Полынь лимонная божье дерево

Что такое «божье дерево»? Выращивание, уход, обрезка

Божье или укропное дерево, пожалуй, можно включить в список самых редко встречающихся многолетников на огороде. Ботаническое название (Artemisia abrotanum) — полынь лечебная или абротан. Как выглядит божье дерево можно посмотреть на фото — это полукустарник высотой до 1.2 м с серебристыми, перисто-рассеченными листьями. Культура неприхотлива, при правильной посадке и уходе зимует в открытом грунте. В декоративных целях требуется небольшая обрезка.

Божье дерево: происхождение и описание

Полынь лечебная, высокая или лимонная, в дикой природе растет на юге Европы, в Малой Азии, в Северной Америке. Встречается на юго-западе России и в Алтайском крае. Предпочитает влажные места, лесные опушки. Часто образует плотные гущи вдоль дорог и брошенного жилья.

Побеги растения направлены строго вверх, не ветвятся. Цветение в условиях Средних широт приходится на середину лета (июль, начало августа). Соцветия абротана образованы мелкими корзиночками, на месте которых осенью завязываются семенные коробочки. Плоды полностью вызревают только в южных районах. Поэтому чаще всего, укропное дерево размножают вегетативно.

Первые упоминания о растении относят к V веку нашей эры. В своих ботанических сочинениях этот вид полыни описал античный врач П. Диоскорид. Как полагают ученые, с этого времени началось активное использование полыни лечебной в кулинарии, медицине и для украшения. Также имеются записи о святом дереве в Ипатьевской летописи, датируемые 1201 годом.

Молодые побеги абротана обладают ярким укропным ароматом с примесью хвои и цитруса, более старые — приобретают горьковатые полынные нотки.

Посадка абротана и уход в открытом грунте

Для успешного роста укропному дереву необходимо место с хорошей порцией солнечного света. Южное растение плохо переносит сквозняки и нуждается в защите от ветра, посадить его лучше вдоль строения или изгороди. На таком участке кустарник быстро нарастит зеленый верх и легче перезимует.
Почву готовят питательную, рыхлую, хорошо дренированную.

Внимание! Божье дерево не растет в кислом грунте.

Грядку перекапывают, вносят перепревший компост, навоз. На 1 кв. м потребуется 6 кг органики. Из минеральных веществ:

  • 25 г суперфосфата;
  • 15 г селитры аммиачной;
  • 15 г хлористого калия.

Лунки формируют на расстоянии не менее 1 м друг от друга. После посадки молодые растения поливают, в первые дни следят за состоянием грунта, не допускают пересыхания или переувлажнения. За сезон потребуется еще три подкормки. Последнюю совершают поздней осенью, внося на участок органику.
В течение десяти лет полынь лечебная не нуждается в пересадке. Кроме полива, растение требует прополки, рыхления почвы, обрезки поврежденных веток.

Черенкование полыни проводят в начале или в конце лета. Черенки, укоренявшиеся в июне, высаживают в открытый грунт не позднее августа. Это необходимо для того, чтобы растения смогли привыкнуть к новым условиям и окрепнуть. В первую зиму саженцы укропного дерева накрывают пленкой или агротканью. На следующий год полынь перезимует самостоятельно.

Если веточки срезались в конце лета, то на зимовку их лучше оставить в доме. Хорошо подойдут для этого прохладная веранда или застекленная лоджия. Вполне возможно, что полынь сбросит листочки, это не страшно, весной из почек отрастут новые побеги.

Укропное дерево в народной медицине и кулинарии

В листьях и стеблях абротана содержится:

  1. Эфирное масло.
  2. Горечь.
  3. Абротанин алкалоид.

Благодаря такому составу растение широко используется в лекарственных целях. Врачи-гомеопаты готовят эссенции, избавляющие от некоторых кожных заболеваний, анемии. Доказаны антисептические, кровоостанавливающие и обезболивающие действия.

Сухой порошок из надземной части божьего дерева прикладывают к нарывам, ушибам, вывихам. При воспалении полости рта и зубной боли — пользуются настойкой для полоскания. На основе корневища — делают порошки против эпилептических припадков, туберкулезного менингита.

