Как вырастить клюкву на садовом участке

Правильное выращивание клюквы на садовом участке

Клюква – стелющийся кустарник, который, как правило, произрастает в природных условиях на севере страны. Плоды клюквы являются источником многих витаминов и микроэлементов, незаменимых для человеческого организма. Растение долгое время считалось дикорастущим и лишь в 18 ст. благодаря кропотливой работе селекционеров появились сорта, которые подходят для выращивания на даче в независимости от региона.

Сорта и виды садовой клюквы

При выращивании клюквы на садовом участке стоит грамотно подобрать сорт. Главным показателем при выборе являются климатические условия региона, в котором будет высажено молодое растение. Существует 3 разновидности ягоды.

Клюква крупноплодная

Насчитывается более 200 сортов. Впервые она стала культивироваться в начале 19 ст. в Америке. Именно поэтому ее еще часто называют американской ягодой. Современные сорта относятся к неприхотливым растениям, которые не боятся морозов и могут выращиваться в любом регионе нашей страны. Основные характеристики – мощное развитие стеблей, крупные листья, очень крупные ягоды. Популярными сортами являются Бен Лир (раннеспелый сорт, плоды которого радуют уже в конце лета, высокая урожайность 400 г с 1 кв. м), Блэк Вэил (созревание ягод начинается в начале осени, урожайность до 700 г на 1 кв. м), Эрли Блэк (более нежный сорт, требующий укрытия на зиму, ягоды очень вкусные, но плохо хранятся и транспортируются, урожайность до 400 г на 1 кв. м, период созревания ягод – конец сентября), Пилигрим (высокоурожайный сорт, который радует показателями до 3 кг с 1 кв. м).

Клюква обыкновенная

В народе растение часто называют клюква болотная. Растение обладает длинными побегами (до 40 см), благодаря которым часто используется в качестве почвопокровного растения. Болотная клюква устойчива к неблагоприятным внешним факторам, но существенно уступает по размерам плодов растениям американской селекции. Популярные сорта Краса Севера (урожайность до 1,5 кг с 1 кв. м, позднее созревание), Дар Костромы (урожайность до 1 кг с 1 кв. м, средний период созревания).

Клюква мелкоплодная

Является обладательницей малоразвитых побегов (нитевидный вид длиной до 30 см), мелких листьев (до 5 мм) и таких же ягод. Евразийская разновидность клюквы обладает ранним периодом созревания – урожай собирают в средине лета.

При создании клюквенника стоит высаживать сорта с разным периодом созревания. Таким образом получается продлить возможность наслаждаться свежей ягодой.

Рекомендации по выбору вида клюквы:

• На Севере страны, Урале и Сибири культивируют сорта отечественной селекции болотной клюквы. Американская разновидность не раскрывает свой потенциал полностью из-за суровых климатических условий;
• В центре страны, в том числе и Подмосковье, культивируют клюкву обыкновенную и сорта крупноплодной с ранним периодом созревания;
• В теплых регионах страны на черноземе выращивают любые виды ягоды.

На юге выращивание растения является затруднительным из-за высокой температуры и сухости воздуха.

Располагаем кусты на грядке – как правильно?

Природное произрастание растения – сфагновые болота с уникальной экосистемой. Именно такие условия необходимо создавать при выращивании ягоды на дачной грядке.

Для успешной культивации клюквы рекомендуется смонтировать специальную грядку.

Строительство грядки под высадку клюквы:

• Выкопать траншею глубиной до 35 см, шириной до 1 м и длиной до 4 м. Клюква является обладательницей поверхностной корневой системы и требует обширного места для выращивания.
• Смонтировать бортики для предотвращения размывания траншеи и удерживания воды при поливе. Использовать можно деревянные доски шириной до 40 см.
• Насыпать дренажный слой на дно траншеи при выращивании на тяжелых почвах или устелить его толстой пленкой при выращивании на песчаных грунтах.
• Засыпать траншею заранее приготовленным кислым субстратом.
• Перед высадкой посадочного материала увлажнить грядку.

При выборе места под обустройство грядки следует учесть, что растение не переносит сорняков, сухости и темноты.

Клюква прекрасно себя чувствует при залегании грунтовых вод на глубине 50 см и дает максимальные урожаи, если грунтовые воды протекают на глубине 30 см.

Требовательность к грунту

Растение растет только на очень кислых почвах. Для выращивания растения следует приготовить почвенную смесь:

• 1 часть лесного гумуса;
• 1 часть песка;
• 1 часть лесного грунта;
• 2 части торфа.

Добавление хвои или почвы из-под хвойных пород деревьев (а еще лучше земли с места, где в лесу растет ягода) повышает урожайность в несколько раз. Дело в том, что клюква в сочетании с грибком образовывают микоризу – питание, необходимое для жизнедеятельности растения.

Под высадку молодняка можно использовать и чистый верховой торф или смесь торфа с песком. Главное требование – не менее 40% торфа, остальное смесь грунтов и компоста.

Определение кислотности грунта

В промышленности кислотность почвы определяется специальным устройством – кислотомер. Применяют 2 простых способа определения кислотности:

• Горсть приготовленной земли скрапливают столовым уксусом. Появление специфического кипения и мелких пузырьков свидетельствуют о слабой кислотности. Кислая почва не вступает в реакцию с уксусом.
• В 200 мл виноградного сока опустить почву. При высокой кислотности почвы сок остается неизменным, при нормальной или низкой – темнеет и пузырится.

Придать оптимальную кислотность (РН 3,5–5,5) можно, полив грядку подкисленной водой (1 ч. л. лимонной или щавелевой кислоты, или 1 ст. уксуса на ведро воды). Применяют также и электролит для кислотных аккумуляторов (50 мл средства на 10 л воды).

Где брать посадочный материал

Приобретение посадочного материала рекомендуется осуществлять в специализированных питомниках, которые предоставляют гарантию принадлежности к сорту. Высаживать можно растения с открытой и закрытой корневой системой.
Продаются саженцы 3-х возрастов:

• Молодые растения, возраст которых составляет 7-9 месяцев. Реализуются в специальных кассетах и требуют доращивания;
• Саженцы 1-1,5 года, высаженные в отдельные горшки;
• Взрослые особи 2-2,5 года.

Первый урожай клюква дает в возрасте 3-4 лет. Если есть желание ускорить плодоношение стоит отдать предпочтение взрослым экземплярам, но стоят они дороже.

Когда лучше посадить ягоду на даче

Оптимальным периодом для высадки саженцев клюквы является май. Но растение можно высаживать и раньше: как только земля оттает посадочный материал может быть определен на постоянное место произрастания.
В осенний период ягоду не сажают. Однако именно осенью следует побеспокоится о месте высадки растений.

Правила посадки садовой клюквы

• Приготовленную грядку за несколько дней до высадки ягоды прорыхлить и полить;
• Приготовить лунку, которая по размерам будет ненамного больше корней;
• Вынуть саженец из тары и установить в лунке;
• Засыпать торфом и обильно полить;
• Замульчировать поверхность грядки.

Для посадки подходят саженцы до 30 см, которые заглубляют не более 10 см. Черенки высотой 15 см заглубляют на 10-12 см. В каждую лунку высаживают 1-3 саженца в шахматном порядке с параметрами 25х25 см.

Правильный уход за цветковым растением

Клюква не требовательна к условиям. При создании природных условий она ежегодно будет радовать высоким урожаем.

Существенным требованием при выращивании клюквы является отказ от обрезки побегов.

Клюква, побеги которой плотно устилают грядку, сама борется с сорняками и создает уникальную экосистему. Растение обрезается лишь при декоративном использовании в ландшафте.

Частота полива и подкормок

Только что высаженные экземпляры нуждаются в ежедневном поливе на протяжении 10 дней. Далее растение поливают в зависимости от климатических условий, но верхний слой почвы всегда должен быть влажным.

Молодой клюквенник требует частого полива. Взрослому необходимо меньше влаги.

В средине августа полив сокращают, позволяя растению подготовится к зимнему сну.
Клюква требовательна к питательности почвы. Ее удобряют с весны и до средины лета. Используют комплексные минеральные составы. В период активного роста клюкву подкармливают 4 раза.
Необходимость удобрять растение и протравливать инфекции дачник принимает самостоятельно. Если растение «светится здоровьем», то питание минимальное.
Профессионалы рекомендуют в год вносить 5 г мочевины, 15 г суперфосфата, 10 г сульфата калия (удобрение вносят в 3 приема в равных долях).

Размножение клюквы черенками и семенами

Растение размножается разными способами. Для сохранения материнских характеристик используется вегетативный метод. Семенами, как правило, размножают клюкву для создания ландшафтных проектов.

Размножение черенками

Самый простой способ. Молодые побеги длиной 10 см нарезают в начале лета. Черенки высаживают в емкости или на заранее приготовленную грядку, оставляя над поверхностью почвы не более 3 см. Молодые растения поливают ежедневно. Для поддержания влажности следует смонтировать искусственную тепличку (накрыть полиэтиленовой пленкой, стеклом, бутылками ПЭТ). На постоянное место могут высаживаться по несколько черенков в одну лунку.

Размножение семенами

При семенном размножении следует:

• Взять неглубокую емкость и наполнить почвой;
• Равномерно распределить на поверхности семена;
• Присыпать посевы речным песком (не более 1 мм);
• Полить и накрыть полиэтиленом;
• Поставить в холодное место с температурой 2-5 градусов на 3 месяца для стратификации;
• Выставить посевы в теплое место с температурой до 20 градусов;
• После появления всходов (на протяжении 1 месяца) молодые растения рассаживают;
• В начале лета высаживают клюкву на постоянное место.

Клюква, выращенная из семян, поздно вступает в период плодоношение. Однако, растения более выносливые.

Сбор и хранение урожая

Клюкву собирают в разный период:

• Твердую, недозрелую ягоду собирают в конце лета. Не полностью окрашенные плоды помещают в теплое место для созревания;
• Ягода, собранная в средине осени полностью созревшей, хранится намного дольше.

Клюкву можно собирать и весной. По крайней мере на севере России местные жители именно в этот период собирают урожай дикой ягоды.
Хранят клюкву свежей на протяжении нескольких месяцев. Ягоды также можно хранить, залив кипяченной водой. Еще одним способом хранения является маринование – в воду с сахаром и уксусом помещается спелая ягода.
Клюква, собранная весной, практически не хранится. Именно поэтому ее употребляют свежей или готовят компоты, варенье, соусы.
Клюква может выращиваться в любом регионе страны при создании условий, приближенных к реальным. Растение богато витаминами и микроэлементами. Профессионалы рекомендуют поселить болотную журавушку на дачном участке и наслаждаться ее кислинкой.

Как посадить клюкву у себя в саду

Вы видели когда-нибудь, как цветет клюква? Мы замечаем ее в лесу только когда приезжаем собирать ее бесценные дары – ягоды. Сам кустик клюквы – вечнозеленое стелющееся растение высотой от 15 до 30 см. Его вертикально стоящие цветки очень напоминают цветки цикламена с красиво отогнутыми лепестками.

Выращивание сортовой клюквы на наших приусадебных участках теперь не редкость. Вполне объяснимо желание садоводов собрать урожай крупных (до 2,5 см в диаметре) ягод с прекрасным вкусом. В зависимости от вида и климатических условий собирать ценную и полезную ягодку можно будет с конца августа по конец сентября. Наши отечественные селекционеры вывели такие сорта клюквы, которые хоть и уступают немного лучшим американским культурным сортам, но зато прекрасно переносят наши морозы. «Краса севера», «Алая заповедная», «Северянка», «Дар Костромы» и многие другие сорта достойны нашего внимания. Сорта американских селекционеров «Бен Лир», «Стивенс», «Макфарлин» и другие обильно плодоносят и дают крупные ягоды с прекрасным вкусом. А если вы хотите использовать растение клюкву еще и в декоративных целях, то смело можете ее сажать на каменистых альпийских горках или в тенистых уголках сада под деревьями, вокруг декоративного прудика или ручейка.

Клюква садовая. Как сажать?

Расти клюква может на открытых, хорошо освещаемых участках, но также хорошо перенесет и легкое затенение.

Самая подходящая почва для клюквы садовой должна быть идентичной той, в которой она растет в дикой природе – торфяная, влагоемкая, легко проницаемая, с высокой кислотностью (от 3,5 до 5,5 рН). Подойдут также улучшенные супесчаные и суглинистые почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод (до полуметра). Если почвы тяжелые, а выращивать растение очень хочется, тогда нужно создать подходящие условия и улучшить состав почвы именно под клюкву нанесением на поверхность земли 20-30-сантиметрового слоя смеси верхового торфа с речным песком. Если почвы очень бедные, то такие почвы окультуриваются органическими добавками – перегноем, торфом, верхним слоем почвы из леса (2-3 ведра на 1 м.кв.), и простыми минеральными удобрениями (например, суперфосфат 30 гр на 1 м. кв.).

Высаживать черенки или саженцы клюквы можно как осенью, так и весной (первая половина мая). Осенью рекомендуется сажать только саженцы, так как черенки могут не успеть укорениться до наступления холодов.

Для посадки клюквы готовится особая гряда-траншея глубиной 20-30 см на нужную вам длину. Если почва не окультурена заранее, подготовленный ров наполняют смесью торфа с песком в соотношении 5:1. Туда же добавляют листовой перегной и лесную подстилку из расчета 2 ведер на 1 м. кв., и вносят до 40 гр суперфосфата на 1 м. кв. Все это тщательно перемешивается, а за день до посадки хорошо увлажняется.

Саженцы клюквы помещаются в выкопанные ямки на глубину 10 см, расстояния между кустиками соблюдаются в 20 см. Если вы сажаете черенки, то заглубляете их таким образом, чтобы на поверхности оставались только верхушки высотой 2-3 см. Высаживайте в каждую лунку по два саженца и по два-три черенка. Почву вокруг растений уплотнять не нужно. Посаженные растения хорошо пролейте водой. Расстояние между сажаемыми черенками может быть 10-15 см. Чем плотнее вы посадите саженцы клюквы, тем быстрее укореняющиеся побеги закроют поверхность гряды. Вам будет намного проще бороться с сорняками, и плодоношение наступит значительно быстрее (3-4-ый год после посадки). По желанию, гряду можно подбить шифером или доской, или любым подручным подходящим материалом. Так вам будет проще выполнять последующие агротехнические приемы, если вы конечно, подходите к выращиванию клюквы самым серьезным образом и намерены получать хорошие урожаи.

Выращивание садовой клюквы

Сегодня вырастить на своем дачном участке клюкву мечтает почти каждый огородник, ведь сделать это намного проще, чем ездить за вкусными ягодами в лес, пробиваясь сквозь колючие кустарники. Поэтому в данной статье представлен подробный материал о всеми любимой клюкве садовой, об особенностях ее посадки и дальнейшем уходе вместе с фото.

Описание

Вечнозеленый изящный полукустарник клюква с красными сладко-кислыми плодами относится к семейству брусничных и широко известен как северная ягода, растущая на болотах Ленинградской области. Это растение совсем не зря считают кладезем ценнейших пищевых и лекарственных веществ, ее плоды, похожие чем-то на вишню, содержат витамины А, С, В1, В2, РР, К и такиеполезные для организмавещества, как тиамин, рибофлавин и ниацин.

Клюква садовая считается крупноплодной из-за больших красивых ягод, размер которых варьируется от 15 до 25 мм, что является раза в три больше в диаметре, чем плоды обыкновенной болотной. Кустарники растения выпускают побеги горизонтального и стелющегося типа, длина которых зависит в основном от их сорта и может составлять от 50 до 115 см. К счастью, клюква садовая прекрасно адаптирована для посадки и выращивания на простых садовых участках и огородах, а также совсем неприхотлива и некапризна в уходе.

Особенности посадки

Чтобы понять, как правильно и безошибочно вырастить клюкву на своем садовом участке, необходимо учесть все особенности этого процесса.

Сроки (весной, осенью)

Высаживают клюквенные кусты обычно ранней весной, когда земля на участках уже достаточно оттает на примерную глубину от 5 до 10 см. Осенью посадкой не занимаются, а только готовят землю (в сентябре) для весеннего высаживания вкусной ягоды.

Место для посадки

Место для посадки необходимо подбирать открытое и хорошо освещенное (можно слегка затененное кронами других деревьев), а уровень грунтовых вод должен залегать примерно на 25 см ниже уровня почвы. Идеальным местом для высадки будет берег дачного ручейка или озера.

Требовательность к почве

Также немаловажной деталью в процессе выращивания клюквы является ее требовательность к почве: немногие знают, что она должна быть весьма кислой (рН 3,5–6,5), что даст клюквенному кустарнику все шансы на лучшее прорастание на любом садовом участке.

Как сажать клюкву в саду

Сам процесс посадки клюквы и дальнейшего выращивания ее у себя в саду весьма прост. Для начала необходимо сформировать для нее специальную грядку — выкопать траншею глубиной примерно 30 см и вынуть землю, и, так как корневая система у клюквы поверхностная, то такой небольшой глубины для ее высадки будет вполне достаточно. Схема высаживания клюквенника такова: растения размещают в лунки с размерами 10 × 15 или 10 × 10 см, по возможности делая посадку гуще, чтобы побеги как можно быстрее сомкнулись и полностью покрыли поверхность грунта. Затем растение нужно полить водой, слегка присыпать почвой и мульчировать — этого вполне достаточно для того, чтобы оно прижилось на вашей грядке.

Правильный уход за цветковым растением

Сразу после посадки клюквенных саженцев необходимо тщательно придерживаться некоторых важных правил по уходу.

1. После высадки почву нужно сразу укрыть пленкой и держать ее до образования плетей.
2. После прорастания на 15–20 см плети пришпиливают палочкой, чтобы они не уходили за пределы участка.
3. Полив клюквы должен быть регулярным, почва должна быть всегда увлажненной, а раз в неделю ее вообще нужно заливать достаточно сильно. В жаркие летние дни увлажнение должно проводиться ежедневно.
4. В период вегетации не стоит забывать о подкормке растения растворами комплексных минеральных удобрений, делать это нужно один раз в две недели, не забывая при этом и о водных подливаниях (с содержанием лимонной кислоты и раствора уксуса).

Весной

Весной, когда клюквенный ягодник уже становится зеленым, необходимо провести прореживающую обрезку кустика и подкормить его полным минеральным удобрением. Также важно помнить о своевременном рыхлении почвы, которая, к тому же, всегда должна находиться в слегка влажном состоянии. Так как клюквенник хорошо опыляется пчелами, наилучшим решением станет высадка возле его грядки медоносных растений — орегано, чабера и т. д.

Летом

В жаркий летний период, особенно во второй половине, очень важно следить, чтобы почва на грядке не подвергалась пересыханию, а, осуществляя регулярный полив, не стоит забывать про любовь ягоды к кислой среде обитания, поэтому воду нужно использовать с добавлением лимонной или уксусной кислоты. Необходимыми условиями хорошего развития кустарника также являются своевременная очистка грядки от нежелательных сорняков и хорошее рыхление грунта.

Осенью

Осенью, в сентябре-октябре, уже можно смело собирать щедрый клюквенный урожай. Плоды нужно отбирать слегка недозрелыми, дозревать они должны уже в процессе хранения.

Другие способы размножения

Размножение клюквенного кустарника происходит двумя способами — вегетативно и генеративно. Так как в данной статье мы рассмотрели именно вегетативное размножение саженцами, то далее речь пойдет о менее популярном среди дачников способе высадки клюквы — семенном.

Размножение семенами в основном используется только в селекционных целях, ягоды извлекают из хорошо вызревших плодов и сразу высеивают или отправляют на хранение в маленьких бумажных упаковках.

Обычно после просушивания семечки прорастают хуже, а вот в свежем виде дают отличные всходы уже через две недели. Посадку при таких обстоятельствах осуществляют в летний период времени таким способом: семена разбрасывают по поверхности почвы (субстрата) и присыпают легким слоем песка (2–3 мм), затем поливают, накрывают стеклом и помещают в теплое место.

Когда у проросших всходов вырастают по 4–5 листиков, их пикируют в горшки или грядки в парнике на расстоянии не менее 10 см друг от друга. Удобрение всходов осуществляется с апреля по июль с промежутками в две недели, в августе защитное покрытие с парника снимается, а в октябре грядку мульчируют 5-сантиметровым слоем торфа и опять накрывают на зимовку, только уже двумя слоями спанбонда.

Перед посадкой на постоянное место обитания сеянцы еще пару лет проращивают, а урожай с выращенных семенным способом кустов можно получить только через два или три года.

Болезни и вредители

Как и все садовые и огородные растения, клюквенные кусты также подвергаются различным заболеваниям и нашествию вредителей. Даже самый выпестованный и здоровый кустарник, к сожалению, может поймать какое-нибудь характерное для данного вида заболевание, например:

• красную пятнистость — это грибковое заболевание, которое может привести к отмиранию и деформированию побегов. Для борьбы с данным недугом используют 2 г «Фундазола» и «Топсина Л», разбавленных в 1 л воды, этим раствором проводят тщательную обработку пораженного растения;
• фомопсис — заболевание, которое вызывает засуху концов клюквы без увядания. Такая напасть может поразить в сухую и особо жаркую погоду. Для избавления от симптомов этой хвори куст обрабатывают любым системным фунгицидом;
• цитоспороз, или черную гниль, которая поражает плоды клюквы. Избавиться от болезни поможет «Хлорокись меди»;
• снежную плесень — одно из самых вредных и губительных заболеваний, и если его не лечить, очаги могут уничтожить полностью весь кустарник. Для предотвращения участок профилактически опрыскивают раствором «Фундазола»;
• монилиальный ожог — грибковое поражение верхушек побегов, от него они вянут, буреют и присыхают. Для борьбы хорошо подойдет «Топсин М» или «Ронилан»;
• песталоцию — вредит ягодам, листьям и стеблям. Характеризуется коричневыми пятнами на зеленых участках, а позже они сливаются и превращаются в серые безобразные пятна. От этого недуга поможет хлорокись меди;
• махровость или израстание — опасный вирус, вызываемый микоплазменными микроорганизмами. От него побеги становятся буквально похожими на «ведьмины метлы». Куст совсем перестает плодоносить, а если плоды начали формироваться еще до начала заболевания — они получаются мелкими и уродливыми. К сожалению, для лечения данного вирусного заболевания лекарства никакого еще не изобрели, поэтому пораженное растение просто нужно удалить с грядки;
• ботритис — покрывает стебли в мокрую погоду грибковым пушистым налетом. Имеет и другое название — серая гниль. Для борьбы с болезнью необходимо использовать бордоскую жидкость для обработки.

Если следовать обязательным и достаточно простым правилам, прекрасное растение клюква садовая обязательно упростит своему хозяину сам процесс ее выращивания и сделает уход за ней приятным занятием, а потом и отблагодарит его обильным и витаминным урожаем.

Клюква – журавлиная ягода: выращивание и уход

Клюква – очень ценная лесная ягода, собирать ее довольно сложно, но польза от ее применения огромная. Ягоды содержат витамины С, Е, К1, РР, В. В мякоти клюквы содержатся полезные кислоты: лимонная, яблочная, бензойная, щавельная, янтарная, а также глюкоза, пектины, фруктоза, бетаин. Вкусные ягоды врачуют простуду, сахарный диабет, быстро выводят камни из почек, помогают справиться с цингой.

Вырастить клюкву теперь можно в собственном саду, не потребуется колесить по лесу в поисках урожайной полянки.

В этой статье – все о выращивании садовой клюквы.

Агротехника выращивания клюквы в саду: пять правильных шагов

Чтобы собирать богатый урожай клюквы с садовых грядок стоит поближе познакомиться с агротехникой выращивания этой ценной ягоды. Клюкве нужно внимание и особый уход, а начать было бы правильнее с выбора места.

Где посадить клюкву, чтобы растение чувствовало себя отменно, быстро росло и давало высокий урожай – этим вопросам озабочены все садоводы, которые решили выращивать в саду эту прекрасную ягоду.

Шаг первый – выбор места

Место для посадки кустиков клюквы необходимо выбирать на открытом участке с хорошим солнечным освещением – вы же помните, что самые крупные ягоды в лесу бывают на кочке, хорошо освещенной солнцем?. Если открытых участков нет, то можно разместить посадки в полутени, растение может легко переносить недолгое легкое затенение ветвями взрослых деревьев.

Шаг второй – почва

Какая почва нужна для посадки клюквы: для выращивания ягоды подходят влажные почвы на основе верхового (рыжего) торфа с показателем рН 3,5-5,0. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать расстояния 25 см от верха водоносного слоя до поверхности почвы.

Кусты клюквы прекрасно приживаются по берегам садовых водоемов.

Если на садовом участке залегает неподходящая почва, придется заменить ее специальным субстратом:

• Гумус лесной – 1 ч.
• Песок – 1 ч.
• Лесная (хвойная) земля – 1 ч.
• Верховый торф – 2 ч.

Клюква в природе растет в симбиозе с грибком, который помогает растению усваивать питательные вещества, без этого растение не может полноценно развиваться. Чтобы саженцы садовой клюквы не погибли, нужно перенести немного грунта с того места, где растет лесная клюква, в сад.

Шаг третий – срок посадки

Саженцы клюквы можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. В весеннее время лучший срок для этого – апрель, вернее самое начало месяца. Грунт оттаял на глубину 10 см – пришло время высаживать клюкву. А вот лунки под посадку культуры можно заранее приготовить осенью.

• Глубина посадочной ямы – 10 см.
• Ширина – 10х10 см.
• Расстояние между отдельными кустами – 20 см.

Перед посадкой саженцев полезно пролить лунки теплой водой. В одну подготовленную посадочную лунку можно сажать по 2 растения.

После посадки полезно замульчировать почву под кустами еловыми иглами, сосновой корой или другими материалами, которые способствуют подкислению грунта.

Шаг четвертый – полив

Выращивание клюквы на садовом участке невозможно без полива, эта культура очень любит влагу, поэтому пересушка грунта может привести к гибели кустов.

Необходимо наладить регулярный достаточный полив, раз в неделю полезно сильно заливать растения для глубокого проникновения влаги в почву. Воду для полива следует подкислять, доводя рН до 4. Для подкисления поливной воды можно использовать лимонную кислоту или уксус.

Шаг пятый – подкормка

Высаженную рассаду необходимо не только поливать водой, растениям требуется обеспечить полноценное питание, поэтому один раз в 2 недели стоит вносить под кусты сбалансированное минеральное удобрение. Можно использовать готовые составы для хвойных растений, рододендронов или азалий. Переизбыток питательных веществ может навредить саженцам больше, чем их недостаток.

Уход за клюквой

Весной, летом и осенью за растением следует проводить тщательный уход, который заключается в следующем:

1. Весна – обрезка; первая подкормка минералами; удаление сорняков, осторожное рыхление грунта.
2. Лето – полив; уборка сорной травы, трехкратная профилактическая обработка в период бутонизации от грибковых инфекций (используют препараты Топсин М, Делан, Скор).
3. Осень – уборка урожая; обработка инсектицидами, бордоской жидкостью.

Лучшие сорта садовой клюквы

Селекционеры плотно работают с культурой, радуя садоводов оригинальными сортами клюквы с хорошей зимостойкостью и высокими урожаями. Обзор популярных сортов приведен в таблице.

Правильное выращивание клюквы на садовом участке

Под названием клюква объединяют породу растений семейства вересковых, представляющих собой стелющиеся кустарники, произрастающие в основном на северном полушарии.

Плоды клюквы содержат в себе огромное количество витаминов, полезных для организма микро- и макроэлементов, не являются высококалорийными, содержат мало жиров и углеводов.

Изначально клюква являлась исключительно дикорастущим растением и лишь после 18 века селекционеры смогли вывести сорта, которые и по сей день успешно выращиваются на дачах и огородах.

Где растет садовая клюква

Раньше, до окультуривания, клюква произрастала лишь на болотистой местности, где значительно повышена кислотность почвы. Родиной ее считается северная Америка, и первые исследователи Америки называли ее журавлиной ягодой.

Всего лишь пару веков назад клюкву собирали на болотах, а в настоящее время уже практикуется выращивание в больших масштабах на плантациях, где созданы благоприятные для роста и условия, максимально похожие на природные.

В России наибольшее распространение различные сорта клюквы получили в Карелии, Костроме и Ленинградской области.

При создании подходящих условий и надлежащем уходе урожайность клюквы может достигать до 11 тонн с одного гектара насаждений.

Ягоды клюквы сейчас широко используют при производстве кондитерских изделий, соковых напитков и морсов, джемов и желе, в связи с чем, выращивание данного растения не только востребовано, но может еще стать и неплохим источником дохода.

О клюкве расскажет программа «Жить здорово!»:

Требования к садовому участку для выращивания

Несмотря на то, что клюква считается морозоустойчивым и неприхотливым растением, выращивание ее на своих приусадебных и дачных участках считается достаточно трудоемким процессом по причине необходимости обеспечения особого микроклимата и условий, в которых она будет давать хороший урожай.

Земельный участок для выращивания перед высаживанием молодых побегов тщательнейшим образом подготавливают, так как данное растение хорошо чувствует себя в условиях высокой влажности.

Клюква является влаголюбивым растением, в связи с чем значительным плюсом участка для высаживания будет наличие грунтовых вод, оптимальной считается глубина их протекания на уровне около 40 сантиметров.

В этом случае лучшим вариантом почвы для выращивания будет являться торфяная, у который уровень вод находится на оптимальном для клюквы уровне. Также для выращивания подойдут суглинка и супесчаник.

Участок для посадки клюквы лучше будет сделать среди деревьев или других насаждений, которые не будут препятствовать попаданию на нее солнечных лучей, но, в то же время, защитят ее от ветра.

Как вырастить клюкву на своём участке:

Когда лучше посадить ягоду на даче

Считается, что посадить и выращивать клюкву лучше всего в весеннее время, как только земля на участке оттает и прогреется до 10 см.

Поскольку растение лучше развивается в более кислой почве, то если на вашем участке таковой не имеется, необходимо очистить верхний слой грунта до 20-25 сантиметров и вместо него засыпать смесью гумуса, песка, лесной земли и торфа с добавлением перепревшей хвои.

Перед посадкой подготавливают лунки, выкапывают их до глубины 10 сантиметров и расстоянием друг между другом около 20 сантиметров, проливая водой перед высаживанием.

В каждую лунку опускается два саженца высотой до 20 см и засыпают лунку подготовленной почвой. Очень важно чрезмерно не уплотнять почву после посадки, поскольку это может значительно затруднить развитие корневой системы саженца.

Сажать клюкву лучше всего весной, осенью же можно приготовить для нее грядки

После высадки первые два года клюква лишь будет укореняться и набирать силу – первые ягоды растение обычно дает через три года после высадки. Ну а уже полноценно хороший урожай будет лишь начиная с четвертого года.

Средний урожай при хорошем уходе составляет около килограмма с двух квадратных метров высаженных растений.

Высаживание клюквы осенью в основном не производится, однако данное время года используют для подготовки грядок для высадки.

Основной операцией подготовки является ограждение будущей грядки путем вкапывания на глубину до 20 сантиметров любого негниющего материала – пластика, шифера.

Методы посадки

Существует два способа размножения и дальнейшей высадки клюквы – генеративный и вегетативный.

Генеративный – семенами производится очень редко и в основном для каких-либо селекционных экспериментов, поскольку полученное растение не обладает признаками своего родителя.

Если вашей целью является выращивание клюквы с определенными свойствами, присущими материнскому побегу, то лучше будет применять метод черенкования.

Подготовку черенков клюквы производят в период, когда происходит интенсивный рост их побегов. Берут зеленые черенки длиной от 10 сантиметров и высаживают в горшки со смесью торфа, песка и перепревшей хвои, либо сразу в почву – на постоянное место.

Черенки углубляют на два-три сантиметра, слегка уплотняют почву вокруг ствола и обильно увлажняют.

Если вашей целью является выращивание клюквы с определенными свойствами, присущими материнскому побегу, то лучше будет применять метод черенкования

Пока не произойдет укоренения черенков необходимо следить за влажностью почвы – в зависимости от влажностных и температурных условий иногда грядку поливают два-три раза в день – при условии обильного орошения почвы водой побеги приживаются достаточно быстро.

Если место высадки находится под солнцем, то лучше сделать защиту для черенков из ткани.

При семенном размножении берут зрелые плоды клюквы, осторожно растирают и промывают водой. Выделенные семена сразу же высаживают. Данную операцию проводят весной или перед осенью в горшочки, содержащие торф и небольшой слой песка.

Семена в почве накрывают стеклом, обильно орошают водой и ставят в теплое доступное для света место. После высаживания семян почву регулярно поливают, а помещение, в котором содержатся емкости с прорастающими семенами, проветривают.

Если на поверхности земли от обильной влажности появляется плесень, то их необходимо будет обработать раствором фунгицида.

При семенном размножении берут зрелые плоды клюквы, осторожно растирают и промывают водой. Выделенные семена сразу же высаживают

В среднем, через три-четыре недели при правильном уходе появляются всходы, после чего необходимо будет убрать стекло, но сохранить режим обильного полива.

После появления у побегов четырех-пяти листьев производят их рассаживание – пикировку либо в горшки по одному ростку, либо сразу в почву парника или теплицы на расстоянии друг от друга 10 сантиметров.

Дальнейшее выращивание побегов производится в течение года при особом уходе – обильном поливе и регулярном подкармливании раствором Кемиры – из расчета одна столовая ложка на 10 литров воды.

Обычно готовят раствор из расчета один литр на квадратный метр участка с побегами, причем при поливе обязательно нужно следить, чтобы раствор не попадал на листья – в противном случае можно обжечь листья.

Далее побеги пересаживают в более просторное место, где они растут еще два-три года, после чего можно высаживать их на постоянное место.

Нюансы ухода

Основным правилом ухода за саженцами клюквы для хорошего развития и обеспечения в дальнейшем богатого урожая является обеспечение достаточного полива.

Особенно важным является наличие высокой влажности в период укоренения саженцев, особенно при высокой температуре воздуха.

В период вегетации два раза в месяц производят подкормку растений различными комплексами минеральных удобрений и полив водой, содержащих слабый раствор кислот (лимонная или уксусная).

Подкисление почвы первые два-три года после высадки можно не производить.

Уход за садовой клюквой — это обильный полив, подкисленная вода, удаление горизонтальных побегов

Для формирования и роста большого количества плодов необходимо удалять с растения горизонтальные побеги, стимулируя таким образом развитие вертикальных, на которых и развивается в основном большее количество плодов. Данную операцию производят весной или осенью.

На зиму в местностях с отсутствием достаточного количества снега клюкву пересыпают слоем торфа, что предохраняет побеги от вымерзания.

При постоянном правильном уходе за растениями и наличии хороших погодных условий клюква обязательно порадует вас обильным урожаем ягод.

Садовая клюква: