Как сажать хрен осенью

Как посадить хрен осенью – технология размножения семенами и черенками, выращивание и уход

В отношении к хрену огородники делятся на несколько лагерей. Одни неоднократно сажают его на участке, но вырастить не удается, другие пытаются избавиться, как от злостного сорняка. Корнеплод влаголюбив, неприхотлив при правильном уходе, морозостоек, в связи с чем отлично приживается даже при осенней посадке. Плотность, упругость и вкус корневища определяются условиями содержания и сроком уборки. Зная эти тонкости, опытные овощеводы успешно выращивают сложную культуру, не допуская превращения растения в захватчика новых территорий.

Хрен требователен к почве. Он предпочитает освещаемые солнцем плодородные суглинистые земли среднего состава и влажности. Выросшее на легкой почве корневище приобретает деревянистую структуру, на тяжелой – ветвится. Для исправления положения на место посадки добавляется песок и перегной при слишком плотной земле, в бедную песчаную подсыпают глину и чернозем, в каждом случае с обязательной последующей перекопкой.

Проблемы с выращиванием культуры возникают на кислой почве. Если предварительно снизить ее кислотность гашеной известью, мелом, доломитовой мукой или древесной золой, растение приживется и порадует урожаем. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней. Снизить вероятность этого можно, если посадить хрен на подготовленных насыпных грядах.

Каждую осень под перекопку вносится суперфосфат и хлористый калий. Приветствуется применение торфа, навоза и перегноя, помогающее наращиванию корневой системы. Сложность состоит в том, что при долгом росте корни дичают и неконтролируемо разрастаются.

Во избежание засорения почвы в огороде принято выкапывать хрен в первый или второй год после посадки, чтобы впоследствии размножить его черенками. В противном случае старое корневище обзаводится большим количеством ответвлений.

Зацветает многолетник на второй год. Собранные семена сеют под зиму с расстоянием между ними в 7–10 см и шириной между рядами 90 см, заделывая на глубину до трех сантиметров. Прорастание всходов весной начинается уже при пяти градусах, заморозки им не страшны.

При невозможности посева осенью семенной материал для стратификации предварительно смешивают в плошке с увлажненным песком в пропорции 1:3, ставят в подвал или холодильник на три месяца, регулярно перемешивают и опрыскивают при необходимости.

Затем емкость переставляют в теплое место. Идеальная температура для проращивания 21 градус. Иногда зачатки наклевываются уже в холодильнике. При появлении двух настоящих листочков ростки пикируют в горшки или ящики. Через полтора месяца кустики можно пересадить на новое место. К этому моменту они отращивают 4–5 листьев.

Посадка хрена рекомендуется с расстоянием в ряду 40 см и междурядьями не менее 60 см. В первый сезон кустик развивается медленно, образуя лишь листовую розетку. Ранней весной следующего года отрастает зелень, и растение стремительно развивается. В конце третьего сезона корневище готово к выкопке.

Семена хрена плохо дозревают, их всхожесть мала, выращивание долгое и трудоемкое, поэтому такой метод практикуется редко.

В основном используется вегетативный способ размножения – частями корешков материнского растения. Деление производят следующим образом:

• Черенки заготавливают осенью во время уборки урожая, удаляя с корневища боковые ответвления. Их длина составляет 20–30 см, толщина около одного сантиметра.
• Верх обрезают под прямым угром, нижнюю часть – наискосок, это поможет различить их при посадке.
• Если материала недостаточно, используются кусочки корневища длиной 5–6 см с верхушечной почкой. Чтобы они не ветвились, тоненькие боковые корешки обрывают.
• Садить необходимо не позже начала октября под наклоном в 45 градусов косым срезом вниз на глубину 10 см, оставляя над верхними почками 3–5 см почвы.

На один квадратный метр достаточно четырех–шести черенков. Расстояние между растениями – 30 см, между рядами – 70 см. Почву немного уплотняют, чтобы корешки тесно соприкасались с ней для лучшей приживаемости.

Уход состоит из прополки, рыхления междурядий и полива в засушливое время. Чтобы центральный корень был толстым и ровным, ослепляют почки в его верхней части при высоте листьев не более 20 см. Для этого разгребают вокруг растения землю и тыльной стороной лезвия ножа выскабливают корневище длиной до 25 см, засыпают почвой, уплотняют и обильно поливают, чтобы вокруг куста не остались пустоты. Многочисленные листовые розетки удаляют, оставляя не более двух.

Убирают растение поздней осенью. Подкопав корневище, вытаскивают все его части, не отряхивая и не очищая в огороде, чтобы не засорить землю. При необходимости выкапывают в любое время весны или лета. Если срезать листья несколько раз за сезон, урожайность будет меньше обычного.

Оборванные при выборке корней частички, прорастая, способны сильно засорить огород. Перекопка не дает желаемого результата, а в случае обработки культиватором мелкие обрезки корешков превращают участок в плантацию хрена. Решает проблему применение калийной соли или аммиачной селитры, которые наносят на точки роста.

Или, сделав в корневой шейке углубление, смачивают его водой, засыпают большим количеством соли и накрывают пластиковой бутылкой. Другой вариант – вколоть в стебель раствор Раундапа. Более экологичный и долгий способ – затенить посадки или срывать все листочки, лишая их возможности питать корни и истощая растение.

Для того чтобы на даче не дать хрену шанса на превращение в сорняк, сразу ограничивают его свободу, посадив в металлическую бочку или ведро, вкопанное в землю. Края тары должны возвышаться над поверхностью. При сборе урожая можно, приподняв бочку и уложив набок, достать корневище целиком. Если выращивать многолетник в ведре, установленном на земле, его легко перевернуть и вытряхнуть содержимое. После выборки товарных корней остальные следует рассадить в ту же тару.

При таком способе выращивания придется внимательнее следить за увлажнением почвы в емкости.

Того, кто приручит хрен и обеспечит правильный уход в открытом грунте, он отблагодарит обильным урожаем сочных корней, содержащих множество полезных веществ.

Как и когда сажать хрен под зиму: метод, который не подводит

Октябрь – время собирать хрен, и время сажать его. Именно так: посадка хрена под зиму хороша – удается острым, жгучим, терпким, ядреным, с крупным корневищем. Как и зачем, когда и в какие сроки сажать хрен под зиму правильно – как заготовить черенки, подготовка посадочного материала, схема посадки и другие премудрости от опытных садоводов.

Когда сажать хрен под зиму и зачем: слово опытным садоводам

Не все дачники догадываются о возможности озимой посадки. А между тем хрен издавна на Руси сажали под зиму – в конце сентября да в октябре. И сегодня садоводы со стажем практикуют посадку под зиму. Причин на то несколько.

• В регионах с поздней весной посадка под зиму даст ранний урожай: хрен готов к уборке не в конце осени, а как раз к сезону консервирования – без него же ни правильных огурцов не замариновать, ни томатов, ни аджики.
• Это закалка: растение хладостойкое, но возвратных заморозков прорастающие почки не приветствуют. Озимая же культура не боится весеннего мороза.
• Оптимальная температура – до +20…+25 °C : при высоких t рост угнетается. При осенней посадке часть вегетационного периода проходит при комфортных для культуры температурах.
• По весне работы в огороде да на даче много: одна радость – хоть хрен посажен с осени.

Сроки посадки хрена под зиму

По народным приметам, пора сажать хрен под зиму с началом листопада, с первыми ночными заморозками и до наступления устойчивых отрицательных температур.

По отзывам, щедрый урожай даст посадка в середине октября в Подмосковье, Средней полосе России. Чуть северней посадка хрена под зиму проводится чуть ранее, в середине-конце сентября.

Сами же правила посадки хрена под зиму нехитрые. Главное – соблюдать основные требования культуры.

Посадка хрена под зиму: теория

Хрен культура морозостойкая: корневища выдерживать t -45 °C , а молодые листья не боятся возвратного заморозка. Известен как культура неприхотливая, своего рода агрессор на участке, но требования к условиям выращивания предъявляет высокие.

А знаете ли вы, что хрен – не корнеплод? Это растение семейства крестоцветных.

• Почву любит плодородную. На песчаных, тяжелом и бедном суглинке не набирает размер, нужное количество эфирных масел, определяющих острый вкус. Лучший грунт – чернозем, супесчаные, легкий и богатый перегноем суглинок.
• Не любит почв щелочных, предпочитает кислые, влажные, но не чересчур сырые.
• Требователен к механическому составу грунта: на плотных, сырых растет жестким, грубым.
• Светолюбив, но лучше приживается в полутени: тень, равно как и сильно освещенные участки, не любит.
• Влаголюбив, но плохо переносит переувлажненый грунт.
• Плодосмены хрен не требует – растет на одном месте до 10 лет. Лучшие предшественники – бобовые, зерновые.

Самое важное: как заготовить посадочный материал

Корнеплод размножают делением корня – вегетативным методом, корневыми черенками: корневище способно дать как минимум 4-5 черенков.

Размножается хрен неплохо и обрезками корня в 8-10 см, которые располагают при посадке горизонтально, не удаляя почки.

Сажают хрен под углом 30-45 ° .

1. Куст подкапывают, отделяют от корневища тонкие корневые черенки – они лучше всего подходят для посадки.
2. Отделяют боковые корешки до 20-30 см длиной и порядка 1 см диаметром.
3. Нижний срез делают под углом – косым, верхний – горизонтальным, чтобы отметить верхушку и основание черенка, чтобы не посадить хрен вверх ногами.
4. От верхнего края, по мнению опытных садоводов, отступают до 2 см, от нижнего – до 3 см.
5. Находящиеся на средней части черенка почки обтирают грубой перчаткой, мешковиной, оставляя несколько на верхнем и нижнем срезе, где будут формироваться листья и корешки.
6. При необходимости хранения черенки пересыпают песком, чтобы срезы не загнивали.

Если посадка хрена проводится для крупных ровных корневищ, среднюю часть черенка очищают от почек, которые дадут массу мелких корешков. Если цель посадки – размножение популяции хрена, все почки оставляют.

Посадка хрена под зиму: практика

Без долгих предисловий: посадка хрена под зиму, пошаговая инструкция.

Схема посадки хрена: под зиму и не только.

1. Под перекопку вносят перегной, азотно-минеральный комплекс – калиевую селитру, суперфосфат, калийную соль.
2. Подготавливают посадочные лунки с глубиной, превышающей высоту черенков на 5-7 см – удобно это проделывать деревянным колышком.
3. Правильно сажать хрен под наклоном в 30-45 ° : верхняя часть черенка в итоге заглубляется на 4-5 см, нижняя, с косым срезом – на 10-15 см.
4. При посадке большого количества корнеплодов садят рядами по схеме 30 × 70 при расстоянии 70 см между рядами и 30 см в ряду меж растениями, либо 60 × 40. Таким образом, густота посадки – порядка 4-6 растений на м2.
5. Посадки присыпают слоем грунта не выше 4 см, проводят умеренный полив. При поздней посадке в сырую землю полив не требуется.

Перед посадкой под зиму заготовленные корешки лучше хранить в прохладном месте. Перед весенней – в теплом, влажном – для этого его заворачивают во влажную ткань для быстрого прорастания почек. При озимой посадке прорастание не требуется, и лучший метод хранения – в прохладе и песке.

Как вырастить хрен из семян: сеем под зиму

Размножается хрен и семенами. Собственные семена лучше не пытаться заготовить: многолетник цветет на второй год, но чаще всего семена не вызревают, и к посадке не пригодны. Как выход – покупка готовы семян.

А еще растение умеет красиво цвести: недаром семейства крестоцветных.

При посадке хрена осенью семена заглубляют в подготовленные борозды на расстоянии 7-10 см при междурядье 60-70 см. Расход семян – 7-10 шт. на м2. Заделывают семена на глубину 2.5-3 см в зависимости от механического состава почвы.

Семенной метод размножения используется не часто: всхожесть семян не высока при любых сроках посадки – осенью, весной, а мероприятие это трудоемкое и длительное: полноценный корень формируется на второй год.

Часто вместо хрена садят его “заменитель” катран татарский хрен, многолетнее травянистое растение с мощным корневищем. По мнению ценителей острой приправы, это совершенно другая культура и иной вкус.

Уход по весне – история отдельная. Посадки рыхлят, поливают, удобряют, удаляют боковые корешки, чтобы исключить распространение по участку и сформировать один мощный, не ветвящийся корень. Это познавательная и интересная история, но весенняя. А пока – пусть хрен осенней посадки растет терпким, острым и злым: доброго урожая!

Как сажать хрен

Как сажать хрен чтобы он вырос ровным, толстым и имел то, что называется «товарный вид». Но при этом не расползался по огороду, превратившись в злостный сорняк.

Как сажать хрен

В русской кухне хрен – необходимая пряность. Его называют «женьшенем средней полосы». Считается, что витамина С в нем больше, чем в лимонах и черной смородине.

Старые люди хреном лечили все простудные заболевания. А с ревматизмом и сейчас успешно борются с его помощью.

При работах в саду сильно устают ноги. А, вот, если положить в обувь лист хрена, то об усталости забудете. И пятки станут мягкими, без трещин.

Хрен в палисаднике двора

Посмотрите сегодня — где только не увидите листья хрена: и в палисадниках, и на клумбах, и, чаще всего, за заборами в саду. Недавно я его видела свободно разрастающимся на кладбище.

А, ведь, побороть разросшийся без ухода хрен не просто. На это уйдут годы. Вспомните юмореску Михаила Евдокимова – как он хрен в асфальт закатывал, а тот прорастал.

А тем не менее агротехника выращивания хрена не сложная.

Как вырастить хрен на огороде

Начать с того, что заучить одно главное правило:

Хрен надо выращивать в однолетней культуре.

Только в этом случае он вырастет сочным, наиболее полезным. И без претензий на звание злостного сорняка. Итак, первое – не давайте хрену расти годами без пересадки.

Посадочный материал – боковые корешки основного корня. При выкопке хрена постарайтесь извлечь из земли максимально возможное количество корешков. От большого древесного корня отделите боковые отростки. В идеале их длина 15-20 см и толщина ок. 1 см. Могут быть и тоньше.

Сразу пометьте где у черенка верх, а где – низ, чтобы не посадить «вверх ногами». Например, срез верхушки сделайте прямым, а нижний – косым.

Боковые отростки на корне хрена

Дальше возможны варианты: сажать хрен сразу осенью или убрать на хранение и посадить весной.

В обоих случаях нужно осенью подготовить грядку. Перекопайте ее на штык лопаты, добавив 1 ведро компоста или перегноя + по горсти калийной соли и суперфосфата на 1 кв. м. Если почва глинистая, то облегчите ее смешав с песком.

Сажать хрен осенью

Подготовьте черенок. Для этого грубой тканью протрите его в средней части, чтобы очистить от спящих почек. Это позволит вырасти ровному и толстому корню.

Сажать черенок в подготовленную грядку нужно под углом около 45 градусов. Углубить его на 2-3 см под поверхность земли. Схема посадки 25 х 50 см.

Хорошо полить посадки. После того как почва усядет, засыпьте землей оголившиеся верхушки хрена.

Весной, когда хрен пойдет в рост, его нужно подкормить азотсодержащим удобрением. Разобраться с весенним внесением удобрений поможет статья «Весенняя подкормка растений».

Мини-шпаргалка по воздействию минералов на растения расположена справа, в сайд-баре →

Дальше уход обычный: полив, прополка, рыхление.

Осенью же сажают озимый чеснок. Когда и как это делается – отдельная тема.

Как посадить хрен весной

Осенью после нарезки черенков нужно убрать их на хранение. Для этого уложить корешки в ящик, пересыпав песком. Хранят ящик в погребе или на лоджии.

Кстати, так же хранят и хрен для употребления в пищу.

Сажать перезимовавшие таким образом черенки нужно, уже, весной – как только сойдет снег.

