Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов тонкости выращивания

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Белые огурцы (фото) названия сортов, посадка и уход – мои отзывы

ВЫРАЩИВАНИЕ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ – ПОСАДКА И УХОД

Огурцы традиционного зеленого цвета выращивают практически все садоводы-любители. Но в последнее время появились новые сорта, дающие плоды с белой кожурой. Заинтересовавшись, я решил посадить такие необычные растения.

СОРТА БЕЛЫХ ОГУРЦОВ

Сортов белых огурцов уже немало, в их числе Снежный барс, Невеста, Белоснежка, Белый деликатес. Я остановился на Белом ангеле. Это среднеспелый (50-55 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид смешанного типа цветения. Предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Посев на рассаду -в конце апреля, высадка в грунт — с конца мая по начало июня в фазе 3-4-х настоящих листьев, схема посадки -50×50 см. Плод — белого цвета, с редкими бугорками, длиной 6-8 см, массой 60-70 г. В пазухах листьев образуется 1-2 завязи. Вкус мякоти нежный.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Урожайность с одного растения -4-5 кг, плоды используют в свежем виде, засолке и мариновании. Сбор урожая я провожу регулярно, 2 раза в неделю, а при полном плодоношении -через день. Перерастание огурцов белых сортов абсолютно не влияет на их вкусовые качества, но если их не собрать вовремя, то уменьшается урожай. По вкусовым качествам плоды очень похожи на обычные зеленые, но их кожура чуть тоньше, мякоть нежнее, кроме того, они никогда не бывают горькими.

У других сортов есть некоторые особенности. Так, у Снежного барса плоды вдвое больше, чем у Белого ангела. Они достигают в длину 20 см. Белоснежка прекрасно переносит понижение температуры, поэтому данный сорт хорошо подходит для выращивания в открытом грунте. А вот гибрид Бидиго-Лунго специально создан для выращивания под пленкой, где может плодоносить в течение длительного времени.

ПОСАДКА СОРТОВ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ

Семена этой необычной культуры можно сеять в открытый грунт или в стаканы — на рассаду. Я применяю оба способа. В первом случае огурцы превосходно растут и дают хороший урожай. А в теплице плодоношение продолжается дольше — до самых заморозков.

Белые сорта очень требовательны к почве, она должна соответствовать следующим параметрам: быть плодородной, поглощать воду и хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя, иметь слабокислую реакцию. Для приготовления такого грунта я смешиваю в равных объемах перегной и дерновую землю, добавляю опилки хвойных пород, благодаря чему почва становится рыхлой и хорошо пропускает влагу. В качестве минеральных добавок использую сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру.

В подготовленный и обеззараженный грунт высаживаю 25-дневную рассаду. Приготовленные лунки размером 30×40 см заливаю водой, погружаю туда торфяной горшочек с молодым саженцем огурца и засыпаю его до уровня корневой шейки почвой. Сверху покрываю почву мульчей — перепревшим навозом, который не дает испариться влаге и не образует корки.

ТОНКОСТИ УХОДА ЗА БЕЛЫМИ ОГУРЦАМИ

Через несколько дней после посадки растения подвязываю к приготовленной шпалере, далее по мере роста регулярно закручиваю плети вокруг тесьмы через каждое междоузлие.

Белые сорта огурцов выращивают только на вертикальных шпалерах. Дело в том, что у них, в отличие от зеленых, — более длинные стебли, которые могут достигать 3 м. Такая технология позволяет обеспечить приемлемую освещенность и проветривание, а также чистоту плодов. Благодаря этому значительно экономится площадь.

Белые огурцы более выносливые, хорошо переносят жару (до 45 градусов) и тень, устойчивы к болезням и вредителям. По сравнению с зелеными огурцами белые сорта не столь требовательны к влаге. Достаточно одного обильного полива 8 4-5 дней. Никогда не поливаю взятой из скважины холодной водой, она должна иметь температуру воздуха. И еще я не увлажняю огурцы в жаркое время суток, поскольку это может вызвать термический ожог листьев.

При выращивании этой необычной культуры я ставлю в теплице бочку с водой для увлажнения воздуха и получения растениями через листья необходимой влаги.

ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ ОТ ЗЕЛЕНЫХ

Приведу несколько отличий белых огурцов от зеленых.

Молодые огурчики у белых сортов имеют нежно-зеленый цвет, а белую окраску они приобретают постепенно, по мере созревания.

Вкусовые качества, а также аромат выражены сильнее, мякоть у плодов сладковатая, и в ней совсем нет горечи.

Все белоплодные огурцы имеют длинные плети, поэтому требуют обязательной подвязки, благодаря чему улучшается воздухообмен и растение получает больше света.

Растения не требуют формирования, так как способны плодоносить и на центральном, и на боковых побегах.

Белые огурцы легко переносят небольшое затенение и перепад температуры (от холода к жаре и наоборот), продолжая давать неплохой урожай.

Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов, тонкости выращивания

Сложно представить, что огурцы могут быть какого-то другого цвета, а не зеленого. Но селекция не стоит на месте, и на рынке можно найти белые сорта огурцов. Хотя очень непривычно выращивать такие разновидности. Из-за оттенка шкурки многие дачники обходят такие сорта стороной. Но по вкусу белоплодные гибриды не сильно отличаются от обычных.

Общая информация о белых огурцах

Белые огурцы характеризуются белым оттенком шкурки и плодов. Такие сорта еще не стали настолько популярны, и семена можно найти далеко не во всех магазинах. Впервые белоплодный сорт был выведен в 60-х годах прошлого столетия. Особую популярность он получил в Центральной Азии. У таких гибридов масса достоинств, которые их выгодно отличают от зеленых.

Главные отличия от зеленых

Самое главное отличие — это оттенок плодов. У белых сортов шкурка практически белая. Некоторые сорта имеют слегка зеленоватый оттенок возле плодоножки. Еще одно отличие — относительная засухоустойчивость. Если обычные сорта огурчиков необходимо поливать каждый день, то белоплодный — нет. Благодаря этому качеству сорта можно выращивать на даче, и даже если нет возможности часто ездить и поливать грядки, урожай все равно будет.

Основные положительные и отрицательные свойства

Положительные характеристики белоплодных сортов:

Необычный оттенок плодов.
Устойчивость к засухе.
Способность переносить сильные похолодания.
Неприхотливость в высадке и уходе.
Урожайность.
Огурчики долго хранятся после сбора.
Наличие иммунитета к болезням.

Читать еще: Лук севок шетана описание сорта отзывы фото

Существенных минусов у таких сортов не обнаружено. Единственное — собирать огурчики лучше маленькими. Чем больше они остаются на грядке, тем хуже становится вкус плодов. Шкурка твердеет, а мякоть становится не такой сочной.

Самые популярные разновидности

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых. Но и среди них можно найти достойные для посадки на участке.

Белый ангел F1

Сорт с белой кожицей и небольшими шипами. Главное достоинство гибрида Белый ангел — плоды никогда не горчат. Урожайность высокая. Сорт подходит для засолки на зиму и еды в свежем виде. Выращивают как в теплице, так в открытом грунте.

Белый хруст F1

Гибрид относится к раннеспелым, плоды созревают через 45-50 суток после появления всходов. Соцветия преимущественно женского типа. Огурчики с гладкой кожицей, длиной до 17 см. Вес составляет порядка 180 г. Плоды сочные и хрустящие.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Разновидность выведена итальянскими селекционерами. Плоды длинные, 15-25 см. Шкурка бело-салатового оттенка, тонкая, без шипов. Мякоть сочная, без горчинки.

Белка F1

Скороспелый гибрид. Соцветия женского типа. Зеленцы овально-вытянутой формы. Шкурка молочно-салатового цвета, с небольшим количеством шипов. Плоды небольшие, длиной 9-13 см.

Штабс-капитан F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. От момента посадки до появления плодов проходит 40-50 суток. Соцветия опыляют пчелы. Плоды вытянутые, небольшие в диаметре. Длина зеленцов составляет 30-35 см. Шкурка бело-салатовая, покрыта толстыми шипами.

Белый сахар F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. Огурчики молочно-зеленого оттенка, шкурка покрыта шипами. Небольшие по размеру, длиной 8-13 см. У мякоти нежный вкус и приятный огуречный аромат.

Мартини F1

Шкурка желтоватого оттенка с зеленым отливом. Зеленцы небольшие, длиной 7-14 см. Форма овально-вытянутая. Привкуса горечи в мякоти нет, даже если зеленцы перезрели.

Китайский белый

Сорт из Китая. Зеленцы длиной 20-25 см. Кожура белого оттенка, покрыта шипами.

Снежный барс

Кожура молочного оттенка, плоды длиной около 20 см. Мякоть сочная, вкуса горечи не ощущается. Урожайный сорт.

Белоснежка

Отличается неприхотливостью к изменениям климата. Зеленцы овальной формы, вытянутые. Гибрид относится к скороспелым.

Невеста

Среди белоплодных гибридов этот самый прихотливый и капризный. Нуждается в обязательном внесении удобрений. Вырастить хороший урожай бывает сложно.

Бидиго-Лунго

Сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Огурчики маленькие, овальной формы. Период плодоношения наступает через 50 суток после посева.

Тонкости выращивания белых огурцов

Выращивание белых огурцов аналогично любым другим сортам. Если перед высадкой больше уделить внимания подготовке почвы, огурцы будут лучше плодоносить.

Подготовка почвы

Грунт начинают подготавливать к посадке за 2-3 недели. Почву перекапывают на глубину 15-20 см, удаляют все сорняки. Вносят навоз и еще раз перекапывают. На несколько недель нужно оставить почву.

Затем делают грядки любым привычным способом. Рассаду начинают высаживать ближе к маю, когда на улице установится теплая погода. Можно и не подготавливать грунт, но если потратить на это время, рассада будет лучше расти и давать больше урожая.

Выбор места

Огурцы предпочитают расти на открытых солнечных участках. В тени и полутени рассаду сажать не рекомендуется. Кустам не будет хватать солнечного света, а это негативным образом скажется на урожайности.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт огурцы нужно начать закаливать. Для этого ящики с рассадой выносят на улицу. Первый раз рассаду выносят на 20 минут. Постепенно время увеличивают, пока саженцы не будут стоять на улице 2 часа.

После проведения закаливания огурцам будет не так тяжело адаптироваться к новым уличным условиям.

После высадки грядки на ночь рекомендуется укрывать. Морозы в мае во многих регионах — это не редкость, а огурцы не самая морозостойкая культура.

Технология посадки

Огурцы на улицу высаживают в начале мая. Если весна слишком холодная, лучше отложить посадку до середины мая.

Процесс посадки рассады:

В грядках сделать лунки глубиной 20 см и шириной 30 см.
Расстояние между лунками оставляют от 50 см.
Высаживают саженцы вместе с комом земли, в котором они росли в контейнерах. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, высаживают вместе с ними.
Лунку прикопать почвой и слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки грядки обильно полить теплой водой.

Нюансы ухода за культурой

Одним из преимуществ выращивания белоплодных сортов является неприхотливость в уходе. С зеленоплодными сортами приходится больше возиться, чтобы вырастить урожай.

Прополка

Грядки с рассадой нужно пропалывать несколько раз в неделю перед поливом. Взрослые кусты в рыхлении почвы не нуждаются.

Во время прополки следует сразу выдергивать сорняки, чтобы они не мешали расти рассаде.

Прищипывание

Прищипывать огурцы начинают еще до начала цветения. Также высота кустов должна быть не менее 25 см. У куста срезают верхушку с 6 листиками. Срезать нужно острыми ножницами, не оставляющими заломов. На кусте оставляют 3 самых крепких ростка, остальное все срезают. Также во время прищипывания можно оборвать больные и поврежденные стебли и листья.

После проведения процедуры рядом с кустами устанавливают высокие шпалеры, чтобы кустам удобно было прикрепляться усами к ним.

Подкормка

Для повышения урожайности огурцы нужно удобрять. Выбор подкормок зависит от вегетационного периода. В первую половину сезона грядки поливают азотсодержащими удобрениями, чтобы рассада начала активно расти.

После того как на кустах появятся завязи, в почву вносят калий и фосфор. Не обойтись и без органических подкормок. Например, можно приготовить настой сорных трав с дрожжами. Для этого измельченную траву заливают водой, добавляют упаковку дрожжей и ставят на солнце. Через 3 дня подкормка будет готова. Перед поливом ее разводят водой.

Полезно посыпать грядки древесной золой и костной мукой. Раз в месяц грядки можно поливать разведенным в воде куриным пометом.

Полив

Поливают грядки каждый день. Если такой возможности нет, то хотя бы 3-4 раза в неделю, но обильно. Для орошения используют прогретую на солнце воду.

Нельзя поливать грядки ледяной водой. Такие орошения создают массу проблем, из-за которых вовсе можно лишиться урожая. Поливы ледяной водой приводят к развитию грибковых заболеваний, большинство из которых не поддаются лечению.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика появления болезней и насекомых на огурцах:

Не сажать кусты близко друг к другу.
Регулярно уничтожать сорняки с участка.
Не поливать холодной водой грядки.
Регулярно вносить подкормки.
После высадки обработать рассаду бордоской жидкостью.

Читать еще: 2 как выбрать размер грядки для клубники

Если соблюдать все эти меры, то бороться с заболеваниями не придется. Еще один совет — следить за внешним видом кустов. Если листочки начали желтеть, опадать или появились другие симптомы, сразу начинают лечение кустов.

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай лучше сразу. Если долго оттягивать процесс уборки зеленцов, шкурка станет твердой, и на вкус они уже будут не такие сочные. Одно из преимуществ белоплодных сортов — длительность хранения после сбора. Огурчики убирают в холодильник после сбора. Там они могут храниться несколько недель.

Отзывы наших читателей

Оксана, 32 года: «По совету подруги попробовала посадить белые огурцы. Вначале относилась к этой идеи скептически. Выбрала сорт Белый ангел. Огурчики начали появляться быстро после высадки. Когда попробовала первый спелый огурец, пожалела, что не сажал такие сорта раньше. Зеленцы очень вкусные и хрустящие. Буду и дальше пробовать другие сорта».

Валерий, 39 лет: «Перепробовал несколько гибридов белоплодных огурцов. Но самый лучший — это Белка. Огурчики на грядке начинают появляться массово. Мякоть никогда не горчит, всегда сочная и вкусная. В засолке плоды также отличные на вкус получаются».

Белые огурцы: 5 популярных сортов

Однажды попробовав белые огурцы, решила вырастить у себя на грядках. Но толи сорт не подошел, то ли я неправильно ухаживала, но после успешных всходов растение погибло. После этого стала изучать, какие сорта подходят для выращивания в открытом грунте. Вот что узнала.

Лучшие сорта

Фото и подробное описание:

	Сорт 1. Белый ангел (F1) Описание: огурец Белый ангел созревает в течение 43–50 дней; растение очень мощное, образует множество боковых побегов; листья слегка морщинистые, темно-зеленой расцветки; завязи располагаются в пучке по 1 – 2 штуки; центральная плеть растет без остановки; сажать растения рекомендуется не более 3 шт. на 1 квадратный метр земли; «Белому ангелу» не требуется помощь насекомых, он опыляется самостоятельно; масса плодов 95 – 110 г, длина до 10 см, диаметр 3,5 см; форма огурца цилиндрическая, цвет кожуры чисто белый, но по мере созревания приобретает зеленую расцветку; на поверхности имеются небольшие бугорки и колючие волоски; у овоща характерный огуречный вкус (бывает с горчинкой), консистенция мякоти не плотная; сбор урожая проводят, когда плоды только приобретают светло-зеленый оттенок, а длина не превышает 5 см; у перезрелых огурцов вкус значительно хуже, кожица толстая и грубая, семена жесткие; с одного кв. метра земли, можно собрать до 16 кг плодов; у данного сорта слабая устойчивость к болезням.
	Сорт 2. Армянский огурец Богатырь белый Описание: выращивание гибрида можно проводить в парниках и теплицах, а также в открытом грунте; срок созревания длится 68 – 82 дня с момента появления первых всходов; растение мощное с множеством боковых побегов, центральная плеть вырастает около 4-х метров; листья достаточно крупные округлой формы светло – зеленого цвета; сорт славится высокой урожайностью. С одного растения собирают около 10 бледно — зеленых огурцов; армянский огурец богатырь белый очень крупный, его длина может достигать 45 — 52 см, а масса около 1 кг; вкус у плодов необычный сладковатый, больше напоминает дыню, чем огурец, даже запах. Однако иногда присутствует горечь, как у обычных сортов; мякоть белая, плотная и хрустящая; воздушная полость внутри плода не образуется; плодоношение очень хорошее и длительное до самых морозов; богатырь армянский устойчив к перепадам температуры и опасным грибковым заболеваниям, а также к мучнистой росе; армянский огурец теплолюбивое растение, поэтому для успешного прорастания семян нужно поддерживать температуру воздуха в пределах +23С. Рекомендуется собирать плоды своевременно, не дожидаясь полной зрелости. Позже у них грубеет кожица и снижается вкусовые качества
	Сорт 3. Невеста F1 Описание: высокоурожайный ранний сорт с периодом вегетации 30 – 40 дней; подходит для выращивания в закрытых и открытых грунтах; с одного куста можно получить до 30 кг длинных плодов; растение самостоятельно опыляется; у огурцов плотная, сладкая мякоть с дынным ароматом и без воздушной полости; кожура в молодом возрасте светло – салатовая, нежная, по мере созревания становится белой; сорт нетребователен к качеству грунта и устойчив к распространенным заболеваниям, поражающие огурцы. Поэтому можно не обрабатывать химическими препаратами; данный сорт адаптирован для выращивания в средней полосе России. Чтобы плоды не росли кривыми и тонкими, рекомендуется подвязывать плети к опоре
	Сорт 4. Снежный барс (Белый барс) Описание: сорт довольно рослый до 3 метров высоты; плоды цилиндрические, не более 25 см длины; чаще употребляют в недозрелом возрасте, когда длина не превышает 8 см. Снежный барс хорошо подходит для маринадов и засолки
	Сорт 5. Белый деликатес Описание: урожай созревает за 44–52 дня с момента первых всходов; сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях; средняя длина огурца 13 см; с одного куста можно получить до 4 кг плодов; кожица огурцов бугорчатая, очень нежная, без горечи; «Белый деликатес» имеет сортовой иммунитет. Структура огурцов подходит для употребления в свежем виде, засолки и маринования

Общие правила по уходу за белоплодным огурцом

В целом уход за белым сортом сильно не отличается от обычного зеленного сорта. Но некоторые нюансы все-таки нужно учесть:

Полив. Регулярно поливайте растение теплой водой. А после обязательно рыхлите почву, чтобы не образовывалась земляная корка, препятствующая воздухообмену корневой системы.
Подкормка и защита от вредителей. Для обильного плодоношения и избавления от вредителей, необходимо вносить соответствующие органические вещества (перепревший навоз, разведенный куриный помет) или комплексные удобрения. Дозировка подбирается в зависимости от выбранного сорта.
Подвязка. У белых сортов очень длинные плети, их желательно подвязывать к шпалере. Тогда во время плодоношения, урожай будет красивым и ровным.
Сбор урожая. По мере созревания нужно проводить регулярный сбор подошедших плодов. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем обильнее будет плодоносить куст. Оптимальный размер огурца около 15 см. В более взрослом состоянии плоды теряют вкусовые качества и становятся грубыми и толстокожими.

Лучшие гибриды и сорта белых огурцов для дачи

Экзотические овощи на огороде уже перестали быть диковинкой, и тому пример – белые огурцы. Сорта пока не отличаются большим многообразием, но даже среди того, что представлено на российском рынке, можно найти интересные экземпляры. Самые последние новинки селекции встречаются в китайских интернет-магазинах.

Главные отличия белых огурцов от зеленых

Не только необычный вид привычного овоща подвигает дачника на покупку очередной диковинки. По отзывам огородников, уже испытавших сорта белых огурцов на своих участках, имеются несомненные плюсы в их выборе:

белые сорта огурцов имеют более нежную и тонкую кожицу;
в них никогда не бывает горечи;
отличаются более сильным ароматом;
белые огурцы в большинстве своем теневыносливые;
они более стойко переносят как понижения температуры, так и повышения, не перестают плодоносить даже при +45°С;
белые плоды огурцов хорошо заметны в зеленой листве, поэтому их всегда собирают вовремя;
дают плети более 2 м, плодоносящие по всей длине, с многочисленными боковыми побегами, и благодаря этому у них всегда отличная урожайность.

Белые огурцы и их сорта

Даже из того небольшого ассортимента, что предлагают производители семян, можно выбрать подходящие сорта. Белые огурцы бывают:

гладкие и шиповатые;
партенокарпические и пчелоопыляемые;
тепличные и для открытого грунта;
длинные и корнишонного типа;
салатные и на засолку.

Поэтому нужно не только ориентироваться на привлекательное изображение на фото, но и обязательно читать описание сорта, чтобы не разочароваться в итоге.

Белый хруст F1

Раннеспелый гибрид (45 дней) с цветками преимущественно женского типа. Вес плодов – до 180 г, длина – максимум 17 см, поверхность гладкая. Предназначение – для салатов и закусок в свежем виде. Сорт идеально подходит для культивирования в закрытом грунте. Отличительная особенность — выровненные плоды с тонкой кожицей, гармоничного вкуса.

Белый ангел F1

Среднеспелый гибрид (50-55 дней) с цветками смешанного типа. Вес плодов – 50-70 г, длина – 6-8 см, поверхность шиповатая. Предназначен для использования в салатах и консервах. Выращивается в теплицах и в открытом грунте (под временными укрытиями). Универсальное назначение, средний размер и характерный вкус делают этот сорт одним из любимцев дачников.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Старинный сорт белых огурцов, культивируется с конца XIX века. Плоды выровненные, редкобугорчатые, цвета слоновой кости, длиной до 20 см. Мякоть белая, сочная и ароматная, сладковатого освежающего вкуса. Растение с большой силой роста, обычно его подвязывают к опоре, но оно вполне может выращиваться врасстил. Это сорт, заслуживающий внимания, испытанный временем и многими поколениями увлеченных садоводов.

Невеста F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (38-42 дня) с частичной партенокарпией. Плоды длинные (до 40 см), выровненные, с частыми и крупными бугорками. На стадии созревания – чисто белого цвета. Предназначен для культивирования преимущественно в закрытом грунте. Используется в свежем виде. Предъявляет повышенные требования к поливу и регулярным подкормкам, нуждается в контактах с опылителями для обеспечения оптимального образования завязей. Но все сложности ухода компенсируется отличным вкусом плодов и урожайностью сорта.

Белка F1

Первый среди белоплодных пучковый гибрид с цветками женского типа, индетерминантный, среднеспелый. Плоды расположены по 1-3 штуки в узлах, длина – до 11 см. Поверхность бугорчатая, кожица у зеленцов фисташкового оттенка, у зрелых плодов – белая. Мякоть сочная и хрустящая. Может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте, на солнце или в полутени. Используется для консервации целиком и в свежем виде – в салатах. Этот гибрид быстро набирает популярность благодаря пучковому типу плодоношения и устойчивости к ряду заболеваний, таких как ЛМР (ложная мучнистая роса), вирус огуречной мозаики и оливковая пятнистость.

Белый мини-огурец для соленья (White Pickle Mini)

Среднеспелый (50-55 дней) фамильный сорт белых огурцов американского происхождения. Плоды маленькие, слабобугорчатые, кремово-белого цвета, длиной 5-7 см. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Благодаря миниатюрной корнишонной внешности плоды используются в консервации, особенно эффектны в ассорти с томатами.

Штабс-капитан F1

Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид (45-50 дней), присутствует частичная партенокарпия. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, с максимальной длиной до 40 см. Зеленцы имеют нежно-салатовую окраску, зрелые огурцы – белые с легким зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат и отличный вкус делают этот сорт незаменимым в салатах. Но он может использоваться и в консервации, будучи порезанным на дольки.

Белый сахар F1

Новый среднеспелый гибрид с высокими партенокарпическими свойствами. Плоды ровные, цилиндрической формы, редкобугорчатые, длиной 8-12 см. Кожица нежная, сливочно-белого цвета, мякоть светло-зеленая, хрустящая и ароматная. Сорт выращивается в закрытом грунте, при посадке учитывают его сильнорослость и наличие множества боковых плетей. Использование универсальное – и в свежем виде, и в консервированном. Идеальный выбор для тех, кто любит красоту и на грядках, и на столе.

Мартини F1

Среднеспелый гибрид для тепличных условий и открытого грунта. Плоды средние, весом до 90 г, крупнобугорчатые, цвета слоновой кости. Растение длинноплетистое, нуждается в опоре. Хрустящие, сладкие огурчики – настоящее лакомство для ребятни и взрослых.

Известны также торговые названия таких гибридов и сортов белых огурцов, как Снежный барс, Белоснежка, Блондин, Белое чудо, Китайский белый, Бидиго-Лунго, Белый Деликатес и некоторые другие.

Особенности агротехники

Непривычный цвет не отменяет обычных правил выращивания. Белые огурцы не имеют отличий в агротехнике, за исключением некоторых нюансов:

При выращивании рассады следует обратить особое внимание на правильный выбор грунта, т. к. белые сорта огурцов более требовательны к уровню кислотности почвы.
Растения нуждаются в опоре, их редко выращивают врасстил. Это связано с необходимостью проветривания многоплетистых кустов.
Белые огурцы не нуждаются в специальной формировке благодаря их свойству завязывать плоды как на основном стебле, так и на боковых побегах.
Запоздалое снятие созревших плодов ведет не только к незначительному ухудшению вкуса, но и к снижению урожайности.
На повышенную влажность воздуха огурцы белых сортов отзываются усиленным плодообразованием. Рекомендуется регулярно поливать дорожки и ограждения рядом с грядками в жару. При этом поливать их можно чуть реже, чем обычные огурцы, – 1 раз в 4-5 дней, и только теплой водой.

Из всего вышесказанного понятно, что белые огурцы могут рассматриваться как достойная альтернатива привычным сортам. Особенно привлекательно «экзотика» выглядят в составе летнего овощного салата: например, белый огурец, синего цвета помидор (сорт с повышенным содержанием антоцианов), желтый и красный болгарский перец… Не только красочное, но и аппетитное зрелище.