На зеленое удобрение выращивают растения семейства

Натуральное «зелёное» удобрение. Секреты технологии

Статья будет полезна тем, кто придерживается принципов органического земледелия, выращивает экологические (Органик-, Био-) продукты в промышленном масштабе, или в небольшом фермерском хозяйстве. Из материала вы узнаете: как приготовить зелёное удобрение, какие растения подходят для него или им являются, а также – как вносить натуральные удобрения, получая качественный урожай без химии, и как гумус зависит от растений, высаживаемых для органического удобрения.

Зелёное, натуральное, полезное

С середины прошлого столетия началось увлечение «минералкой», а зелёные удобрения почти не использовались.

С возрождением органического земледелия, которое избегает применения минеральных удобрений, считая, что это ухудшает питательную ценность продуктов, снижает устойчивость культур к болезням и вредителям, снова приобрело важное значение применение зелёного удобрения. В качестве такового используют бобовые и не бобовые культуры, а также их смеси.

Чему служат натуральные зелёные удобрения

Натуральные удобрения призваны обогащать почву азотом и органическим веществом. Это их основное назначение.

Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в гумус. Именно гумус почвы являет собой основу её плодородия. Его содержание в почве определяет пищевой, водный и воздушный режимы почвы.

При выращивании культурных растений содержание гумуса в почве уменьшается в следствии его минерализации, поэтому человеку необходимо пополнять запасы этой органической составляющей.

Зелёные удобрения улучшают водный и воздушный режимы почвы за счёт корневой системы, в особенности злаковые – рожь, ячмень.

Зелёные удобрения не просто обогащают, но и оздоровляют почву на 5-6 лет. Также они позволяют бороться с сорняками, так как подавляют сорняки.

Зелёное удобрение как мульча

Массу зелёного удобрения можно использовать как мульчу. Это органический материал, покрывающий поверхность почвы.

Назначение мульчи – сохранение влаги, подавление сорняков, обогащение почвы питательными веществами. Минимальный слой мульчи – 5-8 см, максимальный – 15 см.

Материалы для мульчи делятся на две категории: грубые – солома, сено, стружки, опавшие листья, торф и менее грубые – свежескошенные растения и
трава, выполотые сорняки, которые, одновременно, еще и хорошая подкормка.

Многие фермеры и садоводы в России из года в год заготавливают натуральные удобрения из травы и сорняков

Так, мульча, слоем 7-8 см из растений люцерны задерживает дождевую воду, тормозит рост сорняков, сохраняет почву рыхлой, влажной, прохладной и обогащает её азотом.

Компост, подобный гумусу

Скошенную массу сидератов используют для компостирования.

Компостирование – микробиологический процесс разложения растительных остатков и синтез из них новых органических соединений, подобных почвенному гумусу.

В практике зелёные удобрения применяются с незапамятных времён. Римский учёный Плиний Старший, живший в 23-79 годы нашей эры писал: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой, или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда. Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».

Компост готовят из растений и опавших листьев. Растения разлагаются значительно быстрее листьев.

Для разложения листовой массы и превращения ее в компост требуется около двух лет, для листьев каштана – три года.

Полученный при компостировании гумус улучшает структуру почвы.

Особенности растений для зелёных удобрений

Такие растения, как люпин белый, сераделла, горчица, гречиха, благодаря своей глубоко проникающей корневой системе, выделяющей органические кислоты, переводят фосфор в растворимое состояние, поднимая его из глубоких слоёв почвы.

Фосфор накапливается в надземной части и корневой системе.
И что важно, этот элемент становится доступным для растений с неглубокой корневой системой.

Действие зелёных удобрений, особенности, последовательность

Действие зелёных удобрений зависит от возраста растений.Так, молодые травы содержат много азота, но слабее обогащают почву гумусом. Органическое вещество молодых трав быстро разлагается. Зрелые растения с жёстким стеблем содержат трудноразлагаемые органические вещества. И именно они идут на постройку гумуса.

Зелёные удобрения рекомендуется заделывать в почву в период бутонизации, до начала цветения, на лёгких почвах на глубину 12-15 см, на тяжёлых 6-8 см.

Нельзя размещать подряд зелёные удобрения – горчицу, рапс, масличную редьку и основную культуру, все виды капусты, растения, принадлежащие к одному и тому же семейству.

Из растений готовят жидкие быстродействующие и быстроусвояемые удобрения для подкормки культурных растений под корень и по листу. Для полива под корень разводят 9 частей воды+1 часть настоя. Для опрыскивания по листу настой процеживают и разводят: 19 частей воды +1часть настоя. Такие подкормки можно проводить каждые 2-3 недели. Большинство овощных, плодово-ягодных культур, цветов хорошо реагируют на это удобрение. Исключение составляют горох, бобы, лук, чеснок.

Характеристика культур для зелёных удобрений

Бобы кормовые – источник азота, растут на тяжёлых почвах. Используют в смеси с викой и горохом полевым. Глубина заделки семян 4-6 см, норма высева 22-30 г/м2, пригодны для подзимнего посева в районах с мягкой зимой.

Вика озимая – богата азотом. Сеют осенью вместе с озимой рожью или озимой пшеницей. Норма высева 7-9 г/м2. Глубина заделки 1см.

Вика яровая-при раннем посеве весной – хороший предшественник озимой капусты, прекрасный корм для коз и кроликов.

Горох полевой, пелюшка – холодоустойчивое растение. Сеют в смеси с викой и овсом из расчёта 15 г/м2.

Горчица обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Оптимальное время выращивания 8-10 недель. Хорошее средство от проволочника. Норма высева 4-6 г/м2.

Гречиха – обогащает почву органическим веществом, фосфором и калием. Её сеют весной (7 г/м2), а заделывают в почву осенью. Гречиху используют в междурядьях плодовых культур.

Клевер белый, красный – богат азотом и калием, не выносит кислых почв, растёт на одном месте 2-3 года, норма высева 2,8 г/м2, глубина заделки семян 1-2 см

Люпин однолетний (синий, жёлтый, белый) – лучший предшественник для земляники. Растения люпина богаты азотом, фосфором, органикой. Зелёное удобрение из него по питательной ценности приближается к навозу. Глубина заделки семян – 2,5 см, расстояние между растениями 5-15 см, между рядами 15-30 см. Скошенную массу люпина заделывают в почву через 8 недель после посева.

Люцерна – многолетнее бобовое растение для юга. Обеспечивает почву органикой, азотом, калием. Норма высева 2,5-3 г/м2.

Рапс – растение семейства Крестоцветные, богато органикой, фосфором и серой. Очень требователен к почвам, которые должны быть нейтральными по кислотности и богатыми гумусом. Норма высева 2,8 г/м2. Рапс бывает яровой и озимый.

Редька масличная – неприхотливая культура. Почвы и климат пригодны любые. У редьки масличной глубокая корневая система, которая служит хорошим разрыхлителем почвы и что важно. Растения этой культуры подавляют нематоду. Редьку масличную сеют в чистом виде 2-3 г/м2, а в смеси с яровой викой из расчёта 1 г редьки+6 г вики на 1 м2. При заделывании растений в почву происходит обогащение последней органическим веществом и азотом.

Рожь озимая – сеют осенью, норма – 9 г/м2. Весной следующего года, при достижении стебля растения высоты 60 см, проводят скашивание и заделку зелёной массы в почву, насыщая ее органикой, азотом, калием. У озимой ржи есть недостаток. Её растения сильно иссушают почву. В засушливые годы потребуется полив.

Сераделла -для ее выращивания оптимальны легкие почвы с реакцией рН от очень кислых до щелочных. Растения быстрорастущие, с корневой системой уходящей в глубину на 80-150 см. Обогащают почву азотом, кальцием и фосфором. Сераделлу используют, также, на корм скоту.

Сурепица – нетребовательна к почвам, быстро растёт. Яровую сурепицу сеют весной, летом или после уборки основной культуры. В фазе цветения скашивают, отправляют для приготовления компоста или запахивают в почву. Озимую сурепицу сеют под зиму из расчёта 1-2 г/м2 и весной используют в качестве зелёного удобрения.

Фацелия -быстрорастущее неприхотливое растение. После посева /норма высева 8-10 г/м2/ зацветает через 6 недель. Прекрасный медонос и идеальный предшественник для любой овощной культуры. Растения богаты азотом и очень быстро разлагаются в почве.

Практические примеры использования зелёных удобрений

1. Поле земляники 4-го года использования.
После окончательной уборки ягод:
• удалить растения,
• подготовить почву,
• посеять под зиму смесь вики с озимой рожью.
• Рано весной зелёную массу заделать в почву.
• Через 4-6 недель высадить капусту, а если следующая культура корнеплоды, то зелёную массу скосить и отправить в компост.

Корни вики обогащают почву азотом, а корни ржи восстанавливают почвенную структуру и оздоравливают почву.

2. После уборки раннего картофеля, сразу же посеять горчицу. В конце октября заделать зеленую массу в почву. Весной высадить лук-севок или лук через рассаду.

3. Рано весной, перед посадкой картофеля, посеять редьку масличную. Затем её зелёную массу заделать в почву.
Такое использование редьки масличной не только является хорошим натуральным удобрением, но и позволяет сдерживать распространение нематод, а именно нематоды переносят вирусные болезни картофеля, например – железистую пятнистость клубней.

Стоит отметить также, что применение зелёных удобрений имеет эффект не только в виде натуральной подкормки. Оно имеет пролонгированный позитивный результат.
Положительное действие зелёных удобрений длится до 5-ти лет. В максимальную силу это действие проявляется на 2-3 год.

Татьяна Михайловна Девятерикова, к.с-х.н., ученый агроном.

Данный материал адаптирован для размещения в интернете. Его содержимое может незначительно отличаться от печатного источника. Научные и иные данные, способы и методы, содержащиеся в материале, не изменены.

На зеленое удобрение выращивают растения семейства

Сидераты. Зеленое удобрение.

Зеленое удобрение- это свежая зеленая масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом. Часто этот прием называют сидерацией, а растения, выращиваемые на удобрение,- сидератами. Сидераты являются неисчерпаемым источником органических удобрений.

На Зеленое удобрение возделывают бобовые, крестоцветные, злаковые, водолистниковые, гречишные. Также применяются их комбинации.

Известны три вида Зеленого удобрения. При полном удобрении в почву заделывают всю надземную и подземную фитомассу растений. В случае укосного использования в почву заделывают скошенную зеленую массу, полученную на другом участке. Если применяется отавная форма зеленого удобрения, то запахивают стерневые остатки и корни растений.

Зеленым удобрением называют растения-сидераты, которые временно выращивают на открытых, незанятых участках почвы или в качестве смежной культуры. Функции сидератов – улучшение структуры почвы, предотвращение вымывания и выветривания из нее полезных веществ, подавление роста сорняков, а также обогащение почвы азотом. Процесс посева, выращивания и сохранения в грунте “зеленого удобрения” называется сидерацией

Одно из важных правил органического земледелия – почва не должна оставаться неиспользованной и открытой. Бесцельно оставленный открытым грунт в саду со временем твердеет, слипается и покрывается плотной коркой, через которую влага с трудом проникает вглубь. Органический состав ухудшается, полезные вещества вымываются и выветриваются. При полном отсутствии конкуренции начинается массовое засилье сорняков, которые тоже используют полезные вещества из почвы, не давая ей ничего взамен. В последствии у садовода прибавляется работы, поскольку теперь потребуется несколько прополок, перекопка и внесение удобрений, чтобы сделать участок вновь пригодным для использования. Очевидно, что лучше было изначально позаботиться о том, чтобы почва не оставалась открытой.

Здесь на помощь садоводу приходит сидерация – технология, известная земледельцам с глубокой древности. По результатам своего воздействия на почву сидеральные культуры могут конкурировать с навозом.

Сидеральные культуры развивают густую, быстро смыкающуюся листву, которая подавляет рост сорняков. Некоторые из них (например, рожь) обладают интересной особенностью задерживать прорастание других семян и, таким образом, приостанавливают процесс появления новых сорняков на несколько недель. У сидератов хорошо развитая и сильно разветвленная корневая система, которая способствует улучшению структуры и водопроницаемости почвы: проникая глубоко внутрь, она разрыхляет и обогащает воздухом тяжелые глинистые почвы и поддерживает от распадения легкие, песчаные. Развитые корни также помогают доставлять полезные вещества из более глубоких слоев почвы наверх. Сидераты имеют особенность усиливать действие других удобрений и ускорять микробиологические процессы в почве.

Яркие и полные нектара цветы большинства сидеральных культур способны привлекать к посадкам пчел и шмелей, которые попутно опыляют растущие по соседству фрукты и овощи. Самым эффективным зеленым удобрением считаются растения из семейства бобовых. Особые бактерии, обитающие в их корневых наростах, обладают способностью к накоплению азота, который они получают прямо из воздуха и откладывают в почву.

Сидеральные культуры можно сеять рано весной до высадки рассады и посадки садовых культур и осенью после уборки основных овощных, цветочных культур.
Можно применять зеленые удобрения в виде промежуточных культур. Также можно использовать компосты, приготовленные из различных растительных остатков и наземной части бобовых культур, выращиваемых в качестве сидератов.

Горчица белая– очень популярное и наиболее широко распространенное растение, используемое в качестве сидерата на приусадебных участках. Она быстро прорастает и быстро накапливает зеленую массу, обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Ее можно сеять в любой период времени, когда почва свободна: до, после посева и между основными культурами. Оптимальное время выращивания – 8-10 недель. Посев горчицы – хорошее средство от проволочника.

Клевер- для получения нужного эффекта требует не менее двух лет выращивания, поэтому для садового участка его применение ограничено. Можно использовать в междурядьях плодовых культур. Для этой цели годится клевер белый, красный (луговой) и инкарнатный.

Люпины- на садово-огородных участках используются однолетние виды: синий (узколистный), желтый и белый. Хороший эффект люпины дают на суглинках, но не любят тяжелых глинистых почв. На их корнях живут микроорганизмы, которые способны переводить нерастворимые фосфаты в доступную форму. Многолетний люпин хорошо приспособлен к различным почвам, достаточно устойчив к вымерзанию, рано развивается и дает семена. У него сильно развита азотофиксирующая способность. На втором году жизни в фазе полного цветения он способен усвоить 350-380 кг/га биологического азота, что особенно важно для дерново-подзолистых почв, где азота практически нет. Зеленое удобрение из люпина по питательной ценности приближается к навозу.

Люцерна – многолетнее бобовое растение, обогащающее почву органическим веществом, азотом и фосфором. Весенний посев заделывают в почву или скашивают до цветения.

Овес- обогащает почву органическим веществом и калием. Обычно используют в смеси с викой или горохом. Семена сеют весной, растения заделывают в почву до цветения.

Рапс, как и горчица,- из семейства крестоцветных. Обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Плохо растет на слабо окультуренных, бедных гумусом почвах с кислой реакцией, не любит песчаных и тяжелых сырых почв. Сплошной посев рапса на богатых, с высоким содержанием азота почвах способствует связыванию нитратов и снижению их вымывания в грунтовые воды. Яровой рапс высевают в июле-августе и заделывают до цветения; озимый можно высевать осенью и оставлять на зиму как почвенное защитное покрытие. При суровых зимах он погибает.

Редька масличная- легко приспосабливается к различным климатическим условиям и к любым почвам. Растет быстро, развивает большое количество корневой и листовой массы, которая дает возможность снизить дозу органического и азотного удобрения. Редька масличная активно подавляет нематод. Посев возможен с начала июня до начала сентября, в южных районах – до середины сентября. Зеленую массу заделывают поздно осенью, измельчив предварительно лопатой. Если растения переросли и образовали деревянистые стебли, их лучше использовать на компост.

Рожь озимая- больше всего подходит для подзимнего посева, заделывают ее весной при высоте стеблей около 60 см. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Рожь является очень хорошим растением для улучшения физических свойств почвы, но ее недостаток – сильное иссушающее действие на почву, поэтому ее лучше использовать в условиях достаточного увлажнения.

Фацелия- очень быстро растет, образуя большую зеленую массу. Хороший медонос, неприхотлива, выращивается в самых разнообразных условиях. В Германии ее считают идеальным растением для садоводов. Нежные листья и стебель растения быстро разлагаются и служат хорошим азотным удобрением.

Зеленое удобрение, или что такое сидераты? Растения-сидераты и их использование

Л юбые почвы, какие бы они не были по составу, и какие бы культуры на них не выращивали, со временем теряют минеральные и органические составляющие, становясь не пригодными для выращивания растений.
Для восстановления свойств грунта, его структуры и количества гумуса применяют органические удобрения, в число которых входят зеленые удобрения.
Зеленые удобрения, или сидераты, представляют собой растения, которые выращивают для обогащения истощенного субстрата. В настоящее время к растениям-сидератам относят около 400 видов растений из разных семейств. В основном это однолетние, реже двух- или многолетние растения. Рассказывая о сидератах, обычно говорят только о том, что растения заделывают в грунт, после чего, разлагаясь, их части обогащают почву. Но кроме этого сидераты выполняют десятки разнообразных функций.

Функции и свойства сидератов

Растения-сидераты обладают разнообразными полезными свойствами:
• Густая листва, которая быстро развивается, создает тень, препятствуя росту сорняков;
• Разветвленная корневая система, способствует разрыхлению грунта, это приводит к улучшению водной проницаемости и аэрации;
• Благодаря корневой системе сидератов улучшается структура тяжелых глинистых и суглинистых грунтов – они становятся более рассыпчатыми;
• Песчаные и сыпучие субстраты благодаря корням сидератов дополнительно укрепляются;
• Некоторые виды растений-сидератов отпугивают или подавляют развитие почвенных вредителей и патогенных грибов (редька посевная блокирует развитие нематод);
• Сидераты из семейства бобовых обладают азотофиксирующими свойствами;
• Многие растения-сидераты хорошие медоносы, привлекающие насекомых-опылителей, опыляющих попутно и овощные культуры;
• Корни некоторых сидератов из семейства злаковых выделяют вещества блокирующие прорастание семян сорных трав;
• Широкая листва некоторых растений-сидератов укрывает грунт от жарких солнечных лучей и способствует сохранению почвенной влаги.

Функции, выполняемые зелеными удобрениями, во многом зависят от химического состава растений-сидератов и их морфологических особенностей. Площадь поверхности листьев, глубина проникновения корней, тип корневой системы, скорость роста, энтомофильные цветы – это основные морфологические характеристики сидератов.
К морфологическим особенностям также можно отнести симбиоз бактерий и корней бобовых растений. Азотфиксирующие бактерии, поселяясь внутри корневой системы определенных растений, превращают газообразный атмосферный азот в пригодный для использования, он накапливается в почве и питает растения.

Важнейшие из функций растений-сидератов:
1. увеличение органики и биомассы в грунте;
2. ускорение образования гумуса;
3. улучшение проникновения в почвенные частицы воды и воздуха;
4. уменьшение почвенной эрозии и выветривания;
5. регуляция кислотности грунта;
6. задержание снежного покрова (озимые сидераты);
7. извлечение полезных компонентов из глубоких слоев почвы;
8. активируют рост полезных почвенных микроорганизмов;
9. блокировка развития некоторых болезней и сорных трав.

Растения-сидераты можно выращивать во время всего периода вегетации, с ранней весны до поздней осени, или сезонно, в определенный период.
Для истощенных и бедных почв, с целью их восстановления и повышения плодородия сидераты высевают осенью. Это может быть горчица, или другой представитель семейства крестоцветные. Эти зеленые удобрения быстро развиваются, давая хорошую биомассу, которую заделывают в грунт с первыми заморозками или до наступления морозов. Весной участок засевается травянистыми представителями семейства бобовых (вика, клевер, люцерна, чина). В течение весны и лета необходимо 2-3 раза перекапывать участок, вместе с находящимися на нем растениями. И вновь засевать бобовыми культурами, которые обогатят почву азотом.
Для большей эффективности и быстрому поступлению азота в субстрат нужно использовать молодые растения – они разлагаются быстрее, потому что их ткани не содержат много волокнистых полисахаридов (целлюлозы). Кроме этого, взрослые растения сами потребляют много полезных компонентов, содержащихся в грунте, поэтому нужно не допускать перерастания зеленых удобрений.

Самые распространенные виды растений-сидератов

Первое место среди зеленых удобрений занимает семейство бобовые, многие травянистые представители которого обладают способностью к азотфиксации. Вместе с этим бобовые переводят фосфатные соединения, находящиеся в грунте, в форму, доступную для других растений, и защищают почву от нематод. Бобовые можно использовать для восстановления почвы или высаживать их параллельно с овощными культурами.

Растения-сидераты семейства Бобовые:
• горох обыкновенный;
• люпин однолетний – помимо азотфиксации осуществляет глубокое рыхление грунта;
• люцерна – из рода люцерна используют виды посевная, лекарственная, однолетняя, помимо фиксации азота люцерна активирует рост почвенных бактерий;
• горошек посевной (вика посевная);
• клевер (разные виды, но чаще всего используют клевер ползучий);
• чечевица обыкновенная;
• соя культурная;
• чина – как зеленые удобрения используют чину посевную, луговую и нутовую, чина выдерживает даже засоленные почвы;
• эспарцет – хорошо рыхлит грунт до глубоких слоев;
• донник белый и лекарственный;
• галега, или козлятник – все виды рода многолетние травы.

Растения-сидераты семейства Крестоцветные (Капустные):
Зеленые удобрения из семейства крестоцветных защищают грунты от чрезмерной минерализации и не позволяют питательными веществам уходить в глубокие слои.
• горчица – сизая и белая – быстро набирают биомассу в листьях и переводят сложные фосфатные соединения в легко усваиваемые формы, способствуют глубокому рыхлению субстрата;
• сурепка озимая – содержит сапонины, отпугивающие вредителей;
• редька масличная – однолетник с хорошей биомассой, рыхлит глубокие слои грунта, защищает от нематод;
• рапс озимый и яровой: при коротком световом дне увеличивается зеленая масса (рекомендуется для ранневесенних или осенних посадок).

Растения-сидераты семейства Злаковые (Мятликовые)
Сидераты из семейства злаковых блокируют вымывание питательных веществ в нижние, не доступные для растений, слои грунта, способствуют усвоению почвенного азота и предотвращают минерализацию субстрата:
• озимая рожь;
• озимая пшеница;
• ячмень (яровой);
• овес;
• сорго – в основном используют три вида: хлебное, сахарное и суданское (суданская трава);
• райграс – защищает от почвенных нематод;
• пырей сизый – его корневища не сильно разрастаются;
• тимофеевка (аржанец) – рано всходит, подходит для предварительного весеннего заделывания;
• овсяница, или фестука, – плотнокустовой злак, который выдерживает засоленные грунты и укрепляет песчаные сыпучие субстраты;
• чумиза (щетинник итальянский или головчатое просо);
• полевица, или агростис, – кустовой злак, выдерживает застой воды в грунте, способствует развитию почвенной микрофлоры.

Советуем почитать: Чем полезна зола >
Компост > Промораживание семян >
Стратификация семян > Скарификация семян >

Другие популярные зеленые удобрения:
• Фацелия (семейство Бурачниковые) дает богатую биомассу и защищает почву от нематод;
• Гречиха (семейство Гречишные) – способствует рыхлению и аэрации глубоких слоев грунта, переводит фосфаты в легко растворимые формы, доступные для усвоения;
• Подсолнечник (семейство Сложноцветные) – хорошее рыхление грунта и защита от нематод;
• Мальва (семейство Мальвовые) – разветвленная корневая система, проникающая в глубину, способствует лучшему проникновению воздуха и воды; защищает грунт от вымывания питательных веществ.

Виды зеленых удобрений и их высадка зависят от цели, которую пытаются достичь. А также от климатических особенностей и типа субстрата.
Сидераты высаживают:
• осенью или ранней весной;
• в сообществе с овощными, декоративными или ягодными культурами;
• на протяжении года или двух для восстановления почвы;
• в период между высадкой других с/х культур.

Зеленое удобрение – союзник огородника

Биологические основы повышения плодородия почв

Начинаем знакомить наших читателей с работами сторонника современных агротехнологий, широко известного автора, доктора биологических наук, профессора Новосибирского государственного аграрного университета Н.Н. Наплековой.

ОДНИМ из биологических факторов поддержания плодородия почв являются зеленые удобрения. Зеленые удобрения (сидераты) – растения, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву, а также для приготовления компостов, жидкого удобрения для подкормок и защиты от вредителей и болезней растений.

В качестве зеленого удобрения используют бобовые и другие культуры, а чаще всего их смеси. Растениям нужно дать вырасти, развить корневую систему, накопить зеленую массу, а затем заделать их в почву целиком или скосить. Скошенную массу можно использовать для мульчирования либо для приготовления компоста. В почве корневая система и надземная масса растений разрушаются микроорганизмами, перегнивают и обогащают почву органическим веществом – гумусом и азотом. А гумус является основой плодородия почвы, определяет ее пищевой, водный и воздушный режимы. Частые рыхления почвы и выращивание культурных растений приводят к минерализации гумуса и снижению его содержания. Поэтому нужны меры по возобновлению его запасов. Культура, которая выращивается на зеленое удобрение, не дает никакой продукции в первый год, но оздоравливает почву на 5-6 лет. Зеленые удобрения выращивают до, после или в промежутках между основными культурами. Это защищает почву от выветривания, снижает вымывание питательных веществ в глубокие слои и удерживает их в плодородном верхнем слое.

На легких почвах зеленое удобрение рекомендуется высевать осенью и оставлять его на зиму, а весной заделывать в почву. Зеленое удобрение выполняет важную санитарную функцию: оно подавляет рост сорняков, способствует очищению почвы от вредителей и болезней. Так, посев горчицы заметно уменьшает количество проволочника. Масличная редька активно подавляет нематоды. По способности обогащать почву гумусом и азотом зеленое удобрение не уступает навозу и позволяет сократить дозы его применения. А некоторые культуры способствуют и обогащению почвы фосфором. Фосфор входит в состав почвенных минералов, но в труднодоступной для питания растений форме. Корни растений, особенно бобовых и горчицы, выделяют органические кислоты, которые, взаимодействуя с почвенными минералами, переводят фосфор в растворимое состояние. Таким образом, после заделки в почву и разложения зеленой массы растений верхний слой почвы обогащается не только гумусом и азотом, но и фосфором, который под действием микроорганизмов переходит в доступную для растений форму.

Действие зеленого удобрения зависит от возраста растений. Молодые зеленые растения богаты азотом и быстро разлагаются в почве, слабо обогащая ее гумусом. Через 2-4 недели уже можно сеять основную культуру. Много зеленой массы одновременно заделывать не следует, поскольку она будет киснуть, выделять много аммиака и отрицательно повлияет на основную культуру. Зрелые зеленые растения разлагаются медленнее, чем молодые. Они увеличивают запас гумуса в почве. Но, так как эти растения содержат мало азота, их надо вносить с небольшой дозой азотных удобрений. Рекомендуется заделывать зеленые удобрения в период бутонизации, т.е. до начала цветения растений, а лучше осенью и неглубоко: на легких почвах – 12-15 см , на тяжелых – 6-8 см.

При выборе культуры на зеленое удобрение нужно знать, как быстро она растет, какова ее продуктивность, какими питательными веществами обогатит почву, к какому ботаническому семейству относится. Это позволит установить правильное чередование культур на участке. Растения одного семейства поражаются одними и теми же вредителями и болезнями. Поэтому перед посадкой капусты, редьки нельзя сеять на зеленое удобрение рапс, горчицу, масличную редьку, которые относятся к семейству крестоцветных. Из бобовых растений на зеленое удобрение рекомендуют клевер, вику яровую и озимую, горох посевной и полевой, люпин желтый, белый, синий, бобы кормовые, из сложноцветных – подсолнечник, из злаковых – рожь, овес, пшеницу, из гидрофитов – фацелию, из крестоцветных – горчицу, редьку масличную, рапс яровой и озимый.

Зеленое удобрение и севооборот

На садовом участке следует соблюдать чередование культур из разных ботанических семейств и с различной степенью требовательности к питанию. Сад делят на три участка: первый занят требовательными культурами, сильно истощающими почву (капуста, лук-порей, все овощи из семейства тыквенных -огурцы, кабачки, тыквы, а также сельдерей); второй – бобовыми (горох, фасоль, бобы, люпин); третий – корнеплодами (свекла, морковь, редис). На каждом участке посадка культур идет в следующем порядке по годам: требовательные культуры-бобовые-корнеплоды-требовательные культуры + органическое удобрение. Постоянно следует вести учет предшествующих культур на каждом участке. Оценка разных предшественников овощных культур дана в таблице. В севообороте с картофелем чередование культур идет так: картофель-листовые овощи-бобовые-корнеплоды. В севообороте с земляникой сад делят на пять участков. Пятый участок, занятый земляникой, на пятый год занимают картофелем. Что касается томатов, то есть сведения, что они очень любят расти на своих собственных остатках. Осенью ботву томатов (здоровую) необходимо измельчить и заделать в почву там, где на следующий год предполагается выращивать томаты, т.е. томаты сами для себя могут служить зеленым удобрением. Под плодовыми деревьями рекомендуется оставлять приствольные круги, не занятые растениями в радиусе до 1,5 м, а дальше можно посеять на зеленое удобрение вико-овсяную смесь, фацелию, гречиху, чину. Зеленым удобрением для приствольных кругов и междурядий ягодных культур может служить настурция. Достаточно двух-трех растений на 1 м 2 . Настурция под яблоней отпугивает зеленую тлю, а ее корни после отмирания – деликатес для дождевых червей.

Таблица. Оценка предшественников овощных культур.