плоды хранить нужно в чехликах и не более трех месяцев в прохладных условиях.

Физалис ягодный

Земляничный, ананасовый, изюмный и другие виды ягодного физалиса, в отличие от овощного, можно употреблять в свежем виде. Их вкус напоминает вкус того растения, название которого они носят. Ягодки также спрятаны в чехлики, но размер их значительно меньше, чем у плодов овощного физалиса.

Плоды ягодного физалиса хранятся достаточно долго (около полугода), поэтому даже зимой можно наслаждаться вкусом ананаса, земляники или изюма. Этот сорт также используется для приготовления заготовок, невероятно вкусное варение получается именно из этого сорта.

Если вы правильно посадили и вырастили физалис, то на одном кустике может вырасти до 80 ягодок. Если вы ни разу не пробовали плоды этого растения, то вам стоит посадить 5-10 кустиков. На пробу этого будет достаточно.

Физалис декоративный

Декоративный физалис – это кустик длиной около метра с яркими коробочками, которые имеют оттенки оранжевого цвета. Эти коробочки частенько украшают клумбы и праздничные букеты. Именно на декоративный физалис у вас упадет взгляд, когда вы увидите цветочную композицию с использованием этого растения.

Это красивое растение также имеет свои плоды, но употреблять из в пищу нельзя, все-таки для этих целей есть овощной и ягодный физалис.

Посев семян в улитку: пошаговая инструкция

Для посева семян в улитку вам понадобятся: подложка для ламината, земля, семена, резинки, цилиндрическая емкость.

  1. На подложку для ламината необходимо насыпать землю слоем в 1 см, ширина ленты должна быть 10 см, а длина зависит от количества семян, которые вы ходите посадить;
  2. Землю нужно смочить, а семена необходимо укладывать вдоль верхнего края;
  3. Подложку вместе с землей необходимо скрутить и зафиксировать резинками;
  4. Далее нужно поставить подложку в цилиндрическую емкость, это может быть обрезанная бутылка или контейнер.

Семена должны находится ближе к верхней части улитки.

Как вырастить рассаду физалиса

С первыми росточками нужно переставить контейнер поближе к солнцу, например на подоконник. Лучше всего, когда температура будет в пределах 20 градусов. Кроме того, в течение дня переворачивайте контейнер разными сторонами к свету.

Влага – это главная потребность растений, физалис не исключение, нужно уделять достаточное внимание его поливу. Так как у молодого физалиса корни находятся на поверхности, нужно следить за тем, чтобы почва была постоянна влажная. Для этого нужно производить полив в течении дня, но не простой водой, а теплой и настоявшейся.

Лучше всего если полив будет производиться из лейки и тонкой струйкой

При первых листочках можно приступать к пересадке, ее технология зависит от способа посева.

Всходы из горшков, в которые вы сеяли по 2-3 семечка, можно рассадить по одному. Оставшемуся будет достаточно места, если он вытянулся, то можно посадить поглубже.

Выбор и подготовка семян

Когда вы выбираете семена, нужно обратить внимание на цвет и форму, они должны быть без каких-либо повреждений.

Читать еще:  Колоновидные сорта черешни в промышленных садах

Семена должны быть подвергнуты обработке, обработать их можно двумя способами:

  1. Замочить их в ткань, которая вымочена в растворе марганцовки. В этом случае время обработки не должно превышать 20 минут;
  2. Также можно подержать семена в растворе Эпина, здесь время воздействия будет около 12 часов. После их необходимо подсушить.

Выбор и подготовка грунта

Перцы и томаты являются родственниками физалиса, если вы собираетесь покупать готовый грунт, то можно взять грунт, который предназначен томатов и перцев, а можно попробовать сделать его самостоятельно.

Для самостоятельного изготовления грунта нам понадобятся:

  • 2 ложки торфа;
  • 1 ложка перегноя;
  • 1 ложка дерновой или садовой земли;
  • 0,5 ложки промытого песка.

Все эти компоненты необходимо перемешать в одной таре. После того, как вы хорошенько перемешали все ингредиенты, вам нужно просеять получившуюся смесь. После просеивания можно пропарить ее в пароварке в течении 1 часа.

Выбор емкости

Емкость лучше всего выбирать пластиковую и в форме цилиндра. Для этого лучше всего подойдет обрезанная бутылка или контейнер.

  1. В контейнер положите подготовленную землю, распределите все семена, следите за те, чтобы они лежали равномерно;
  2. Сверху засыпьте той же почвенной смесью и уплотните.
  3. Аккуратно полейте семена небольшими порциями, начиная от края контейнера. Для того, чтобы влага испарялась не слишком быстро, накройте ее целлофановым пакетом и поставьте на свет.
  4. Ростки появятся в течении недели, если вы будете держать контейнер в температуре около 20%. После появления ростков снимите пакет.

Уход за физалисом после рассады

Как говорилось ранее физалис это близкий родственник томатов, поэтом он требует такого же ухода: хорошо освещенное и теплое место, постоянно влажная, но не залитая почва.

После того, как ростки немного подрастут их нужно подкармливать раз в две недели удобрением, которое растворяется в воде. Например, Фертика или Растворин.

Пикировка рассады

Пикировка рассады из общей емкости в отдельные горшочки

Перед пересадкой необходимо наполнить горшочки землей, при этом не утрамбовывая ее.

  1. Из общей тары достаньте молодые ростки вместе с корнями, улитку нужно просто развернуть;
  2. В подготовленной емкости с землей сделайте ямку размером с корень растения;
  3. Если корень слишком длинные, то его можно немного укоротить;
  4. Посадите росток, прикопайте и уплотните. Если нужно можно немного добавить земли;
  5. После посадки не забудьте полить росток водой;

Пикировка в пленки

Если у вас очень много рассады, то это способ создан специально для вас. Он помогает сэкономить на разнообразных горшочках и контейнерах.

  • Положите на стол толстую пленку;
  • Около края положите две ложки земли;
  • Положите растения корнями на землю;
  • Насыпьте поверх корней 1-2 ложки земли и снова их увлажните;
  • Соберите всю землю к корешку, сверните в рулончик пакет, в итоге у вас должно получиться что-то похожее на стакан;
  • В нижней части сделайте отверстия для дренажа;
  • Повторите действия со всеми растениями и поместите их в пластиковую тару подходящего размера.

Пересадка физалиса из торфяных таблеток

Обычно физалис не выращивается в торфяных таблетках, так как они нужны для растений, которые плохо переносят смену места.

Но вы можете воспользоваться торфяной таблеткой, так как она значительно упрощает процесс пересадки. Это особенно актуально для неопытных огородников.

  1. Для начала необходимо снять ткань с таблетки, это необходимо сделать крайне аккуратно;
  2. На дне тары должно быть немного грунта;
  3. Поставите растение вместе с таблеткой в подготовленный грунт, затем присыпьте тем же грунтом сверху и хорошенько уплотните;
  4. Не забудьте полить теплой и настоявшейся водой и прикрыть более рыхлой почвой.

Прежде чем сажать в горшочек, снимите с таблетки сеточку, она препятствует разрастанию мелких и нежных корешков

Возможные проблемы при выращивании

В некоторых регионах России, например в средне полосе, это растение лучше всего выращивать в теплицах, она будет его защищать от холода.

Даже немного несозревшие ягоды лучше всего не собирать, необходимо дождаться, когда они отпадут и уже тогда собирать урожай.

20 фактов о физалисе: выращивание, уход, хранение и рецепты с ним

Впервые физалис на своем участке я вырастила в 2012 году, сорт «земляничный». Выращивала из любопытства узнать, что же это за «фрукт»? (ツ) Оказалось, совершенно неприхотливый в уходе с оригинальным сочным приятно-сладковатым ягодно-фруктовым вкусом. В то время я о нём мало знала. Но когда на следующий год при прополке грядки стали часто попадаться ростки физалиса, заинтересовалась им еще больше. Получается, что упавшие ягоды пережили зиму и проросли самосевом! А я очень люблю всё, что «саморастёт».

20 фактов о физалисе: выращивание, уход, хранение и рецепты с ним

У этого растения множество названий, вот некоторые из них: «изумрудная ягода», «земляная клюква», «земляная вишня», «мексиканский томат», «китайские фонарики» или «изюмная ягода».

Физалис богат органическими кислотами, в частности лимонной, яблочной и винной; в нём больше пектинов, чем в яблоках, содержит полисахариды. В нём много глюкозы и фруктозы, а так же ликопина (жёлтый цвет ягод), который является природным антиоксидантом. Физалис рекомендуют при диабетическом питании, так как благодаря входящим в его состав веществам, контролируется уровень глюкозы в крови, не допуская «скачков сахара».

Физалис бывает трех видов.

Высокорослый мексиканский (овощной) физалис, до полутора метров в высоту, менее требователен и может прорастать при температуре в 10-12°С. Крупные плоды в «фонариках» покрыты клейким веществом и перед употреблением их следует мыть горячей водой. Вкус совсем на любителя, пригоден для консервации, салатов, варенья.

Изюмный (или земляничный, ананасный) физалис, до 80 см. в высоту, обладает более приятным сладким вкусом и изумительным ароматом, но он более теплолюбив. Его с удовольствием будут есть, даже дети, а так же его сушат и тоже варят вкусное варенье.

Существует также большое количество декоративных физалисов, ягоды которых не съедобны, но они широко используются флористами в зимних букетах.

Это однолетнее растение семейства пасленовых (как и томаты, баклажаны, перцы), способное возобновляться каждый год самосевом.

У физалиса неглубокая корневая система, но форма куста, обычно широкая. Поэтому его можно подсаживать к различным молодым плодово-ягодным деревьям. Такое соседство принесёт пользу обоим. Ухаживая за физалисом, – поливая, пропалывая, подкармливая и рыхля землю, – вы в то же время способствуете идеальному росту и развитию дерева.

Аромат цветков физалиса отлично привлекает пчел, ос и шмелей. Поэтому его можно подсаживать к другим культурам, как растение-опылитель.

Физалис любит рыхление и всё в умеренном количестве: средне-плодородную почву, невысокую влажность земли и воздуха, небольшие количества удобрений и другой подкормки.

Физалис не любит загущенности, кислых болотных почв, застоя воды и избытка минеральных удобрений. Не выносит длительного похолодания ниже 10°С. Привередлив в отношении света: на затененных местах будет разрастаться листьями без достаточного количества плодов.

Читать еще:  Крупноплодная малина лучшие сорта

Культуру выращивают, как и томаты, посеяв на рассаду; примерно, с конца марта до середины апреля. В открытый грунт высаживают только после 10 июня, когда пройдут возвратные заморозки. Если есть место в теплице или небольшом мини-парничке, то можете высадить и чуть раньше. Главное, помните: мексиканский или овощной физалис сейте на рассаду за полтора месяца до высадки в грунт, а земляничный — за месяц; а плодоносить растение начинает через три месяца.

Физалис необязательно сеять дома. Он растет и прямым посевом в грунт. Требуется, чтобы почва прогрелась до 10-12°С.

В первый раз я сеяла физалис сразу на открытую грядку под бутыли из-под воды 15 мая и держала растюхи под ними до 12 июня, периодически открывая крышки для проветривания. Но и потом пришлось устанавливать укрытие на дугах, так как в наших условиях физалис плохо растет в открытом грунте. Теперь физалису отвожу место в парнике.

Мелкие семена физалиса сеют на глубину 0,8 см., слегка присыпав рыхлым субстратом торфа. Растение с лёгкостью переносит пересадку.

Никакого пасынкования! Никакого формирования! С середины августа или в конце лета — зависит от погоды — прищипните верхушки побегов и всё.

Урожай с кустов можно снимать до самых заморозков.

Плоды лучше собирать слегка недозревшими (техническая спелость), так как они быстро поспевают и трескаются.

Хранение физалиса зимой в домашних условиях одно из самых простых! Не снимая наружные «фонарики», сложите ягоды в обычную картонную коробку или сетчатую пластиковую миску и поставьте на подоконник или другое прохладное место. Чехольчики с ягод снимайте по мере необходимости, а сами плоды промывайте горячей водой, чтобы убрать липкий налёт.

Выращивая физалис я не сталкивалась ни с его болезнями, ни с вредителями. Но читала, что иногда культура может заболеть стеблевой гнилью или пострадать от тли. Соблюдайте агротехнику и используйте БИО препараты.

Собственные семена физалиса всех видов пригодны для выращивания.

В конце лета — начале осени, когда идет массовый сбор урожая ягод физалиса, его рекомендуется добавлять в блюда из салата. Он меняет пресный вкус салата на остро-кислый. Но не увлекайтесь, добавка должна быть в небольшом количестве, а сам салат заправляйте сметаной или растительным маслом.

Я не пробовала, но говорят, что отваром из физалиса можно снять зубную боль! 10-15 ягод залейте кипятком (500 мл) и варите на медленном огне не более пяти минут; слегка остудив, надо процедить через марлю и полоскать тёплым отваром 3-5 раз в день.

Вкусное варенье готовит моя соседка из «земляничного физалиса».

На 1 кг физалиса — 1 кг. сахара (больше не надо, потому что ягоды эти сами по себе сладкие!) + 1 ст. воды.

Ягоды очистите и хорошо промойте, накалывать их не надо. Залейте плоды кипятком и дайте прокипеть 5-10 минут. Слейте воду через сито: ягоды останутся в нём, а в воде растворите сахар. Физалису и сиропу дайте немного остыть, затем залейте сладким сиропом ягоды и оставьте в таком виде на день или ночь. Затем снова откиньте ягоды на дуршлаг и, вскипятив сироп, опять залейте им ягоды. Оставьте варенье еще на сутки. В последний раз слив сироп и доведя его до кипения, залейте ягоды и варите до готовности на слабом огне. Варенье готово, когда капелька сиропа не будет растекаться по блюдцу. Разлейте чуть остывшее варенье по банкам и закройте их, когда оно полностью остынет.

Вот такое чудное растение — физалис! Посадив один раз, при минимальном уходе, можно каждый год получать неплохой урожай вкусных и полезных ягод!

Автор статьи: Любовь

При копировании текста, пожалуйста, указывайте адрес нашего сайта.

Физалис: выращивание, посадка и уход

Физалис (Physalis) – это овощное и одновременно декоративное растение, которое распространено в Америке, но и в наших широтах не редко встречается в садах и огородах.

Как и помидор, физалис относится к семейству паслёновых.

Из физалиса (мексиканский томат) делают различные блюда: консервируют, варят варенье и компот, готовят мармелад, джем, овощную икру и даже употребляют в чистом виде. Существует примерно около 20 видов этого растения. Но одни из самых известных физалисов – это овощной и земляничный (сладкий на вкус). Также это растение используют для украшения и зимних букетов. В основном, его выращивают в:

  • Мексике,
  • Индии,
  • Африке.

Физалис представляет собой куст со средними листьями, сам цветок состоит из пяти закрытых лепестков. Внутри этого цветка вырастает плод, который имеет округлую форму и жёлтый цвет. Каждый из плодов содержит большое количество семян.

Посадка физалиса на своем участке

Это растение очень любит свет, поэтому растёт в тёплых странах, лучше всего произрастает в тропиках. Для посадки физалиса используется специальная рассада, которая вырастает из семян. Эти семена обязательно нужно опускать перед посадкой в специальный раствор микроэлементов, а на следующий день сушить. Также немаловажное значение имеет расстояние при посадке.

Между рядами оно должно составлять 70 – 95 см, а ширина между самими растениями – 40 – 45 см. На холоде физалис растёт очень медленно, либо не может прорости вовсе.

Выращивание

В пригодных для данного растения условиях (конкретно в тропиках) выращивание продолжается около трёх лет. А сами плоды появляются уже всего через два – три месяца после того, как физалис посадили. Чтобы вырастить хорошие плоды и собрать урожай, почва должна быть рыхлой, необходимо регулярно пропалывать её от сорняков, использовать удобрения и часто поливать растение.

Правила ухода за Физалисом

Для физалиса нужен особый уход. Этому растению присущи ветвящиеся ветки и чем их больше, тем лучше. Потому что именно от этого зависит количество плодов. Для того чтобы добиться лучшего результата, нужно прищипывать верхушки побегов во время цветения. В сентябре необходимо делать тоже самое, чтобы созрели мелкие плоды. Во время холодов растения выдёргиваются из почвы с корнем и помещаются в теплицу. В этих условиях дозревают оставшиеся плоды.

После длительных стараний можно собирать долгожданный урожай. Физалис не только вкусное растение, но и полезное. В медицине он признан как лечебное средство при болях в почках и в мочевом пузыре. Люди, страдающие этими недугами, из этого растения готовят специальный отвар или же употребляют в сыром виде по пять – восемь плодов в день.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector