Розмарин выращивание в открытом грунте в подмосковье

Советы по выращиванию розмарина в открытом грунте в Подмосковье

Средиземноморское растение розмарин – не только пряность, которая обогащает вкус кулинарных блюд, но и красивоцветущие вечнозеленые кусты, украшающие дачный или приусадебный участок. Как правильно этот многолетник выращивать в открытом грунте, рассмотрим в этой статье.

Как выращивать правильно

Возможно выращивание кустистого многолетника, который чудесно чувствует себя в средиземноморском климате (сухое жаркое лето и влажная прохладная зима), и в других климатических зонах. Главное – делать это правильно. Ароматный куст очень требователен к освещению и теплу. И, хотя растение, которому больше трех лет, может переносить морозы до -15 градусов, при дальнейшем понижении температуры погибает. Чтобы розмарин многие годы радовал глаз в миксбордере или в зеленой ограде, необходимо учитывать ряд факторов:

грунт под его выращивание должен быть рыхлым и суховатым (исключено избыточное увлажнение и пересыхание, почва может быть любая, но не кислая, предпочтительно известковая);

умеренная влажность воздуха;
требует периодического полива, без пере увлажнения грунта;
отрицательно воздействуют на розмарин тень и ветер.

Посадка и уход

Посадка многолетника в открытом грунте проводится с помощью черенков, отводков, семян — по стандартной схеме 50х50 см. Обычно это происходит поздней весной после окончания заморозков, когда достаточно тепло – в начале-середине мая. Хорошо будет себя чувствовать многолетник, когда в умеренно влажном рыхлом грунте будут присутствовать: песок, лиственно-дерновая земля и немного перегноя (1:4:2). Перед его посадкой необходимо умеренно увлажнить почву, размещая черенки, отводки или семена на глубину 0,4 (для семян) — 4 (для отводков и черенков) сантиметра, присыпая рыхлым грунтом. Место должно хорошо освещаться.

Какого-то специального ухода пряный куст не требует, болезням не подвержен, вредители его тоже обходят стороной (видимо, из-за аромата). Его необходимо регулярно и умеренно поливать, но не переувлажнять почву. Если листья начинают желтеть – значит, влаги недостаточно. Если же растение сбрасывает листья – значит, наоборот, переизбыток влаги.

Читать еще: Родендрона уход в подмосковье укрытие на зиму

По этим признакам можно сориентироваться, сколько воды требуется для полива. Пропалывать и рыхлить, как любые другие цветы, розмарин тоже надо. Подкормка необязательна, но чтобы он выглядел красиво, можно использовать раз в месяц комплексное минеральное и органическое удобрение с содержанием фосфора и азота. Весной – полив азотными удобрениями (они отлично укрепляют корневую систему), осенью – фосфорными.

Омолаживают старые кусты раз в 7 лет, обрезая в марте-апреле до уровня почвы – так формируются новые красивые побеги. После цветения молодого кустика можно дополнительно обрезать до 3 см побеги (конец лета) для их укрепления в процессе роста. Зимующий на дачном или приусадебном участке в Подмосковье многолетник необходимо укрывать, чтобы не вымерз. Для этого втыкают вокруг кустиков под небольшим углом черенки лапника, заостренные на концах, сооружая таким образом защитный «шатер». Дополнительно укрывают слоем сухих листьев. Некоторые дачники на зиму пересаживают розмарин в горшки и переносят в прохладное и светлое помещение (возможно хранить в подвале, присыпав корни землей, но необходимо обеспечить достаточное освещение). При этом следует знать, что растение, выросшее в открытом грунте, вряд ли выживет и приспособится к новым условиям, если его пересадить в горшок в качестве постоянной контейнерной культуры.

Видео «Полезные советы по посадке розмарина»

Информационное видео с полезными рекомендациями для садоводов.

Розмарин является непросто экзотическим декоративным растением, размножением и выращиванием которого можно с легкостью заниматься как в открытом грунте, так и дома на подоконнике. Пряность будет полезна при многих заболеваниях. А также растение получило широкое распространение в области косметологии при создании средств по уходу за волосами и кожей.

Эту душистую траву можно добавлять в самые различные кулинарные задумки. Рецепты таких блюд можно в большом количестве с фотографиями найти на тематических сайтах в интернете или в кулинарных книгах. Наиболее гармонично розмарин сочетается с сырами различных сортов, а вот комбинация с красными овощами не всегда получается удачной. Такое огромное количество достоинств этого растения является не чем иным, как хорошим стимулом для посадки и выращивания различных сортов розмарина у себя на даче.

Выращивание и уход за розмарином в открытом грунте в Подмосковье

Розмарин ценится многими огородниками не только за пряный аромат, но и за эстетические свойства. Кусты растения часто выращивают на дачных участках в качестве украшения. В регионах с морозными зимами, включая Подмосковье, розмарин лучше выращивать в открытом грунте. Посадка на земле способствует ускоренному и правильному росту, отсутствию заболеваний.

Розмарин, специфика выращивания в Подмосковье

Высаживая кусты розмарина на территории Подмосковья, стоит учитывать климатические условия и специфику почвы в регионе. В летний период растение можно сразу посадить в открытую почву, а зимой кусты приживутся только в горшках. Для высадки многолетника подходит грунт с невысокой кислотностью.

Сроки посадки

Высаживать растение следует поздней весной, чтобы избежать возможных заморозков либо в начале лета. Размножать кустарник допускается в любой период, за исключением зимы. В условиях умеренного климата лучше взять побеги для рассады весной до начала цветения травы и высадить их в почву в мае — июне. Осенние многолетники подходят для выращивания в домашних условиях.

Выбор места для посадки

При выращивании в условии открытого грунта для розмарина лучше выбрать хорошо освещенные солнцем места. На практике растение демонстрирует активный рост при размещении на южных склонах. Если кусты были высажены в домашних условиях и требуется пересадка в почву, то их выносят на открытый воздух после всех заморозков и пересаживают спустя несколько дней акклиматизации. Для многолетнего растения лучше подойдет умеренно влажный грунт с высоким содержанием лиственно-зернового состава, песка и перегноя.

Посадка растения в открытый грунт

Высадка розмарина в почву проводится с помощью отводков, семян или черенков. Между кустами должно оставаться около 50 см, чтобы корневые системы не переплетались друг с другом. Перед посадкой следует умеренно увлажнить грунт и убрать остатки ранее высаженных культур. Размещать растения нужно на глубину не более 4 см для черенков и отводков и 0,4 см — для семян. Места высадки присыпаются прорыхленной землей.

Уход за культурой

Многолетник не требует специальных условий ухода и способен расти долгие годы при соблюдении базовых правил. Розмарин достаточно периодически поливать, визуально отслеживать повреждения листьев и поддерживать почву в благоприятном состоянии. Чтобы обеспечить активный рост следует обратить внимание на следующие моменты:

Если листва растения желтеет, значит, требуется более частый полив. При опадении листвы вероятен переизбыток влаги.
Как и другие растения, розмарин нуждается в постоянной прополке и рыхлении земли.
Раз в6–7 лет растение нужно обрезать до уровня почвы для формирования новых побегов. Омолаживать кусты рекомендуется в марте — апреле. После цветения новых кустов нужно подрезать побеги до 3 см для их укрепления.

Полив

Розмарин способен переносить засуху, но для стабильного роста необходим обильный и регулярный полив. В весенний и летний период поливать растение можно через день, а при засушливой погоде – ежедневно. Если кусты высажены не в открытый грунт, а в отдельные емкости с землей, то важно не заливать растения, так как розмарин восприимчив к переувлажненной почве.

Подкормка

Использование удобрений для подкормки розмарина не является обязательным требованием для правильного роста, но применение специализированных средств помогает укрепить корневую систему и положительно повлиять на внешний вид растения.

Раз в месяц можно использовать комплексную минеральную и органическую подкормку, в составе которой числится азот и фосфор.

Весной многолетнику полезны азотные удобрения, осенью – фосфорные. При зимовке растения в контейнерах или теплице и последующей пересадке в открытую почву, удобрения не требуются, если в посадочном месте используется плодородная земля. Выращивание в открытом грунте требует периодической подкормки комплексным удобрением.

Болезни и вредители

Несмотря на высокую устойчивость розмарина к заболеваниям, при неблагоприятных условиях есть риск поражения многолетника. Распространенным вредителем является паутинный клещ, который оставляет на листьях малозаметную паутину, приводящую к увяданию. Для борьбы с насекомыми и последствиями его появления нужно промыть листву мыльным раствором.

При сильном поражении кустов стоит задействовать удобрения инсектицидного ряда.

Среди заболеваний наиболее опасным для розмарина считается мучнистая роса. Причиной болезни становится резкое изменение температурных условий. Признаками поражения культуры является образование белого налета на листьях и стеблях. Устранить заболевание помогает раствор марганцовки или смесь пищевой соды и мыла. В качестве дополнительной меры можно заменить верхний слой почвы, в котором скапливаются возбудители инфекции.

Как укрыть розмарин на зиму?

Когда температура воздуха опускается ниже 10 градусов, зимовка розмарина на открытом пространстве может негативно повлиять на растение. Даже укрывая кусты на зиму и защитив от продувания и низкой температуры, почва может промерзнуть. Чтобы холода не разрушили корневую систему, лучше укрыть розмарин на зиму в отдельном помещении.

Перед началом заморозков растение нужно аккуратно подкопать и поместить в вазон либо бочку. Важным условием для помещения, где будет зимовать розмарин, является хорошее освещение. Идеальным вариантом является теплица или дачная веранда.

Сбор и хранение урожая

Полезными свойствами обладают листья, побеги и соцветия розмарина. Наибольшую ценность в плане практического применения представляет листва. Собирать отростки нужно до начала цветения, так как в этот период в листьях содержится наиболее количество полезных компонентов. Выбрав самые молодые побеги нужно срезать ветки кустов длиной 15–20 см.

Собранную зеленую массу следует выложить на бумажные листы и оставить сушиться на 2 недели, периодически переворачивая. Высушивать растение можно отдельными листочками или ветками. Для ускорения процесса можно засушить розмарин в духовке или электросушилке. Хранить растение можно в прохладном темном помещении, подвесив пучки по 5–7 веток. При необходимости использовать многолетник в кулинарии, можно оставить высушенную зелень в тканевых мешочках или емкостях для приправ.

Розмарин в Подмосковье: выращивание, уход и сбор урожая

Красавец в период цветения, природный антидепрессант, ароматный кустарник и любимая кулинарная приправа ─ это розмарин. Удивительный гость из Средиземноморья прижился и в России. Но найти его даже в питомниках довольно сложно, поэтому многие его почитатели мечтают вырастить кустарник самостоятельно. Как же вырастить розмарин в открытом грунте в Подмосковье?

Когда сажать?

Огородники и садоводы зачастую высаживают розмарин как декоративное растение для своего участка. Благодаря тонкому аромату «морской свежести» у растения, создается атмосфера пребывания на берегу моря с неповторимо чистым воздухом. Сегодня речь пойдет о том, как и когда сажать розмарин.

Особенности выращивания:

Розмарин очень теплолюбивое растение, поэтому не переносит заморозков;
В северных районах наилучшим периодом для выращивания в открытом грунте будет лето;
Кустарник отдает предпочтение рыхлой почве, обогащенной известняком;
Он устойчив к различным заболеваниям;
Возможно, размножение рассадой, черенками, семенами;
Не переносит сильных ветров;
Не любит повышенной влажности почвы;
Не приемлет высокую кислотность грунта.

Размножение рассадой. Семена для рассады принято сеять в специально подготовленные ящики с грунтом в конце февраля или в первой половине марта. Через месяц, когда семена взойдут, полученные саженцы надо пересадить по отдельности в горшки. С наступление устойчиво теплых дней, рассаду пересаживают в открытый грунт на южной стороне участка.

Размножение черенками. Если принято решение размножать кустарник черенками, то понадобится запастись молодыми отростками, срезать которые нужно в середине лета. Длина черенка должна составлять 10 сантиметров и иметь 4 разветвления. Нижнюю часть черенков, потребуется заглубить в грунт на 5 сантиметров, соблюдая угол посадки в 35 градусов.

Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее время для посадки розмарина – это начало лета. Если весна выдалась очень теплой, то высадку в открытый грунт можно произвести уже в середине мая.

Правила посадки в Подмосковье

При хорошем и заботливом уходе за растением, его можно вырастить на участках Подмосковья, с не очень теплыми климатическими условиями.

Продолжительные и стойкие морозы в регионе губят его побеги над землей. Поэтому полезным будет ознакомиться с несколькими правилами посадки растения в средней полосе России:

При размножении семенами оптимальная температура воздуха от 25 до 28 градусов.
Срезанные молодые побеги, можно сначала укоренить в вазоне на подоконнике, а затем высадить в открытый грунт.
Лучше всего размножать розмарин семенами, которые сеются в рыхлую и хорошо увлажненную землю с наличием торфа и перегноя. После чего ящик следует накрыть стеклом и пленкой и оставить в помещении с температурой около 10 градусов до появления всходов.
Подросшие расточки растения выращивают с оптимальной для них температурой 11 градусов, предварительно пересадив их в отдельные вазоны, пока они полностью не окрепнут.
Сажать готовые саженцы на газоне или приусадебном участке лучше в начале июня.
Для простоты процедуры выращивания можно поместить срезанный со взрослого куста черенок в раствор стимулирующий рост (продается в отделах товаров для сада и огорода). После этого, подготавливают удобренную землю с песчаным дренажем и прикапывают в нее черенок. Через 20 ─ 30 дней черенок с корешками пересаживают на участок с ярким освещением.

Розмарин отлично разрастается в открытом грунте и может достигать до 2 метров в высоту. Предоставляется возможность разводить растение на террасах и балконах квартир. Цветущие сорта пышно расцветают и могут свешиваться, что прекрасно будет смотреться в различных кадках и кашпо.

Для хорошего роста и пышного цветения можно принять во внимание некоторые особенностей правильного ухода за растением:

Если ящик с розмарином весь летний период находился на улице, то с наступлением холодов его заносят в помещение с температурой 10 градусов на зимовку. Важно обеспечить его на этот период должным освещением.
Розмарин, как и любое растение в период интенсивного роста и цветения нуждается в удобрениях. В наше время, можно выбрать универсальную подкормку для должного роста.
Для выращивания розмарина в комнатных условиях, не менее одного раза в год, нужно производить пересадку в более объемный вазон.
Если условия климата благоприятны, то розмарин приживется в открытом грунте, при гарантированном, регулярном поливе, избавлении от сорной травы и должном рыхление почвы.
Некоторые сорта розмарина способны переносить морозы до 13 градусов, но при этом им необходимо обеспечить надежное укрытие.
Поливать кустарник в летний период нужно обильно, но, не допуская застоя воды, что может привести к болезни растения и пожелтению побегов. В осенний и весенний периоды, поливать нужно редко, но не доводить состояние почвы до пересыхания.
С наступлением весны растению не помешает полив с добавлением азотного удобрения.

Обрезка

Обрезка кустов относится к неотъемлемой части ухода за растением. Если розмарин выращивается, преследуя промышленные цели, то кусты обрезают примерно раз в 7 лет. Веточки срезают под корень, что приведет в дальнейшем к омоложению и появлению новых побегов.

Сбор урожая

На протяжении всего лета с розмарина можно срывать листочки и добавлять их в пищу. Если на зимовку растение было перенесено в помещение, то можно баловать себя свежей и ароматной зеленью весь холодный период.

Для зимних запасов есть некоторые нюансы в сборе урожая:

В период цветения кустарника в нем наблюдается наличие небольшой доли эфирных масел. Этот период оптимальный для зимних заготовок.
Сбор урожая необходимо производить исключительно в солнечную и безветренную погоду.
Только молодые побеги годятся для хранения в зиму.
Собранные веточки можно высушивать в подвешенном виде в помещении с хорошей вентиляцией в темном месте.
Возможно высушивание побегов при помощи духового шкафа, что займет меньше времени.
Допустимо также нарезать зелень и только после этого высушить.
Для сохранения аромата и всех полезных свойств приправы, хранить ее рекомендуется в стеклянной посуде около 3 лет.
В последние годы хозяйки приловчились замораживать зелень в пакетах или пластиковых тарах, что тоже является допустимым способом и сохранит все свойства зелени.

Зимовка

При выращивании розмарина в открытом грунте в Подмосковье, он нуждается в надежной защите от холодов на зимний период.

Для укрытия смогут идеально подойти как сухая листва, так и древесные опилки.

Можно осуществить пересадку в вазон и на зиму переместить в дом, а с приходом потепления снова высадить на участке.

Если температура воздуха, в регионе опускается ниже 10 градусов, то оптимальным способом спасти кустарник будет его выкапывание с последующим хранением в подвальном помещении с температурой около 5 градусов.

Виды и сорта

Всего в природе насчитывается 5 видов розмарина. Для посадки в нашем регионе самым распространенным видом считается Обыкновенный розмарин. Также этот вид насчитывает 3 широко известных сорта:

Лекарственный. Сорт имеет высокие и необвисшие кусты. Очень хорошо разрастается в ширину.
Нежность. Растение этого сорта наиболее ветвистое, достигает в высоту почти метрового роста. Кустарник среднеспелый, рост от посева семенами до достижения размеров зрелого куста длиться около 90 дней. Имеет зауженный вид листвы с жилистой поверхностью, цветение происходит в виде голубых цветков. Обладает неповторимым хвойным ароматом, что отпугивает большинство вредителей. Сорт устойчив к множеству заболеваний.
Распростертый. Кусты отлично разрастаются вширь. Имеют рост до полуметра. Один саженец в зрелом возрасте способен занять пространство около 2 метров. Сорт распростертого розмарина, может быть лавандовым и ползучим. Бурно и красиво цветет от бледно-голубого до ярко-лилового тона цветения.

Нынешние садоводы чаще высаживают розмарин, преследуя не кулинарную цель, а как декор своего участка. Ознакомившись с этой статьей, любой даже самый начинающий огородник сможет с легкостью вырастить розмарин в открытом грунте даже в Подмосковье.

Тонкости выращивания розмарина в открытом грунте в Подмосковье, посадка и уход

Розмарин – вечнозеленый кустарник, который имеет аромат лимона, хвои и эвкалипта. Растет преимущественно на берегах Средиземного моря. Это совершенно не означает, что его нельзя выращивать в других местах. Розмарин успешно выращивают в открытом грунте в Подмосковье, при этом растение требует особого ухода.

Розмарин: специфика выращивания в Подмосковье

Идеальные условия для нормального роста розмарина – засушливое лето и теплая зима без сильных морозов.

Кустарник капризный, требует много освещения и тепла. Зрелый розмарин старше 3-х лет может выдерживать значительное понижение температуры – до -15. Если показания термометра ниже, растение погибает.

Добиться нормального роста и развития розмарина можно, учитывая следующие моменты:

почва должна быть сухая и рыхлая, немного песчаная;
высокая влажность воздуха;
своевременный полив без пересыхания грунта;
недостаточное освещение и сквозняк негативно воздействуют на растение.

Сроки посадки

Розмарин сажают разными методами:

семенной;
черенкование;
отводками;
разделением куста.

Семена можно сажать уже в середине февраля и марте в пластиковые контейнеры. Спустя месяц подросшую рассаду следует пересадить в отдельную тару.

Высадку растений на постоянное место в открытый грунт можно проводить по окончанию заморозков, но лучше в начале июня.

Выбор места для посадки

Место, где планируется посадить кустарник, играет большую роль. Поэтому его необходимо правильно выбрать. Розмарин – светолюбивое растение. Для посадки необходимо выбрать солнечное место без сильных сквозняков. Допускается также небольшая тень. Почва должна быть легкой, с небольшим присутствием песка.

На одном месте розмарин может расти до 10-ти лет.

Как правильно посадить розмарин в Подмосковье:

Для выращивания растения из семян температурный режим должен быть в пределах 27 градусов.
После обрезки молодых побегов их необходимо выдержать в специальном средстве для укоренения. Наиболее распространенные: Корневин, Радифарм. Для укоренения сажать в небольшие стаканчики, после чего высадить в открытый грунт.

Посадка растения в открытый грунт

Растение требует хорошего и заботливого ухода.

Уход за культурой

Культура требует особого ухода. Кустарнику необходимы:

умеренный и своевременный полив;
при необходимости – опрыскивание листьев;
рыхление почвы вокруг растения;
борьба с сорняками.

В марте-апреле можно переходить к процедуре формирования куста. Омоложение требуется растениям старше 10-ти лет.

Чаще всего растение забирают зимовать в помещение. Если оно будет сохраняться при температуре воздуха + 12, то весной порадует буйным цветением. Если температура в помещении выше, растение не зацветет.

Розмарин рекомендуется поставить на окне и каждые два дня поворачивать горшок для правильного формирования кроны.

При уменьшении длительности светового дня – досвечивать лампой.

Полив

Кустарнику необходим своевременный умеренный полив. Не нужно впадать в крайности. Слишком заливать росток не стоит. Застой воды приводит к процессу гниения. Чрезмерно пересушенная почва принесет вред растению.

При недостаточном поливе листья начнут желтеть. При избыточной влаге розмарин может скидывать листья, давая понять, что влаги ему достаточно.

Подкормка

В качестве подкормки можно использовать разведенный коровяк в пропорции 1:5. Применяются минеральные и органические удобрения с высоким содержанием азота и фосфора.

В весеннее время необходимо поливать азотсодержащими удобрениями, которые способствуют образованию корней.

Фосфорные удобрения лучше использовать в осеннее время. Подкормку проводить один раз в месяц.

Сразу после посадки в открытый грунт можно полить Радифармом. Данное удобрение позволяет снизить стресс после пересадки и способствует формированию корневой системы. На пять литров воды требуется 5 миллилитров жидкости. Спустя две недели полив произвести еще раз.

Болезни и вредители

На практике садоводы убедились, что на улице растение устойчиво к различным заболеваниям. Высокий иммунитет в большей степени связан с сильным ароматом растения. Пахнущее растение отпугивает тлю, улиток и слизней, что является огромным преимуществом. Розмарин болеет как от обильного, так и от недостаточного полива.

Вредители, поражающие растение, – это щитовка и паутинный клещ.

Если листья укрывают желтые пятна, розмарин необходимо опрыскивать. Процедуру лучше проводить в вечернее время, когда нет солнца. Капля воды, при попадании на нее солнечного луча, становится линзой, преломляет свет, и это приводит к ожогам.

Как укрыть розмарин на зиму

При выращивании в Подмосковье розмарин нормально переносит зимовку даже без предварительной подготовки. Большие кусты хорошенько укутывают и укрывают на зимовку. В качестве материала подойдет опавшая листва и опилки. Укрыть агроволокном.

Идеальный вариант – предварительная обрезка, высаживание в тару и занесение на лоджию или на балкон. Это 100 % гарантия того, что дерево хорошо перенесет зиму и не вымерзнет. После окончания осенних заморозков – деревце высадить на прежнее место. Для уменьшения стресса розмарин необходимо выкапывать с комом земли.

Сбор и хранение урожая

Все лето можно баловать себя и своих близких зеленью розмарина. В пищу следует использовать листья кустарника. Зелень будет присутствовать на столе круглый год, если растение забрать в горшке на лоджию. Если нет, то можно сделать заготовку листьев на зиму.

Особенности сбора урожая розмарина:

Идеальное время для сбора зелени – период цветения кустарника, когда листья содержат большое количество эфирных масел.
Сбор следует осуществлять в солнечную, безветренную погоду.
Для хранения на зиму подходят молодые побеги.
Сорванные веточки необходимо связать не плотными пучками и развесить в хорошо вентилируемом, темном помещении.

Как вариант – предварительно измельчить зелень и высушить.
Для получения быстрого результата можно воспользоваться духовкой либо специальной сушаркой.
Хранить сушеный розмарин необходимо в стеклянных емкостях. Срок годности составляет 3 года.
В последнее время стали популярными морозильные камеры. Хозяйки наловчились замораживать зелень в пластиковых боксах. Это позволяет максимально сохранить полезные свойства зелени.