Полынь лечебная применяется не только в медицине. Это еще и природный освежитель воздуха. Срезанные веточки подсушивают и подвешивают в помещении. Кроме этого, зеленая молодая поросль абротана — ориганальная пряность для мясных и рыбных блюд. Кулинары использовали ее для ароматизации соусов, бульонов, уксуса, добавляли в выпечку и ликеры.

Совет. Ветки укропного дерева используют в составе веников для бани.

В лекарственных целях заготовку проводят до начала цветения полыни. Срезают мягкие веточки, которые высушивают в сухом и темном месте. Хранят в плотно закрытых контейнерах.

Абротане в ландшафтном дизайне

Божье дерево не только полезная, но и невероятно декоративная культура. В саду пышные кусты лечебной полыни высаживают на клумбы. Быстрорастущая культура используется в качестве живого ограждения участка и как бордюр вдоль дорожек, аллей. Терпкий запах отпугнет насекомых—вредителей, а серебристая листва «разбавит» цветочные насаждения.

Абротане сочетается и с другими многолетниками. Высокорослые растения защитят теплолюбивую полынь от ветра, главное, чтобы не было излишнего затенения укропного дерева. Шаровидные кусты полыни лечебной будут достойно смотреться рядом с цветущими:

Рядом можно расположить несколько видов различных по времени цветения. Таким образом, композиция будет всегда привлекать внимание.

Довольно часто садоводы формируют божье дерево в форме кипариса, конусовидная крона и резная листва еще больше прибавляет растению сходство с южными хвойниками.

Используют абротане и для озеленения террас, открытых веранд, балконов. Полынь высаживают в широкие вазоны или контейнеры.

В магазинах можно встретить и семена божьего дерева. Через месяц после их посадки, у вас будут молодые саженцы готовые к условиям открытого грунта. Интересно, что семена способны сохранять всхожесть около 70 лет после сбора. Укропное или божье дерево достойно внимания любого огородника. Возможно, именно этого растения не хватает в вашей садовой коллекции.

Божье дерево: видео

Выращивание полыни божье дерево на дачном участке — приятное занятие для новичков

Неописуемая красота зеленых насаждений возле загородных домов побуждает все больше людей заниматься садоводством. Выращивание полыни божье дерево — прекрасная возможность сделать первый шаг на пути к заветной цели. Хотя эта культура не очень известная, ее самобытная красота вполне может украсить дачный участок. Чтобы по достоинству оценить растение, обратим свой взор на его прелести.

Привлекательные черты очаровательной культуры

В народе бытует несколько названий полыни декоративной божье дерево, которые характеризуют различные особенности культуры. Ее знают как укропное деревце или трава-дуб. А иногда называют лимонной полынью. Божье дерево выращивали еще с древних времен на территории Европы как лекарственное растение. Однако его родиной считается восточная часть Средиземноморья и Малая Азия.

В естественной среде полынь лимонная встречается:

  • у берегов рек и озер;
  • в березовых лесах;
  • возле проселочных дорог.

Поэтому, выращивая полынь божье дерево в домашних условиях, важно учитывать этот факт. Несмотря на особую любовь к влаге, растение имеет прямостоячие одеревенелые побеги. Они усыпаны множеством перисто-рассеченных листочков светло-серого либо серебристого цвета. В нижней части растения они растут вместе с черешками.

Когда полынь зацветает, появляются шаровидные бутоны, которые напоминают миниатюрные корзинки. Все они собраны в рыхлые метелки с приятным ароматом. Осенью на их месте появляются коробочки, наполненные семенами. К сожалению, они вызревают лишь в южных регионах Европы. Поэтому растение, в основном, размножают вегетативным способом. Взрослая культура вырастает до 1,2 м в высоту. Молодая зелень культуры источает свежий аромат, напоминающий укроп с примесью цитруса и хвои. Старые побеги обретают горьковатый запах.

Иногда божье дерево путают с метельчатой полынью, которая размножается только семенами. К тому же она считается двухлетней культурой, тогда как лечебная полынь является многолетником.

Выращивание полыни божье дерево: главные нюансы

Зачастую садоводы высаживают лимонную полынь на своих участках как лекарственную культуру. Поэтому за ней особо не ухаживают. Главное обеспечить ей регулярный полив и защитить от сорняков. Однако, как посадить полынь божье дерево, чтобы создать красивый ландшафт на территории загородного дома? Для этого важно учитывать несколько принципов, которые помогут достичь заветной цели.

Поиск идеального места

Чтобы укропное деревце успешно прижилось на новом участке, нужно учитывать следующие моменты:

  • обилие света;
  • отсутствие сквозняков;
  • подходящая почва.
Читать еще:  Какой пилой лучше пилить деревья

Южная культура не сможет развиваться без должной порции солнечных лучей. Поэтому для нее подойдет просторный и открытый участок на дачной территории. К тому же выращивая полынь божье дерево, важно создать для нее искусственную защиту от сильных ветров. Благодаря этому культура быстрее наращивает зеленую верхушку и легче переносит зимнюю стужу.

Лучше всего высаживать лимонную полынь вдоль изгороди либо постройки.

Подходящая почва

Практика показывает, что полынь божье дерево, не переносит высокую кислотность грунта. Поэтому ей готовят рыхлую почву с качественным дренажем. Когда участок перекапывают, в землю добавляют перегной и химические удобрения. Затем делают воронки с интервалом 1 м друг от друга, куда помещают саженцы. Сразу после посадки их обильно увлажняют.

Чтобы культура успешно прижилась, необходимо следить за поверхностью грунта. Пересыхание либо переувлажнение может привести растение к гибели.

Размножение укропного деревца

Наилучший способ развести на дачном участке божье дерево — черенкование либо с помощью деления куста. Для посадки подойдут полностью вызревшие экземпляры, которые срезают в конце апреля. Черенки помещают в емкость с водой на 10 дней, чтобы образовались молодые корешки. Затем саженцы высаживают на грядку и регулярно поливают в течение 15 дней.

Для размножения полыни подойдут черенки длиной не менее 15 см.

Те, кто желает вырастить рассаду, используют покупные семена. Их высевают в небольшие контейнеры и выкладывают на подоконники, где много солнечного света. Когда саженцы вырастут до 20 см, их высаживают на грядку.

Важные моменты ухода

Некоторые садоводы говорят, что полынь неплохо растет и без должного ухода. Однако для создания красивого растения, все же придется приложить усилия. Секреты посадки и ухода за древовидной полынью включают ряд мероприятий, которые способствуют успешному развитию растения.

Частота увлажнений

Поскольку божье дерево достаточно устойчиво к засушливым периодам, оно не нуждается в обильном поливе. В жаркие дни его увлажняют 1 раз в 14 дней, выливая под каждый кустик не менее 4 л воды.

Борьба с вредителями

Нередко на листовых пластинах растения поселяется тля, которая пагубно влияет на его декоративность. Избавиться от нее поможет обработка полыни мыльным раствором: на 10 л жидкости берут 200 г хозяйственного мыла. Опрыскивают кусты 3 раза через каждые 7 дней.

Формирование декоративного куста

Выращивание полыни божье дерево не возможно без регулярной обрезки. Лучше всего делать обрезку божьего дерева ранней весной, когда лютые морозы позади. Молодые побеги укорачивают до высоты примерно 5 см. Чтобы куст полыни разрастался по сторонам, садоводы прищипывают его верхние побеги. Для регулярного омоложения с кустов удаляют все старые ветви.

Создание стильной территории загородного дома

Древовидная полынь является не только полезной культурой для здоровья. Ее широко используют, как декоративное украшение приусадебной зоны.

Растение высаживают на клумбы с цветущими культурами:

Полынь божье дерево в ландшафтном дизайне чудесно смотрится вдоль садовых аллей либо в качестве живой изгороди. Ее серебристые побеги гармонично сочетаются с цветами, которые распускаются в разный период. Креативные садоводы формируют из полыни деревца в виде кипариса. Такой подход помогает создать на участке экзотический оазис для отдыха. Нередко растение высаживают в просторные контейнеры, которые размещают на балконах или открытых верандах. В летнее время терпкий аромат божьего дерева отпугивает надоедливых насекомых. Поистине, удивительное растение для поклонников зелени.

Полынь божье дерево на дачном участке — видео

Как посадить и ухаживать за полынью абротан божье дерево

Какое растение вы себе представляете, когда слышите название «божье дерево»? Что-то экзотическое? А на самом деле так называют один из видов полыни. Второе его название – полынь лечебная, полынь лимонная, полынь высокая, а в среде ботаников употребляется наименование «абротан».

Что ценного в божьем дереве? Есть ли у него лечебные свойства? Какой уход нужен многолетнику для нормального развития и роста?

На все эти вопросы вы получите ответ, если ознакомитесь с этой статьей.

Посадка и уход за полынью божье дерево — занятие для ленивых!

Полынь Божье дерево фото в саду

Растение божье дерево – многолетник, который может расти на одном месте до десяти лет. Поэтому при посадке важно найти для него в саду подходящее место, чтобы потом не пришлось пересаживать растение. Таким местом будет солнечный, не затененный участок.

По соседству с полынью лучше высадить низкие растения. Они прикроют нижнюю менее декоративную часть божьего дерева и не повредят хрупкие верхние побеги. Хотя в природе полынь растет на бедных почвах, куст, высаженный в плодородный, некислый грунт, отблагодарит вас пышностью куста и обилием листьев.

Полынь лимонная божье дерево неприхотлива. Оно не нуждается в тщательном уходе. Но есть несколько правил, выполняя которые можно вырастить здоровое и красивое растение.

  • Нужно периодически рыхлить почву вокруг куста, не допуская при этом оголения корней. Стебель растения окучивают. Это позволяет сохранить влагу в грунте.
  • Полыни не нравится как пересушенная, так и переувлажненная почва. Полив должен быть регулярный и умеренный.
  • Божье дерево, как и другие виды полыни, хорошо переносит морозную зиму. Оно не требует дополнительного укрытия и не вымерзает даже при температуре – 25°C.

Только некоторые молодые побеги могут подмерзнуть, но в целом с приходом весны дерево отлично восстанавливается. При желании можно выкопать куст на зиму, чтобы создать ему более комфортные условия для зимовки, а весной посадить обратно в грунт. Но это надо делать только в случае, когда у вас сформировано красивое дерево и вы боитесь, что оно подмерзнет и потеряет свою форму.

Полынь божье дерево обрезка

Артемизия божье дерево, благодаря своей нарядной, резной листве, достаточно декоративна. Но при желании из нее можно сформировать компактный куст красивой формы. Это под силу любому, даже начинающему садоводу. Весь секрет в регулярной стрижке и обрезке растения.

  • Растущие побеги обрезают, при достижении ими высоты около шестидесяти сантиметров. В результате получится красивый куст в форме шара.

Полынь абротан Божье дерево фото в саду

  • Уже первая стрижка способствует тому, что в дальнейшем молодые побеги полыни растут равномерно и частая обрезка не потребуется.
  • Красивый серо-зеленый шар растения будет выделяться на фоне соседних растений или сам будет отличным фоном.
  • Подстриженное божье дерево может быть использовано на клумбе, как растение – солитер.

Размножение божьего дерева

Размножение многолетника традиционное: семенами, черенками и делением куста.

Полынь божье дерево выращивание из семян фото рассады готовой к высадке

Семена, посеянные в грунт, хорошо дозревают только в южных областях. Поэтому саженцы полыни выращивают в специальных контейнерах и весной переносят на постоянное место. Этот способ используют специалисты. Для обычных садоводов более привычным является вегетативный способ.

Черенкование полыни абротан Божье дерево фото

  • Черенки срезают с растения в летний период со здорового растения. Их опускают в порошок стимулятора корнеобразования, высаживают во влажный рыхлый грунт и накрывают сверху стеклянными банками или прозрачной крышкой контейнера для рассады.
  • Растения укореняются в течение месяца. Затем их высаживают в грунт.
  • До достижения молодым растением декоративности должно пройти два года.

Деление куста предполагает весеннюю посадку части корневища с молодым побегом, но и в этом случае куст будет выглядеть красиво только через несколько сезонов.

Описание полыни божье дерево Artemisia abrotanum

Полынь декоративная божье дерево Artemisia abrotanum в ландшафтном дизайне фото

Это многолетнее травянистое растение или полукустарник. Его родиной принято считать зоны Северного полушария с умеренным климатом. То есть такие зоны, в которых наблюдаются все четыре времени года. В природе полынь можно часто встретить в районах с засушливым климатом, на бедных, песчаных почвах, на высоко размещенных участках, с хорошо прогреваемой почвой. Садоводы ценят полынь за ее декоративность и приятный аромат, который к тому же отпугивает насекомых.

Читать еще:  Колоновидные фруктовые деревья посадка и уход

В природе насчитывают до 250 видов полыни. Многие виды полыни вечнозеленые, но встречаются и те, надземная часть которых на зиму отмирает. Растение отлично вписывается в различные садовые композиции. Используются при создании гравийного, монастырского и белого сада. Отдельные разновидности полыни, среди них и божье дерево, широко используют в медицине.

Разновидности полыни

Различных представителей видов полыни можно увидеть практически в любом уголке планеты с умеренным климатом.
Рассмотрим более подробно некоторые из них:

  • полынь горькая. Морозоустойчивый древовидный сорт, широко распространенный в природе. Растет на побережье Средиземного моря;
  • полынь кавказская. Растение с высотой до тридцати см. В природе произрастает в горных районах на юге Европы;
  • эстрагон. Растение с привлекательным запахом. Может вырастать до одного метра;
  • холодная полынь. А этот сорт невысокий. Его можно увидеть в дикой природе востока России;
  • полынь молочно-цветная. Растет в Китае. Высокое растение, до полутора метров. Отличительной особенностью являются небольшие белые соцветия;
  • полынь скальная. Место произрастания – Европа. Предпочитает стелиться по скалам и осыпям. Высота 5-20 см. Цвет листьев – сероватый;
  • полынь блестящая. Растет в Альпах. Образует заросли в виде подушек. У растения красивые листья с серебристым налетом и приятный аромат.

Полынь древовидная божье дерево

Полынь лечебная Божье дерево Artemisia abrotanum фото

Божье дерево – это тоже одна из разновидностей полыни. Ареал его произрастания – почти вся территория Европы. Ученые не располагают точными сведения, откуда именно растение попало в Европу.

Отличительным свойством данного вида является его высота. Куст может быть высотой до полутора метров. Отсюда и название «дерево». Но на самом деле полынь является одеревеневшим полукустарником. Стебли у него довольно хрупкие. Листья сильно изрезаны и окрашены в серо-зеленый цвет.

Садоводы называют божье дерево самым зеленым среди серых полыней и высоко оценивают его декоративность и приятный аромат. В августе многолетник зацветает. Цветы собраны в небольшие соцветия желтого цвета. Божье дерево может быть как вечнозеленым, так и сбрасывающим листья на зиму. Растение зимует без дополнительного укрытия.

Лечебные свойства полыни божье дерево

Полынь божье дерево лечебные свойства и противопоказания

Легенды о целебных свойствах божьего дерева передаются из поколения в поколение.
Его выращивали в садах при монастырях. Возможно, с этим связано название полыни — божье дерево или церковная трава. Другая версия, что слово «полынь» в переводе с греческого значит «здоровая». Это опять же указывает на лечебные свойства растения. Сок растения входил в состав бальзамов и мазей, которые применяли для лечения ран и как средство от укусов насекомых. Лечебные свойства полыни обусловлены тем, что в его состав входят эфирные масла, в том числе цитраль. Цитраль имеет приятный лимонный запах и имеет антисептические свойства.

Кроме того сок и листья божьего дерева используют для изготовления настоев, бальзамов, чаев. Настоем лечат ангину, а чай способствует улучшению аппетита. Иногда растение используется в натуральном виде. Например: из травы, распаренной в кипятке, делают примочки, которые лечат вывихи и ушибы. А волосы, выполосканные отваром из стеблей и листьев, лучше растут и имеют здоровый вид.

Если у вас на участке растет божье дерево, вы может его высушить и получить лечебное сырье. Для сушки используют зеленые, не одеревеневшие побеги или побеги с нераскрывшимися соцветиями. Заготовку сырья можно производить с июля по сентябрь. Срезают побеги в сухую безветренную погоду и сушат в тени. Горечь растения, свойственная всем видам полыни, в сухом растении отсутствует. Высушенное растение имеет приятный лимонный запах.

Перед хранением стебли растения можно измельчить. Так будет удобнее его использовать в дальнейшем. Для хранения полученного сырья используйте герметичные емкости. Это позволит надолго сохранить аромат растения. Но если вы не уверены, что растение идеально высохло, лучше на какое — то время поместить его в бумажный пакет и досушить. Возможно, аромат станет слабее, но зато сырье не испортится.

Используют высушенную полынь в кулинарии, народной медицине и косметологии.

  • для придания маринадам и соусам приятного лимонного аромата;
  • порошок полыни применяют в качестве приправы к блюдам из мяса.

2. В народной медицине:

  • настойкой полыни полощут рот при зубной боли;
  • сок полыни используют при лечении ран и нагноений;
  • настоем полыни лечат боли в кишечнике;
  • отвар из листьев полыни принято применять как кровоостанавливающее и противоглистное средство.

При использовании любого лекарственного средства необходимо соблюдать дозировку. Полынь не ядовита, но внутрь ежедневно можно употреблять не более 10 граммов сухих листьев в любом виде.
3. В косметологии:

  • отвар для полоскания волос;
  • кубиками льда из отвара полыни протирают кожу лица.

Рецепты приготовления лечебных отваров

А теперь рецепт приготовления целебного отвара из полыни. Возможно, таким отваром монахи в древности лечили больных. Для его приготовления на одну часть сухого сырья берут такое же количество кипятка. Смешивают и дают смеси покипеть в течение минуты.

Затем отвар настаивают получаса и процеживают через сито или марлю. Выпивают трижды в день по одной четвертой стакана перед едой.

При приготовлении настоя берут две ложки сухой измельченной травы и заливают стаканом кипятка. Не кипятят, а настаивают около часа. Выпивают раз в день полстакана перед обедом.

Как и любые средства народной медицины, данные препараты могут иметь противопоказания. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

7 Комментария на “Как посадить и ухаживать за полынью абротан божье дерево”

очень красивое и интересное растение. У меня такое на даче росло. В этом году очень снежная зима была и ледяные дожди были. Растение поломалось. Одна ветка осталась. Пока не знаю выжило или нет. Оживет — отпишу 🙂

Ну если корень не вымерз, вырастет))

Не должны были вымерзнуть. В этом плане вроде бы она устойчива

Да, полынь легче посадить, чем уничтожить 🙂 Так что обязательно отрастет!

Везде на фото изображение полыни горькой — божье дерево имеет более рассечённые листья и другой запах при растирании…

Спасибо, Любовь, за Ваше фото! Ошибку исправили.

Да на фото везде полынь «божье дерево»… Горькая полынь по другому выглядит

Полынь лимонная (абротан)

Уникальное лечебное, душистое растение

Описание товара

Полынь лимонная, или Полынь лечебная, Полынь высокая, Полынь древовидная (Artemisia abrotanum)

Народные названия: укропное дерево, полынь божье-дерево, или просто божье дерево, а в среде ботаников употребляется наименование «абротан».

Многолетнее растение, полукустарник, вид рода Полынь ( Artemisia ) семейства Астровые ( Asteraceae ), происходящее из Малой Азии, Восточного Средиземноморья.

В России встречается в европейской части (известно повсюду в средней полосе, но в северных районах редко), на Северном Кавказе, отмечена на юге Западной Сибири и на Алтае.

Предпочитает расти у воды, на пойменных лугах, может образовывать заросли, встречается в лесах на опушках берёзовых перелесков, у жилья человека, вдоль дорог.

Высота растения от 50 до 120 см. Неветвящиеся побеги прямостоящие, деревенеющие почти целиком до самых макушек, толстые (до 1,5 см в поперечнике).

Листья сероватого цвета, сначала опушённые, со временем становятся почти голыми. Листовые пластинки дважды или трижды перисторассечённые на узкие длинные почти нитевидные доли (отчего выглядят ажурными). Нижние и средние стеблевые листья с черешками.

Цветки собраны в шаровидные мелкие (2—3 мм шириной) корзинки, образующие рыхлые метельчатые поникающие соцветия. Краевые женские цветки узкотрубчатые, обоеполые срединные — трубчатые. В европейской части России цветёт в июле — августе.

Плод — семянка, созревает в европейской части России в августе — октябре.

Может расти на одном месте до десяти лет. Поэтому при посадке важно найти для него в саду подходящее место, чтобы потом не пришлось пересаживать растение. Таким местом будет солнечный, не затененный участок.

Читать еще:  Банзай дерево уход и выращивание

По соседству с полынью лучше высадить низкие растения. Они прикроют нижнюю менее декоративную часть божьего дерева и не повредят хрупкие верхние побеги. Хотя в природе полынь растет на бедных почвах, куст, высаженный в плодородный, некислый грунт, отблагодарит вас пышностью куста и обилием листьев.

Растение обладает своеобразным приятным запахом, очень похожим на запах укропа, хвои и лимона, издавна использовалось как освежитель воздуха.

Артемизия божье дерево, благодаря своей нарядной, резной листве, очень декоративна. При желании из нее можно сформировать компактный куст красивой формы.

Растущие побеги обрезают, при достижении ими высоты около шестидесяти сантиметров. В результате получится красивый куст в форме шара.

Единственное, чего требует полынь в уходе – это периодическое распушивание почвы около растения. Прополка и рыхление обеспечивают лучший доступ воды и воздуха к корням растения. Нельзя при этом открывать корни растения – наоборот, рекомендуется несколько окучивать куст. Окучивание также поможет задержат влагу. В жаркое время необходимо при необходимости поливать растение. Полив должен быть умеренным – эта трава плохо переносит большой избыток влаги и заболачивание почвы. И в тоже время е стоит допускать сильного высыхания грунта.

Содержит эфирное масло, горечь, алкалоид абротанин. Известно о лекарственном применении в гомеопатии, в виде эссенции из свежих листьев, от анемии, золотухи и других заболеваний, из корневища — при эпилепсии и туберкулезном менингит.

Божье дерево внешне очень похоже на полынь метельчатую – их различить довольно сложно.

Если помять между пальцами листочек полыни древовидной, сразу будет ощущаться терпкий и горьковатый запах полыни с чуть заметными нотками лимона. Полынь метельчатая имеет не такой приятный запах.

Молодые побеги пригодны для употребления в свежем виде, но только в незначительных количествах, могут использоваться для ароматизации кексов, кондитерских изделий и ликёров.

Во время высушивания листьев горечь утрачивается и приобретается характерный жгучий вкус пряности.

Высушенную траву, перетёртую в порошок, добавляют к жареному мясу за несколько минут до завершения приготовления. Может добавляться в хлеба для придания им специфического аромата, может использоваться для ароматизации уксусов, для сдобрения соусов и служить приправой для блюд из дичи.

Посадка: Семена сеют под зиму, либо весной, когда минует угроза заморозков. Прорастание медленное – 16-20 дней; всходы прореживают оставляя между растениями 20-25 см. Полынь нетребовательна к почвам, но лучше развивается на структурных, питательных грунтах. Светолюбива, но может выносить незначительное затенение.

Полынь лечебная — Божье дерево

Еще будучи незнакомым с этим растением воочию, меня притягивало к нему как магнитом – завораживало название «Божье дерево».

«Почему дерево и почему Божье?» думал я, в то время как по заочному знакомству из литературы мне было известно, что в народе так называется один из видов полыни – полынь лечебная (Artemisia abrotanum). По ботаническому описанию — это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м, с трижды перисторассеченными листьями на прямых полуодревесневших стеблях и с толстым деревянистым корнем. Родом она из Южной Европы, Малой Азии, Ирана. Издавна полынь лечебная выращивается и в России. У нас она известна также под названиями полынь лимонная, абротан, дуб-трава, цыпрус (Беларусь), бездрев, кудравиц, святое деревце.

Интересно, что в литературе ХIХ века (справочнике «Полный русский словарь-травник», изданном в 1898 г., и руководстве Шредера Р.И. «Русский огород, питомник и плодовый сад», вышедшем в 1877 г.) отмечается: «полынь лечебная у нас в России разводится только в садах». А в академическом издании ХХ века «Флора СССР» (т. ХХVI, стр. 423) отмечено, что она встречается в природе на Юге России, Черноземье, Юге Западной Сибири, Средней Азии. То есть за несколько веков она распространилась из садов в природу и стала натурализованной россиянкой.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © Jmn

Во всех изданиях отмечается, что в России в природе широко распространена полынь метельчатая (Artemisia scoparia или Artemisia procera), внешне похожая на полынь лечебную. Она тоже культивируется в садах под названиями бодренник, чилига, полынок, бичевник, а также …Божье дерево. Это вносит некоторую путаницу. Надо различать “настоящее” Божье дерево – полынь лечебную, от “ненастоящей” – метельчатой. Последняя, во-первых, является малолетником (чаще всего двулетником), во-вторых, «во всех частях грубее и менее приятного запаха». И, в-третьих, необходимо отметить, что полынь метельчатая размножается семенами, в то время как у лечебной они в России не вызревают. Поэтому, если вам будут предлагать семена Божьего дерева, то теперь будете знать какого именно – «ненастоящего».

Ввиду последнего обстоятельства, настоящее Божье дерево завести непросто, т.к. оно размножается только вегетативно – делением корневища, отводками, черенками. Немалого труда стоило мне найти это растение. Несколько моих друзей-садоводов из разных областей предлагали саженцы, но я предпочел выписать из северной — кировской – области, т.к. мне ничего не было известно о морозостойкости этого растения.

Саженец посадил на грядке с плодородной почвой на солнечном месте. За лето он дал до десятка ветвей высотой около 80 см. Опасения насчет его зимостойкости оказались напрасными – растение прекрасно перезимовало две зимы безо всякого укрытия. Весной каждый раз на одревесневших стеблях оживают все почки, за исключением самых верхушечных. Как и положено у полукустарников, невызревшие верхушки отмирают. Из почек и от корней вырастают новые зеленые побеги.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © Andre Karwath

Наблюдая за растением и попробовав его на вкус, я понял, почему оно названо Божьим. Действительно, это Божий дар! Растение замечательно красиво – все лето и осень до настоящих морозов стоит зеленое с кудрявой, наподобие укропной, зеленью. Вкус и аромат очень сложный, но приятный, в котором присутствует свежесть лимона и хвойная горечь.

В старину листья «употреблялись в медицине для улучшения вкуса различных неприятных лекарств». А что тогда говорить об улучшении вкуса обычной пищи! Молодые листья используют в салатах, в соусах для жаркого и в приправах к супам (вводится за 3 минуты до готовности), для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам. Кроме того, листья можно сушить впрок. Кстати, если кому не нравится горчинка (пусть хоть и приятная), то она полностью исчезает при сушке.

Много можно говорить и о пользе, оказываемой Божьим деревом на здоровье человека. Ведь не даром научное название полыни Artemisia происходит от греческого “artemis”, что означает “здоровье”. В листьях содержится эфирное масло (до 1,5 % в сырой массе), флавоновые соединения, алкалоид абратин и др. полезные вещества.

В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, «болях в животе, ломоте костей», воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли, в виде порошка при ушибах, нарывах и вывихах, корень – при эпилепсии и туберкулезном менингите.

Полынь лечебная, или Полынь высокая, или Полынь лимонная (лат. Artemisia abrotanum). © weisserstier

Всего одного-двух растений достаточно для обеспечения семьи пряным и лекарственным сырьем. Все соседи по даче, увидев это растение у меня, захотели иметь его и на своих участках. И мне пришлось освоить технику размножения. Божье дерево легко размножается отводками – достаточно в мае прикопать веточки и из каждой образуется несколько самостоятельных растений. Также легко размножается и черенками – надо в июне нарезать черенки длиной около 10 см, нижнюю часть очистить от листьев (оставить только верхний) и воткнуть в почву наклонно. К августу будет готов укорененный саженец.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector