Особенности сбора опят на кубани

Опята на Кубани: самые грибные места

Своё название опята получили от того, что произрастают на пнях или поваленных деревьях. Только опёнок луговой имеет исключение: он растёт на травянистых лугах или в оврагах. Опята разделяются на летние, осенние и зимние. Надо сказать, что все группы можно употреблять в пищу.

Места для сбора опят на Кубани

Съедобные опята на Кубани имеют те же отличительные признаки, что и в других российских регионах. Колечко из плёнки на ножке опят, напоминающее «юбочку» — главный признак съедобности. Опята ложные такого колечка не имеют, а кроме того, они имеют неприятный запах.

После долгих осенних дождей в лесах на Кубани появляются грибы опята. Грибникам стоит запастись терпением, прежде чем они смогут найти урожайное место. Опята любят лиственные леса, реже сосновые, а также лесные вырубки или орешники. Поэтому самые грибные места для любителей сбора опят — Северский, Апшеронский, а также Белореченский районы. А в Горячем ключе всегда много осенних и летних опят.

Опята на Кубани предпочитают влажные и сырые леса. Они начинают свой рост с конца июля и продолжают до конца октября. Массовый сбор опят в этом регионе приходится на сентябрь, когда температура воздуха не ниже + 10… + 15°C. Проходит сбор тремя волнами, каждая из которых длится около 2-3 недель.

Как выглядят опята на Кубани: (с фото)

Многие спрашивают, как выглядят опята на Кубани, есть ли у них различия с опятами из других регионов? Хочется отметить, что эти грибочки на всей территории России выглядят одинаково. Сначала молодые экземпляры похожи на «гвоздики» с «юбочкой» вокруг тонкой ножки. Затем шляпка раскрывается и становится похожей на лопух. «Юбочка» немного рвётся, но полностью не исчезает с ножки гриба. Грибники любят опята за их особенность при транспортировке: они пружинят и сжимаются как резиновые, не ломаясь. Поэтому их можно собирать в пакеты и рюкзаки.

Если вы заметили в лесу пни или поваленные деревья, обязательно обойдите вокруг. На них можно собрать не одно лукошко опят, ведь эти плодовые тела растут целыми семействами. Ниже посмотрите фото опят, растущих на Кубани, и вы увидите, что никаких отличительных характеристик у них нет — обычные грибы:

Стоит отметить, что на Кубани очень много зимних опят, которые собирают вплоть до марта. Даже когда на улице мороз, опята в зимнем лесу не портятся, а просто «засыпают» до момента, пока не потеплеет до 0°C. Поэтому жители Кубани ходят за грибами даже в зимний период.

Опята на Кубани в 2020 году

Издавна опята разделяли на несколько категорий. Каждая — определяла время года прорастания съедобных грибов. Летние, осенние и зимние, предлагалось собирать в свой трёхмесячный период. К исключению из правил относилась только весна. Этот период являлся промежуточным отдыхом для грибницы и любителей тихой охоты. И даже 2020 год не стал исключением из правил! В богатых на ягоды и грибы лесах Кубани, можно найти с июня до конца зимы много вкусных и полезных опят. Белковый продукт можно найти не только в лесных чащах и срубах деревьев, но и лугах, пнях и вблизи речных зон. Зачастую, опята на Кубани начинают плодоносить после дождей, во время прохладной и не засушливой погоды. Однако, если появляются сомнения по поводу урожайности, чтобы не тратить своё время, стоит посмотреть фотоотчёты, продемонстрированные в социальных сетях. С помощью хвастовства других, можно определить шансы на сбор большого урожая, подходящего, как для приготовления первых и вторых блюд, так и заморозки, сушки и консервации на зиму.

Читать еще:  Йод как удобрение для комнатных растений

Места сбора опят на Кубани в 2020 году

К большому сожалению, не только в окрестностях центральных и северных регионов России можно найти, как съедобные, так и ложные опята. В Краснодарском крае или как её ещё называют — Кубани, можно встретить и даже спутать, пригодные для пищи грибы с ложными собратьями. Поэтому, прежде, чем отправляться на тихую охоту в лес, стоит внимательно изучить отличительные признаки, первые признаки отравления и первую помощь, необходимую для спасения здоровья и жизни, в случае «критической» ошибки.

Отличить и найти съедобные опята на Кубани не так сложно, как кажется на первый взгляд. В отличие от других даров леса, эти грибы прорастают семействами, на одном бревне, пне или дереве. Луговые же и успенские опята, растут немного по-другому. Они вырастают на земле, вблизи к друг другу. Найдя один грибочек, охотнику не стоит покидать поляну, достаточно внимательно присмотреться, чтобы найти ещё несколько, рядом прорастающих опят.

В отличие от несъедобных опят, съедобные имеют приятный, но тонкий грибной аромат, отсутствие яркого окраса и точек на шляпке, а главное — колечко на ножке, напоминающее тонкую плёночку.

Осенние опята обычно можно обнаружить исключительно в лиственных лесах. Рост начинается во время дождей и спада жары до оптимальной температуры. Наиболее приемлемым уровнем является температура от 5 до 20 градусов тепла. При заморозках, осенняя разновидность перестаёт расти и отдаёт своё лидерство зимнему опёнку.

Обычно, осенью опята начинают плодоносить в одно и то же время вместе с вешенками, боровиками и рядовками. Если появились одни, то значит в скором времени появятся и другие.

Как выглядят опята на Кубани? Фото 2020

Отвечая на вопрос новичков, как выглядят опята на Кубани, хочется продемонстрировать фото, предлагающее зрительное решение не простого вопроса. Визуальное представление, всегда лучше излагаемого описания, при котором следует самостоятельно представлять и додумывать форму, цвет и размер грибов.

На фото можно увидеть, как молодые дары леса, так и взрослые опята переростки крупного размера. Каждая картинка визуально рассказывает, какие грибы можно и нужно собирать, а от каких следует отказаться в свою пользу.

Картинки демонстрируют осенние, зимние и летние опята, а так же подробно ознакамливают с разновидностями, прорастающими в разных регионах России, Украины и Белорусии. В перечне можно увидеть и опята на Кубани, которые уже начали искать опытные грибники в 2020 году.

Читать еще:  Какие сорта лука можно сажать под зиму

Поделиться в соц. сетях

Несмотря на то, что маслята не входят в перечень благородных грибов, их съедобность и высокие вкусовые.

Пиковым периодом сбора грибов всегда считались первые осенние месяцы. За сентябрь и октябрь, грибники.

Опята на Кубани: самые грибные места

Своё название опята получили от того, что произрастают на пнях или поваленных деревьях. Только опёнок луговой имеет исключение: он растёт на травянистых лугах или в оврагах. Опята разделяются на летние, осенние и зимние. Надо сказать, что все группы можно употреблять в пищу.

Места для сбора опят на Кубани

Съедобные опята на Кубани имеют те же отличительные признаки, что и в других российских регионах. Колечко из плёнки на ножке опят, напоминающее «юбочку» — главный признак съедобности. Опята ложные такого колечка не имеют, а кроме того, они имеют неприятный запах.

После долгих осенних дождей в лесах на Кубани появляются грибы опята. Грибникам стоит запастись терпением, прежде чем они смогут найти урожайное место. Опята любят лиственные леса, реже сосновые, а также лесные вырубки или орешники. Поэтому самые грибные места для любителей сбора опят – Северский, Апшеронский, а также Белореченский районы. А в Горячем ключе всегда много осенних и летних опят.

Опята на Кубани предпочитают влажные и сырые леса. Они начинают свой рост с конца июля и продолжают до конца октября. Массовый сбор опят в этом регионе приходится на сентябрь, когда температура воздуха не ниже + 10…+ 15°C. Проходит сбор тремя волнами, каждая из которых длится около 2-3 недель.

Как выглядят опята на Кубани: (с фото)

Многие спрашивают, как выглядят опята на Кубани, есть ли у них различия с опятами из других регионов? Хочется отметить, что эти грибочки на всей территории России выглядят одинаково. Сначала молодые экземпляры похожи на «гвоздики» с «юбочкой» вокруг тонкой ножки. Затем шляпка раскрывается и становится похожей на лопух. «Юбочка» немного рвётся, но полностью не исчезает с ножки гриба. Грибники любят опята за их особенность при транспортировке: они пружинят и сжимаются как резиновые, не ломаясь. Поэтому их можно собирать в пакеты и рюкзаки.

Если вы заметили в лесу пни или поваленные деревья, обязательно обойдите вокруг. На них можно собрать не одно лукошко опят, ведь эти плодовые тела растут целыми семействами. Ниже посмотрите фото опят, растущих на Кубани, и вы увидите, что никаких отличительных характеристик у них нет – обычные грибы:

Стоит отметить, что на Кубани очень много зимних опят, которые собирают вплоть до марта. Даже когда на улице мороз, опята в зимнем лесу не портятся, а просто «засыпают» до момента, пока не потеплеет до 0°C. Поэтому жители Кубани ходят за грибами даже в зимний период.

Читать еще:  Листовой сельдерей лучшие сорта

Опята на Кубани 2019

Еще во времена наших бабушек и дедушек съедобные опята разделяли на три категории: летние, осенние и зимние. Вот и в 2019 году Кубанские леса и поля радуют местных жителей практически круглогодичным урожаем. В список исключений попадает только весна, – период отдыха и подготовка к новому сезону. Опята на Кубани уже начали свое плодоношение, и многие местные жители уже успели побывать в лиственных лесополосах в поисках добычи. И если посетители нашего сайта еще не успели побывать на тихой охоте, самое время отправиться на тихую охоту.

Места для сбора опят на Кубани в 2019 году

Как и в любых регионах России, опята прорастающие на Кубани бывают не только съедобными, но и ложными. Поэтому, отправляясь впервые на сбор грибов, стоит внимательно отнестись к их изучению. Начать следует с отличительных признаков, описания и знаний, рассказывающих о том, в какое время прорастаю подвиды опят. Ну а если эти знания уже есть или за компанию с новичком отправляется опытный грибник, самое время узнать о местах…

Съедобные опята прорастают практически по всей Кубани, где встречается лесная зона. Отличительным признаком хороших грибов, разрешенных к употреблению, является приятный, хоть и слегка уловимый аромат, колечко на ножке, схожее с пленкой и приятный вкус. У ложных опят неприятный запах, нестандартный цвет и яркое пятно на шляпке, встречающееся если не у всех, то у большинства несъедобных грибов.

Осенние опята появляются в лиственных лесах Кубани только после дождей и спада жаркой погоды. Зачастую, грибники отравляются на поиски с конца августа и продолжают охотиться до конца ноября. В редких случаях урожайность длится на несколько недель дольше, чем думают многие. Если заморозков нет, прорастание грибницы продолжается до середины декабря.

Лучше всего собирать опята на Кубани при падении температуры до 10-15 градусов в дневное время суток. Чем меньше жары, тем лучше себя чувствует грибница. То же самое касается вешенок и белых грибов.

Опята на Кубани 2019, как выглядят? Фото

Большинство новичков часто интересуются, как выглядят опята на Кубани. Ответить на этот вопрос довольно сложно…новичкам необходимо визуальное представление, дающее краткий и четкий ответ. Обычно, фото лучше запоминается зрительно и сохраняется в памяти дольше, чем просто описание.

На фото ниже продемонстрированы примеры съедобных опят в молодом и зрелом возрасте. Большинство видов имеют тонкую ножку, юбочку-пленку и шляпку, диаметр которой превышает длину ножки. Цветовая гамма – коричневая, реже – рыжеватая и красноватая. Успенские опята имеют на своих шляпках легкую шероховатость и «хрупкую» ножку, легко ломающуюся при легком надавливании.

Зимних опят на Кубани не меньше! В 2019 году грибники набирали полные корзины съедобных грибов. С декабря по февраль местные жители собрали много грибов, годных для маринования. Благодаря теплой погоде, мицелий заразивший деревья прорастал в несколько раз быстрее.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector