Сорт груши сказочная характеристики и особенности выращивания

Сорт груши Сказочная

Сказочная — груша селекции Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства с плодами летнего срока созревания. Получена через скрещивание 2-х сортов — Нежность x Повислая. Авторство закреплено за Э.А. Фалкенберг, М.А. Мазуниным и В.И. Путятиным. В 1993 году сорт принят на Государственное испытание. Районирован и распространен в ряде областей Уральского региона. Также рекомендуется для испытания в Волго-Вятском и Центральном регионах. Данный сорт чаще всего размножают на сеянцах уссурийской груши.

Деревья относятся к высокорослым и характеризуются быстрыми темпами роста, крона довольно густая, компактная, узкопирамидальной формы, слегка раскидистая. Ветви имеют прямую форму, на дереве располагаются компактно, при отхождении от ствола образуют прямой угол, концами устремлены кверху. Кора на штамбе и главных скелетных ветвях коричневого окраса, с шелушением. Цветение проходит в поздние сроки (конец мая).

Побеги средней длины, по форме — прямые, голые (без опушения), окрашены в темно-красный цвет. Чечевички крупного размера, встречаются часто. Почки мелкой величины, отогнутые, с гладкой поверхностью, округлой формы. Листья мелкого размера, продолговатой формы, короткозаостренные, темно-зеленого окраса; края листьев — ровные, с крупногородчатой зазубренностью. Листовая пластинка плоской формы, без опушения, с гладкой, блестящей поверхностью. Черешки толстые, длинные, неопушенные. Прилистники мелкие, удлиненной формы.

Плоды груши Сказочная выше средней величины (вес в среднем 180 — 200 г, максимальный не превышает 250 г), одномерные, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая, с гладкой поверхностью, при съеме — зеленого окраса, в момент созревания — желто-зеленая; покровный окрас выражен через слабый румянец или вовсе отсутствует. Подкожные точки многочисленные, четко выраженные, крупного размера, по окраске — серые. Плодоножки толстые, длинные, изогнутой формы. Воронка мелкой величины, узкой формы, с незначительной оржавленностью. Чашечка неопадающая, закрытого типа. Блюдце среднего размера, широкое, с гладкими стенками. Сердечко средней величины, луковичной формы. Подчашечная трубка довольно длинная, широкая. Семенные камеры закрытые. Семена крупного размера, широкие, кувшинообразной формы, окрашены в коричневый цвет.

Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, средней плотности, нежная, полумаслянистая, очень сочная, слабоароматная, хорошего сладкого вкуса с пряным послевкусием. Сорт универсального назначения. Плоды употребляют преимущественно в свежем виде, а также часто используют для приготовления соков и других напитков.

Созревание плодов происходит ближе к концу летнего периода (вторая половина августа), на 10 — 12 дней позже Северянки. Созревшие плоды не склонны к осыпанию и продолжают прочно удерживаться на ветвях. Период хранения груш в свежем виде не превышает 10 дней, после чего мякоть начинает буреть.

Сорт самоплодный. Лучшими опылителями могут стать сорта: Красуля, Радужная, Северянка.

Скороплодность Сказочной достаточно высокая, в пору плодоношения деревья вступают часто на 4 — 5 год после посадки. При этом отмечено, что в первые 2 года плодоношения урожаи незначительные, после чего уровень урожайность заметно возрастает. Деревья плодоносят ежегодно, без периодичности. В целом, урожайность сорта находится на среднем уровне.

В условиях Челябинской области зимостойкость этой груши достаточно высокая. После сурового зимнего периода 1978 — 1979 годов, когда температура воздуха опускалась до минус 48,3 °C, подмерзание маточного дерева составило всего 2 балла. Кроме того, сорт явно наделен высокой восстановительной способностью. Засухоустойчивость так же высока. Сорт высокоустойчив к парше и грушевому галловому клещу. В уходе неприхотлив.

К главным достоинствам груши Сказочная относят красивые плоды с хорошим десертным вкусом и высокими товарными качествами, высокие показатели зимостойкости и засухоустойчивости, невосприимчивость к основным болезням и вредителям, неосыпаемость плодов.

Существенных недостатков пока не выявлено. Правда, могут возникать трудности при уборке урожая, связанные с высокорослостью деревьев. Также во время транспортировки плоды могут получать незначительные повреждения.

Чудесный сорт, оправдывающий своё название — груша Сказочная

Сорт груши Сказочная неприхотлив в выращивании. Не требует обязательных профилактических обработок.

Не подвержен вредителям и грибковым заболеваниям. Имеет красивые плоды, высокую урожайность. С одного дерева собирают до 10 килограммов плодов.

Груша Сказочная — далее в статье полное описание характеристик дерева и плодов, отзывы садоводов по выращиванию и фото.

К какому виду относится?

Относится к летним сортам. В своем составе плоды имеют витамины и полезные микроэлементы. Клетчатка улучшает самочувствие и обмен веществ. Железо синтезирует кровяные клетки. С помощью эфирных масел, организм человека противостоит инфекциям.

Отвары, компоты и соки из груш очень полезны, имеют вяжущий эффект для улучшения желудочно-кишечного тракта. Благодаря низкой калорийности, груши можно употреблять во время диет.

История селекции и регион выведения

Сорт груши Сказочная был выведен с помощью селекции, путем скрещивания Повислая (осенний сорт с сохранением плодов до ноября месяца) х Нежность (зимостойким сортом со стабильным урожаем до 40 килограммов с одного дерева).

Сорт выведен в организации ФГБНУ ЮУНИИСК.

Авторы сорта – выдающиеся селекционеры: Эрихт Александрович Фалкенберг, Михаил Александрович Мазунин и Владимир Ильич Путятин. На гос. испытание Сказочный сорт был допущен в начале 90-х годов.

Размножение сорта происходило на сеянцах уссурийского грушевого дерева. Сорт выведен специально для сурового климата Сибири. Обрел широкую популярность в Уральском регионе. Рекомендован для выращивания в Центральном и Волго-Вятском регионах.

На садовых участках выращивается в Краснодарском крае, Московской, Ленинградской, Ярославской, Омской, Иркутской, Нижегородской областях.

Сорт груши сказочная можно встретить по всей Российской Федерации, Украине, Молдавии и Белоруссии, далее описание характеристик и фото плодов.

В этих регионах себя также неплохо чувствуют при выращивании: Москвичка, Мраморная, Светлянка, Гера и Красуля.

Описание сорта Сказочная

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Деревья сорта с высоким ростом – достигают четырехметровой высоты. Крона узкая, густая в виде пирамиды. Ветви раскидистые с прямой формой. На стволе расположены тесно. При отступлении от штамба, образуют 90-градусный прямой угол.

Концы стеблей направлены к верхушке дерева. Кора ствола и скелетных стеблей бурого оттенка. Имеет небольшое шелушение. Побеги гладкие, ровные, без опушения. Имеют темно-бардовый оттенок. Чечевички большие, обширные с многочисленным количеством.

Почки миниатюрные, овально-округлые, изогнутые, с ровной поверхностью. Листья небольшие, вытянутые. Имеют короткую заостренную поверхность и изумрудный оттенок.

Листовые края равномерные с крупной городчатой зазубренностью. Прилистники миниатюрные, длинные. Черешки широкие, удлиненные, без опушения. Листовая пластинка сплюснутая, сияющая, ровная.

Груши по размерам средние, в весе достигают от 180 до 200 граммов. При хорошем уходе и богатой подкормке дерева, плоды могут весить до 250 граммов. В высокоурожайные годы плоды равномерные, с правильной грушевидной формой.

Кожица груш сухая, плохо съедаемая, бледная, с ровной поверхностью. Во время сбора урожая имеет изумрудный оттенок. При полном созревании – янтарно-изумрудный. Есть небольшой румянец, покровный окрас выражен слабо.

Подкожные точки яркие, широкие, бессчетные с серебряным оттенком. Плодоножки удлиненные, широкие, выгнутые. Воронка маленькая, узкая с небольшой оржавленностью. Чашечка закрытая. Блюдце толстое с ровными стенками. Сердечко имеет луковичную форму.

Подчашечная трубка удлиненная, толстая. Семенные камеры имеют закрытый тип.

Семена груши большие, толстые с бурым оттенком. Имеют форму кувшинки.

Мякоть плодов белоснежная, маслянистая, по плотности средняя. Обладает мелкозернистостью и обильным соковыделением.

Грушевый аромат выражен слабо. Послевкусие приятное, сладкое.

Характеристики

Цветение сорта приходится на конец мая – начало июня. Груша Сказочная – самоплодный сорт. Для увеличения урожайности можно использовать опылители.

Скороплодность сорта отличная. В 1-2 год после посадки отмечалась небольшая урожайность, до трех килограммов с одного дерева. С возрастом урожайность увеличивается.

В полное плодоношение грушевые деревья вступают на 4 или 5 год после посадки. С одного дерева собирают до 10 килограммов груш.

Плодоношение деревьев стабильное, не имеющее периодичности.

Созревание плодов приходится на II декаду августа.

После полного созревания груши отлично удерживаются на стеблях, не осыпаются.

Время хранения плодов не должно превышать 10 дней. При длительном хранении мякоть становится коричневой.

Относится к неприхотливым сортам. Зимостойкость сорта высокая. При температуре минус 48 градусов по Цельсию, подмерзание маточного дерева может составить менее двух баллов.

Посадка и уход

Сорт груши Сказочная размножается разными методами. Отлично подойдут семенной и вегетативный способ. При семенном размножении, саженцы применяют в качестве подвоя. Необходимо применять стратификацию семян. Посадка производится в осенний период времени.

Следует помнить, что при семенном размножении не будут сохранены свойства материнских растений.

При вегетативном способе применяют размножение побегами и почками. При этом производится окулировка сорта на глазки дерева. При этом методе необходимо учитывать совместимость сортов.

Болезни и вредители

Сорт имеет отличную восстановительную способность после заморозков.

Засухоустойчив. Не требует обязательных профилактических обработок.

Поражений http://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.htmlи грушевому галловому клещу не наблюдалось. Не подвержен грибковым заболеваниям. Раком, плодовой гнилью, пятнистостью не болеет.

Вывод. Сорт груши Сказочная обладает красивыми плодами правильной формы. В высокоурожайные годы плоды равномерные со стабильным плодоношением. При полном созревании не осыпаются. Относится к летним сортам. Сорт морозоустойчив, не прихотлив в выращивании. Невосприимчив к грибковым заболеваниям и вредителям.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт груши сказочная характеристики и особенности выращивания

Летний сорт Южно-Уральского научно-исследовательского ин­ститута плодоовощеводства и картофелеводства. Получен от скре­щивания сортов Нежность и Повислая. Авторы сорта: Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин, В. И. Путятин. Сорт районирован и распространен в Уральском регионе. Размножается на сеянцах уссурийской груши.

Дерево высокорослое, быстрорастущее с густой узкопирами­дальной кроной. Ветви прямые, расположены компактно, отходят под прямым углом от ствола. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных скелетных ветвях шелушащаяся, коричневая.

Побеги средней длины, прямые, темно-красные, голые. Чечевички многочисленные, крупные. Почки мелкие, отогнутые, округ­лые, гладкие. Листья мелкие, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Листовая пластинка плоская, неопу­шенная. Край листа ровный, крупногородчатый. Черешок длинный, толстый, голый. Прилистники мелкие, удлиненные.

Плоды выше среднего размера, средняя масса 180 г, максимальная 250 г, одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, широкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичное. Подчашечная трубка длинная, широкая. Семенные камеры закрытые. Семена крупные, широкие, кувшинообразные, коричневые.
Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полу­маслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом.

Плоды созревают в конце лета, на 10-12 дней позже сорта Севе­рянка, хранятся не более 10 дней. Используются, в основном, в све­жем виде и для приготовления соков.
В качестве опылителей рекомендуются сорта Северянка, Ра­дужная, Красуля.
Скороплодность высокая. Урожайность средняя, ежегодная.
Плоды на дереве держатся прочно.
Сорт достаточно зимостойкий в условиях Челябинской области. В зиму 1978-1979 г. при снижении температуры до -48,3 градусов маточное дерево подмерзло всего на 2 балла. Обладает выраженной способностью быстро восстанавливаться. Отличается высокой ус­тойчивостью к парше и галловому клещу.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к парше и грушовому галловому клещу, крупные, красивые товарные плоды с хорошим вкусом.

Недостатки сорта: высокорослое дерево.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Сказочная , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Сорт груши Сказочная — описание и правила выращивания

Живущим на севере садоводам приходится сложно с выбором плодовых культур. Но я нашел для себя выход — сажаю холодоустойчивые сорта отечественного происхождения, которые хорошо себя зарекомендовали. Именно благодаря такому подходу и появилась у меня груша Сказочная — урожайный сорт, дающий вкусные и крупные плоды. В статье расскажу о нем подробно, дам советы по выращиванию, посадке, уходу.

Описание

Познакомимся с отличительными признаками сорта.

Селекция

Груша Сказочная создана на нашей родине отечественными разработчиками-селекционерами. Выведен сорт специально для условий севера, поэтому холодоустойчивость его на высоком уровне.

В качестве «родителей» выступили в данном случае такие сорта, как «Повислая» и «Нежная» — один сорт подарил груше Сказочная высокую урожайность, второй — устойчивость к морозам. Выведена разновидность на Урале.

Отметим, что сорт стал настоящим прорывом — груша получилась настолько удачной, что сейчас ее с удовольствием выращивают на всей территории страны. В том числе в суровой Сибири, славящейся своими морозами.

Характеристика дерева

• Груша Сказочная вырастает довольно высокой — часто достигает 4 метров и более.
• Крона растения имеет пирамидальную форму, побеги прямые, устремленные вверх.
• Кора коричневого оттенка, немного шелушится — это не дефект, а сортовой признак растения.
• Листва темно-зеленая, мелкая.
• Цветет растение поздно, что позволяет защитить грушу от возвратных заморозков.

Описание плодов

• Плоды имеют желтовато-зеленый оттенок, в принципе для культуры характерный.
• Размеры плодов довольно крупные, масса может доходить до 200 граммов. Отметим, что есть экземпляры, достигающие и 250-граммового веса.
• На ощупь плоды упругие, однако, жесткости нет.
• Кожура плотная, немного грубоватая.
• Мякоть нежная, полумаслянистая, легко травмируется при ударах, падениях. Важно знать, что транспортировать плоды данного сорта можно, только переложив их мягким материалом. Иначе не доедут.
• Вкус плодов отличный — мякоть сладкая и сочная.

Характеристика урожайности

Груша сказочная — сорт скороплодный, долго ждать плодоношения не придется. Спустя 4 года после укоренения молодое деревце приносит первый урожай.

Уровень урожайности увеличивается с каждым годом, и к десяти годам груша вступает в пиковую фазу своего плодоношения. И далее ежегодно дерево приносит примерно одинаковый объем плодов. С одного взрослого экземпляра снимают 10-12 кг груш.

Собирать плоды можно уже в конце августа. Если погода стоит теплая и сухая, можно не торопиться убирать плоды, поскольку они, вися на ветках, не портятся.

Применение урожай универсальное: груши годятся и для употребления свежими, и для приготовления заготовок. Но важно помнить, что долго храниться свежими они не могут — максимум 10 дней.

Чтобы плоды сохранить на более долгий срок, можно применять следующие способы:

• замораживать цельно или кусочками;
• хранить в холодильной камере в овощном отсеке — но не более месяца.

Характеристика устойчивости

Как уже неоднократно упоминалось, груша Сказочная отличается высокой устойчивостью к холодам. Были проведены наблюдения, в ходе которых выяснилось, что даже при температуре на уровне -48,3 градусов промерзание растения составило всего 2%. Даже если ветки груши частично вымерзнут за зиму, растение весной удивительно быстро восстанавливается.

Устойчивость к засухе тоже на высоком уровне. Кроме того, сорт не поражается таким вредителем, как галловый грушевый клещ.

Сорт способен противостоять таким заболеваниям, как:

К этим болезням у груши сказочная врожденный иммунитет.

Прочие особенности

Груша Сказочная обладает некапризным, неприхотливым нравом. Особых проблем с ее выращиванием обычно не возникает.

Плоды растение дает очень вкусные, с десертной мякотью по оценке специалистов. Отметим, что плоды могут висеть на ветках, не осыпаясь долгое время. Эта особенность дает возможность садоводу назначать самое подходящее время для уборки, не боясь большого количества паданцев.

Минус тоже имеется — и это высокорослость дерева. В связи с тем, что груша достигает 4 метров и более, возникают сложность с уборкой урожая. Еще один недостаток — невысокая лежкость плодов и склонность их к загниванию при ушибах, падениях.

Сорт самоплодный, то есть можно обойтись и без опылителей. Однако, для гарантированного получения хорошего урожая посадить рядом опылители все же не помешает. В этом качестве могут выступать следующие сорта груши:

Цветут перечисленные растения примерно в одно со «Сказочной» время.

Посадка

Чтобы груша Сказочная порадовала обильными урожаями, надо знать, как правильно растение посадить. Далее основные принципы укоренения и рассмотрим.

Сроки

Наилучшим периодом для посадки груши является время осеннее — примерно середина октября. Если выбираете весну, то важно успеть посадить грушу до начала сокодвижения. Иначе приживаться саженец будет тяжело.

Выбор участка

• Перед посадкой убедитесь, что грунтовые воды на данном участке находятся глубоко. Близкое залегание влаги опасно для корней плодового дерева.
• Освещаться груша должна хорошо, поэтому участок обязан быть солнечным.
• Поверхность почвы должна быть ровной, состав грунта несоленым.
• Убедитесь, что в грунте не слишком велико содержание глины. Иначе застой влаги неминуем.
• Близко к постройкам сажать растение не советуем, поскольку вероятна тень на дерево, чего допускать нельзя.

Процедура посадки

1. Первым делом участок подготовьте — вскопайте, удобрите. Использовать для повышения питательных свойств грунта лучше всего гумус.
2. Перед посадкой корни саженца замачивают в воду. Особенно важна процедура, если во время хранения растение слегка или сильно подсохло.
3. Саженец помещают в лунку аккуратно, чтобы не повредить его корни.
4. После засыпания землей растение поливают.

Отметим, что размножение груши возможно и семенным способом. Но понятно, что этот вариант гораздо более длительный, и в домашних условиях мало кто на него решается. Важно помнить, что семена груши необходимо сажать осенью: если вы все-таки решите выбрать этот способ.

Каковы особенности ухода за грушей Сказочная.

Полив

Процедуры увлажнения достаточно для плодового дерева важны. В принципе, груш сможет пережить непродолжительные периоды засухи, но все-таки лучше поливать.

Особенно тщательно увлажняйте землю в следующие временные периоды:

• когда начнется цветение;
• в период сбора урожая.

Если в это время недостаточно поливать растение, поды уродятся мелкими, суховатыми. Да и количество их будет незначительным.

Обрезка

Важная процедура в данном случае: грамотно проведенная обрезка оказывает положительное влияние на образование плодов. Обычно выполняют обрезку весной. Обязательные операции:

• укорачивание побегов примерно на четверть длины;
• формирование кольца продуктивности;
• удаление веток старых и засохших, больных.

Профилактика

Чтобы дерево не болело, необходимы систематические меры профилактики. К этим мерам относятся следующие процедуры:

• внесение минеральных удобрений с целью предупреждения бурой пятнистости;
• запахивание листвы осенью;
• опрыскивание весной перед цветением с целью защиты от септориоза;
• побелка стволов;
• при обрезке обработка срезов для защиты от проникновения инфекции.

Отзывы

Узнаем, что интересного говорят о сорте садоводы.

На моей даче раньше росла груша, но дикого сорта — плоды были мелкими и не слишком вкусными. Я и не рассчитывала на сортовое дерево, поскольку климат у нас суровый. На свое счастье узнала о сорте Сказочная, раздобыла саженец, посадила. Груша растет уже восьмой год, исправно плодоносит. Есть надежда, что в дальнейшем урожаи будут становиться еще более богатыми.

Вкус плодов очень нравится, с дичкой не сравнить. Внуки всегда ждут, когда поспеют груши, тут же их срывают. Наверно, надо посадить еще пару деревьев, чтобы всем хватило.

Я увлекаюсь садоводством, на своем участке выращиваю и овощи, и фрукты, и ягодные сорта. Вот несколько лет назад посадил грушу Сказочная, специально выбирал сорт, устойчивый к холодам. Уж снимал пару урожаев, вполне доволен.

Растение высокое, это наверное, единственный недостаток. И ведь она все еще растет, как буду снимать плоды, когда дерево станет четыре метра, даже не знаю. А на вкус фрукты сладкие, сочные, ничем не уступают магазинным. Да и в уходе дерево неприхотливое, зимой не вымерзает — это главное.

Галина Михайловна, Саранск:

Живу не на юге, поэтому не сильно рассчитывала вырастить у себя в саду фрукты. Но с появлением сорта груши «Сказочная» мое мнение о холодоустойчивых сортах изменилось. Этот плодовое дерево и впрямь выдерживает значительные холода — иногда у нас зимой температура ниже -40 опускается.

Да и ко вкусу не придраться: плоды получаются сочными, мягкими и сладкими. Висят на дереве долго, не падают. По моему мнению, недостатков у этого сорта нет. Это настоящая находка для нас — садоводов с севера.

Заключение

Мы узнали, что представляет собой сорт груши Сказочная. Этот сорт был разработан в нашей стране на Урале — именно поэтому дерево получилось столь устойчивым к холодам и закаленным. Выращивать грушу Сказочная можно даже на севере, в Сибири — плодоносить растение сможет и в суровом климате.