Выращивание огурцов помидоров в открытом грунте

САЖАЕМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Сегодня мы расскажем вам, как выращивать огурцы и помидоры на открытом грунте. Это самые простые по выращиванию и в то же время очень востребованные овощи на нашем столе.

Огурец — фрукт недозрелый

Огурец — тепло- и влаголюбивая культура, относится к семейству тыквенных, а его родиной традиционно принято считать теплую Индию. Огурец — единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. В настоящее время успешное выращивание огурцов в открытом грунте у себя дома на огороде или на даче позволяет получить более-менее экологически чистую продукцию.

Посадка огурцов

Посев огурцов производят в первой декаде мая, а при временном укрытии — в конце апреля. Посев рядовой. Ширина междурядий для раннеспелых сортов70 см, для средне- и позднеспелых -90 см. До появления всходов проводят рыхление междурядий с одновременным удалением сорняков. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, так как задержка с уборкой задерживает рост других плодов. В июле, когда плодоношение усиливается, сбор производят через каждые 1-2 дня. При сборе урожая огурцов плоды нужно срезать ножом, при обрывании плодов растения могут повреждаться, что приводит к задержке роста. Нужно также стараться не наступать на стебли.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд на открытом грунте в качестве «живого заслона» можно использовать кукурузу, посеяв ее в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Уход за огурцами включает прищипывание, прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры. После образования 5-6 листа главный стебель огурца следует прищипнуть. Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцов мульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит, поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Помидор (томат)

Томат — теплолюбивое, устойчивое к воздушным засухам растение.

Рассаду томата можно вырастить в комнате, используя ящики, стаканы, консервные банки. Ящики можно держать в комнате или парнике.

Обычно рассаду ранних томатов выращивают до 50-60-дневного возраста.

Для высаживания в грунт, годится рассада высотой 15-30 см, на ней может быть 6-10 настоящих листьев. Рассаду томата высаживают в грунт, когда минет угроза весенних заморозков.

Для раннего томата расстояние в междурядье составляет 50-60 см, а расстояние между растениями в рядах — 30-35 см. Для среднепоздних расстояния между рядами и в рядах увеличивают на 10-15 см. Рассаду высокорослых сортов высаживают по схеме 60х60 см.

После посадки растения обильно поливают и почву вокруг них засыпают перегноем или сухой землей. В лунки рассаду следует высаживать на 2-3 смглубже, чем она росла до высадки в грунт. Дальнейший уход состоит из рыхлений почвы, прополки сорняков, подкормок и поливов.

Помидоры поливают редко, но большими дозами, чтобы не создавать повышенной влажности воздуха, которая способствует развитию фитофтороза — основного врага этой культуры. Для борьбы с ним растения опрыскивают 0,4-0,5% раствором медного купороса, предварительно собрав все плоды, в том числе и недозревшие.

Чтобы усилить образование плодов и ускорить их созревание, на ранних сортах томата надо удалять пасынки — молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Нижние листья начинайте удалять через 2-3 недели после посадки. Лучше эту работы выполнить утром и в солнечные дни, когда они легко отламываются от стебля.

Безрассадные томаты

Установлено, что растения безрассадного томата формируют мощную корневую систему, а поэтому, лучше усваивают почвенную влагу, меньше подвержены заболеваниям. После посадки в грунт томатов для получения более раннего урожая и крупных плодов применяют различные способы формирования растений. Цель пасынкования и прищипок — перераспределить питательные вещества в сторону быстрого роста растений и развития плодов.

Чтобы удобрения, вносимые поливом, проникли глубже в почву, делают проколы вилами в междурядьях растений на полную глубину рожков. Особенно это нужно делать тем овощеводам, у кого на участке суглинистые тяжелые почвы. Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов составляет 40-50 дней, у среднеспелых — 50-60 дней, у позднеспелых сортов томатов — 80-90 дней.

Что, когда сажать

Итак, ранняя весна (начало-середина марта в нашей местности), снег уже сошел, на улице днем +5, + 10, ночью до — 5. На огороде немного подсохло (верхний слой почвы), можно ходить и что-то делать.

Что можно сажать ранней весной? Весенний чеснок, лук семенами, пастернак, петрушку, сельдерей листовой, щавель, листовой салат, редис. Ранней весной перед посадкой семена замачивать не стоит, иначе набухшие или даже пророщенные семена погибнут в недостаточно прогретой земле.

Когда дневная температура устойчиво вырастит до + 10 градусов, и, соответственно, температура почвы тоже поднимется выше нуля, то можно смело сажать горох, редис, кресс-салат, различные сорта листового салата. Начинают сажать картофель.

Апрель. Массово сажают картофель, лук, шпинат, кинзу (кориандр), укроп.

В конце апреля при теплой погоде начинают сажать рассаду ранней капусты.

Также семенами можно сажать брюссельскую, савойскую капусту, брокколи. Семенами можно сажать в открытый грунт томаты. Как показывает практика, грунтовые помидоры растут очень крепкими, устойчивыми к различным заболеваниям и, порой, обгоняют в развитии томаты, посаженные рассадой.

В мае высаживаем теплолюбивые культуры. Первые огурцы начинают высаживают семенами в открытый грунт в начале мая. В это время рекомендуется сажать сорта огурцов, устойчивых к пониженным температурам.

СПРАВКА «ПК»

Для длительного хранения томатов используют позднеспелые сорта, зеленые или бурые плоды с плодоножкой. Их закладывают в ящики слоем в 2-3 плода, переслаивая древесными опилками, не содержащими смолистых веществ. Хранят при температуре 10-14 °С и влажности воздуха 80-85%. В таких условиях томаты могут храниться до 70-100 дней.

Подготовила Алма ТУРГАНОВА,

Высадка рассады в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт

Огурцы можно выращивать практически на всех типах почв, имеющих достаточный дренаж и аэрацию, хотя предпочтительнее использовать легкие и богатые гумусом почвы. Огурцы не следует выращивать на одном месте чаще, чем 1 раз в пять лет, так как в противном случае увеличивается опасность болезней. Опыт показывает, что огурцы хорошо реагируют на внесение органических удобрений, которые улучшают структуру почвы. При выращивании огурцов необходимо постоянное и равномерное снабжение растений питательными веществами.

Грядки под огурцы подготавливают заранее на теплом и освещаемом месте. Там в предыдущий год не должны были расти тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны) во избежание накопления болезней и вредителей. Осенью грядку опрыскивают раствором медного купороса (на 10 л воды берут 1 столовую ложку медного купороса), расходуя 1 л раствора на 1 кв. м грядки. После этого с грядки убирают все растительные остатки, в том числе корни, и сжигают. Перед копкой на грядку добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, а также 2 столовые ложки суперфосфата на 1 кв. м. Грядку перекапывают на глубину 15 см и оставляют до весны. Весной, за 10 дней до посева или посадки, на 1 кв. м грядки вносят по 1 ведру навозного перегноя, торфа, древесных старых опилок, а также 1 стакан золы и перекапывают на глубину штыковой лопаты.

Затем разравнивают и поливают горячей (60 °С) водой по 5 – 6 л на 1 кв. м. Еще лучше полить раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) из расчета 3 – 4 л на 1 кв. м или гуматом натрия (на 10 л воды 1 столовую ложку жидкого гумата натрия), по 3 – 4 л на 1 кв. м. Затем грядку укрывают чистой пленкой до посева или посадки огурцов.

Через 5 – 6 дней пленку раскрывают, немного поливают теплой водой (50 °С) и начинают посадку огуречной рассады. После посадки грядку накрывают новой полиэтиленовой пленкой, на дуги высотой 60 – 70 см, или укрывным материалом – двойным слоем. В прохладное лето укрывной материал не снимают.

Читать еще:  Как сажать лук севок в открытый грунт

Другой способ устроить грядку. Можно получать ранний урожай, выращивая огурцы в открытом грунте на специально подготовленной грядке. Грядку делают высокую, теплую, защищенную от ветра, хорошо освещенную. Ее делают из листового мусора. Но наилучшая грядка получается из соломенного навоза. Готовят грядку следующим образом. Берут листовой мусор (листья, скошенную траву, маленькие веточки, хвойные иголки и т. д.), древесные опилки, мелкую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все тщательно перемешивают и на ровном месте делают грядку высотой не менее 50 см, шириной 90 см, длина произвольная. При поделке грядки мусор плотно укладывают и трамбуют. Затем все поливают подготовленным раствором (на 10 л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5 – 6 л на 1 кв. м грядки. После этого на 1 кв. м грядки рассыпают стакан древесной золы, стакан доломитовой муки или мела.

Посередине грядки (вдоль) делают борозду глубиной 15 см и шириной 40 – 45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), затем всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7 – 10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей древесных старых опилок. Можно добавить 1 часть дерновой земли.

После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 чайную ложку (на уровне) медного купороса, 1 столовую ложку удобрения нитрофоски или азофоски, хорошо размешивают и поливают из расчета 4 – 5 л на 1 кв. м грядки.

Грядку делают в начале мая, рассаду высевают 10 – 12 мая. Можно и чуть-чуть раньше, но с обязательным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной полиэтиленовой пленкой. Для этого ставят дуги высотой 90 см. В теплые дни одну пленку снимают. С июня можно приоткрывать пленку с южной или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура ночью не выше 15 °С. Огурец – растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 °С. Во время плодоношения зеленцы наливаются только при ночной температуре 18 – 22 °С.

Третий способ устроить грядку для огурцов. Осенью в кучу собирают любой мусор, листья, траву, ветки, бумагу. В конце апреля этот мусор разгребают так, чтобы он прогрелся на солнце. В начале мая из него делают грядки высотой 70 – 80 см, шириной 100 – 120 см и произвольной длины. Если мусор пересох, то его поливают горячей водой, грядку тщательно утрамбовывают, затем делают лунки в два ряда в шахматном порядке на расстоянии 70 см. Диаметр лунки 30 см, глубина 35 см. Грядка подготовлена пока только из мусора. До засыпки почвой грядку поливают раствором марганцовокислого калия (в 10 л воды разводят 2 г марганцовокислого калия и расходуют 2 л раствора на 1 кв. м). Поливают сверху и с боков. Затем грядку посыпают мелом, или известью-пушонкой, или древесной золой из расчета 2 стакана на 1 кв. м. Отдельно подготавливают почву. Берут по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Всю эту смесь перемешивают и на 1 ведро этой смеси добавляют удобрения: по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и 3 столовые ложки древесной золы, снова тщательно перемешивают. 10 мая подготовленную почвенную смесь добавляют в каждую лунку слоем 22 см, и всю грядку сверху (кроме лунок) посыпают этой же смесью слоем 2 – 3 см, чтобы прикрыть мусор и придать грядке опрятный вид. Затем поливают теплой водой (40 °С) с добавлением 1 чайной ложки мочевины или 1 столовой ложки жидкого гумата натрия (стимулятор роста), растворенной в 10 л воды из расчета 3 – 5 на 1 кв. м. Грядку закрывают пленкой для прогревания. К посеву приступают 12 мая, используют на посев набухшие, чуть наклюнувшиеся, но не проросшие семена. Для того чтобы растения в лунке не падали, к ним подсыпают древесные опилки или торф слоем 3 – 5 см, при этом опилки заранее приготавливают: на 1 ведро опилок берут 2 столовые ложки аммиачной селитры или мочевины. Уход за огурцами на такой грядке состоит в подкормках и поливах.

Огурец: секреты выращивания

Огурец — одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляют в пищу недозрелыми — чем зеленее и меньше его плоды, тем они вкуснее.


Чем зеленее и меньше огурчики, тем они вкуснее

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому назад, о чем свидетельствуют находки у развалин хазарского города Саркепа, где обнаружили высохшие семена огурцов. Греки называли этот овощ «агурос», что в переводе означает «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название — огурец. В Европу он был привезен из Индии, где произрастает его прародитель — дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов

Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян зависит от температуры почвы — она должна быть не менее +14°С.


Выращивать огурцы можно как рассадным способом, так и посевом сразу в грунт

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв с достаточной аэрацией и дренажом, хотя лучше всего они растут на легких и богатых гумусом. Опыт многих огородников показал, что они отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучшие предшественники: кукуруза, томаты, горох и ранний картофель. При выращивании огурцов их необходимо регулярно снабжать различными питательными веществами.

Выращивание огурцов рассадным способом

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем выращенных обычным способом. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.


Рассадный способ выращивания значительно ускорит плодоношение

Для выращивания огурцов рассадой необходимо:
1. Взять полновесные крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание (для этого нужно подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов при температуре около +25°С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, растения начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета.
2. Затем семена необходимо обеззаразить: для этого можно использовать настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое 1 ч.
3. После этого складываем их в мешочки из ткани и замачиваем на 12 ч в питательном растворе: 1 л воды + по 1 ч. ложке просеянной древесной золы и нитрофоски.
4. Затем, промыв чистой водой, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре +20°С — до полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться.
5. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке не нуждаются.


Семена огурцов высевают в небольшие емкости

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля — в небольшие емкости высотой около 10-12 см.

  • Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 л такой смеси добавляем 1,5 ст. ложки нитрофоски и 2 ст. ложки древесной золы.
  • Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею емкости доверху, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.
  • Когда у рассады появится 2 настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором: смешиваем 3 л теплой (около +20°С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски.
  • На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.


Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90°С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Читать еще:  Аллиум посадка и уход в открытом грунте

Уход за огурцами

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.


Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями.


Огурцы нуждаются в регулярных подкормках

  • В первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по 1 ч. ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять 1 ст. ложку гумата натрия.

  • В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Первую подкормку производим раствором, состоящим из 10 л воды, ст. ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие — таким: к 10 л воды добавляем 1 ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка, на 1 м² понадобится 4-6 л раствора. Если нет помета и коровяка, их легко заменить составами «Кормилец», «Плодородие», «Идеал» (все они относятся к натуральным гуминовым удобрениям) либо просто гуматом натрия.

Процесс подкормки огурцов в открытом грунте показан в следующем видеоролике:

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которое необходимо регулярно — по мере их роста.

После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность.

Не забывайте и о регулярном сборе плодов (2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.

Гибриды огурцов для открытого грунта

Сортов и гибридов огурцов с каждым годом становится все больше. При этом ежегодно существенно обновляется их состав — предпочтение отдается самым ранним, хорошо плодоносящим, относительно устойчивым к различным болезням.


Гибриды огурцов для открытого грунта

Помните, что все гибриды F1 не сохраняют свои уникальные свойства во втором поколении, то есть нет смысла собирать семена.

‘Фермер F1’

Среднеспелый урожайный пчелоопыляемый гибрид с преимущественно женским типом цветения, относительно холодостойкий, чрезвычайно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе а также оливковой пятнистости. Выращивают огурцы ‘Фермер F1’ в защищенном и открытом грунте. Плод-зеленец достигает 12 см. Особенность данного гибрида заключается в интенсивном росте основной плети и быстром появлении боковых побегов, именно с отрастанием которых и наступает пик массового плодоношения.

‘Отелло F1’

Уникально скороспелый гибрид: созревание мелкобугорчатых плодов наступает уже на 45 день после того, как появились всходы.


Огурцы без горечи идеальны для употребления в свежем виде

Хрустящие огурчики ‘Отелло F1’ отличаются приятным вкусом (даже перезревшие плоды остаются сладковатыми), генетически лишены горечи. Плоды могут длительное время сохранять отменный вкус и товарный вид. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, ложной мучнистой росе и кладоспориозу. Гибрид культивируют не только в открытом грунте, но и в теплицах, а также с использованием временных пленочных укрытий.

‘Регина F1’

Среднеранний гибрид. Используется для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Склонен к партенокарпии, достаточно устойчив к вирусам огуречной мозаики, корневым гнилям, возбудителям мучнистой (настоящей) росы и кладоспориозу. Изящные плоды также лишены горечи и отличаются отменными вкусовыми качествами, созревая уже на 50-55 день после появления всходов.

‘Леандро F1’

Достаточно ранний и высокоурожайный гибрид, устойчив к стрессовым условиям и различным болезням. Отличителен женским типом цветения, благодаря чему хорошо плодоносит. Огурчики с крупными пупырышками отлично подходят для засолки.

‘Эвита F1’

Раннеспелый гибрид. Благодаря преимущественно женскому типу цветения отличается высокими урожаями. Одинаково сверхустойчив к стрессовым условиям и болезням. Рекомендуется для выращивания в туннелях и открытом грунте. Плоды — плотные пупырчатые огурчики характеризуются высокими засолочными качествами: лишены горечи, с маленькими семенными камерами. Многие овощеводы считают его лучшим гибридом для консервирования.


Плотные пупырчатые огурчики хороши для солений

Помимо вышеперечисленных, хороши для выращивания в открытом грунте и такие сорта огурцов, как:

  • ‘Парижский корнишон’;
  • ‘Журавленок’;
  • ‘Дездемона’;
  • ‘Московский корнишон’.

Выбрать семена огурцов для открытого грунта вам поможет наш маркет – иллюстрированный каталог, в котором представлены товары разных интернет-магазинов.

Подкормка для помидоров и огурцов в открытом грунте

Подкормка для помидоров и огурцов в открытом грунте

Первое условие для получения высокого урожая помидоров и огурцов – плодородная почва. Естественно, что с каждым годом земля, одаривая нас щедрым урожаем, теряет множество полезных микроэлементов, поэтому для восполнения запасов следует регулярно вносить удобрения для огурцов и помидоров. Обычно удобряют почву перед посадкой, в ее процессе и после посадки овощей.

Основные требования при выращивании

Огурцы – культура очень требовательная к плодородию почвы, для активного роста следует обеспечить питательную среду обитания, которая будет способствовать обеспечению отличного урожая. Лучшая почва для развития огурцов – легкая суглинистая почва с нейтральной реакцией, обогащенная гумусом.

Для огурцов лучше всего использовать дробное (частичное) внесение удобрения, так как растениям требуется большое количество питательных веществ, однако, избыток минералов может также сказаться негативно. Определиться с удобрениями – задача нелегкая, потому как в зависимости от этапов развития следует вносить различные микроэлементы и минералы.

Чем удобрять огурцы

Некоторые огородники отдают предпочтение органическим удобрениям, другим больше по душе минеральные подкормки, относящиеся к агрохимии. По правде сказать, при правильном подходе: соблюдение норм дозировок и времени использования, эффективны будут и те и другие. Для тех, овощеводов, которые лишь знакомятся с выращиванием данной культуры, лучше всего будет воспользоваться комплексными минеральными удобрениями, например, «Агрикола», «Кемира люкс» и пр. На этикетке, производителем указана вся исчерпывающая информация о сроках использования и рекомендуемым дозировкам.

Если вы опытный огородник, и имеете некоторое представление об удобрениях, то смело можете вносить в почву калий, фосфор и азот, как самостоятельный элемент, ориентируясь на потребность огурцов в тот или иной период роста.

Определить дефицит какого-либо элемента можно по внешнему виду растения:

Цвет листвы от салатного до светло зеленого – нехватка азота.

Листики округляются, заворачиваются книзу – дефицит кальция.

Появляется светлая каемка вокруг листовой пластинки – недостаток калия.

Слишком осветленные прожилки на листве – недостаточно магния.

1 подкормка – спустя 14 дней после высадки в грунт.

2 раз – в период цветения.

3 внесение – во время созревания плодов.

4 раз – проводят подкормку для продления плодоношения.

Использование минеральных составов:

Для первого внесения удобрения лучше использовать корневую подкормку, для этого при рыхлении почвы, распределите по грядке, по 5 г аммофоса на 1 м. кв.

Вторую подкорму можно проводить как корневую, так и внекорневую.

Корневая – разведите по 30 г селитры аммиачной и суперфосфата, а также добавьте 20 г калийной селитры – на 10 л воды.

Внекорневая (опрыскивание) — разведите на 10 л воды 2 ложки суперфосфата.

Для третьего внесения удобрений — проводят корневую подкормку. В десятилитровом ведре разведите 50 г мочевины или 2 л. Селитры калийной.

Четвертая внекорневая подкормка – на 10 л воды – разведите 15 г мочевины и полученным раствором проведите опрыскивание грядок с огурцами.

Применение органических удобрений

В первую подкорму используют навозную жижу (8 л воды / 1 л навозная жижа).

Для второй – в качестве удобрения подойдет зола (1 ст. золы / 10 л воды). Размешайте и вносите под корни растений.

Читать еще:  Горянка посадка и уход в открытом грунте

Для третьего удобрения лучше всего подходит препарат «Гумми» (10 л воды – 2 л препарата).

Следует прекратить внесение различных подкормок за 2 — 3 недели до планируемого сбора урожая.

Совет: При выборе удобрений для выращивания огурцов в теплице, выбирайте те, в составе которых нет нитратного азота.

Основные требования при выращивании помидор

Удобрения для томатов можно приобрести готовые, или сделать самостоятельно.

Главное правило при выращивании помидоров, соблюдение оптимальных дозировок при использовании удобрения для томатов, ведь избыток органических добавок (навоза, куриного помета), минеральных азотных удобрений может привести к негативным последствиям. Следует отдать предпочтение фосфорно-калийным составам, сульфату калия также будет полезна зола. Помидоры в отличие от огурцов, предпочитают слабокислые почвы, чем нейтральные составы.

При выращивании томатов, следует запомнить, что делать категорически нельзя:

Чрезмерно удобрять почву органическими подкормками.

При высадке рассады в почву, вносить в лунки навоз или птичий помет (растения пойдут в рост, а не в завязь плодов).

Использовать удобрение – коровяк более 3-х раз за сезон.

Вносить под растения мочевину, рекомендуется лишь раз внести данное удобрение в начальной стадии вегетации, в качестве внекорневой подкормки.

Не рекомендуется менять удобрения для томатов. Наилучший вариант, выберите один из комплексных минеральных составов (например, аммофос, диаммофос, нитроаммофоска и др.) и используйте его вместе с органикой, придерживаясь строго определенных дозировок. Перед выбором удобрения для помидоров, примите во внимание особенность почвы.

Как удобрять помидоры

Первая подкормка томатов приходится на начало июня, под каждый кустик вносят по 1 литру удобрительной смеси:

1 ст. ложка нитрофоски.

2 таб. микроудобрений.

½ ч.л. борной кислоты.

Второе внесение удобрений лучше всего проводить в начале июля, на каждый куст по 1 литру смеси:

1 ст. ложка сульфата калия.

2 таб. микроудобрений.

Во второй половине июля всевозможные подкормки помидоров следует прекратить.

При выращивании томатов в теплице «работают» те же правила: не допускайте перекармливания растений во время развития бутонов и образования завязей. Для получения раннего урожая помидоров в теплице используют стандартные подкормки.

САЖАЕМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Сегодня мы расскажем вам, как выращивать огурцы и помидоры на открытом грунте. Это самые простые по выращиванию и в то же время очень востребованные овощи на нашем столе.

Огурец — фрукт недозрелый

Огурец — тепло- и влаголюбивая культура, относится к семейству тыквенных, а его родиной традиционно принято считать теплую Индию. Огурец — единственный овощ (а с точки зрения ботаники — фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. В настоящее время успешное выращивание огурцов в открытом грунте у себя дома на огороде или на даче позволяет получить более-менее экологически чистую продукцию.

Посадка огурцов

Посев огурцов производят в первой декаде мая, а при временном укрытии — в конце апреля. Посев рядовой. Ширина междурядий для раннеспелых сортов70 см, для средне- и позднеспелых -90 см. До появления всходов проводят рыхление междурядий с одновременным удалением сорняков. Плоды огурцов нужно убирать по мере их созревания, так как задержка с уборкой задерживает рост других плодов. В июле, когда плодоношение усиливается, сбор производят через каждые 1-2 дня. При сборе урожая огурцов плоды нужно срезать ножом, при обрывании плодов растения могут повреждаться, что приводит к задержке роста. Нужно также стараться не наступать на стебли.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд на открытом грунте в качестве «живого заслона» можно использовать кукурузу, посеяв ее в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Уход за огурцами включает прищипывание, прополку, полив, подкормки и подвязки на шпалеры. После образования 5-6 листа главный стебель огурца следует прищипнуть. Влажность воздуха и поливы особенно важны для огурцов во время активного роста (июнь) и образования плодов (июль, август). Даже кратковременное пересыхание грунта во время плодообразования приводит к появлению горечи в огурцах, которую потом никакими поливами не устранить. Поливать огурцы следует теплой водой (холодная вода приводит к угнетению роста и возникновению серой гнили).

Для сохранения влажности почвы посадки огурцов мульчируют органическими материалами (можно даже использовать скошенную траву с газона). Мульча предохраняет почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а значит, поливать огурцы можно будет реже, а рыхлить и полоть грядку не придется.

Помидор (томат)

Томат — теплолюбивое, устойчивое к воздушным засухам растение.

Рассаду томата можно вырастить в комнате, используя ящики, стаканы, консервные банки. Ящики можно держать в комнате или парнике.

Обычно рассаду ранних томатов выращивают до 50-60-дневного возраста.

Для высаживания в грунт, годится рассада высотой 15-30 см, на ней может быть 6-10 настоящих листьев. Рассаду томата высаживают в грунт, когда минет угроза весенних заморозков.

Для раннего томата расстояние в междурядье составляет 50-60 см, а расстояние между растениями в рядах — 30-35 см. Для среднепоздних расстояния между рядами и в рядах увеличивают на 10-15 см. Рассаду высокорослых сортов высаживают по схеме 60х60 см.

После посадки растения обильно поливают и почву вокруг них засыпают перегноем или сухой землей. В лунки рассаду следует высаживать на 2-3 смглубже, чем она росла до высадки в грунт. Дальнейший уход состоит из рыхлений почвы, прополки сорняков, подкормок и поливов.

Помидоры поливают редко, но большими дозами, чтобы не создавать повышенной влажности воздуха, которая способствует развитию фитофтороза — основного врага этой культуры. Для борьбы с ним растения опрыскивают 0,4-0,5% раствором медного купороса, предварительно собрав все плоды, в том числе и недозревшие.

Чтобы усилить образование плодов и ускорить их созревание, на ранних сортах томата надо удалять пасынки — молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев. Нижние листья начинайте удалять через 2-3 недели после посадки. Лучше эту работы выполнить утром и в солнечные дни, когда они легко отламываются от стебля.

Безрассадные томаты

Установлено, что растения безрассадного томата формируют мощную корневую систему, а поэтому, лучше усваивают почвенную влагу, меньше подвержены заболеваниям. После посадки в грунт томатов для получения более раннего урожая и крупных плодов применяют различные способы формирования растений. Цель пасынкования и прищипок — перераспределить питательные вещества в сторону быстрого роста растений и развития плодов.

Чтобы удобрения, вносимые поливом, проникли глубже в почву, делают проколы вилами в междурядьях растений на полную глубину рожков. Особенно это нужно делать тем овощеводам, у кого на участке суглинистые тяжелые почвы. Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов составляет 40-50 дней, у среднеспелых — 50-60 дней, у позднеспелых сортов томатов — 80-90 дней.

Что, когда сажать

Итак, ранняя весна (начало-середина марта в нашей местности), снег уже сошел, на улице днем +5, + 10, ночью до — 5. На огороде немного подсохло (верхний слой почвы), можно ходить и что-то делать.

Что можно сажать ранней весной? Весенний чеснок, лук семенами, пастернак, петрушку, сельдерей листовой, щавель, листовой салат, редис. Ранней весной перед посадкой семена замачивать не стоит, иначе набухшие или даже пророщенные семена погибнут в недостаточно прогретой земле.

Когда дневная температура устойчиво вырастит до + 10 градусов, и, соответственно, температура почвы тоже поднимется выше нуля, то можно смело сажать горох, редис, кресс-салат, различные сорта листового салата. Начинают сажать картофель.

Апрель. Массово сажают картофель, лук, шпинат, кинзу (кориандр), укроп.

В конце апреля при теплой погоде начинают сажать рассаду ранней капусты.

Также семенами можно сажать брюссельскую, савойскую капусту, брокколи. Семенами можно сажать в открытый грунт томаты. Как показывает практика, грунтовые помидоры растут очень крепкими, устойчивыми к различным заболеваниям и, порой, обгоняют в развитии томаты, посаженные рассадой.

В мае высаживаем теплолюбивые культуры. Первые огурцы начинают высаживают семенами в открытый грунт в начале мая. В это время рекомендуется сажать сорта огурцов, устойчивых к пониженным температурам.

СПРАВКА «ПК»

Для длительного хранения томатов используют позднеспелые сорта, зеленые или бурые плоды с плодоножкой. Их закладывают в ящики слоем в 2-3 плода, переслаивая древесными опилками, не содержащими смолистых веществ. Хранят при температуре 10-14 °С и влажности воздуха 80-85%. В таких условиях томаты могут храниться до 70-100 дней.

Подготовила Алма ТУРГАНОВА,

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector