Тихая охота грибные места в окрестностях тюмени
Северный дачник – Новости, Каталог, Консультации
Грибные места Тюменской области
Червишевский тракт: район санатория «Сибирь», 15 км от города. Здесь растут белые, подосиновики, волнушки. На тихую охоту в эти места лучше приезжать с первыми лучами солнца. Слишком уж много сюда приезжает тюменцев «поохотиться».
Леваши, 30 км от города. Грибы водятся как слева, так и справа от автомагистрали. Подосиновики, белые грибы.
109-й км Червишевского тракта (Курганская область). Здесь растут белые грибы, подосиновики, опята.
Ялуторовский тракт: поворот на Муллаши, 25 км от города. Грибы собирают на всем протяжении дороги до деревни. Белые грибы, подосиновики, рыжики, волнушки.
Старый Тобольский тракт: Субботино и Мальково, 10 км от города. Слева — река, справа, за полем, — лес. На буграх растут белые грибы. Везет, правда, здесь не часто. Здесь, кстати, очень много лесных дорог, на которых легко заплутать или потерять машину.
Криводаново, 25 — 30 км от города. Вправо от трассы за летними лагерями уходит грунтовая дорога. Проехать поворот невозможно, грунтовка хорошо наезжена. Грибное место известно многим, но и территория, на которой растут белые грибы, здесь обширная.
Железный Перебор. 40 км от города. Поворот за Богандинским (малое село). До Железного Перебора ведет асфальтовая дорога. Далее по грунтовке вплоть до Новоатьялово. За Железным Перебором начинается, пожалуй, самое грибное место в окрестностях Тюмени. Сколько бы сюда грибников ни приезжало, все набирали по нескольку ведер, причем исключительно белых грибов. Здесь же росли грузди и даже лисички. Практически весь грибной ассортимент. Однако к немалому огорчению заядлых грибников, три года назад здесь бушевали лесные пожары. Грибные места выгорели на 80 процентов. Грибы есть, и белые можно найти, но уже не в таком количестве, как раньше.
Ирбитский тракт: Каменка, около 20 км от города. За деревней, влево от трассы, — сосновый бор, где есть бугры, которые так любят белые грибы и любители тихой охоты. Только будьте осторожны: в этих местах легко заблудиться. Некоторые, говорят, плутая, выходят у Талицы в соседней Свердловской области.
Деревня Лепки, 90 км от города (Свердловская область). Много белых грибов, потому что мало кто из тюменцев доезжает до тех краев.
Салаирский тракт: грибов на Верхнем Бору немного, наверное, потому что слишком много здесь дачных кооперативов. В основном по этому тракту, 35-й км, грибники едут за опятами. Самые грибные места перед Салаиркой и у Нариманово.
Велижанский тракт: Велижаны, 30 км от города, — подосиновики, подберезовики. Поворот на Верхнюю Тавду, примерно 90 км от города, не доезжая Увала. Это уже Свердловская область. Вдоль дороги — березовая роща. Удивительно красивый лес. Характерный ориентир — припаркованные вдоль трасы легковушки. Сюда приезжают за подосиновиками. И дальняя поездка того стоит.
ГРИБНЫЕ МЕСТА ТЮМЕНИ: ГДЕ МОЖНО СОБРАТЬ ГРИБЫ ИЛИ КУПИТЬ ИХ?
Лето в Тюмени в этом году выдалось жарким и солнечным, почти не было дождей, что, без сомнения, многих порадовало. А вот «заядлые» грибники были совсем не рады такой погоде. Говорят, что год выдался не самым грибным. Но отмечают — опытные любители «тихой охоты» без «улова» не остались.
Корреспондент ИИ «NewsProm.Ru» выяснил, куда тюменские любители грибов ходят за урожаем, а также где в Тюмени можно купить свежие лесные грибы и по какой цене.
«В этом году грибы не идут», — заявил корреспонденту ИИ «NewsProm.Ru» тюменский грибник Николай Поступинский. И с хитринкой добавил: «Лес сухой, влаги нет, грибов мало. Но были в этом году и белые, и грузди, и опята».