Грядка под эту посадку, уже, готова с осени. За зиму она устоится, почва осядет, удобрения растворятся.

Дальше уход одинаков что для осенней, что и для весенней посадок.

Уборка хрена

Убирают хрен в сентябре-октябре, когда пожелтеют нижние листья. При правильной посадке и подготовке грядок выкопать хрен вилами не сложно. При этом не теряется ни один корешок.

И так каждый год.

Какие работы выполняются в саду и огороде в сентябре можно почитать здесь.

Как избавиться от хрена на огороде

Если, уж, хрен отпустили, и он разросся, то чтобы избавиться от него нужны терпение и время.

Сначала выкопайте старые растения. Старайтесь выбрать все корешки. Эту площадь не занимайте под посадки – ждите. Когда из пропущенных корешков пойдут новые листочки – срежьте их вместе с верхушечной почкой. И так весь сезон. Не перекапывайте землю, только срезайте листья. Иначе можно размножить сорняк.

Постепенно растение истощится и листья перестанут расти. Скорее всего, не за один сезон.

Можно применить и более радикальные меры – пестициды на основе глифосата.

Выращивание хрена в ведре

Чтобы предохранить участок от засорения хреном, многие сажают его в баки, ведра, бочки. Возможно углубленные в землю. Конечно, это гарантирует нераспространение сорняка, но неудобно.

Хрен в бочке

Из плюсов – легко готовить рыхлую удобренную почву для посадки – площадь маленькая. Из минусов – эта же маленькая площадь. И хрен на ней растет мелкий и мало 2-3 корешка. При выкапывании урожая часть земли выпадает из ведра. Есть опасность попадания с ней мелких корешков наружу и прорастания.

Так что здесь нужно пробовать самому, чтобы определиться с полезностью этого приема.

Есть идея как сделать декоративную тару для выращивания хрена — посмотрите здесь.

Заключение

Как сажать хрен надо один раз разобраться. И дальше следовать выбранной технологии аккуратно и ответственно. Да, хрен не прощает легкомысленного отношения. Но как он полезен и вкусен.

К тому же его листья обладают бактерицидным свойством. Если положить зеленый листок в банку с нарезанными стрелками чеснока, например, то такая заготовка простоит в холодильнике под капроновой крышкой 2 года. Даже, при периодическом открывании и использовании содержимого.

Будем жить на пенсии и использовать для естественного оздоровления дары природы той местности, где живем!

Посадка хрена осенью

Одни дачники регулярно сажают хрен на участке, другие считают его сорняком и вырывают вместе с ними. Это растение любит влагу, неприхотливо в уходе, стойко переносит морозы и хорошо приживается при осенней посадке. Зная тонкости содержания, посадить хрен осенью можно без вреда для соседних растений (например, картофеля).

Где и когда лучше сажать хрен

Посадка хрена осенью должна проходить на плодородной почве, тогда растение вырастет по-настоящему терпким и вкусным. Для этого подойдут черноземы, сухие торфяники. Культура плохо растет на глинистых, каменистых почвах. Корни растения будут слабыми, а вкус невыразительным. Чаще опытные огородники выращивают хрен на супесчаных, суглинистых грунтах.

Размножение хрена осенью происходит вегетативно. Взрослое растение подкапывают вилами и отбирают 2-3 тонких корневых черенка для посадки. Длина каждого корешка должна составлять 15-30 см.

Корешки хрена перед посадкой

Подготовленные черенки нужно подрезать внизу под наклоном. Так во время посадки можно будет отличить верхнюю часть от нижней. До момента посадки корешки рекомендуется хранить в подвале, в ящиках с сухим песком. Корнеплоды нужно протереть грубой мешковиной, чтобы отделить боковые почки. Корневища будут расти ровно, без ответвлений.

Для России оптимальным сроком посадки считается время от первой половины сентября до середины октября. Хотя растение морозостойкое, посадка хрена под зиму – не лучшее решение.

Подготовка почвы и посадочного материала

Корешки нужно сажать в хорошо взрыхленную почву. Предварительно делают узкие отверстия для посадки с помощью деревянных колышков. Следите за тем, чтобы глубина отверстия была на 5-6 см длиннее черешка. Растение имеет свойство захватывать ближайшее пространство, поэтому по периметру участка вкапывают шифер. Он ограничит разрастание корней.

Правильная посадка хрена

При посадке корень помещают в отверстие косым срезом вниз. Затем ямы засыпают грунтом и слегка поливают. На 1 квадратный метр нужно готовить 3-5 отверстий для корешков.

Технология посадки хрена осенью

Для успешной высадки культуры в открытый грунт соблюдайте следующую технологию:

1. Возьмите черенки для рассады, разрежьте их на части. Нижний срез должен быть косым, под углом 30-45 º, а верхний – горизонтальным.

2. На расстоянии в 40 см разложите 4 черешка по лунках под углом 45º. Между рядами сохраняйте дистанцию в 60-70 см.

3. Над поверхностью должно торчать 1-2 см корнеплодов.

Последующий уход

Растение необходимо периодически поливать, рыхлить и делать прополку. Помните о том, что хрен очень агрессивно распространяется по огороду. Весной удаляйте ростки, оставляйте крепкие всходы. В начале лета уберите верхний слой почвы грунта, обрежьте боковые ветки с верхней части (25-30 см). Затем утрамбуйте грунт обратно, чтобы не осталось пустот.

Рыхление почвы после посадки хрена

Поливать нужно регулярно, хватит 15-20 литров воды 1 м2 участка. В засушливую погоду участите поливы корней, а при осадках приостановите, иначе корни будут гнить.

Растение не будет хорошо расти без качественной подкормки. Используйте комплексное минеральное удобрение, когда появятся первые листья. Смешайте суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль в пропорции 1:1:1. Количество берите в расчете 5 г каждого компонента на квадратный метр участка. Следующее удобрение сделайте в июле аналогично или с добавлением навоза. Если выращиваете хрен для зимнего хранения, то увеличьте дозировку.

Видео

Все тонкости выращивания хрена

Хрен – известное растение, которое можно встретить на многих дачных участках. Хрен происходит из Юго-Восточной Европы. Еще древние славяне использовали его как пищевое и лекарственное растение. Острый специфический вкус и запах хрена обусловлен содержанием горчичного масла.

Выращивание хрена и уход за ним не требует специальных навыков. Однако, многие огородники относятся к хрену с предубеждением, так как он имеет один единственный недостаток — сильно засоряет почву. Но у этой проблемы есть простое решение — чтобы растение не расползалось в стороны, по периметру посадок хрена необходимо вкопать ограждение, например, полосу старой жести или шифера. Главное, чтобы преграда уходила на глубину не менее 50 см, так как корень хрена проникает в почву очень глубоко.

Об остальных тонкостях выращивания этого целебного растения читайте далее в представленном материале.

Как выглядит растение хрен: фото и описание

Описание того, как выглядит растение хрен стоит начать с того, что это многолетнее корневищное растение, которое образует стержневой, толстый и мясистый корень с большим количеством спящих почек по всей длине. Корень проникает в почву на глубину 2,5-5 м, достигает в диаметре 8-10 см. В первый год хрен образует прикорневую розетку из 6-11 крупных продолговатых листьев. Листья темно-зеленые, цельные, с городчатым краем.

На второй год растение выбрасывает прямостоячий ветвистый цветоносный стебель высотой 50-150 см и более. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидное соцветие с приятным ароматом. Плод — продолговатый или шаровидный стручок. У культурных форм семена не завязываются, растение размножается в основном вегетативно.

Посмотрите, как выглядит растение хрен на фото, описание которого приведено выше:

Хрен культура морозоустойчивая и влаголюбивая, взрослые растения выдерживают понижение температуры до -25 °С, молодые листья весной до -8 °С. Может расти на любых почвах, но высокие урожаи дает на рыхлых, плодородных землях, хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений. На одном месте может произрастать более пяти лет, однако старые центральные корни многолетнего растения дают продукцию низкого качества, грубой консистенции и горькую на вкус. Заготавливают корни растений первого — второго года развития.

Подготовка почвы перед посадкой

Под посадку хрена корнем — отводят участок с глубоким пахотным слоем, суглинистой или супесчаной почвой с низко стоящими грунтовыми водами. Пригодны земли из-под старых свалок мусора. Размещают его вдоль забора или по углам садово-огородного участка.

Подготовку почвы проводят с осени. После ранних культур почву предварительно рыхлят, провоцируя прорастание сорняков. После культур с поздними сроками уборки почву перекапывают сразу на глубину не менее 30 см, при этом удаляют корневища многолетних сорняков. Осенью вносят под перекопку 8-10 кг органических удобрений, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г, калийной соли на 1 м2. Во время предпосевной обработки почвы весной добавляют 20-30 г азотных удобрений на 1 м2. Сильнокислые почвы известкуют из расчета 2-8 г на 1 м2.

Посадку хрена и уход за ним гораздо легче осуществить, чем потом очистить от него участок. Для очистки участка, на котором раньше произрастал хрен, по периметру вкапывают ограждение, осенью как можно тщательнее перекапывают почву и вручную выбирают мельчайшие остатки корней. Ранней весной, как только начнется отрастание молодых листьев от обрубков корней, огороженный участок плотно накрывают рубероидом, перекрывая доступ света к растениям. В течение, двух лет покрытие не снимают.

Как посадить хрен осенью: видео инструкция

Овощеводы-любители выращивают на огородах в основном местные сорта хрена, хотя выведены и селекционные сорта.

Размножение хрена в основном производят делением корневищ. Черенки нарезают из нижних частей корневища, так как они образуют меньше цветоносных побегов и дают лучшую по качеству товарную продукцию. Черенки заготавливают поздней осенью или ранней весной, толщиной с карандаш, длиной 15-20 см.

При посадке более толстых черенков продукцию получают осенью того же года, а от более тонких и коротких урожай приходится ждать только на следующий год.

При размножении хрена осенью — верхний конец черенка обрезают прямо, нижний делают косым, обрезая под углом 45° для ориентации при посадке. Готовые черенки хранят зимой при температуре около 0 °С, пересыпанными влажным песком, землей, торфом или в полиэтиленовых мешках, а также в траншеях, прикрытых землей. За 2-3 недели до посадки черенки проращивают во влажных опилках или песке при температуре 10-17 °С.

Перед посадкой хрена осенью корнем — черенки протирают грубой рукавицей, удаляя все проросшие почки, кроме верхушечных и у основания черенка. На вершине черенка на с полосе шириной 1-1,5 см оставляют почки, из которых разовьются листья, у основания черенка — полосу шириной 2-3 см, где образуются корни. Этот прием способствует получению ровных двухлетних товарных корней.

Высаживают черенки хрена рядами в борозды наклонно под углом 15° с междурядьями 70 см и расстоянием между растениями в ряду 25-30 см, или лентами по схеме, 50×70 см. Над верхним концом черенка оставляют слой почвы 1-3 см. На грядах черенки располагают трехстрочным способом с расстоянием между рядами 30-35 см, между растениями 25-30 см. После посадки участок прикатывают, слегка уплотняя почву.

Посмотрите видео — как посадить хрен осенью, где пошагово демонстрируется этот процесс:

Уход за растениями

Посадка хрена и уход в открытом грунте за ним заключается в своевременном рыхлении междурядий 3-4 раза за вегетацию и систематических прополках в рядках. В засушливый период обеспечивают полив. Уничтожают вредителей (крестоцветные блошки; гусеницы капустной белянки, капустный, хреновый листоед, хреновая блоха). Принимают меры защиты от болезней (белая ржавчина, черная гниль, пятнистость листьев), применяют отпугивающие средства — смесь табачной пыли с известью из расчета 30-40 г/м2.

На приусадебных участках можно проводить «тренировку» хрена: в середине лета почву от корневищ отгребают, удаляют ножом верхние, боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растение. Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета острым ножом удаляют лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении. В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.

Убирают хрен поздней осенью или весной следующего года в зависимости от качества высаженных черенков.