Выращивание ананасов в теплице

Как растет ананас на плантациях, в теплице и в квартире

Люди, впервые увидевшие растение ананаса, с трудом верят, что это не тропический кустарник, привыкший жить в условиях недостатка влаги, а трава. В зависимости от сорта и разновидности отдельные экземпляры могут вырастать до двухметровой высоты, а диаметр розетки из жестких листьев колеблется от 1 до 2,5 метров. И, тем не менее, ананас – это травянистое многолетнее растение, уже много веков используемое человеком.

Еще до открытия Американского континента местные племена выращивали ананасы для получения кисло-сладких плодов и крепкого волокна, шедшего на изготовление одежды, циновок, рыбацких сетей и корзин.

А сегодня культура признана одной из наиболее значимых для сельского хозяйства стран тропического пояса. Ананасы растут на обширных плантациях не только в Южной и Центральной Америке, но и в Азиатском регионе, в Австралии и ряде африканских стран. В умеренном климате возможно выращивание ананасов в теплицах. А на домашних подоконниках и в садах эта культура используется как эффектное декоративное растение.

Как растет ананас?

Поскольку ананас – это многолетнее растение, то первые месяцы после посадки он тратит на создание листовой розетки. В это время растет и утолщается ствол длиной от 20 до 80 см, от которого отходят плотно посаженные по спирали узкие остроконечные листья.

Несмотря на свою жесткость и наличие у многих сортов острых колючек по краю, листья на разрезе очень сочные.

Это объясняется тем, что в местах исконного обитания растения подчас испытывают серьезный недостаток влаги. Именно под сбор воды предназначена и вогнутая форма листовых пластин, по которым дождевые капли и роса скатываются к стеблю и по нему вниз, где в земле у ананаса находится поверхностная мочковатая корневая система.

Вода накапливается и в сочной мякоти листьев, чтобы потом, при необходимости, поддержать и все растение, и образование плода. Сколько же ананас растет до момента, когда на нем появится плод? К цветению ананас готов через 12–18 месяцев после посадки. Срок может разниться в зависимости от разновидности и сорта растения, но процесс образования соцветия и плода схож у всех видов.

На удлиненном, лишенном листвы продолжении стебля раскрываются объединенные в плотное колосовидное соцветие мелкие цветки. Количество венчиков, в длину не превышающих 1,5–2 см и имеющих сиреневую или розово-фиолетовую окраску, в соцветии может доходить до двух сотен. Сначала обоеполые цветки раскрываются в нижних ярусах, затем цветение распространяется на верхние бутоны.

Завязи представляют ягоды, которые практически после образования начинают сливаться между собой, образуя под единой твердой кожурой сочный знакомый всем ананас.

Для созревания соплодия требуется от 3 до 6 месяцев, после чего его срезают. А как ананас растет дальше?

По мере созревания плода у растения начинается бурное образование дочерних боковых побегов, расположенных как в пазухах листьев, так и у основания розетки, а также под самим соплодием. Когда сочный плод срезан, растение теряет основную точку роста, а дальнейшее развитие может продолжаться за счет новых побегов.

Так бывает, если ананас растет в природе. И не срезанные человеком плоды, внутри которых в дикорастущих ананасах есть небольшие, до 3 мм в длину, семена, и боковые отростки – это способы продолжения жизни и размножения культуры.

Семена из съеденных животными и птицами плодов, попадая в землю, дают новую поросль, а побеги из пазух легко укореняются.

Но в ананасах, продаваемых в магазинах, даже если внимательно присмотреться, не вряд ли получится найти хотя бы пару семян. Как растут ананасы на плантациях и в теплицах? И куда исчезают семена?

Как растет ананас на плантациях?

Поскольку ананас стал крайне популяр во всем мире, то его выращиванием занимаются аграрии не только Южной и Центральной Америки, где растение было впервые обнаружено и росло испокон веков, но и в других, подходящих по климатическим условиям регионах. Крупнейшие плантации ананасов существуют в Азии, Южной Африке, в Австралии и на юге США.

Здесь культура возделывается по интенсивной технологии с использованием крупноплодных скороспелых сортов. В землю ананасы попадают в виде укорененных черенков длиной не менее 20 сантиметров. Растения высаживают двухрядным способом, оставляя между отдельными ананасами расстояние около 1,5–2 метров и делая более широкие междурядья.

Лучшие сорта способны цвести уже через 12 месяцев после высадки в грунт. Когда же урожай собран, растения убирают, а на их место высаживают новые, полученные из побегов в листовых пазухах.

В тропиках, используя механизированные средства полива, современные препараты борьбы с вредителями и болезнями, а также подкормки и удобрения, в открытом грунте удается получать до трех урожаев в год.

Но не все так просто в выращивании ананасов на плантациях. Оказывается, чтобы получить массовый запланированный урожай растения заставляют цвести. Если раньше для этого использовали обычный дым костров, то сегодня прибегают к обработке посадок ацетиленом. Только под воздействием газа ананасы на плантациях начинают закладывать цветочные почки.

Появляющееся на длинном цветоносе соцветие не уменьшает забот фермеров. Оказывается, добиться созревания фруктов, в которых нет семян или есть лишь их зачатки, можно, предотвратив перекрестное опыление растений.

Для этого используют и защитные меры от насекомых, и даже на каждое соцветие надевают защитные колпаки. Ведь на Гавайях, например, растения этого вида любят опылять не пчелы или бабочки, а колибри.

Ананасы в теплице: необычный урожай с дачного участка

Начиная с XVI века в Европе ананасы, как желанные гости из южноамериканских тропиков, выращивались в оранжереях. Сегодня это также возможно, тем более что современные технологии значительно облегчают уход за ананасами в теплице и удешевляют их содержание. Из-за поверхностного типа корневой системы потребность ананаса в земле ограничивается слоем около 20 см. При грамотно составленном графике полива и подкормок, а также при организации дополнительной подсветки в течение 6–8 часов, растут ананасы, как на фото, не хуже, чем на тропической плантации.

Оптимальная температура выращивания этой культуры составляет 23–30 °C. Более низкий или высокий температурный фон заметно влияет на скорость развития растений, которые ослабевают и могут подвергаться всевозможным болезням и атакам вредителей.

Землю для ананасов готовят специально, смешивая садовый грунт, перегной, перлит, торф и добавляя измельченный древесный уголь. Растения хорошо относятся к несколько повышенной кислотности, уровень которой в почве может достигать 4,0–5,0 единиц. Для его поддержания ананасы в теплице можно поливать подкисленной теплой водой. Влага для полива и орошения листвы не должна быть холоднее воздуха. Увлажнять же грунт нужно аккуратно, чтобы не вызвать застоя воды и загнивания корневой системы и стебля.

Как и ананасы на плантации, для получения урожая растения в теплице также обрабатывают ацетиленом или окуривают несколько раз дымом. Сколько растут ананасы в тепличных условиях, когда можно ждать первого урожая? При использовании качественного посадочного материала, должном уходе и удобрении посадок во время их активного роста сроки получения спелых ананасов в теплице ничуть не больше, чем в открытом грунте.

Ананас в горшке

Как горшечная культура ананас широко используется в США, на юге Европы и других странах с теплым климатом. Эффектное крупное растение прекрасно украшает сад и дом. При этом для посадки чаще используются не растения вида Ananas comosus var. comosus, знакомого всем по прилавкам фруктовых магазинов, а его близкие родственники – декоративные мелкоплодные разновидности.

Особенно интересны растения подвидов Erectifolius, Ananasso />

Если же в домашних условиях хочется получить по-настоящему сладкий ананас, придется попробовать вырастить его из верхушки купленного в магазине плода.

Чтобы понять все тонкости процесса, можно посмотреть фото и видео о том, как растут ананасы, и какой уход нужен этой культуре. Сложность ухода за ананасом в горшке состоит в обеспечении необходимой растению температуры, соблюдении правил полива и подкормок. Но наблюдая, как растет ананас, можно научиться реагировать на запросы зеленого питомца. А спустя 1–1,5 года после посадки подойдет время, чтобы заставить растение цвести и плодоносить.

Видео — как растет ананас

Выращивание ананасов в отапливаемой домашней теплице

Как известно, ананасы являются очень теплолюбивыми, тропическими растениями, и, тем не менее, многие российские цветоводы не оставляют надежды «поселить» этих капризных южных красавцев у себя дома. Особо рьяные энтузиасты выращивания ананасов пытаются культивировать экзотические фрукты в обычных цветочных горшках, просто на подоконниках, и, судя по видео роликам в Интернете, порой им удается получить пышные зеленые кустики, однако вырастить не только красивые, но и плодоносящие растения можно лишь в отапливаемой теплице.

Выбор посадочного материала

Теоретически ананасы можно размножать семенами, прикорневыми детками либо черенками. Однако, достать семена столь экзотической культуры непросто, да и работа с ними требует определенных навыков, деток же можно отделить лишь от взрослого хорошо развитого растения, а его-то как раз и нет у начинающего цветовода, поэтому для «плантатора-дебютанта» оптимальным способом получения посадочного материала является метод вегетативного размножения.

Заготовка и укоренение черенков ананаса: инструкция

Приобретите в овощном и цветочном магазинах:

несколько свежих спелых ананасов;
стимулятор корнеобразования (например, «Корневин»);
торфяные и глиняные горшочки (диаметр вторых должен быть на 10-12 см больше ширины первых);
перлит, песок и керамзит;
древесный уголь;
сфагнум (мох);
субстрат для бромелиевых либо цитрусовых.

Совет. Покупая ананасы, выбирайте средние по величине плоды с пышными, не подвявшими, изумрудно-зелеными хохолками.

1. Принеся ананасы домой, острым стерильным ножом срежьте с них верхушечные листовые розетки (т. н. султаны) вместе с тремя сантиметрами мякоти. Края каждой фруктовой макушки обрежьте таким образом, чтобы под зелеными хохолком осталась лишь цилиндрическая сердцевина плода. Все срезы припудрите толченым древесным углем и подвесьте султаны на мягких веревочках в темном и сухом уголке.

2. Через неделю снимите хохолки с веревки, обмакните подсохшие сердцевины в смесь толченого древесного угля и порошкового стимулятора корнеобразования.

3. На дно глиняных горшков уложите сантиметровый шар керамзита, накройте его мхом, поверх сфагнума насыпьте тонкий слой песка.

4. Торфяные горшочки набейте субстратом, смешанным с перлитом, и посадите в них черенки ананасов.

5. Закончив посадку, установите торфяные стаканчики в глиняные горшки, пустоты между стенками обеих посудин заполните песком.

6. Полейте саженцы ананасов теплой водой с капелькой «Корневина», поставьте горшочки с черенками в хорошо освещенную теплицу и накройте их колпаками из обрезанных прозрачных пластиковых канистр.

Внимание! Оптимальная температура для укоренения верхушечной розетки ананаса – 23-26°С.

7. Чтобы саженцы не «задохнулись», проделайте в днищах канистр несколько небольших отверстий, кроме того, через день на 10-15 мин снимайте колпаки для проветривания, полива и опрыскивания черенков.

8. Через 40-60 дней, когда саженцы приживутся и в центрах султанов начнут появляться молодые, бледно-зеленые листочки, снимите колпаки и расставьте горшки с ананасами на полках специально сооруженного широкого стеллажа.

Уход за тепличными ананасами

Температура и освещение. Даже в самые сильные морозы, столбик градусника в теплице, где растут ананасы, не должен опускаться ниже отметки 18°С, оптимальная же температура для этих теплолюбивых экзотов — 22-30°С. Помимо тепла, тропические неженки обожают солнце и с трудом переносят длительное затенение. Чем больше света в теплице, тем лучше чувствуют себя, растущие в ней ананасы, поэтому в осенне-зимний период их обязательно нужно подсвечивать по 7-8 часов в сутки.

Читать еще: Выращивание лука на перо в теплице зимой

Полив. Поверхность субстрата в горшках с ананасами всегда должна быть влажной, но в поддонах при этом не должна застаиваться вода. Постоянный переизбыток влаги может привести к загниванию растений, кратковременное же полное высыхание грунта чревато гибелью корневой системы ананасов. Вода для полива должна быть не хлорированной, хорошо отстоянной (а еще лучше – дождевой), подогретой до 20°С.

Подкормки. С апреля по сентябрь ананасы подкармливают раз в 7 дней, в остальные месяцы – через каждые две недели. Подкормки проводят попеременно минеральными комплексами и органическими удобрениями. Перед внесением подкормок субстрат в горшках хорошо проливают подогретой в теплице водой.

Опрыскивания. Растущие в теплице ананасы ежедневно опрыскивают мельчайшей водяной пылью из пульверизатора с тонкой форсункой. Воду, которая при этом скапливается в листовых пазухах, сразу же удаляют гигроскопичной салфеткой.

Пересадка. По мере разрастания корней, растения пересаживают в горшки, диаметр которых на 5 см больше, чем у предыдущих емкостей. При каждой такой процедуре используют субстрат со все меньшей долей песка и перлита.

Гигиена. Периодически взрослые (темные, с сизовато-голубым отливом) листья ананасов протирают большим ватным тампоном, смоченным в слегка подкисленной лимонным соком дистиллированной воде.

Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, вы непременно добьетесь цветения своих ананасов и вскоре сможете отведать первый экзотический фрукт, выращенный собственными руками.

Укоренение и выращивание ананаса — видео

Все, что вы хотели знать о выращивании ананасов

Вкусный фрукт ананас содержит много полезных биологически активных веществ. Низкокалорийный плод с высоким содержанием калия помогает бороться с лишним весом. В XVIII веке на стол европейцев этот тропический фрукт попадал исключительно из оранжерей. В настоящее время в магазине несложно приобрести ананас, выращенный в привычных для него условиях в тропических странах. Если обеспечить этому «экзоту» соответствующие условия, можно попытаться вырастить ананас самостоятельно.

Где и как растёт ананас в естественных условиях

Ананас — многолетнее травянистое растение. Его зубчатые грубые листья с острыми кончиками вырастают до 1 метра в длину, корневая система поверхностная. Цветёт растение один раз за полтора-два года, цветонос может достигать 80 сантиметров в высоту.

Ананас цветёт один раз за полтора-два года

Многочисленные обоеполые цветы, около сотни, образуют плотное соцветие. Их цвет меняется от светло-голубого до темно-бордового в зависимости от освещения. Запах нежный, с лёгким «ананасовым» ароматом. На вершине соцветия образуется «хохлатка» — розетка прицветковых листьев с точкой роста.

Соцветие ананаса состоит из множества мелких цветов

Цветение продолжается от одной до двух недель, затем плотно сидящие завязи формируют соплодие в форме шишки, покрытое жёсткими чешуйками. Созревание плода длится от 3 до 6 месяцев. Средний вес ананаса — 1 килограмм. Известно около 80 сортов этого растения, их плоды отличаются формой, вкусом, цветом и размерами.

Опыляют цветы ананаса насекомые и маленькие птички колибри.

Размер плодов ананаса зависит от сорта и условий выращивания

Таиланд экспортирует сладкие ананасы размером с яблоко. Самый большой, выращенный на плантации ананас весил 8 килограмм.

Ананас — тропический фрукт. В естественных условиях он растёт в тропических климатических зонах Южной и Центральной Америки, Африки, Азии и Австралии. Наиболее благоприятная температура воздуха для его выращивания — от 22 °C до 30 °C, при температуре меньше 18 °C ананас не развивается.

Пережить кратковременные периоды засухи ему помогает запас воды в мясистых листьях. Их форма облегчает попадание влаги непосредственно к дополнительным корням, в большом количестве образующихся в пазухах листьев.

Христофор Колумб, достигший берегов современной Америки во время своего плавания, первым из европейцев познакомился с ананасом.

Как размножаются ананасы

Эти растения размножаются семенами и побегами, боковыми и верхушечными. В естественных условиях семена диких ананасов распространяются животными и птицами, поедающими плоды. Культурные ананасы размножают в основном вегетативным способом.

Семена ананаса небольшие, слегка изогнутые

Семена жёлто-коричневого цвета около 4 мм в длину, если повезёт, можно добыть из созревшего плода. Их надо промыть в слабом растворе марганцовки и слегка подсушить. Высаживают семена в почвенную смесь из равных частей торфа и песка на глубину 1–2 см и укрывают плёнкой. Чем выше температура, тем быстрее они прорастут.

При температуре от 30 °C до 35 °C семена прорастут через 2–3 недели; при более низкой температуре, но не ниже 20 °C, для прорастания понадобится от 1 до 2 месяцев.

Проростки поливают и регулярно подкармливают. Поливают тёплой водой, не допуская пересыхания почвы. Подкармливают раз в две недели органическими или комплексными минеральными удобрениями. Подросшие до 7 см сеянцы пересаживают на постоянное место.

Ананас образует прикорневые и верхушечные побеги

Ананас образует многочисленные прикорневые побеги — розетки листьев. Достигшие 20 см роста побеги аккуратно выламывают после плодоношения и перед посадкой выдерживают в течение 4–7 дней в подвешенном состоянии листвой вниз. Подсушенные таким образом черенки будут устойчивы к загниванию.

Подготовленные черенки ананаса в тёплом климате можно высаживать непосредственно в грунт

Черенки перед посадкой на основное место можно предварительно укоренить. Для этого готовят субстрат:

нижний слой — керамзит/гравий/крупный речной песок;
верхний слой — торф+перлит в равных частях.

Необходимо поддерживать температуру почвы на уровне 25 °C и обеспечивать высокую влажность воздуха. При таких условиях корни появятся примерно через 1 месяц.

Верхушечную листовую розетку аккуратно выкручивают из созревшего плода или обрезают верхушку ножом вместе с мякотью. Этапы подготовки черенка:

Очистить лишнюю мякоть.
Высвободить корневые почки, срезав нижние листочки «хохолка».
Удалить нижние листья, чтобы остался оголённый стволик в 2–3 см высотой.
Подсушить черенок в течение двух дней.

Укоренять черенок можно в воде. Для этого надо поместить стволик на 3–4 см в ёмкость с водой. После появления корешков черенок можно высадить на постоянное место.

При укоренении черенка в грунте подсушенную розетку слегка вдавливают в подготовленный субстрат и поливают тёплым слабым раствором марганцовки. Сверху горшок можно накрыть обрезанной пятилитровой бутылкой и поставить в тёплое место, оберегая от прямых солнечных лучей. Почва в горшке должна быть всегда влажной. Появление молодых зелёных листочков свидетельствует об образовании корней. Примитивный парничок следует убрать и можно пересадить растение в горшок большего объёма.

Фотогалерея: размножение верхушечной розеткой

Выбирая ананас для размножения, обращайте внимание на состояние верхней розетки. Её листья должны быть упругими и зелёными.

Выращивание ананасов

За XVII—XIX века европейцы накопили большой опыт выращивания ананасов в оранжереях. Спелые плоды было сложно и дорого доставлять из Южной Америки, где они росли в естественных условиях. Постепенно этот фрукт стали выращивать и в других странах с тропическим климатом, расположенных в Африке и Азии. Огромные плантации ананасов, обеспечивающие потребителей круглогодично свежими фруктами, и своевременная их доставка быстроходным транспортом привели оранжерейный бизнес к упадку. В современной Европе практикуется выращивание «экзотов» в горшках, ими украшают патио в Италии и в южных областях Франции.

В XIX веке Россия снабжала Европу ананасами, выращенными в оранжереях. Они росли даже на Соловках, неподалёку от Северного Полярного круга. Под Тулой экзотический фрукт поспевал в оранжереях, принадлежащих князю Волконскому, предку Л. Н. Толстого. В настоящее время в Ясной Поляне с успехом продолжается эксперимент по культивированию тропических растений в условиях средней полосы.

Тепличный способ

В закрытом грунте ананасы можно культивировать, если создать им подходящие условия. Специально оборудованные теплицы способны обеспечить комфортный климат для нежного тропического фрукта.

Фотогалерея: теплицы для выращивания ананасов

Требования, предъявляемые для выращивания:

Почва — кислая, pH=4,0–5,0.
Температура — постоянная, в диапазоне от 22 °C до 25 °C.
Освещение — по 6–8 часов в сутки, а в осенне-зимний период необходимы дополнительные источники света.
Полив — не слишком частый, но обильный. Нельзя допускать пересыхания почвы и переизбытка влаги. Температура воды должна быть равной температуре воздуха. Если она выше 25 °C, воду можно лить прямо внутрь розетки листьев. В промежутках между поливами рекомендуется опрыскивать растение.
Подкормка — с апреля по сентябрь еженедельная, в остальные месяцы — каждые 2 недели. Чередуют комплексные минеральные и органические удобрения. Можно использовать птичий помёт: 20 г удобрения на 1 л воды.
Для ускорения цветения растения опрыскивают ацетиленом или окуривают дымом.

Для получения ацетилена карбид кальция смешивают с водой. Этим раствором опрыскивают ананасы: ацетилен, попадая в почву, восстанавливается до этилена её микрофлорой.

Рыхлую почвенную смесь готовят из нескольких компонентов:

перегной — 1 часть;
торф — 1 часть;
дерновая земля — 1 часть;
садовая земля — 1 часть;
речной песок — 1 часть.

Рекомендуется в смесь добавить древесный уголь в количестве 5% от общей массы. Толщина грунта для выращивания ананасов должна быть около 20 см.

Светолюбивый ананас плохо растёт при недостаточном освещении. Индикатор хорошего состояния растения — красноватые кончики молодых листьев и сизо-зелёная окраска старых. В теплице растение высаживают с южной или восточной стороны.

В теплице можно выращивать ананасы из семян и черенков. Подходящие условия удаётся создать в теплице-термосе. Эта теплица, выполненная с использованием энергосберегающих технологий, монтируется в котловане двухметровой глубины.

Заглублённые в землю теплицы-оранжереи издавна использовались для выращивания теплолюбивых растений в суровых климатических условиях. Их нельзя использовать в местности с высоким стоянием грунтовых вод, а весной и во время сильных дождей возможно подтопление теплицы.

Видео: использование дополнительного парника в теплице

Выращивание ананасов в открытом грунте

Этот тропический фрукт на открытом воздухе можно выращивать только в странах тропического пояса. Самыми большими плантациями располагают страны — экспортёры ананасов:

США (Гавайские острова),
Бразилия,
Коста-Рика,
Таиланд,
Индонезия,
Филиппины,
Китай,
Вьетнам.

Выращивают ананасы и на Азорских островах, в Африке (Кения, Нигерия, Кот-д’Ивуар) и Индии, на Кубе, в Колумбии и Мексике.

Фотогалерея: плантации ананасов

На плантации укоренённые черенки длиной более 20 см высаживают на расстоянии полутора-двух метров друг от друга в ряду, между рядами оставляют расстояние не менее двух метров. Черенки сажают вручную, выкапывая лунки при помощи специальной лопатки.
Чтобы простимулировать цветение, используют газ ацетилен. Интенсивные методы выращивания позволяют получать до трёх урожаев в год.
Чтобы не допустить перекрёстного опыления, соцветия закрывают колпаками. Так получают плоды без семян.
Плоды собирают вручную, сортируя их по размерам.

Видео: ананасовая плантация в Коста-Рике

Выращивание ананасов в домашних условиях

Дома на подоконнике ананас выращивают из «хохлатки». Укоренившуюся розетку листьев высаживают в более объёмный горшок и размещают его на южном или восточном окне. Пройдёт несколько лет, прежде чем получится полакомиться домашним ананасом. Условия выращивания:

Поддерживаем температуру воздуха не ниже 18 °C.
Для взрослого растения подойдёт горшок на 3–4 л.
На дно горшка укладываем дренаж из керамзита/гальки толщиной 3 см.
Используем готовый грунт для бромелиевых.
Поливаем тёплой водой 1–2 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы и застоя воды.
Периодически опрыскиваем тёплой водой.
Подкармливаем раз в 2 недели комплексными минеральными или органическими удобрениями.
При t воздуха ниже 18 °C растение переходит в состояние покоя. Удобрять и интенсивно поливать его не надо.
Старые листья удаляем по мере их высыхания.
Для борьбы с вредителями и болезнями используем обычные инсектициды и фунгициды, применяемые для домашних растений.
Ожидать цветения растения можно через полтора года после посадки. Если не цветёт, обрабатываем его ацетиленом.

Для приготовления ацетилена берём 1–2 ч. л. карбида кальция на пол-литра воды. Отфильтрованный раствор вносим по 50 мл в верхнюю часть листьев в течение недели. Через полтора месяца ананас должен зацвести.

Видео: плоды и побеги домашнего ананаса

Отзывы

Моя подруга ничего не сушила, просто отрезала верхушку и ткнула в горшок. Вырос небольшой ананас, немного кисловат, конечно, но ведь ананас.

ТурандоТ

Читать еще: Формирование томатов в теплице схема

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Я тоже ананас с Таиланда макушку сначала в воде дал корни, потом посадила в обычную смесь для цветов. Растут пока, плодов не наблюдаю. Главное, не заливать, и он любит солнышко

alevtina

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

У меня уже года 4 в горшке растёт. Стал такой красавчик. Но пока плод и не намечается … Да я и не жду такого чуда … А посадила — просто срезав верхушку от ананаса, купленного в Иркутске в магазине, да воткнув в горшок.

Arwyn

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Ананас — вкусный и полезный фрукт, в больших количествах импортируемый из стран, климатические условия которых подходят для его промышленного разведения. Этот экзотический фрукт выращивают в теплицах, но себестоимость тепличных ананасов слишком высока. При соответствующем уходе дома на подоконнике в порядке эксперимента из купленного в магазине «экзота» можно попытаться вырастить его потомка.

Способы выращивания ананасов в домашней теплице

Как известно, ананас является теплолюбивым тропическим растением. Однако это не мешает многим людям выращивать его дома в абсолютно разных климатических поясах нашей планеты.

Плюсом выращивания ананаса в теплице является то, что в ней можно вырастить обильно плодоносящие растения.

Родиной ананаса считается Бразилия, где преобладает довольно жаркий и влажный климат. Именно поэтому главной целью при выращивании является максимальное обеспечение ананасу именно таких условий.

Целесообразно подробнее рассмотреть то, как же можно вырастить ананас в теплице.

Многие любят выращивать ананасы в горшках. Это неплохая идея, тем более, что растение может даже при простых комнатных условиях чувствовать себя вполне нормально. Но большим плюсом теплицы является то, что в ней можно вырастить не только красивые, но и обильно плодоносящие растения, что очень немаловажно как для опытных садоводов, так и для любителей.

Размножение и подготовка черенков

Для того, чтобы посадить ананас, необходимо приобрести в супермаркете или на рынке плод с хорошим ярко-зеленым оперением.

Вначале необходимо определиться, что же мы будем сажать. Для этого приобретите в супермаркете или на рынке обычный ананас. Старайтесь выбрать плод с хорошим ярко-зеленым оперением. Понятное дело, что сам плод вы съедите. А вот верхушечный побег, или, как его еще называют, «султан», будет служить вегетативным органом размножения. Такой вид размножения называется размножением розеткой верхушечных листьев.

Очень важным моментом здесь является правильная обрезка и подготовка такой розетки для последующего перемещения ананаса в теплицу. Для этого купленный ананас не стоит сразу класть в холодильник. Возьмите плод и аккуратно срежьте зеленый хвостик, захватив при этом чуть-чуть плода. Теперь счистите по краям излишние кусочки плода, чтобы у вас получился ровный побег под листьями примерно в 1 см. Работайте достаточно острым ножом, чтобы линии разреза были четкими и не расщепляли волокон.

После этого оставшийся плод ананаса можете класть в холодильник или же смело употреблять в пищу. А вот срезанный побег начинайте подготавливать к посадке. Для этого положите его в сухое место — можно на подоконник. Пусть он подсохнет в течение недели. При этом не стоит опускать его в воду, так как это может привести к гниению или появлению грибка. Примерно через неделю можно высаживать ананас в грунт.

Второй распространенный способ размножения — детками. Для этого не подойдет купленный в супермаркете плод. Здесь нужно взрослое растение, которое уже выпустило несколько боковых побегов. Растение такое может быть либо у знакомых, которые занимаются выращиванием ананасов, либо в цветочном магазине.

Чтобы успешно осуществить размножение таким способом, необходимо также аккуратно острым ножом срезать детку с материнского растения и положить на подоконник немного подсохнуть. Через неделю можно высаживать растение в грунт.

Выращивание «султанов»

Следует помнить о том, что парник для ананаса должен быть проветриваемым.

Итак, вы ознакомились со способами размножения и подготовки ананаса к посадке. Теперь нужно остановить внимание на том, как же все-таки правильно осуществить выращивание ананаса в домашних тепличных условиях. Способы выращивания деток и «султанов» немного отличаются, поэтому рассмотрим их поочередно.

Если вы размножаете ананас «султаном», выращивать его немного быстрее и легче, чем если бы вы размножали детками. Для начала необходимо запастись материалами для почвы. Обязательно приобретите:

древесный уголь (можно заменить обычными таблетками черного активированного угля);
перлит;
керамзит;
чистый песок;
торфяной горшок;
глиняный или пластмассовый горшочек, диаметр которого минимум на10 см больше торфяного;
универсальный грунт для комнатных растений (можно приобрести и специальную смесь для цитрусовых);
мох сфагнум;
препарат для стимулирования роста корневой системы (лучше всего взять корневин или гетероауксин).

Сначала подготовьте черенок. Для этого измельчите в порошок уголь и хорошо обмажьте им нижнюю часть «султана». Оставьте так на 10-15 мин. Тем временем приступайте к процессу подготовки грунта. Итак, возьмите обычный пластмассовый или глиняный горшок, проделайте на дне несколько дырочек. Затем насыпьте слой керамзита толщиной 1 см, который будет служить в качестве дренажа. Лучше брать камешки средней фракции. Теперь сверху тонким слоем разложите мох. Он обладает хорошим бактерицидным и влагоудерживающим свойством, что не даст растению в будущем засохнуть или загнить. Сверху на мох можно таким же тонким слоем насыпать песок.

Схема устройства теплицы для выращивания ананаса.

Теперь возьмите торфяной горшок, насыпьте в него песок, смешанный с небольшим количеством универсального грунта, а затем посадите туда черенок. Торфяной горшок установите на необходимую глубину в подготовленный постоянный горшок, после чего досыпьте по краям песка. Учтите, что со временем торфяной горшок должен раствориться, поэтому можете его углубить на нормальное расстояние. Только зеленая часть побега ни в коем случае не должна быть в грунте.

Вам остается полить ананас теплой водой с добавление корневина и накрыть целлофановым пакетом, который будет служить в качестве парника. Под таким парником растение должно находиться от двух недель до месяца, после чего можно его открыть и ухаживать как за обычными комнатными растениями.

Возможен еще вариант тепличного выращивания без торфяного горшка. Для этого «султан» высаживается прямо в песочную почву в постоянный горшок. Только в этом случае нужно будет более внимательно относиться к процессу подкормки и чаще поливать песок корневином или раствором гумата.

Учтите и то, что парник для ананаса должен быть проветриваемым. Если это пакет из целлофана, проделайте в нем несколько дырочек. Если банка или пластиковая бутылка — тоже сделайте отверстия. Помимо этого полезно раз в два дня полностью открывать ананас на 10-15 мин для полного проветривания и последующего опрыскивания. Также не забывайте его обильно поливать теплой отстоянной водой.

Выращивание деток

При размножении ананаса детками все немного по-другому. Подготовленные черенки для начала обрабатываются истолченным углем. Через 15 мин можно переходить к посадке. Если у вас несколько деток, удобнее будет их посадить в деревянный ящичек. В качестве грунта вам понадобится песок, перегной, а также листовая и дерновая земля. Если такие материалы вам достать нелегко, можете взять обычный песок, но обязательно добавьте в него перегной (примерно ¼ часть). Перемешайте субстрат. Смотрите, чтобы температура почвы не была ниже 23°С, иначе корни будут гнить.

На дно ящика положите керамзит и слой сфагнума, после чего засыпайте грунт и высаживайте деток. Обильно полейте рассаду теплой водой с добавлением корневина или марганцовки (только очень слабым раствором!). Сверху ящик необходимо накрыть парниковой пленкой, оставив небольшие зазоры по бокам для проветривания. Пусть детки так растут в течение месяца.

Через месяц каждое отдельное растение нужно посадить в горшок. Здесь уже можно поступать так же, как и с «султанами». Причем сажать можно как в обычный песок, так и в более питательную смесь.

В горшке растению тоже необходимо обеспечить целлофановый парник на неделю. Через неделю можно будет его снять и выращивать ананас обычным способом.

Общие советы по уходу за ананасами

Что касается последующего ухода за ананасами, то необходимо придерживаться нескольких очень полезных и важных правил, выполнение которых обеспечит быстрый рост и здоровье растения. К таким правилам относятся:

Для ухода за ананасом, необходимо придерживаться нескольких важных правил: обильный полив, опрыскивание, пересадка, освещение чистота.

Обильный полив. Почва всегда должна быть влажной, но не очень мокрой. Полное высыхание почвы даже на небольшой период может спровоцировать полное высыхание корней. А постоянная сырость приведет к гниению. По этой же причине поливать ананас нужно только теплой водой — не ниже 18°С.
Опрыскивание. Опрыскивать ананас рекомендуется ежедневно, особенно в жарких помещениях. Делать это нужно как на первом этапе выращивания (в теплице), так и в последующем. Причем опрыскивать необходимо из пульверизатора мелкой водяной пылью и при этом следить, чтобы в пазухах не скапливалось большое количество воды.
Пересадка. Пересаживать прижившееся растение необходимо примерно раз в два года — по мере нарастания корневой системы. Оптимальный вариант — когда корни будут вылазить из отверстий в дне горшка. Сажать нужно в горшки, диаметр которых больше предыдущих где-то на два пальца. При этом можно использовать для почвы больше универсального грунта и все меньше песка.
Освещение. Ананас очень любит южную сторону. Поэтому обеспечьте вашему растению максимальное количество солнечных лучей. На первом, парниковом этапе, кстати, необходимо ставить ананас на солнце, чтобы под пленкой быстро образовывался конденсат и обеспечивал максимальную влажность воздуха для микроклимата парника.
Заболевшее растение необходимо сразу накрывать пленкой, обеспечивая тем самым эффект теплицы. Так ананасу будет намного легче выздороветь.
Чистота. Для этого нужно просто периодически протирать листья растения ватным тампоном, намоченным в дистиллированной воде с добавлением нескольких капель лимонного сока.

Соблюдая все вышеперечисленные основные советы и требования по выращиванию ананасов из теплицы, вы непременно достигнете успеха, а ваши ананасы будут радовать вас красотой, приятным свежим ароматом и сочными плодами в будущем.

Выращивание Бананов И Ананасов В Теплицах: Детальная Инструкция

Ананас в естественных условиях

Сегодня многие садоводы средней полосы, да и более северных районов нашей страны, стремятся вырастить в своих теплицах, и получить урожай таких экзотических культур как бананы и ананасы.

Мало кто знает, что еще в конце XVIII, начале XIX веков, как ананасы, так и бананы выращивались в царских оранжереях, расположенных под Санкт-Петербургом. В дальнейшем, многие знатные особы того времени, стали возводить в своих имениях специальные зимние сады для выращивания ананасов, а также специальные обогреваемые банановые теплицы.

Читать еще: Как правильно высаживать помидоры в теплицу

Давайте разберемся, какие же условия необходимо создать для выращивания ананаса в теплице, как его посадить и вырастить.

Особенности ананаса

Ананас – это травянистое тропическое растение семейства бромелиевых, исторической родиной которого является Бразилия.

У него укороченный стебель, длина которого составляет 20-30 см и розетка жестких, колючих и зубчатых по краям листьев, длина которых может превышать 1 м, а ширина 3-6 см. У основания верхушечной розетки происходит развитие множества корневых отпрысков.

Кроме этого, из этой розетки листьев появляется мясистый стебель, на котором формируется цветонос ананаса – колосовидное соцветие, в котором содержится от ста и более довольно невзрачных цветков беловато-зеленого или слегка фиолетового цветов. Длится цветение довольно долго, около месяца.

После оплодотворения цветков включенных в соцветие, образуется соплодие, напоминающее своим внешним видом сильно увеличенную сосновую шишку медово-золотистого цвета. Форма соплодий может быть как эллипсоидальной, так и конической и цилиндрической формы.

В естественных условиях ананас может вырасти до 2 метров в диаметре и до метра в высоту, и давать урожай несколько, до 3 раз в год.

В тропических условиях выращивают около восьми видов ананасов. В климатических условиях большинства районов России, можно выращивать 4-6 видов ананаса в теплицах, либо 2-3 вида как декоративное, комнатное растение.

Как получить посадочный материал

Для того чтобы выраститьананас в теплице,обычно используют следующие методы размножения:

Выращиваем из семян

Семенной метод размножения более трудоемок, да и к тому же требует определенных знаний и навыков. Тем не менее, рассмотрим, как это делается:

Семена ананаса в спелом фрукте

Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См. Капельный полив)
Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +20 0 С. Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Важно: от температуры, при которой содержатся семена ананаса, зависит скорость появления всходов:

+20+24 0 С, семена прорастают через 1,5-2 месяца;
+25+27 0 С — через 20-25 суток;
+ 30+35 0 С – через две-три недели.

Сеянцы необходимо регулярно поливать, опрыскивать и подкармливать. Подкормку проводят два раза в месяц, используя специальные или комплексные минеральные удобрения, либо водный раствор птичьего помета, растворяя около 20г в 1 литре воды.

Проклюнувшаяся рассада ананасов

После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.

Однако наиболее простым методом получения посадочного материала является вегетативный, при котором используется верхняя розетка листьев ананаса.

Размножение ананаса прикорневыми детками

Для получения посадочного материала для выращивания ананаса в теплице, можно использовать боковые побеги и прикорневые детки. Как прикорневые детки, так и боковые побеги выламывают после достижения ими длины в 20см, или более.

Место отрыва нужно присыпать порошком угля и дать возможность обсохнуть в хорошо проветриваемом и прохладном месте. После того как место среза зарубцовывается, приготовленные черенки высаживают в подготовленный субстрат, состоящий из двух слоев:

Внизу – крупный прокаленный и промытый речной песок, либо мелкий гравий или керамзит.
Верхний слой – перлит, смешанный с торфяным грунтом.

Выращивают укорененные черенки при температуре воздуха +22+26 0 С, а температура почвы, желательно, должна быть не ниже +25 0 С.

Присаженным деткам необходима высокая влажность воздуха, для чего их ставят в домашний мини парник, но так, чтобы стенки укрытия не касались листочков.

Важно:если конденсированная на стенках укрытия влага будет попадать на растение, то возможно загнивание, как листьев, так и сердцевины. Так что цена вопроса в этом случае, выживание сеянца ананаса.

Ставят укрытые и высаженные корневые детки в теплое помещение с рассеянным солнечным светом.

Если выполнены все условия, то корни образуются в течение одного месяца. В это время надо особо внимательно следить за влажностью почвы и регулярно проветривать сеянцы, снимая каждый день, укрытие на пару минут.

Укоренившееся растение довольно быстро вырастит новые листья.

Вегетативный способ размножения

Давайте более подробно остановимся на том, как своими руками получить посадочный материал этого экзотического плода.

Инструкция, представленная ниже, поможет вам получить посадочный материал ананаса посредством укоренения верхушечной розетки плода.

Нужно купить в магазине хороший ананас, среднего размера. Особое внимание следует уделить состоянию, как самого плода, так и его верхушечной розетки.

Важно: как листья, так и центр розетки не должны быть заморожены. Цвет листьев должен быть зеленым, а плод должен быть спелым и иметь правильную форму и ровную, золотисто-медовую окраску по всей поверхности. Если оттянув один из листьев ананаса, вы заметили, что он довольно быстро вернулся в исходное положение, то, скорее всего данный плод перезрел

Дома нужно срезать верхушечную часть плода с листьями, толщиной примерно 2,5-3 см, под которыми должна остаться сердцевина плода. С нее счищают мякоть, и надрезают розетку снизу, вплоть до почек корневых отростков. Также нужно снять 2-3 нижних листа розетки. То есть у вас должна получиться верхушка ананаса с листьями с волокнистой сердцевиной цилиндрической формы.

Вырезанные верхушки ананаса для укоренения

На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным древесным углем или золой.
В течение 2 дней отделенную надплодную розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
Затем для образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

Верхушечная розетка ананаса в воде

После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу, их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Совет:если у вас нет возможности сделать почвенную смесь, то на первое время можно высадить ананас в уже готовую почвенную смесь для бромелиевых, либо смешать 1:1 торф и перлит.

После посадки проливают высаженную верхушку ананаса теплым слабо окрашенным раствором марганцовки и закрывают саженец стеклом или пленкой. Можно соорудить мини-парник для ананаса своими руками из 2 или 5 пластиковой бутылки, обрезав ее дно, и установив в горшок, над высаженным ананасом.

Ананас под укрытием

Необходимо установить горшок с укрытым саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Важно:укоренение высаженной верхушечной части ананаса происходит при температуре +22 0 С+24 0 С в течение 1-2 месяцев. Если есть возможность содержать саженец при температуре +25 0 С и выше, то возможно и более быстрое укоренение.

После того как из середины розетки начнут появляться новые, светло-зеленые листья, укрытие можно снять.

Всю процедуру по укоренению верхушки ананаса, а также дальнейшем уходе за растением, вы можете просмотреть в представленных видео материалах.

Уход за растением

Основными факторами, оказывающими влияние на рост и развитие ананаса, являются:

правильно подобранная почвенная смесь;
оптимальный световой режим;
соблюдение необходимого температурного режима;
грамотно организованный полив;
систематические подкормки минеральными и органическими питательными веществами.

Рассмотрим более подробно все составляющие правильного выращивания ананасов.

Правильно подобранная почвенная смесь

Составляя субстрат для укоренения и последующего выращивания ананаса в теплице, либо в комнатной культуре, следует помнить некоторые особенности этого растения, такие как:

корневая система ананаса поверхностная;
расти он, предпочитает в кислых почвах, значение кислотности которых варьируется в диапазоне pH 4-5;
данная культура не выносит застоя влаги, поэтому ей обязательно нужен хороший дренаж.

Исходя из этого, грунт составляется из:

перегнойная почва – 1 часть;
листовая почва – 1 часть;
речной промытый и прокаленный песок – 1 часть;
дерновая земля – 2 части.

Оптимальный световой режим

Ананас растение светолюбивое и нуждается в хорошем освещении на протяжении всего года.Наиболее благоприятное место для него – ориентированные на юг или восток, стороны теплицы, а при выращивании в комнатной культуре – окна с такой же ориентацией.

Совет: хорошим показателем достаточности уровня освещения служат листья ананаса: красноватые кончики у молодых листочков и сизовато-зеленый цвет более старых, свидетельствуют о достаточном уровне освещенности.

Также, о достаточном для растения количестве света, свидетельствуют плотные, крепкие листья, которые довольно плотно прилегают друг к другу и не разваливаются в разные стороны.

В осенние и зимние дни, ананасам следует продлевать световой день и дополнительно подсвечивать их по 6-8 часов (см. Освещение теплиц делаем правильный выбор).

Правильный температурный режим

Ананас растение теплолюбивое. В силу этого, температура воздуха не должна опускаться ниже +18 0 С. При такой температуре можно создать для растения зимний период покоя.

В весенние и летние месяцы ананас хорошо развивается при температуре окружающего воздуха от +22 0 С до +30 0 С.

Грамотно организованный полив

Поливать ананас нужно не очень часто, но довольно обильно. Для полива может быть использована отстоянная, но лучше всего талая или дождевая вода, температура которой не должна быть ниже +20 0 С. В промежутках между поливами, рекомендуется проводить опрыскивание растения.

В очень жаркую погоду можно налить воды непосредственно в розетку листьев. Однако если температура опускается ниже +20 0 С, всю воду из листовой розетки надо немедленно удалить.

Систематическое удобрение

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений.

Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +18 0 С.

Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.