По его словам, в этом году только в восточных районах Тюменской области выпало достаточное количество осадков и грибы уродились в изобилии. Особым плодородием отличились Сорокинский и Викуловский районы. Грибы там начали собирать еще в июле и продолжают выносить из леса ведрами до сих пор. Буквально в этом месяце стали активно плодоносить грибные поляны под деревнями Кулаково, Тюнево, Каменка и Криводаново, куда любят ходить на «тихую охоту» тюменцы. Грибов немного, но они есть.
Начинающим грибникам их бывалые коллеги советуют ходить в лес после теплого дождя, вооружившись длинной палкой-прутом. По лесу нужно двигаться неспешно, осматривать канавы, ямы, прилегающие к деревьям участки, прикрытые листвой. Прут пригодиться для того, чтобы ворошить опавшую листву, под которой обычно скрываются лесные дары. Особенно это касается груздей, волнушек и рыжиков.
Грузди ищут в молодом березовом лесу — там, где мало травы и много листьев. Опята — в старой вырубке, пеньках; нужно очень тщательно осматривать пенек, потому что обычно эти грибы растут «полянкой», недалеко друг от друга. А рыжики и белые грибы — в сосновом бору.
У каждого грибника — свои секретные поляны и тропы. Мало кто делится тайнами. На сайте «Советы грибника» приведен составленный по отзывам местных жителей перечень грибных мест Тюменской области. В частности, сообщается, что на Червишевском тракте, в районе санатория «Сибирь» (15 км от города Тюмени), растут белые грибы, подосиновики, волнушки. На тихую охоту в эти места лучше приезжать с первыми лучами солнца. Слишком уж много сюда приезжает тюменцев «поохотиться». На 109-м километре Червишевского тракта (уже в Курганской области) советуют собирать белые, подосиновики и опята.
У деревни Леваши, в 30 км от города Тюмени грибы — подосиновики и белые — водятся как слева, так и справа от автомагистрали. Богатый урожай можно собрать и отправившись по Ялуторовскому тракту, за поворот на Муллаши, в 25 км от города. Грибы — боровики, подосиновики, рыжики и волнушки — здесь собирают на всем протяжении дороги до деревни.
Опасности подстерегают грибников на старом Тобольском тракте — в 10 км от города, в районе деревень Субботино и Мальково. Слева — река, справа, за полем, — лес. На буграх растут белые грибы. Везет, правда, здесь не часто. Но бывают и удачные «вылазки». Но, как предостерегают «бывалые», в этом районе очень много лесных дорог, на которых легко заплутать или потерять машину.
В 25–30 км от города Тюмени в районе деревни Криводаново вправо от трассы за летними лагерями уходит грунтовая дорога. Проехать этот поворот невозможно, грунтовка хорошо наезжена. Эти грибные места известны многим — считается, что здесь в обилии растут белые грибы.
Железный Перебор — еще одна «секретная» зона в 40 км от Тюмени, которая еще лет 5–6 назад славилась среди любителей «тихой охоты». Поворот находится за Богандинским (малое село). До Железного Перебора ведет асфальтовая дорога. Далее по грунтовке нужно ехать вплоть до Новоатьялово. За Железным Перебором начинается, пожалуй, самое грибное место в окрестностях Тюмени. Сколько бы сюда грибников ни приезжало, все набирали по нескольку ведер, причем исключительно белых грибов. Здесь же росли грузди и даже лисички. Практически весь грибной ассортимент. Однако к немалому огорчению заядлых грибников, три года назад здесь бушевали лесные пожары. Грибные места выгорели на 80 процентов. Грибы есть, и белые можно найти, но уже не в таком количестве, как раньше.
На Ирбитском тракте, в 20 км от Тюмени находится деревенька Каменка. За деревней, влево от трассы, — сосновый бор, где есть бугры, которые так любят белые грибы и любители тихой охоты. Только будьте осторожны: в этих местах легко заблудиться. Некоторые, говорят, плутая, выходят у Талицы в соседней Свердловской области.
А там, конечно, тоже есть грибные места. Например, деревня Лепки, что в 90 км от Тюмени и находится уже в Свердловской области, славится белыми грибами. А если поехать по Велижанскому тракту, то в 30 км от города Тюмени увидите деревню Велижаны — здесь много подосиновиков и подберезовиков. Можно проехать дальше. Главное — не пропустите поворот на Верхнюю Тавду, примерно 90 км от города Тюмени, не доезжая до Увала. Это тоже Свердловская область. Вдоль дороги — березовая роща. Удивительно красивый лес. Характерный ориентир — припаркованные вдоль трасcы легковушки. Сюда приезжают за подосиновиками. И дальняя поездка того стоит.
Можно отправиться за грибами и по Салаирскому тракту. Но грибов на Верхнем Бору немного. Наверное, потому что слишком много здесь дачных кооперативов. В основном по этому тракту грибники едут за опятами — на 35-й км. Самые грибные места, по их мнению, перед Салаиркой и у Нариманово.
Где купить свежие лесные грибы?
Если же вы не любитель многочасовых походов по лесу, но обожаете «грибочки с жареной картошечкой», можно их просто купить. У грибников. Несколько советов по покупке лесных даров дал корреспонденту ИИ «NewsProm.Ru» тюменец Андрей Огороднов, который в течение 6 лет покупает грибы в Тюмени и Тюменском районе и успевает не только насладиться ими в свежеприготовленном виде, но и заготовить на зиму.
«Если на рынке, расположенном на углу Харьковской и Мельникайте в городе Тюмени, и на улице Моторостроителей в Восточном микрорайоне появляются грибы, значит, пришла «грибная пора» и можно смело их покупать. Но на продажу в город везут грибы в основном из Ялуторвска и Тугулыма, а если вы хотите купить дешевле и свежее, то нужно ехать за город», — говорит он.
Одно из мест, где продают свежие грибы, находится в 40 километрах от Тюмени по Велижанскому тракту, между Велижанами и Нижней Тавдой. Здесь многие местные жители летом собирают грибы на продажу. К трассе они выходят с ведрами свежесрезанных грибов ежедневно примерно к полудню. Ведро груздей (5-литрое) стоит около 400–500 рублей, за 8-10-литровое ведро просят по 600–700 рублей. Небольшое ведро красноголовиков наш земляк покупал здесь за 350 рублей.
Еще один «грибной» рынок находится чуть ближе — в 20 километрах от Тюмени по Велижанскому тракту. Не доезжая до поворота на озера Янтык, есть Т-образный перекресток и там продают не только грибы, но и овощи, и ягоды.
«Рынки — если их можно так назвать — работают каждый день, но лучше приезжать в будни примерно к 12.00, — поясняет Андрей Огороднов, — потому что в это время у вас есть шанс купить все самое свежее. В целом, качеством купленных грибов я в этом году доволен — червивые почти не попадались. Может просто грибники ответственные попались».
Тихая охота. Карта грибных мест Тюменской области
Где можно будет искать грибы, “Вслух.ру” рассказал любитель природы, охотник и грибник со стажем Виталий Лазарев.
Первые удачливые грибники Тюменской области уже хвалятся небольшим грибным «уловом». Еще немного – и тюменские леса поделятся с нами своим богатством. Куда ехать по грибы, можно спланировать заранее. О лучших местах для тихой охоты неподалеку от Тюмени «Вслух.ру» рассказал любитель природы, охотник и грибник со стажем Виталий Лазарев.
Сосновые холмистые леса, по словам нашего эксперта, любимое место произрастания грибов. Таких рельефов у нас в регионе немало. Самые ранние грибы могут встретиться уже в конце мая. Конечно, их появление зависит от погоды. Две недели дождей, а потом тепло – и наверняка можно отправляться на тихую охоту.
Лакмусовой бумажкой появления грибов начинающие «охотники» могут считать появление ведер с грибами на стихийных тюменских рынках.
Самыми первыми в тюменских лесах появляются маслята, а также условно съедобные строчки и сморчки. Но королем тюменских лесов остается, конечно, белый гриб. Он растет и в лиственных, и в сосновых лесах. «Сосновый» белый гриб живет на холмах, выглядит приземистым, его шляпка коричневатого цвета. «Лиственный» же его собрат встречается в низинках, у него длинная ножка и шляпка с красноватым оттенком. В одном месте с белыми могут расти маслята, рыжики, волнушки.
Один из способов угадать грибное место – найти белый лесной мох. Там обязательно будут грибочки. И если в лесах вылезли мухоморы, то и белые тоже где-то рядом. Признак верный, свидетельствует натуралист Лазарев.
Помните, грибы растут по ночам, за ночь опустошенная грибниками полянка вновь пополнится. Потому бывалые собиратели советуют запоминать урожайное место и непременно возвращаться туда.
По словам Виталия Лазарева, в Тюменской области ходить по грибы можно до самых морозов.
Тем, кто не теряет надежды поймать на крючок местную рыбешку, напоминаем о нашей карте рыболовных мест Тюменской области.
Тихая охота грибные места в окрестностях тюмени
Лето в Тюмени в этом году выдалось жарким и солнечным, почти не было дождей, что, без сомнения, многих порадовало. А вот «заядлые» грибники были совсем не рады такой погоде. Говорят, что год выдался не самым грибным. Но отмечают – опытные любители “тихой охоты” без “улова” не остались.
Корреспондент ИИ «NewsProm.Ru» выяснил, куда тюменские любители грибов ходят за урожаем, а также где в Тюмени можно купить свежие лесные грибы и по какой цене.
Советы бывалых
“В этом году грибы не идут”, – заявил тюменский грибник Николай Поступинский. И с хитринкой добавил: “Лес сухой, влаги нет, грибов мало. Но были в этом году и белые, и грузди, и опята”.
По его словам, в этом году только в восточных районах Тюменской области выпало достаточное количество осадков и грибы уродились в изобилии. Особым плодородием отличились Сорокинский и Викуловский районы. Грибы там начали собирать еще в июле и продолжают выносить из леса ведрами до сих пор. Буквально в этом месяце стали активно плодоносить грибные поляны под деревнями Кулаково, Тюнево, Каменка и Криводанова, куда любят ходить на “тихую охоту” тюменцы. Грибов немного, но они есть.
Начинающим грибникам их бывалые коллеги советуют ходить в лес после теплого дождя, вооружившись длинной палкой-прутом. По лесу нужно двигаться неспешно, осматривать канавы, ямы, прилегающие к деревьям участки, прикрытые листвой. Прут пригодиться для того, чтобы ворошить опавшую листву, под которой обычно скрываются лесные дары. Особенно это касается груздей, волнушек и рыжиков.
Грузди ищут в молодом березовом лесу – там, где мало травы и много листьев. Опята – в старой вырубке, пеньках; нужно очень тщательно осматривать пенек, потому что обычно эти грибы растут «полянкой», недалеко друг от друга. А рыжики и белые грибы – в сосновом бору.
Грибные места
У каждого грибника – свои секретные поляны и тропы. Мало кто делится тайнами. На сайте “Советы грибника” приведен составленный по отзывам местных жителей перечень грибных мест Тюменской области. В частности, сообщается, что на Червишевском тракте, в районе санатория «Сибирь» (15 км от города Тюмени), растут белые грибы, подосиновики, волнушки. На тихую охоту в эти места лучше приезжать с первыми лучами солнца. Слишком уж много сюда приезжает тюменцев «поохотиться». На 109-м километре Червишевского тракта (уже в Курганской области) советуют собирать белые, подосиновики и опята.
У деревни Леваши, в 30 км от города Тюмени грибы – подосиновики и белые – водятся как слева, так и справа от автомагистрали. Богатый урожай можно собрать и отправившись по Ялуторовскому тракту, за поворот на Муллаши, в 25 км от города. Грибы – боровики, подосиновики, рыжики и волнушки – здесь собирают на всем протяжении дороги до деревни.
Опасности подстерегают грибников на старом Тобольском тракте – в 10 км от города, в районе деревень Субботиной и Мальково. Слева – река, справа, за полем, – лес. На буграх растут белые грибы. Везет, правда, здесь не часто. Но бывают и удачные “вылазки”. Но, как предостерегают “бывалые”, в этом районе очень много лесных дорог, на которых легко заплутать или потерять машину.
В 25-30 км от города Тюмени в районе деревни Криводановой вправо от трассы за летними лагерями уходит грунтовая дорога. Проехать этот поворот невозможно, грунтовка хорошо наезжена. Эти грибные места известны многим – считается, что здесь в обилии растут белые грибы.
Железный Перебор – еще одна “секретная” зона в 40 км от Тюмени, которая еще лет 5-6 назад славилась среди любителей “тихой охоты”. Поворот находится за Богандинским (малое село). До Железного Перебора ведет асфальтовая дорога. Далее по грунтовке нужно ехать вплоть до Новоатьялово. За Железным Перебором начинается, пожалуй, самое грибное место в окрестностях Тюмени. Сколько бы сюда грибников ни приезжало, все набирали по нескольку ведер, причем исключительно белых грибов. Здесь же росли грузди и даже лисички. Практически весь грибной ассортимент. Однако к немалому огорчению заядлых грибников, три года назад здесь бушевали лесные пожары. Грибные места выгорели на 80 процентов. Грибы есть, и белые можно найти, но уже не в таком количестве, как раньше.
На Ирбитском тракте, в 20 км от Тюмени находится деревенька Каменка. За деревней, влево от трассы, – сосновый бор, где есть бугры, которые так любят белые грибы и любители тихой охоты. Только будьте осторожны: в этих местах легко заблудиться. Некоторые, говорят, плутая, выходят у Талицы в соседней Свердловской области.
А там, конечно, тоже есть грибные места. Например, деревня Лепки, что в 90 км от Тюмени и находится уже в Свердловской области, славится белыми грибами. А если поехать по Велижанскому тракту, то в 30 км от города Тюмени увидите деревню Велижаны – здесь много подосиновиков и подберезовиков. Можно проехать дальше. Главное – не пропустите поворот на Верхнюю Тавду, примерно 90 км от города Тюмени, не доезжая до Увала. Это тоже Свердловская область. Вдоль дороги – березовая роща. Удивительно красивый лес. Характерный ориентир – припаркованные вдоль трасcы легковушки. Сюда приезжают за подосиновиками. И дальняя поездка того стоит.
Можно отправиться за грибами и по Салаирскому тракту. Но грибов на Верхнем Бору немного. Наверное, потому что слишком много здесь дачных кооперативов. В основном по этому тракту грибники едут за опятами – на 35-й км. Самые грибные места, по их мнению, перед Салаиркой и у Нариманово.
Где купить свежие лесные грибы?
Если же вы не любитель многочасовых походов по лесу, но обожаете «грибочки с жареной картошечкой», можно их просто купить. У грибников. Несколько советов по покупке лесных даров дал корреспонденту ИИ «NewsProm.Ru» тюменец Андрей Огороднов, который в течение 6 лет покупает грибы в Тюмени и Тюменском районе и успевает не только насладиться ими в свежеприготовленном виде, но и заготовить на зиму.
“Если на рынке, расположенном на углу Харьковской и Мельникайте в городе Тюмени, и на улице Моторостроителей в Восточном микрорайоне появляются грибы, значит, пришла «грибная пора» и можно смело их покупать. Но на продажу в город везут грибы в основном из Ялуторвска и Тугулыма, а если вы хотите купить дешевле и свежее, то нужно ехать за город”, – говорит он.
Одно из мест, где продают свежие грибы, находится в 40 километрах от Тюмени по Велижанскому тракту, между Велижанами и Нижней Тавдой. Здесь многие местные жители летом собирают грибы на продажу. К трассе они выходят с ведрами свежесрезанных грибов ежедневно примерно к полудню. Ведро груздей (5-литрое) стоит около 400-500 рублей, за 8-10-литровое ведро просят по 600-700 рублей. Небольшое ведро красноголовиков наш земляк покупал здесь за 350 рублей.
Еще один “грибной” рынок находится чуть ближе – в 20 километрах от Тюмени по Велижанскому тракту. Не доезжая до поворота на озера Янтык, есть Т-образный перекресток и там продают не только грибы, но и овощи, и ягоды.
“Рынки – если их можно так назвать – работают каждый день, но лучше приезжать в будни примерно к 12.00, – поясняет Андрей Огороднов, – потому что в это время у вас есть шанс купить все самое свежее. В целом, качеством купленных грибов я в этом году доволен – червивых почти не было. Может, просто грибники ответственные попались”.
