Кедр это хвойное или лиственное дерево

Кедр это хвойное или лиственное дерево

Кедр (лат, Cedrus) — род хвойных вечнозелёных деревьев семейства Сосновые (Coniferae). Он имеет раскидистую пирамидальную или зонтиковидную (у старых деревьев) крону и стройный ствол с тёмно-серой растрескивающейся чешуйчатой корой. Корневая система кедра поверхностная, поэтому он подвержен ветровалам.

Кедровые хвоинки игловидной формы, трех- или четырехгранные, жёсткие и колючие, сине-зелёного или серебристо-серого цвета. Они собраны в пучки по 30-40 штук. На укороченных или на удлинённых побегах расположены по спирали или одиночно. Живет хвоя кедра от трех до шести лет.

Кедр цветёт осенью. Мужские и женские шишечки располагаются по всей кроне. Женские шишечки длиной 5-10 см и шириной 4-6 см, а мужские — одиночные, окружены пучками хвоинок. Пыльца с воздушными мешками. Шишки по форме напоминают бочонок или яйцо, длиной 5-10 см, а шириной 4-6 см, одиночные, прямостоячие, созревают на 2-3-й год и рассыпаются. Семенные чешуи широкопочковидные. Семена смолистые, длиной 12-18 мм, треугольные, с крылом.

Кедры — гигантские растения. Они могут достигать высоты до 60 метров, диаметр их кроны при этом составляет около 3 м. Кроме того, эти великаны еще и долгожители: продолжительность их жизни — 3000 лет!
В основном кедры произрастают в горах на высоте 1300-3600 м, образуя леса вместе с пихтой, елью, сосной и дубом.

Существует четыре вида кедра. В горах Атласа на северо-западе Африки растет кедр атласский (С. atlantica) — огромное дерево до 60 м высотой с пирамидальной кроной, с голубовато-зелёной или серебристо-серой хвоей. Ботаники называют его «аристократом растительного мира». В Ливане, Сирии и в других азиатских странах можно встретить кедр ливанский (библейский) (С. libani). Жители острова Кипр гордятся кедром кипрским короткохвойным (С. brevifolia), однако некоторые ученые считают его подвидом ливанского кедра (Cedrus libani var. brevifolia). Крона кедра кипрского в молодости конусовидная, в зрелом возрасте — раскидистая, а в старости — зонтиковидная. Некоторые экземпляры этого хвойного растения достигают высоты 40 м. Его побеги голые или слегка опушенные, жесткая четырехгранная хвоя темно-зеленого цвета, длиной около 5-10 мм. Для кедра кипрского характерны светло-коричневые одиночные бочкообразные шишки, длиной до 7 см и 4 см в диаметре. От кедра ливанского он отличается более короткой хвоей, меньшими размерами шишек и меньшей морозостойкостью. В Западных Гималаях находится кедр гималайский (С. deodara) — дерево высотой более 50 м с пирамидальной формой кроны и тонкой серо-зеленой хвоей. В целом кедр отличается очень твердой, мелкослойной, желтоватой или красноватой древесиной, очень ароматной из-за большого содержания в ней смол, а также устойчивой к повреждениям грибами и насекомыми.

Первая информация о кедре дошла до нас из древнеегипетской и древнегреческой истории. Например, древние египтяне были уверены, что это могучее и красивое вечнозеленое дерево было создано исключительно для них по воле бога плодородия Осириса. Зная об устойчивости кедра к гниению, они строили из его древесины суда, а кедровое масло использовали для бальзамирования покойников.
Кедр — дерево-лекарь. Все части этого растения обладают высокоэффективными лечебными свойствами. С древних времен его орехи, смола и хвоя, превращенные в чудодейственные лекарства и косметические средства, помогали сохранить или вернуть здоровье не только людям, но и животным. Шумеры одними из первых начали употреблять кедровую хвою в качестве лекарственного средства. При археологических раскопках древнего Шумерского царства были найдены глиняные таблички, которые подтверждают, что за 5 тысяч лет до нашей эры представители этой древней народности пользовались в лечебных целях отварами, приготовленными из хвои кедра.

Кроме так называемых истинных кедров почти на всех континентах существует множество пород деревьев, которые местное население также величают кедром. Это могут быть даже лиственные деревья. В Азии — это цедрела тоона, или бирманский кедр, а в Африке — гварея Томпсона, которую называют также кедром душистым. В России кедровую сибирскую сосну называют кедром сибирским.

ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ, ПОЧВА, ПРАВИЛА ПОСАДКИ
При всей привлекательности кедра, его выращивание — дело более трудное по сравнению с другими хвойными (сосной обыкновенной, лиственницей, елью). Например, летом этому растению требуется строго регулируемый полив — без застоя воды и без пересушки.
В северных широтах кедры в естественных условиях не растут, так как эти деревья очень теплолюбивы. Отдельные искусственно посаженные деревья находятся в Никитском ботаническом саду в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа, а также в Средней Азии.
Кедр предпочитает хорошо дренированные, свежие суглинистые почвы. Он плохо переносит сильные морские ветры, а также часто страдает от хлороза на слишком сухих известковых склонах.
Для посадки лучше выбрать раннюю весну (до распускания почек) или осень (после листопада). Место, предназначенное для кедра, должно быть светлым, открытым и просторным, потому что данное растение предпочитает расти на свободных и солнечных участках. Размещают посадочные места под саженцы кедра линейно или группами с расстоянием между ними не менее 3 м. При редком стоянии деревьев кедр начинает давать урожаи с 18 лет.
При пересадке кедра на постоянное место более надежными оказываются саженцы б-8-летнего возраста. Их выкапывают с комом земли (0,2×0,2×0,2 м) и переносят к месту посадки, предварительно обернув ком пленкой или влажной тканью. Саженцы с закрытой корневой системой перед посадкой освобождают от контейнеров. Посадочные ямы необходимо подготовить заранее. При этом вынутую почву перемешивают с удобрениями (торф, перегной, навоз перегнивший, зола древесная), желательно добавить 3-4 горсточки лесной подстилки из хвойного леса.
Посадку саженцев кедра осуществляют на участках с предварительно разрыхленной не задернованной суглинистой или супесчаной почвой. Посадочную лунку выкапывают на 30% больше объема корней саженцев. Приготовленный субстрат засыпают на дно лунки и ставят по центру ее корни саженца так, чтобы корневая шейка была на уровне земли. Далее лунку заполняют подготовленной рыхлой почвой, уплотняют притаптыванием и поливают (0,5 ведра).

РАЗМНОЖЕНИЕ
В природе размножается семенами. В культуре размножают прививкой на подвой основного вида.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Известно свыше 130 видов насекомых, которые приносят вред кедрам. Среди них наиболее существенный ущерб оказывают: -шишковая огневка: основной ущерб от этого вредителя наблюдается при весеннем повреждении шишек, вызывающем их отпад. Меры борьбы: опрыскивание растения в фазе начала цветения Лепидоцидом П <1-1,5 кг/га), Лепидоцидом, СК (1-1,6 л/га). Повторить обработки через 7-10 дней.
— еловая плодожорка. Меры борьбы: используется биопрепарат Лепидоцид 2-3 кг(л)/га.
— шишковая пяденица. Меры борьбы: рекомендуется применение бактериальных препаратов против гусениц младших возрастов: Битокси-бациллин — 3-5 кг/га, Лепидоцид -1,0-1,5 кг(л)/га.
— шишковая хвойная пяденица: первичное объедание хвои гусеницами не вызывает гибели поврежденных насаждений, так как питаются гусеницы в основном старой хвоей, но в случае повторных повреждений, когда объеденной бывает не только старая, но и молодая хвоя и почки, насаждению грозит усыхание. Меры борьбы: проводится опрыскивания против гусениц младших возрастов биопрепаратом Лепидоцид — Зл/га.
— еловый обыкновенный пилильщик: очаги поражения возникают у 10-30-летних кедров, а также в молодняках, особенно в культурах с сухими условиями роста, хорошо освещаемых и прогреваемых. Кормятся молодой хвоей, обгладывая ее с боков, часто перекусывая нацело. Остатки хвоинок засыхают и хорошо заметны. Очаги выявляются в культурах и молодняках в первой половине июня по наличию частично или полностью объеденных майских побегов текущего года с порыжевшими остатками недоеденных хвоинок. При расчете степени угрозы в предстоящем году можно принять, что 100%-ным объеданием насаждений угрожают 20 здоровых коконов самок в среднем на 1 кв. м. подстилки. Меры борьбы: обработка насаждений, поврежденных личинками пилильщика, в мае — июне биопрепаратом Лепидоцид — Зл/га.
— рыжий сосновый пилильщик наибольший вред наносит в насаждениях до 20-летнего возраста. Выявляют очаги по типичным повреждениям молодых личинок (обгладывают хвоинки с боков, оставляя нетронутыми центральную жилку, грубые вершинки и основания, прикрытые пленкой, которые подсыхают, желтеют и скручиваются). Меры борьбы: обработка насаждений, поврежденных пичинками пилильщика, в мае-июне биопрепаратом Лепидоцид — Зл/га.
Значительный вред старым кедрам также наносят пестро-красная гниль стволов, вызываемая сосновой губкой, бурая центральная гниль, бурая призматическая гниль и трутовик Швейнитца.
Корни кедра поражают корневая губка и трутовик Швейнитца, что способствует ветровалу деревьев. Деревья с пораженными стволами необходимо удалять с участка.
У сеянцев и подроста кедра иногда наблюдаются вздутия на стволиках, вызываемые ржавчинным грибом (Cronartium ribicola Dietz.), больные растения необходимо удалять и сжигать.
Для защиты кедров от вредителей и болезней следует использовать химические и биологические методы борьбы с ними, приобретать только высокоиммунные формы растений, а также создавать оптимальные условия для их роста.

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН
Голубые и серебристые формы кедра особенно часто используют для украшения ландшафтов садов и парков. Сейчас в Крыму и на Кавказе кедры используют и в лесных посадках.
Особенно засухоустойчивый ливанский кедр широко используется в парковом строительстве Средней Азии (Самарканд, Ташкент и др.), атласский кедр — в Крыму, в районах внутреннего Закавказья. Это хвойное растение хорошо смотрится в группах, контрастно выделяясь на фоне других насаждений контурами кроны и темно-зеленой хвоей. Еще более привлекателен кедр в одиночных посадках, а также при создании аллейных посадок в парках.

Кедр это хвойное или лиственное дерево

Кедр — хвойное вечнозелёное дерево семейства Сосновые. Кедр имеет пирамидальную или зонтиковидную раскидистую крону и стройный ствол с растрескивающейся тёмно-серой чешуйчатой корой. Корневая система у кедра поверхностная, поэтому он часто подвергается ветровалам.

Кедровая хвоя игловидной формы, жёсткие и колючие, трех- или четырехгранные, серебристо-серого исине-зелёного цвета. Собраны они в пучки по 30 штук. На удлинённых или укороченных побегах расположены по одиночно или по спирали. Хвоя кедра живет от 3 до 6 лет.

Цветёт кедр осенью. Женские и мужские шишки располагаются по всей кроне. Мужские шишки — одиночные, окружены пучками хвоинок, а женские шишки длиной 10 см и около 6 см шириной. По форме шишки напоминают яйцо или бочонок, длиной 10 см, и 6 см шириной, прямостоячие, одиночные, созревают на 2-й год, затем рассыпаются. Семенные чешуйки широкопочковидные. Семена длиной 12-18 мм, смолистые, треугольные, с крылом.

Кедр — гигантское растение. Оно может достигать высоты около 60 метров, а диаметр их кроны около 3 м. Кроме этого, этот великан еще и долгожитель: продолжительность его жизни — 3000 лет.

Как правило, кедр растет в горах на высоте около 1500-3600 м, образуя леса с пихтой, елью, дубом и сосной.

Существует всего 4 вида кедра. В Африки растет кедр атласский – большое дерево около 60 м в высоту с пирамидальной кроной, с серебристо-серой или голубовато-зелёной хвоей. В Сирии, Ливане можно встретить кедр ливанский. На Кипре растеткедр кипрский короткохвойный, но некоторые ученые его считают подвидом ливанского кедра. В молодости крона кедра кипрского конусовидная, в зрелом — раскидистая, в старомвозрасте — зонтиковидная.

Некоторые экземпляры данного хвойного дерева достигают высоты около 40 м. Его побеги слегка опушенные или голые, четырехгранная хвоя зеленого цвета, длиной 5-10 мм. У кедра кипрского одиночные светло-коричневые бочкообразные шишки, длиной от 6 см и от 4 см в диаметре. В Западных Гималаях растет кедр гималайский — дерево высотой больше 50 м с пирамидальной кроной и серо-зеленой хвоей.

Кедр является деревом лекарем. Все части этого дерева обладают лечебными свойствами.

Кроме называемых истинных кедров практически на всех континентах имеется множество пород деревьев, которые местные жители называют кедром. Ими могут быть и лиственные деревья. В Африке — это гварея Томпсона, которую называют кедром душистым, в Азии — это бирманский кедр. В России сибирскую кедровую сосну называют кедром сибирским.

Посадка и уход

Выращивание кедра — дело весьма трудное. Например, летом ему требуется регулируемый полив — без пересушки и без застоя воды.

В естественных условиях в северной широте кедры не растут, потому что эти деревья очень теплолюбивы.

Кедр любит свежие, хорошо дренированные, суглинистые почвы. Он очень плохо переносит морские ветры, а также страдает от хлороза на сухих известковых склонах.

Сажать лучше всего ранней весной (до распускания почек) или же осень (после листопада). Место для кедра, должно быть просторным и открытым, светлым, потому что это дерево любит расти на солнечных и свободных участках.

При пересадке кедра более надежными являются саженцы 9-летнего возраста. Их нужно выкопать с комом земли и перенести к месту посадки, предварительно завернув ком пленкой или тканью. Посадочные ямы надо подготовить заранее. Вынутую почву перемешать с удобрениями (перегной, торф, навоз перегнивший, зола древесная).

В естественных условиях кедр размножается семенами. В культуре его размножают прививкой.

Насчитано больше 130 видов насекомых, которые наносят вред кедрам. Наиболее существенный ущерб оказывает: — шишковая огневка. Способ борьбы: опрыскивать растение в начала цветения Лепидоцидом. Повторить обработки через неделю.

Большой вред старому кедру наносит пестро-красная гниль ствола, вызываемая сосновой губкой.

Корни кедра поражает корневая губка, что способствует ветровалу деревьев. Дерево с пораженным стволом нужно удалять с участка.

Для защиты кедров от болезней и вредителей нужно использовать биологические и химические методы борьбы с ними, покупать только высоко иммунные формы деревьев, а также создавать нормальные условия для их роста.

Серебристые и голубые формы кедра очень часто используют для украшения садов и парков. В настоящее время в Крыму, а также на Кавказе кедр используют и в лесных посадках.

В особенности засухоустойчивый ливанский кедр используется в парковом строительстве в Средней Азии, атласский кедр — в Крыму.Кедр прекрасно смотрится в группах, контрастно выделяется на фоне других растений контурами своей кроны и зеленой хвоей. Еще намного привлекательнее кедр смотрится в одиночных посадках, и при создании аллейных посадок.

Виды и сорта кедра

Кедр атласский

Древесина этого кедра очень смолистая, ароматная и прочная. Применяется она в мебельной промышленности.

В естественных условиях встречается в Северной Африке. Растет он вместе с дубом каменным, можжевельником вонючим и сосной алеппской в нижнем поясе гор; уже выше кедр атласский образует чистые насаждения.

Дерево около 40 м высотой, с пирамидальной, рыхлой кроной, жесткой синевато-зеленой хвоей и яйцевидными или цилиндрическими, блестящими, плотными, светло-коричневыми шишками. В молодости кедр атласский растет быстрее, весной трогается поздно в рост. Кедр атласский морозостоек, выдерживает понижения температуры около -20 °С, очень светолюбив, пылеустойчив. Плохо переносит известь в почве. Страдает от переувлажнения. Имеет ряд декоративных форм.

Кедр гималайский

В природе растет в Гималаях, Афганистане.

Дерево около 50 м высотой, с широко конусовидной кроной. У взрослых деревьев крона сверху плоская, с разветвлениями на ветвях. Молодые побеги опушенные. У кедра гималайского хвоя с сизоватым оттенком, светло-зеленая, длиннее, чем у других видов, в пучках. Шишки 10 см, яйцевидные, голубоватые в молодости, затем красно-коричневые.

Долговечная, быстро растущая порода кедра. Хорошо переносит затенение, любит повышенную влажность почвы и воздуха. Малотребователен к почвам. Переносит снижение температуры до -25°С. Не любит ветровал.

Кедр гималайский, а также его формы, как очень красивое дерево, заслуживают широкого использования на юге России в парковом строительстве. Прекрасно смотрится в групповых посадках, контрастно выделяясь характерными контурами своей кроны и зеленой хвоей. Также эффектно смотрится в одиночных посадках, при создании аллейных посадок. Прекрасно переносит стрижку, образуя оригинальные живые изгороди. Кедр гималдайский образует смешанные леса с елями, пихтами, соснами, дубом. Этот кедр особенно ценится в озеленительных посадках на юге России. Он является ценнейшей породой в Южном Крыму.

Кедр ливанский

В природе произрастает в Малой Азии.

Дерево около 40 м высотой. В молодости крона широкораскидистая, конусовидная, в зрелом возрасте — зонтиковидная. Побеги слегка опушенные или голые. Хвоя темно-зеленая, около 4 см, четырехгранная, жесткая, в пучках по 40 шт.

Шишки светло-коричневые, одиночные, по 10 см длиной, в диаметре около 5 см, бочкообразные. Растет оченьмедленно, светолюбив и морозостоек. Засухоустойчив, нетребователен к почвам. Долговечен.

Величественное, красивое дерево, характеризующееся могучим ростом, густым ветвлением и крупным стволом. Прекрасен в одиночных посадках.

Его древесина прочная и ароматная, довольно мягкая и легкая. Благодаря этому его древесина используется в судостроении, в строительстве, и для изготовления мебели.

Дерево кедр: описание видов и их выращивание

Все виды кедровых деревьев в любое время года отличаются высокой декоративностью кроны, а из-за своих целебных свойств данную культуру считают одной из самых ценных растений. В средней полосе при выращивании этих деревьев используются кедр сибирский, европейский и корейский. Также чрезвычайно популярен кедровый стланик. Фото и описание дерева кедр разных видов – вашему вниманию на этой странице.

Как выглядит кедр: фото и описание

Кедр относится к большому семейству Сосновых, род — Кедр, или Сосна кедровая сибирская. Этот род представляет особый интерес из-за универсальной ценности древесины, хвои и семян. Также востребован кедр и в озеленении.

Выглядит дерево кедр как настоящий исполин: оно имеет мощный ствол, достигающий в высоту от 25 до 45 м в зависимости от вида.

В отличие от сосны обыкновенной хвоя у кедра удивительно мягкая, длинная, трехгранная, собрана в мутовки по 5-6 штук. А у сосны — по две и очень редко — по три хвоинки.

Побеги двух типов — удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Дерево однодомно. Мужские почки — в виде колосков, смотрящих вверх, красного или желтого цвета. Женские — шишечки по 2-4 штуки — находятся на верхушке побега и имеют фиолетовую окраску.

Описание корней кедра сродни самому дереву: корневая система такая же могучая, как и надземная часть, что позволяет растению стойко переносить все природные катаклизмы и быть неприхотливым в культуре. Взрослый кедр не нуждается в агротехническом уходе.

Очень ценны и его антимикробные свойства. Воздух вокруг этих деревьев практически стерилен. Много кедров посажено любителями на дачных, приусадебных и садовых участках в центральной зоне России. Он не может расти на сухих песчаных местах, а предпочитает супесчаные или суглинистые сырые плодородные почвы.

Почте все виды кедровых сосен в лесных насаждениях начинают плодоносить в 30-60 лет, иногда позже, а в садах, где своевременно проводят уход и подкормку удобрениями,— в 15-20 лет и продолжают плодоносить до 250-300 лет. Хороший урожай крупных кедровых орешков бывает на тех участках, где в группе растут 2-3 кедра, так как хвойные — перекрестно опыляемые деревья. Цикл развития семян у кедра длится полтора года.

В России произрастает четыре вида кедра — сибирский, европейский, корейский и сибирский стланик.

С разновидностями кедров и их фото вы сможете ознакомиться на этой странице.

Выращивание кедра из семян и уход за деревом

Чтобы придать саду законченный зрелый вид, надо посадить вечнозеленое, долговечное дерево. Кедр своим видом придаст вашей усадьбе солидность и мощь, уверенность и оптимизм. К тому же это дерево не требует систематического ухода. При выращивании и уходе за кедром забудьте об обрезке, формировании кроны, уборке опавшей листвы.

Кедр не только красив, но и полезен. Он оздоравливает воздух ароматом хвои.

Высаживать саженцы на участке надо сразу на постоянное хорошо освещенное место на расстоянии 5-6 м друг от друга. Между молодыми кедрами можно выращивать низкорослые плодовые деревья и ягодные кустарники. Формировать крону следует на невысоком штамбе, раскидистую, многовершинную. Обрезку или выломку боковых почек проводят ранней весной, до начала вегетации. Успешно прижившиеся деревья в первые годы дают 5-10 см прироста с темно-зеленой хвоей.

Место для этого дерева должно быть открытым и обширным, почва — суглинистая, дренированная.

Видео: Как вырастить саженцы Кедра

Всхожесть орешков сохраняется 2 года. Сразу после сбора она довольно высокая, составляет 85%. Сеять лучше осенью. Всходы появляются в таком случае ранней весной. Но можно орешки стратифицировать во влажном песке, намочить на сутки и посеять весной. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. Они темно-зеленые, с 10-12 семядолями, длиной до 30 мм. На второй год из них появляются парные хвоинки и только на 4-5-й год — мутовки. Появившиеся из всходов растения нуждаются в притенке, которая сохраняется все жаркие месяцы в течение 2-3-х лет, то есть для кедра, который вы решили вырастить, надо оборудовать тенник.

К особенностям роста кедра относится способность расти на сфагновых болотах, причем образуются мощные придаточные корни. Рост корней начинается одновременно с ростом побегов. Уже после 5-6 лет требовательность кедра к почве резко снижается.

Также нетребователен кедр к температуре воздуха. Выносит континентальность климата, морозы и засухи. Единственное, возможна гибель почек при поздних весенних заморозках, которые по времени совпадают с периодом цветения.

Однако это грозит уже вступившим в плодоношение деревьям, что произойдет только в 30-летнем и более взрослом возрасте. Долго приходится ждать появления орешков, но зато само дерево может жить до 500 лет, давая через каждые 4-5 лет обильные урожаи.

Кедр сибирский: фото и описание дерева

Кедр сибирский на фото

Кедр сибирский — наиболее распространен и лучше изучен. Ареал его распространения обширен. Начиная от северо-востока европейской части до южных склоновУрала, этот вид — незыблемый абориген, растущий как в низинах, так и на горах. В Центральном Алтае он растет на высоте 2300-2400 м над уровнем моря.

Крона с молодости коническая, а потом становится плосковершинной. Она может быть как остропирамидальной, так и широкораскидистой. Все зависит от места произрастания. В группах, в лесу, при маленькой площади питания кедры вытянуты ввысь, а при одиночной посадке — раскидистые, имеют по 2-3 вершины.

Как видно на фото, у сибирского кедра ветвление строго мутовчатое, ярусное:

Однолетние побеги желтоватые с ржавым налетом, опушенные. Хвоя трехгранная, до 13 см длиной, зазубренная по краю и сидит по 5 штук пучками на укороченных побегах. Хвоя сохраняется на ветвях 3-6 лет.

Цветет кедр весной, сразу после сосны, а шишки созревают осенью, на следующий год после цветения. Они не растрескиваются, опадают на землю.

Обратите внимание на шишки кедра – у зрелого дерева они очень живописны (светло-бурые, удлиненно-яйцевидные, до 13 см в длину и 8 см в ширину):

В шишке от 100 до 140 орешков — блестящих, темно-коричневых и очень вкусных.

Вкус орешков оценили обитатели леса, кедровой тайги. Орешки являются основной пищей птицы кедровки, которая часто уничтожает до половины урожая. С одного же дерева можно получить до 1500 шишек.

Но благодаря кедровке кедр и размножается. Птичка относит орехи на далекие расстояния, пряча их в мох, старые пни, забывает и теряет. Орешки дают всходы, и таким образом расширяется территория произрастания кедра.

Кроме кедровки орешки едят глухари, рябчики, белки, бурундуки, соболи. Охотником за вкусными орешками в тайге является и медведь. Он часто забирается в крону дерева, ломает ее, принося большой вред.

Чтобы сохранить урожай, местные жители сбивают с дерева недозрелые шишки, сотрясая крону особенными колотами. Но есть и хищническое использование дерева кедра, когда его просто срубают, чтобы обобрать шишки.

Видео: Сбор шишек на кедре

При описании сибирского кедра особое внимание стоит уделить химическому составу его орешков – именно они объясняют причину столь высокой популярности этого дерева. Кедровые орехи содержат до 61% жира, до 17% белка, более 12% крахмала. Кедровые орехи богаты витамином А (витамин роста), витаминами группы В, которые улучшают сердечную деятельность и очень необходимы для нормальной работы нервной системы. Особенно много в них витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого— «несу потомство»). Недаром в годы хороших урожаев кедра значительно возрастает плодовитость соболя, белок.

Известно, что кедровые орехи содержат вещества, способствующие улучшению состава крови, предупреждающие туберкулез, малокровие.

Из килограмма орешков можно получить до 150 г масла и 200 г жмыха для питания домашних животных.

Кедровое масло — одно из самых качественных. Оно принадлежит к жирным высыхающим маслам. Светло-желтого цвета и приятного вкуса, масло востребовано не только в пищевой, но и в лакокрасочной промышленности, в парфюмерии, медицине, консервировании.

Из орешков изготавливают ореховое молоко и сливки, отличающиеся высокой калорийностью.

Хвоя сибирского кедра имеет эфирные масла, смолы и витамин С. В ней много кальция, калия, фосфора, марганца, железа, меди, кобальта. При подсечке растущих кедров получают кедровую живицу, содержащую до 19% скипидара.

Живица обладает бальзамирующии свойствами. В народной медицине ее используют для лечения гнойных ран, порезов, ожогов.

По отношению к свету сибирский кедр теневынослив, особенно в молодости, когда рост замедлен. Несмотря на то что он — близкий родственник светолюбивой сосны, свет и для взрослого дерева не является определяющим.

Фото и описание европейского кедра

Кедр европейский на фото

Кедр европейский — близкий вид к сибирскому. Он произрастает в диком виде в горах — Карпатах и Альпах на высоте 1300-2500 м над уровнем моря. Там, вместе с лиственницей и елью, он образует непролазные чащи.

Высота его достигает 20-25 м. Крона всегда широкая, яйцевидная. Хвоя тонкая, изящная, короткая. Шишки от 6-8 см длиной, семена-орешки тоже не такие крупные, как у сибирского кедра.

При описании европейского кедра особенно стоить отметить его большую выносливость, он морозостоек и теневынослив, засухо- и ветроустойчив, не требователен к почвам и влажности воздуха. Но достоинств, присущих сибирскому кедру, он не имеет.

Как показано на фото, европейский кедр часто используют в озеленении:

В Европе этот вид популярен как одиночное растение (солитер) в парках.

Описание корейского кедра и его фото

Корейский кедра на фото

Кедр корейский является самым величественным деревом. По красоте описания корейский кедр не уступает ни одному из известных видов. Это дерево достигает 45 м высоты и 2 м в диаметре с ширококонусовидной и многовершинной кроной.

Молодые побеги с густым ржавым опушением. Хвоя сизовато-зеленая, до 20 см длины. По краю она мелкозубчатая, шероховатая, не похожая на хвою других видов. Держится на побегах она всего 2 года.

Мужские колоски у корейского кедра желтые, а женские шишечки сначала красноватые, потом фиолетовые. Цветет в июне.

Обратите внимание на фото – у корейского кедра спелые шишки цилиндроконические, 10-15 см длины, крупнее, чем у сибирского вида.

Созревают на второй год после цветения. Падают на землю, не раскрываясь, в ноябре.

Семена вдвое крупнее, чем у кедра сибирского, и содержат больше жира — до 65% .

Плодоносит с 40-50-летнего возраста до глубокой старости через 1-2 года. Но количество шишек на дереве значительно меньше, чем у сибирского кедра. Всхожесть семян сохраняется всего год, хоть и составляет 85%. Высевать их надо осенью. Всходы появляются на следующий год ранней весной. Они с 10-14 сочными семядолями.

По вкусовым достоинствам орешков, хвои — по содержанию витамина С и древесины — по техническим свойствам не уступает кедру сибирскому.

В семью высоких, могучих кедров с трудом можно включить низкие, стелющиеся виды, тем не менее, они существуют.

Кедровый стланик и другие разновидности кедра: фото и описание

Кедровый стланик на фото

Кедровый стланик — низкий ветвящийся кустарник со стелющимися по земле ветвями, а иногда деревце до 4-5 м высоты. Побеги густоопушенные, хвоя жесткая, до 4-8 см длины, по 5 хвоинок в пучке. Женские шишечки фиолетово-пурпурные.

Как видно на фото, у кедрового стланика зрелые шишки до 4 см длины, светло-бурые, блестящие:

Орешки, которых в шишке до 40 шт., мельче, чем у кедра сибирского, но тоже съедобны и вкусны, хотя масла в них меньше. Плодоношение начинается с 25-30 лет.

Растет стланик медленно, везде — на горах и побережьях, болотах и низинах. Очень зимостоек. Интересный факт, который стоит отметить при описании кедрового стланика – это растение имеет свойство «ложиться на зимовку», то есть ветви зимуют на земле, засыпанные снегом. Начинает вегетировать только весной. Размножается семенами, отводками, придаточными корнями. Ценится как орехоплодная и декоративная культура для альпинариев.

Кедр гималайский в последнее время получил большое распространение в Европе. Он представляет собой скорее декоративную форму, чем вид. Имеет ниспадающие лапы-ветви и торчащую верхушку. Дерево растет быстро, но выше 25 м высотой не бывает.

Кедр гималайский на фото

Кедр атласский, или голубой, тоже является декоративной формой. Особенно примечательны его формы «Плакучая» и «Золотистая». Все это деревья не высокие, но очень раскидистые, требующие много места

Сибирская кедровая сосна и кедр – это одно и то же растение?

Добавление статьи в новую подборку

Сибирская кедровая сосна, с которой собирают кедровые орехи, не имеет никакого отношения к кедру – это разные растения, хотя и принадлежащие к одному семейству.

Давайте научимся отличать сибирскую кедровую сосну от кедра и разберемся, как ухаживать за ней правильно.

Кедровая сосна и кедр: ищем отличия

Кедры (Cedrus) – это крупные вечнозеленые деревья субтропического климата. В природе существуют три вида кедра:

• кедр атласский,
• кедр ливанский,
• кедр гималайский.

У кедров очень ценная твердая древесина. Древние египтяне, зная об устойчивости кедра к гниению, строили из него корабли. Также кедр – один из видов деревьев, которые использовали при постройке Венеции – города на воде. К сожалению, в средней полосе ни один из кедров расти не будет.

Кедровая сосна (Pinus) так же, как и настоящий кедр, относится к семейству Сосновые. В природе существуют несколько ее видов:

• сосна кедровая сибирская (P. sibirica),
• сосна кедровая корейская (P. koraiensis),
• сосна кедровая европейская (P. cembra),
• сосна кедровая стланиковая (P. pumila).

В отличие от настоящего кедра, у кедровой сосны в пучке по 5 хвоинок длиной 10-20 см.

Сосна сибирская кедровая

Особенности выращивания кедровой сосны

Все виды кедровой сосны долгожители. Продолжительность жизни сосны кедровой сибирской и корейской – до 500 лет, кедровый стланик и сосна кедровая европейская доживают до 1000 лет. Они хорошо себя чувствуют в наших условиях и поэтому могут отлично расти и плодоносить в условиях средней полосы.

Кедровые сосны – морозостойкие и светолюбивые растения. В молодости, как большинство хвойных растений,они теневыносливы и хорошо развиваются под пологом материнских растений. В дальнейшем растениям необходим солнечный свет. Для успешного развития кедровой сосне нужна достаточно плодородная, хорошо дренированная, свежая, легкая суглинистая почва. Сухость воздуха, перегрев и задымленность взрослые растения переносят очень болезненно.

Как размножить кедровую сосну самостоятельно

Размножают сосну кедровую вегетативно и семенами. Вегетативно – прививкой черенка на сосну обыкновенную. Но чаще всего размножают семенами. Следует иметь в виду, что кедровые сосны, выращенные из семян, на открытом солнечном месте начинают плодоносить в 20-30 лет, а в лесу – с 50 лет. При прививке процесс ускоряется, и ветка привитой кедровой сосны начинает плодоносить через 7-10 лет.

Цветут кедровые сосны в мае-июне. Шишки созревают на второй год и осенью опадают вместе с семенами. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому желательно их высевать свежесобранными в конце сентября – начале октября в подготовленные гряды или ящики и оставлять на улице.

При посеве весной семена требуют обязательной стратификации. Их замачивают в теплой воде (25-30°С) в течение 4-6 суток. Через каждые 1-2 дня воду меняют. Потом семена перемешивают с хорошо промытым речным песком или торфяной крошкой и выдерживают при комнатной температуре. Смесь периодически перемешивают и увлажняют.

Так выглядят семена сосны кедровой

При такой стратификации семена наклевываются через 50-60 дней и в конце апреля – начале мая их высевают на гряды. Если орешков мало, можно высеять в горшочек. Глубина заделки – 3-4 см. Почва для посева должна быть легкой. Можно перемешать садовую с речным песком (1:1). Еще неокрепшие всходы нужно беречь от птиц, так как они сразу же их склевывают.

Если всходов мало, можно накрыть их пластиковой бутылкой с отрезанным дном и открытой крышкой. При загущенных посевах сеянцы пикируют на второй год после всходов, слегка подрезая корешки. Это способствует развитию хорошей корневой системы.

Что вам нужно знать о кедровой сосне

• Вырастить сосну кедровую из орешков, купленных в продуктовых магазинах, невозможно. Они не взойдут.

Если вы решили приобрести готовый саженец на рынке, смотрите, чтобы вас не обманули. У сосны кедровой в пучке пять хвоинок, а у сосны обыкновенной – две.

Для декоративных целей выбирайте карликовые сорта сосны кедровой. Подумайте, нужно ли на вашем участке в 10 соток дерево 40-метровой высоты.

Помимо настоящих кедров существует ряд пород деревьев (в том числе и лиственных), которые местные жители также величают кедром. В Азии – цедрела тоона, или бирманский кедр, в Африке – гварея Томпсона, или душистый кедр. У нас же кедром называют кедровую сосну, с которой и получают кедровые орешки.

Кедр это хвойное или лиственное дерево

Сибирский кедр отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.

Хвоя тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 сантиметров, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.

Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается микориза. На хорошо дренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 сантиметров) у кедра развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 метров. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость мощного ствола и кроны.

Вегетационный период у кедра очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине его можно отнести к медленнорастущим породам. Еще одно следствие — прямой, ровный ствол.

Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное. Опыление происходит при помощи ветра. Мужские колоски собраны у основания побега (прироста текущего года), женские шишечки образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Пыльниковые колоски на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишечек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины.

Шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 сантиметров шириной, в длину до 13 сантиметров. Шишки выспевают в течение 14—15 месяцев. Каждая шишка содержит от 30 до 150 орешков (семян кедра). Семена крупные, без крыльев. Плодоносить кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. С одного дерева можно получить до 12 килограммов чистого ореха.

Дерево относится к теневыносливым породам.

Значение и применение

Древесина кедра мягкая, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей.

Кедровые орешки — ценный пищевой продукт, могут употребляются в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое — наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником йода. Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала — 5,80; глюкозы — 2,83; декстринов — 2,26; клетчатки — 2,21. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.

Орехи идут на изготовление кедрового масла. Оно содержит в 2 раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалём, а также витамина Р (незаменимые жирные кислоты). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла.

Распространение и экология

Кедр очень распространён в Западной Сибири от 48 до 66° с. ш., в Восточной Сибири и на Урале. На запад от Урала распространяется лишь до Тиманского кряжа. В Центральном Алтае верхняя граница распространения кедра лежит на высоте 1900—2000 метров над уровнем моря, а в южных районах она поднимается до высоты 2400 метров. Сибирский кедр растёт также и на территории Монголии и Северного Китая. Также встречается и в горах Сихотэ-Алинь (наряду с корейским кедром).

Значение и применение

Pinus sibirica часто путают с Pinus koraiensis (сосной корейской), Pinus pumila (кедровым стлаником) и Pinus cembra (сосной кедровой европейской).