Яблоня уралец описание сорта фото отзывы
Сорт яблони Уралец
Сорт яблони Уралец вывел на Свердловской опытной станции садоводства Порфирий Афанасьевич Дибров в середине XIX века, скрестив китайку Восковку с Анисом розово-полосатым и Украинкой саратовской.
Биологическое описание
Яблоня Уралец характеризуется сильнорослостью и долговечностью. Крона прочная, стройная, имеет пирамидальную форму. Ветви покрыты коричневой корой. Образуют со стволом прямой угол, а затем, изгибаясь, располагаются вертикально. При большом количестве плодов ветви могут наклоняться, но не обламываются благодаря высокой прочности кроны. Темно-коричневые побеги опушены и имеют короткие междоузлия. Листья средние, матовые, сидят на коротком черешке. Характеризуются округлым основанием и клиновидной верхушкой. Листья по краям зазубрены. В начале мая розовые бутоны превращаются в белые цветы. Яблоня Уралец является самобесплодным сортом. Лучше всего опыляется с помощью сорта Уральское наливное.
Распространение
Сорт Уралец районирован в Волго-Вятской области. Благодаря повышенной зимостойкости прекрасно себя чувствует и в северных регионах России. Ареал распространения — Урал, Западная и Восточная Сибирь, Нечерноземная полоса, Верхнее Поволжье, Северный Казахстан.
Химический состав
Яблоки богаты сухими растворимыми веществами, сахарами, титруемыми кислотами, аскорбиновой кислотой и Р-активными веществами (катехинами).
Плодоношение
Плоды развиваются на двух-, трехлетних побегах. Место их расположения — кольчатки и копьеца. Яблоки обладают мелкими размерами. Вес колеблется от 45 до 60 грамм. Форма яблок округло-коническая усеченная. Поверхность гладкая. Кремовые яблочки, покрытые полосатым красным румянцем, сидят на плодоножках средней длины. Есть восковой налет. Плоды обладают светло-кремовой сочной мякотью и приятным кисло-сладким вяжущим пряным вкусом и удивительным ароматом. Яблоня Уралец принадлежит к раннеосенним сортам. Плоды вызревают в начале осени. Хранятся они около полутора месяцев и характеризуются отличным товарным видом. Плодоношение начинается через 4 — 6 лет после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожай с каждым годом увеличивается. На него не влияют погодные условия. Одно дерево может дать около 70 килограмм яблок.
Зимостойкость
Сорт Уралец отличается повышенной зимостойкостью: занимает второе место по данному качеству (на первом месте — Горно-Алтайское).
Вредители и болезни
Данный сорт обладает отличной устойчивостью к парше и плодовой гнили. Другими болезнями тоже поражается не очень часто. Из вредителей особую опасность для этой яблони представляет плодожорка.
Уход за яблонями
Яблони неприхотливы и не требуют особого внимания.
Преимущества и недостатки
Яблоня Уралец обладает множеством достоинств:
— повышенной зимостойкостью;
— устойчивостью к болезням;
— компактной кроной;
— ранним началом плодоношения;
— высокой урожайностью;
— красивыми и вкусными плодами.
К недостаткам сорта относятся мелкий размер яблок и короткий срок хранения.
Применение
Использование плодов универсальное. Яблоки едят свежими. Пригодны они и для приготовления соков, компотов, повидла, джема. Согласно отзывам из плодов данного сорта получается самый вкусный и самый красивый компот.
Яблоня уралец описание сорта фото отзывы
Раннеосенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Получен от опыления китайки Восковка смесью пыльцы Аниса розово-полосатого и Украинки саратовской. Автор: П. А. Диброва. Один из самых зимостойких сортов. Районирован в Волго-Вятском регионе, распространен во всех областях Урала, частично в Западной Сибири, перспективен для всей северной полосы.
Дерево сильнорослое, долговечное, с прочной, стройной, пирамидальной (нередко узкопирамидальной) высокой кроной. Главные ветви с коричневой корой, чаще отходят от ствола под прямым углом и затем изгибаются и растут вертикально, под тяжестью урожая со временем несколько раздаются в стороны. И даже при острых углах отхождения от ствола сохраняется высокая прочность кроны. Плодоношение спурового типа – на кольчатках и копьецах, начиная с двух-трехлетней древесины.
Побеги прямые, темно-коричневые, сильно опушенные, с короткими междоузлиями. Листья зеленые, матовые, средней величины, с округлым основанием и клиновидной верхушкой, с мелкой двоякогородчатой зазубренностью, половинки листа плоские, слабо сложены. Черешок листа короткий, прилистники мелкие, шиловидные.
Цветки средней величины, чашевидные, белые, рыльца пестиков выше пыльников. Бутоны розовые.
Плоды (рис.) мелкие (45-60 г), одномерные, округло-конической усеченной формы, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска кремовая, покровная – яркий карминовый сливающийся полосатый румянец на большей части плода. Воронка узкая, без оржавленности, плодоножка средней длины. Блюдце мелкое, чашечка закрытая.
Мякоть светло-кремовая, сочная, хорошего, острого, кисло-сладкого вкуса. Химический состав: сухих растворимых веществ 14,7 (до 17,2)%, сумма сахаров – 11,7 (до 14,0)%, титруемых кислот – 1,10 (до 1,54)%, аскорбиновой кислоты – 13,5 (до 21,6) мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 300,6 (до 404,9) мг/100г.
Сорт раннеосенний, время созревания плодов – начало сентября, хранение – до полутора месяцев.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки на соки, компоты, повидло.
Сорт самобесплодный.
Деревья начинают плодоносить на пятый-седьмой год после окулировки и через 2-3 года приносят товарный урожай. Плодоношение регулярное, с ежегодным наращиванием урожая.
Уралец обладает выдающейся зимостойкостью, высокой полевой устойчивостью к парше, неприхотлив.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к болезням, компактная крона, красивые и вкусные плоды, пригодные для потребления в свежем виде и для различных видов переработки.
Недостатки сорта: короткий срок потребления (1-1,5 месяца), относительная мелкоплодность.
Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Уралец (Яблоня) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Описание яблони сорта Уралец и правила выращивания штамбовой культуры
Яблоня сорта Уралец была выращена в середине 19 столетия при помощи перекрестного опыления. Культура предназначалась для выращивания в холодных регионах с сильными порывами ветров. По этой причине сорт обладает повышенной устойчивостью к морозным климатическим условиям. Плодоношение этого дерева позднее и полное созревание наступает в первой половине осени.
История селекции яблони Уралец
Яблоня Уралец была выведена селекционерами из Свердловска в 1850 годах, для этого перекрестно опылялись культуры:
- Украинка;
- Китайка Восковая;
- Анис.
После длительных исследований сорт был внесен в общий Государственный реестр Российской Федерации.
Культуру рекомендуют выращивать в Уральской и Сибирской области. Растение отличается повышенной переносимостью морозной погоды и приспосабливается к среде подобных регионов.
Подвиды и варианты
У яблони Уралец есть разновидности, которые отличаются особенностями и внешними показателями.
Уральское Наливное
Уральское Наливное имеет крону среднего размера с поникшими ветками, что облегчает необходимый уход за деревом и сбор урожая. У сорта относительно высокий показатель плодоношения и за один сезон можно собрать с растения около 60 килограмм яблок. Фрукты имеют умеренный сладкий вкус, сочную и мягкую мякоть, а также при полном созревании они окрашиваются в желтый цвет.
У яблони Уральское Наливное есть достоинства:
- количество урожая;
- вкусовые качества плодов;
- небольшие размеры кроны;
- удобство в уходе;
- повышенная переносимость холодных климатических условий.
Среди недостатков можно отметить:
- период созревания плодов;
- непереносимость засухи;
- плохая транспортировка на дальние дистанции и длительное хранение;
- осыпание фруктов при дозревании.
Помощник Уральца
Этот вид яблони отличается большой и густой кроной, которая имеет пирамидальную форму. Культура обладает иммунитетом к парше и переносит холодные температурные условия. Яблоки имеют круглую форму, умеренный вкус и характерное кисловатое послевкусие. Сорт каждый сезон плодоносит большое количество урожая. Среди плюсов можно отметить:
- устойчивость к заморозкам и сильным ветрам;
- вкусовые качества плодов;
- иммунитет к парше;
- срок хранения яблок и возможность их транспортировки;
- количество урожая за сезон.
У яблони Помощник Уральца есть такие минусы:
- длительный срок развития дерева до первого плодоношения;
- большие размеры растения;
- подверженность различным вредителям.
Красавец Уралец
Культура отличается повышенным количеством плодоношения, которое может достигать 100 килограмм яблок за один сезон. Дерево имеет высокую и обширную крону пирамидального вида. Культура обладает хорошей переносимостью заморозков и повышенной устойчивостью к болезням. Плоды имеют круглую форму, кисло-сладкий привкус, а их размер может достигать 140 грамм, но только при условии роста растения в необходимых условиях и при правильном уходе. Среди достоинств культуры следует отметить:
- большое количество урожая;
- устойчивость к заморозкам;
- переносимость различных болезней и вредителей, которые поражают яблони;
- вкусовые качества яблок.
К недостаткам дерева можно отнести:
- длительный срок наступления первого плодоношения;
- большие размеры;
- плохую способность фруктов к длительной транспортировке и хранению;
- неравномерное развитие яблок при густом расположении побегов.
Штамбовая
Штамбовая отличается от других разновидностей расположением и размерами дерева. У нее ствол прямой, а крона имеет небольшую шаровидную форму. Несмотря на небольшие размеры растения, которые составляют 3-4 метров в высоту, культура имеет повышенную устойчивость к холодным климатическим условиям. Также у нее большое количество урожая и высокие вкусовые качества. Среди достоинств Штамбовой яблони можно отметить:
- компактность растения;
- удобство в уходе;
- переносимость морозов;
- среднее количество плодов;
- хороший вкус с характерной кислинкой;
- устойчивость к некоторым болезням.
Среди недостатков растения следует выделить:
- плохую устойчивость ствола, который под воздействием сильного ветра может сломаться;
- потребность в систематическом уходе (полив, подкормка, подрезание);
При густом расположении побегов фрукты развиваются неравномерно и уменьшают количество урожая.
К каким регионам приспособлен сорт Уралец
Яблоня предназначена для выращивания в морозных регионах с суровыми зимними периодами, в особенности это касается Урала и Сибири. Сорт переносит холодные климатические условия и может продержаться без предварительной подготовки при температуре не более 40-50 °C.
Основные преимущества и недостатки
Эта культура имеет характерные особенности, среди которых можно выделить достоинства:
- зимостойкость, которая позволяет дереву легче переносить холодный период без предварительной подготовки;
- относительно небольшие размеры кроны;
- иммунитет к некоторым сезонным болезням;
- ранее начало плодоношения и полного дозревания плодов;
- высокие вкусовые качества фруктов.
Идеальный осенний сорт яблони для любого сада — Уралец
Сорт яблонь Уралец давно известен садоводам-любителям.
Его с успехом выращивают как на собственных участках, так и в промышленных масштабах.
Славится этот сорт высокой морозоустойчивостью и невосприимчивостью к основным болезням яблонь.
Благодаря своим уникальным свойствам, Уралец получил широкое распространение на большей части постсоветского пространства.
К какому же виду его отнести? Читайте описание далее.
К какому виду относится?
Уралец – это ранний осенний сорт.
Яблоки созревают в начале или середине сентября.
Районирован в Волго-Вятской области, подходит сорт и для выращивания на Урале, в Сибири и во всех северных областях России.
К сожалению, хранятся яблоки этого сорта очень недолго, максимум – 1-1,5 месяца.
Их хорошо использовать для переработки на варенья, компоты, повидло и соки.
При правильном хранении, яблоки можно употреблять и свежими.
Хранить яблоки лучше в прохладном месте, с высокой влажностью: в подвале, погребе, на балконе или в холодильнике.
Для хранения можно использовать коробки, выложенные изнутри слоем ватина. Яблоки в них пересыпают сухой стружкой или заворачивают каждое отдельно в бумагу или салфетку.
Для этого в плотный пакет выкладывают 2-3 кг охлажденных плодов, неплотно завязывают и помещают в холодное место.
Хранить нужно при t от +1 до -2 С и влажности воздуха – 90%.
Опыление
Это еще один важный момент в выращивании яблони. Самостоятельно сорт Уралец не опыляется.
Рядом обязательно нужно высаживать опыляющие сорта.
Описание сорта Уралец
Дерево очень высокое, долговечное, с аккуратной узкой, высокой и прочной кроной.
Кора на основных ветках темно-коричневая.
Ветви располагаются горизонтально относительно ствола, далее изгибаются почти вертикально.
Побеги бурые, темные, прямые и очень опушенные.
Листья среднего размера, матовые, с зубчатыми краями.
Цветки небольшие, белого цвета, появляются из мелких розовых бутонов.
Плоды одноразмерные, гладкие, очень красивые, но мелкие. По форме яблоки конусовидные, с усеченной верхушкой.
Цвет кожицы кремово-желтый со штриховым малиновым румянцем. Мякоть светло-желтого цвета, очень сочная, с оригинальным остро-сладким вкусом.
История селекции
Выведен сорт Уралец был еще в позапрошлом веке, в Свердловске.
Для его получения скрещивались яблоня сорта Китайка Восковая с сортами Анис и Украинка Саратовская.
В результате многолетнего кропотливого труда был получен сорт яблони Уралец, подходящий для выращивания в северных широтах.
Регион природного произрастания
Получен сорт Уралец был для использования в Сибири, на Урале и северных областях России, в районах с бедными почвами и суровым климатом.
Благодаря своей неприхотливости, морозостойкости и устойчивости практически ко всем яблоневым болезням, этот сорт можно выращивать в любом регионе СНГ и за его пределами.
При всех своих достоинствах сорт яблонь Уралец обладает еще и высокой урожайностью.
Урожайность
Плодоношение у сорта Уралец достаточно раннее, на 4-5 год после посадки.
Плодоносит ежегодно, обильно. С возрастом урожайность может снижаться.
Созревают яблоки в середине сентября. Их можно снимать на хранение, а можно употреблять сразу с дерева, т. е. съемная зрелость яблок совпадает с потребительской.
С одного дерева удается получить около 70-80 кг плодов. Как и у всех северных сортов, яблоки у сорта Уралец мелкие, но очень вкусные.
Чтобы обеспечить регулярную высокую урожайность, необходимо правильно посадить яблоню и обеспечить ей хороший уход.
Посадка и уход
Любому сорту яблони нужна правильная посадка и грамотный уход, даже такому неприхотливому как Уралец.
Высаживать сеянцы Уральца можно в конце апреля или в начале октября.
Не стоит забывать и про сорта-опылители.
Они должны располагаться на небольшом расстоянии, чтобы не затенять друг друга.
Почву для яблони надо выбирать на лессовидных легких и средних суглинках или супесях.
Грунтовые воды при посадке сильнорослого Уральца должны располагаться глубже 3 метров от поверхности.
Рельеф почвы должен быть волнистым, с пологими плавными склонами.
Ямы выкапывают за 2-3 недели до посадки и на 1/3 заполняют подготовленной смесью из верхнего слоя земли и перегноя.
Диаметр ямы – около метра, глубина – 60-70 см. Если почва песчаная, на дно ямы кладут небольшой слой глины.
В центре ямы устанавливают колышек для подвязки саженца, а затем досыпают 5-15 кг перегноя.
Если почва скудная, перед посадкой можно добавить немного фосфорно-калийных удобрений.
Саженец помещают в подготовленную яму, оставляя 4-5 см корневой шейки на поверхности, и свободно привязывают к колышку.
После посадки – обильный полив.
Уход за яблоней предполагает полив, рыхление, подкормку, обрезку кроны, побелку и укрытие ствола на зиму.
Приствольный круг регулярно пропалывают и мульчируют после полива.
В первый год после посадки яблоню не удобряют.
Проводят послепосадочную обрезку и регулярно поливают.
На зиму саженец укутывают от морозов, приствольный круг мульчируют перегноем.
Со второго года жизни проводят весенние и осенние подкормки.
Подкормки делают корневые и внекорневые. Летом также можно провести несколько азотных подкормок, особенно в сильную жару.
Высокорослый Уралец нуждается в регулярной формирующей обрезке, препятствующей загустению кроны.
По мере старения дерева, проводят омолаживающую обрезку. Обрезку можно проводить как зимой, так и летом, в конце июля.
Но даже при правильном уходе остается опасность поражения дерева болезнями и вредителями.
Смотрите видео о том каким должен быть уход за яблоней осенью.
Болезни и вредителя
Сорт яблони Уралец устойчив к парше и плодовой гнили.
Практически не поражается и другими распространенными болезнями.
Нетребователен к почве и неприхотлив в уходе.
Имеется опасность нападения плодожорки.
Остальными вредителями Уралец поражается очень редко.
В борьбе с плодожоркой важно: вовремя собирать опадающие яблоки, сгребать и сжигать сухие листья и сучья, очищать ствол от старой коры, перекапывать и обрабатывать приствольный круг.
Сорт яблонь Уралец обладает множеством достоинств. Из недостатков сорта можно отметить только небольшой срок хранения и маленький размер плодов.
В остальном, этот сорт можно назвать идеальным осенним сортом для любого сада.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.