Сахарный клен в РоссииКлен сахарный: особенности посадки, уход и применениеView the full imageСахарный клен происходит из Северной Америки: широкое распространение он получил в восточной части США и в Канаде, кленовый лист присутствует на канадском флаге. Однако это дерево быстро прижилось и в Европе, и в России, оно встречается повсеместно в умеренных широтах. Древесина сахарного клена высоко ценится, так как она имеет десятки вариантов применения и отличается высокой прочностью и плотностью. Дополнительно способствует увеличению популярности дерева его способность давать сладкий кленовый сок.Общее описание сахарного кленаКлен сахарный, он же клен канадский, представляет собой листопадное дерево высотой более 40 метров. Живет оно очень долго: продолжительность жизни канадского клена достигает 400 лет. Клен предпочитает места, хорошо освещенные солнцем, или полутень, размножается он при помощи семян. У молодого дерева кора имеет светло-серый или светло-коричневый оттенок, с годами она начинает темнеть.Клен обладает мощными корнями, чем старше дерево, тем более мощной и разветвленной становится его корневая система.Для клена характерна густая раскидистая крона. Листья простые, на ветвях они располагаются супротивно. Листовые пластины имеют характерную фигурную форму, особенно красиво и необычно они смотрятся сенью, когда лист приобретает насыщенный красный или желтый оттенок. Дерево относится к числу листопадных, в осенние месяцы оно полностью сбрасывает листья.Дерево зацветает весной: на ветвях появляются мелкие желто-зеленые цветки, собранные в гроздья. Плод растения – крылатка, в каждой крылатке помещается по 2 семени. Большинство деревьев двудомные, на одном растении встречаются мужские и женские цветки. Свое название клен сахарный получил за способность давать сладкий кленовый сок, из которого делают кленовый сироп и сахар.РазновидностиВ Северной Америке и европейской части России широкое распространение получили несколько видов канадского клена:Красный канадский клен. От других разновидностей он отличается особой красноватой окраской листьев, особенно красиво это дерево смотрится в осенние месяцы. Листья небольшие, их длина достигает 11 см, они разделены на 5 заостренных лопастей. Весной на ветках появляются мелкие цветки диаметром до 5 мм, собранные в соцветия. Дерево имеет крону эллиптической или пирамидальной формы, она достаточно быстро разрастается и красиво смотрится при высадке деревьев по бокам аллей.Клен канадский серебристый. Он широко распространен в Северной Америке, однако он встречается и в России. Отличительная черта – цвет листьев: сверху они темно-зеленые, а нижняя сторона имеет красивый серебристый оттенок и бархатистую поверхность. Высота дерева достигает 30-40 метров, ширина кроны – до 20 метров. Из-за эффектной серебристой кроны он часто используется в оформлении садов и парков.Клен Лациниатум Виери – невысокое дерево, его рост не превышает 15 метров. Дерево обладает широкой асимметричной кроной, тонкие ажурные листья делятся на 5 лопастей. При распускании листья имеют приятный розоватый оттенок, летом верхняя сторона листа зеленая, нижняя – серебристая. В осенние месяцы перед листопадом листья приобретают нежный лимонный оттенок.Бонсай – особая разновидность клена, которую сложно назвать отдельным ботаническим видом. Это миниатюрное дерево, выращенное в горшке по специальной технологии, именно канадский клен часто используют для выращивания в технике бонсай. Дерево красиво цветет, а богатство оттенков листьев осенью делает его одним из главных украшений дома. Клен часто называют королем бонсай – дерево потребует сложного ухода, но результат оправдает все усилия.Любая разновидность клена может стать украшением сада, однако дереву потребуется достаточно места для роста. Желательно посадить его в месте с наиболее подходящими условиями для обеспечения хорошего роста.ПосадкаСаженцы канадского клена несложно посадить и вырастить на своем участке: для посадки чаще всего используются однолетние всходы. Их необходимо поместить в емкости с рыхлым грунтом для быстрого развития корневой системы. В период роста саженцев их необходимо регулярно поливать, в грунт вносятся комплексные минеральные удобрения.Как только молодое растение наберет достаточно сил, саженец пересаживается в открытый грунт на участке.Перед посадкой сахарного клена саженцы сначала приучают к открытому воздуху. Для этого их необходимо выносить на улицу на несколько минут, постепенно увеличивая время пребывания вне помещения. Для посадки готовится яма диаметром 50 см, саженец в нее помещают таким образом, чтобы ствол был погружен в почву не более чем на 5 см. После посадки дерево требует обильного полива – на одну яму потребуется 15 л воды.При высадке нескольких саженцев клена нужно учитывать будущее разрастание кроны. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 3-5 метров. Сахарный клен растет достаточно медленно, однако очень скоро он уже стает украшением участка.Условия выращивания кленаСахарный клен является одним из самых неприхотливых деревьев, поэтому он не требует какого-либо сложного ухода. Несмотря на то, что он предпочитает открытые места, он способен хорошо расти в полутени, а также достаточно спокойно переносит тень. Это морозостойкое дерево, оно способно переносить температуру до -40 градусов.Однако чтобы сформировать красивую крону здорового дерева, лучше позаботиться о соблюдении нескольких важных условий выращивания сахарного клена:Однолетние всходы могут промерзать в условиях средней полосы, поэтому их желательно в течение первого года держать в помещении, постепенно подготавливая к пересадке. Молодые саженцы в первые годы после высадки желательно укутывать, чтобы не допустить промерзания корней.Сахарный клен не любит открытых всем ветрам возвышенностей: эта разновидность клена обладает хрупкими ветвями, легко ломающимися от сильного ветра. Лучше всего выбрать для него защищенное место, изолированное от сильных порывов.Для сахарного клена подходит влажная почва, однако она должна быть хорошо дренированной. Застой влаги в грунте может привести к загниванию корней.Саженцам требуется умеренный полив с регулярной подкормкой минеральными удобрениями. Окрепшие деревья требуется дополнительно поливать только в засушливые годы с недостаточным количеством дождей.Для размножения сахарного клена используются не только семена, но и черенки, в природе дерево также размножается корневыми отпрысками и отростками от пней. Процент укоренения черенков относительно невелик, их используют, если нет возможности получить семенной материал. Еще один вариант размножения – воздушные отводки: их обрабатывают стимулятором корнеобразования, чтобы получить новую корневую систему.Применение сахарного кленаКанадский клен обладает ценной древесиной, по прочности она даже превышает прочность древесины дуба. Она обладает самыми разными вариантами применения: из нее изготавливают мебель, различные виды напольных покрытий и фанеры, кроме того, она используется в производстве различных предметов домашней утвари и спортивного инвентаря.Один из самых востребованных вариантов применения – изготовление ценного кленового паркета, обладающего особо красивым оттенком. Светлая древесина имеет приятный блеск, она хорошо покрывается лаком и другими видами отделочных материалов. При этом ее сложно поцарапать, она устойчива к различным механическим повреждениям. При этом ее лучше не использовать там, где нужно забивать гвозди или вкручивать шурупы: с плотной древесиной сложно работать столярными инструментами.Еще один вариант применения – получение кленового сока, широко используемого в кулинарии. Кленовый сахар – важный компонент многих кулинарных шедевров, он применяется не только в канадской, но и в европейской кухне. Селекционеры многих стран выводят сорта, дающие наибольшее количество сока.Одна из главных сфер использования канадского (сахарного) клена – ландшафтный дизайн. Дерево активно выращивается в парках и садах, его применяют в оформлении участков, высаживают на аллеях и т. д. Осенью листья приобретают самый широкий спектр оттенков, их красота никого не оставит равнодушным. Однако у него есть и недостаток – относительно медленный рост. По-настоящему великолепно смотрятся старые деревья с пышной раскидистой кроной и уже потемневшей корой.Канадский клен неслучайно стал одним из главных символов страны – это дерево великолепно смотрится и при этом очень нетребовательно в уходе. Посадите его на своем участке, и очень скоро дерево станет отличным украшением любой части сада. Забота о саженцах окупится сторицей: очень скоро дерево наберет достаточно сил, и оно сможет легко противостоять любым природным негативным факторам.Больше информации можно узнать из видео.В отличие от России, где традиционно ценился берёзовый сок, коренные племена американцев северо-восточных земель, где в огромном количестве растут деревья клёна, стали собирать кленовый сок. Существует легенда, что однажды томагавк вождя после ужина вонзился в клён и остался в нём на целую ночь, а поутру в сосуде, который случайно оказался возле корней дерева, был обнаружен сок. Попробовав его, вождь был впечатлён его вкусом – приятным – сладковатым, но не приторным, можно сказать – сок был с лёгким намёком на сладость. С этого времени кленовый сок был любимым напитком у индейцев и его стали добавлять во всевозможные блюда. Из него стали производить сироп. Есть также версия, что жена одного из вождей решила приправить ужин соком, вытекшим из надреза на кленовом дереве. В любом случае, какой бы ни была подлинная история, миру открылся чудесный вкус кленового сока.Сложно сказать, кто были первые люди, которые приготовили кленовый сироп. Многие племена индейцев объявляли себя изобретателями. Полагают, что вероятнее всего это были племена Iroquois и Shawnee. Однако, будет неверно считать, что они создали именно сироп. На самом деле, они произвели кленовый сахар, так как его было удобнее переносить с собой в мешках. Что же касается приготовления сиропа, то его стали производить позднее.Читать еще: Ясень где растет в РоссииКоренные американцы поделились своим секретом с колонистами из Европы. Хотя на территории Европы рос клён, европейцы никогда не догадывались о потенциальной возможности использовать кленовый сок, о его полезных свойствах. Индейцы показали переселенцам, как нужно его собирать. Коренные жители Америки также начали торговать с колонистами, продавая им «жидкую сласть». А после закона 1764 года, который установил высокие тарифы на импорт сахара, продукты из кленового сока стали очень популярными и востребованными.Европейские поселенцы очень скоро научились самостоятельно собирать сок из кленовых деревьев, но они также поняли, что вырубка деревьев для его получения – не самый лучший метод. Переселенцы стали совершенствовать процесс собирания сока, использовать деревянные втулки, гужевые повозки-телеги, бочонки и вёдра. Они же и догадались выпаривать лишнюю воду из железной ёмкости, получив на дне густой коричневый сироп. Однако пока этот новый усовершенствованный процесс был трудоёмким и длительным, людям приходилось подолгу оставаться во временных сахарных лагерях-домах, называемых sugar bushes, для того, чтобы заниматься производством сиропа.Конечно, европейцы, даже если бы они и начали масштабное производство сиропа «у себя», то не получили бы, во-первых, такого же количества, а во-вторых, похожего качества продукт. И так сложилось, что производство кленовой сладости закреплялось за территориями Нового Света.На протяжении долгих лет устанавливался и закреплялся такой процесс производства, каким он является сегодня. На самом деле, процесс создания сиропа остался почти неизменным. В него лишь внесли некоторые важные корректировки. В настоящее время используется тот самый старый «дедовский» метод. Чтобы приготовить литр сиропа, как и 100 лет назад, требуется до 40 литров кленового сока.Весенняя пора – сезон сбора сока, но лишь то время, когда дни тёплые, а ночи прохладные. Понятно, что сезон может быть крайне непродолжительным, например, всего лишь пару недель – процесс очень зависит от погоды. С началом каждой весны дерево клёна начинает новый рост, а сок, который всю зиму остаётся замороженным, начинает таять. Сборщик делает дыру в стволе, куда вставляет пластиковый или металлический «кран».Существует 2 способа сбора сока: первый, самый древний – просто прикрепить ведро к «крану» и делать обход хотя бы один раз в день, меняя сосуды у каждого дерева. Раньше, объезд совершался на лошадях с санями, так как ведро, наполненное соком, весило до 14 кг! Тогда была ещё одна сложность: ведра были не из металла, как сегодня, а деревянные, и они часто портились из-за погодных условий.Следующий способ, ставший популярным в 60-х годах 20 века заключается в том, что все «краны» от деревьев присоединены к одному большому резервуару, который в свою очередь располагается близко к «сахарному дому», где сок уваривается в сироп. Этот дом должен располагаться на склоне вблизи дороги.«Сахарный дом» представляет собой очень простое сооружение с вентилятором в крыше, бетонным полом и местом для испарителя. Так как сок – скоропортящийся продукт, он должен быть вскипячен сразу после сбора. Вокруг дома, вследствие процесса испарения, собирается туман, который простирается на многие километры; процесс также вызывает появление сладкого кленового аромата в воздухе. Крайне важна продолжительность приготовления, чтобы сахар не начал карамелизоваться и не была испорчена вся партия сиропа.Сегодня развитие технологий позволяет ускорить процесс испарения и контролировать процесс приготовления, однако многие производители отказываются от этих новшеств. Есть несколько сортов кленового сиропа: высший сорт содержит единственный компонент – кленовый сироп, сорт B – используется в готовке и производстве других продуктов питания и приправ, тёмного цвета с привкусом карамели, а третий сорт – низший, очень тёмный, не для продажи потребителям, используется как добавка в промышленной кулинарии.Мало того, что кленовый сироп – невообразимо вкусный – в нём ещё содержаться ценные питательные вещества, необходимые организму человека. Исследования, проведённые недавно в Род-Айленде, США, показали, что употребление в пищу кленового сиропа способствует предотвращению развития раковых заболеваний, кроме того он является натуральным иммунным стимулятором и оказывает антиоксидантное действие. Лучшие диетологи мира советуют кленовый сироп – как заменитель сахара и жира. Если хотите сбросить вес, Вам, несомненно, поможет сладкий и вкусный сиропчик, особенно, если Вы любитель сладостей. Существует множество интересных рецептов с этим продуктом, не стоит полагать, что его применение ограничивается лишь «блинами и вафлями».P.S. Кленовый сироп Канады и Америки – это традиционный продукт. Лучший, наивкуснейший кленовый сироп производиться именно и только там. Советую Вам поехать на праздник «Cabane a sucre» (что в переводе французского значит «Сахарная избушка»): это время проводов зимы, которые непосредственно связаны со временем сбора сока и приготовления сиропа.Оригинал: “Кленовый сироп – сладкая традиция” Иванова И. usahistory.ruНайдены возможные дубликатыМожно заказать на iHerb, его и правда стоит попробоватьУ меня рос клен дома. Кора приятно пахнет.В целом нет (сорта со сладким соком), но вы можете самостоятельно начать выращивать данные сорта, однако таких масштабов, как в той же Канаде, добиться не удастся. Попытки разводить на других континентах были причём крайне удачные. Климат схожий, растение неприхотливое, поэтому приживается прекрасно.Видов клена существует великое множество, в том числе и в России, и в Северной Америке. Некоторые из них похожи друг на друга, хотя бы по форме листьев. Например, американский сахарный клен по форме листа очень похож на наш клен остролистный, да и по своей экологии эти два вида кленов относительно близки – хотя это и очевидно разные виды клена. Клен американский, или ясенелистный, существенно от них отличается. В Северной Америке это вид, естественным образом довольно широко распространенный, особенно на юге центральной Канады (одно из его наиболее распространенных названий – Manitoba maple, по имени соответствующей канадской провинции) и в сопредельных штатах США. У нас это – действительно один из наиболее агрессивных сорняков, хотя, конечно, он массово встречается не везде. В наибольших количествах его можно встретить в лесах умеренной зоны, особенно по поймам рек; севернее он уже не распространяется столь агрессивно. Даже на севере Московской области ясенелистный клен в лесах встречается не так уж и часто. Но в городах его можно найти практически повсеместно, в том числе в Москве, Питере и других мегаполисах. Он до сих пор используется в озеленении как самая неприхотливая древесная порода, способная расти в условиях катастрофического загрязнения и крайне уплотненных и деградировавших почв.Комментарий редактировать уже нельзя, но добавлю, что отличаются они не только вкусом сока, а качеством древесины. У сахарного клёна древесина твёрдая, в то время как у ясенелистного она является мягкой. + Ясенелистный является сорняком по отношению к сахарному (быстро вытесняет и более живучий).@moderator , что-то случилось с редактором, можете исправить, у меня время вышло“Конечно, европейцы, даже если бы они и начали масштабное производство сиропа «у себя», то не получили бы, во-первых, такого же количества, а во-вторых, похожего качества продукт. И так сложилось, что производство кленВесенняя пора – сезон сбора сока, но лишь то время, когда дни тёплые, а ночи прохладные. Понятно, что сезон может быть крайне непродолжительным, например, всего лишь пару недель – процесс очень зависит от погоды. С началом каждой весны дерево клёна начинает новый рост, а сок, который всю зиму остаётся замороженным, начинает таять. Сборщик делает дыру в стволе, куда вставляет пластиковый или металлический «кран».овой сладости закреплялось за территориями Нового Света.”“Конечно, европейцы, даже если бы они и начали масштабное производство сиропа «у себя», то не получили бы, во-первых, такого же количества, а во-вторых, похожего качества продукт. И так сложилось, что производство кленовой сладости закреплялось за территориями Нового Света.”Клен канадский или сахаристый: особенности растенияДеревья — это натуральные фильтры воздуха. Некоторые культуры используют для создания парков, скверов и аллей. Садоводы предпочитают высаживать декоративные культуры на участке для озеленения и создания дизайна. На садовых участках используют не только плодовые деревья, но и лесные культуры, например, канадский клен. Это дерево отличается декоративностью: летом крона покрыта зеленой листвой, а осеню она окрашивается в яркие оранжевые и красные цвета.Описание культурыКлен сахаристый или сахарный, он же канадский представляет собой высокорослое дерево. Взрослое растение достигает в высоту 40−45 метров. Продолжительность жизни до 400 лет. Это лиственное дерево относится к классу листопадных. К зиме листья полностью опадают. Дерево предпочитает освещенные места или полутень. Размножение происходит семенами.Кора дерева имеет коричневатый светлый оттенок, с годами темнеет. Культура отличается мощной корневой системой.Для культуры характерна раскидистая крона. Листья имеют фигурную форму, строение простое.Цветение наблюдается весной. Соцветия представляют собой гроздья с мелкими зеленоватыми цветочками. Плоды — крылатка, которая хранит в себе семена. Один плод в виде сросшихся крыльев содержит 2 семени. Клен растение двудомное: на одном дереве встречаются и женские, и мужские соцветия.Сахарный клен дает сок, который имеет приятный сладковатый вкус. Его используют в качестве сырья для изготовления сиропа и сахара.Разновидности и сортаСуществует множество видов культуры. Однако на территории нашей страны и в Европе распространены только несколько видов растения:Красный клен. Отличается от других видов особой декоративной чертой: листья имеют красноватый оттенок. Особенно это заметно осенью, когда вся крона окрашивается в красный или оранжево-огненный цвет. Листья имеют особую форму: пластина разделена на 5 лопастей с заостренным краем. Длина листьев до 11 сантиметров. Крона имеет пираминдальную или эллиптическую форму. Используют красный клен при оформлении городских парков и аллей. Раскидистая крона позволяет быстро создать естественный коридор. Возможна высадка дерева, как индивидуального объекта.Серебристый клен. Широко распространена культура в Северной Америке, однако, нередко встречается и в России. Главным отличием можно считать окрас листвы: сверху — темно-зеленый, а нижняя тыльная сторона — серебристого оттенка. Внутренняя сторона листа имеет бархатистую поверхность. Высота взрослого дерева до 40 метров, диаметр кроны — до 20 метров. Благодаря серебристой кроне деревья этого вида используются в оформлении скверов, садов и парков.Лациниатум Виери — это низкорослый вид дерева. Высота его не превышает 15 метров. Крона имеет асимметричную форму. Листья тонкие ажурной фактуры. Летом листва окрашена в зеленый цвет с серебристыми вкраплениями (тыльная сторона листа серебристого цвета), а вот осенью — ярко лимонного цвета.Бонсаи. В принципе, нельзя считать отдельным видом. Это форма выращивания дерева по особой технологии. Именно канадский клен успешно используют для выращивания миниатюрных деревьев Бонсаи. Вид имеет декоративные характеристики: красивые соцветия и листья, яркий окрас. Выращивание клена в горшке — занятие очень кропотливое, однако, при правильном уходе, результат оправдает себя.Любая из разновидностей станет украшением сада. Но стоит помнить, что это крупное растение, которое требует простора. Перед посадкой стоит продумать условия произрастания, обеспечив растению достаточное место для роста.Посадка саженцевРазмножение культуры происходит семенами, однако, высадка в грунт должна осуществляться готовыми саженцами. Для этой цели используют годовалые растения. Однако клен привередлив, и стоит знать несколько правил высадки культуры:Читать еще: Где растет кипарис в РоссииПеред высаживанием саженцы клена закаляют. Растения должны привыкнуть к открытому воздуху. Для этого емкость с саженцем выносят на улицу на некоторое время, с каждым разом увеличивая время пребывания на улице.Для высадки готовят яму диаметром не менее полуметра и глубиной более 30 сантиметров. Важно, чтобы ствол дерева был погружен в грунт не более, чем на 5−7 сантиметров.Ямы следует размещать на большом расстоянии друг от друга. В зависимости от сорта клена дистанция между саженцами должна быть 3−5 метров. Ближе друг к другу растения сажать не рекомендуется, поскольку крона дерева раскидистая.После посадки саженца в грунт, его необходимо полить. Обильный полив — гарантия высокой приживаемости культуры. На один саженец приходится 12−15 литров воды.Дерево довольно медленно растет. Но спустя несколько лет можно получить довольно крупное дерево, которое будет радовать своей красотой и тенью.Условия выращиванияКультура считается одной из самых неприхотливых. Поэтому уход за кленом не составит труда. Клен предпочитает расти на просторном солнечном участке, однако, прекрасно он себя чувствует и в полутени, и на затененных участках сада.Это морозостойкое растение, клен способен переносить мороз до 40 градусов. Этот фактор позволяет культивировать его в любом климатическом поясе нашей страны, за исключением зон за Полярным кругом.Основным фактором, на который садоводам стоит обратить — это форма. Формирование кроны — главная задача. Чтобы добиться этой цели, стоит соблюдать следующие условия:Однолетние саженцы высаживают в грунт. Однако молодые всходы произрастают в домашних или тепличных условиях. Важный момент — постепенная подготовка к высадке на улицу. Это позволит закалить растение для того, чтобы корни не промерзали зимой, а ветви не сохли в зной.Канадский клен имеет довольно хрупкие ветви, поэтому предпочтительней высаживать его в защищенные от ветра места.Несмотря на то, что клен — это влаголюбивое дерево, стоит обратить внимание на дренирование почвы. Застой влаги может привести к загниванию корневища и последующей болезни и гибели всего дерева.Молодые деревья рекомендуется укутывать в зимний период, чтобы не допустить промерзания корней.Саженцы канадского клена подкармливают минеральными удобрениями, а также обеспечивают регулярный полив растений. Окрепшие растения поливают только в засушливые дни.Канадский клен размножается не только семенами, но и черенками. В некоторых случаях возможно размножение отростками. Однако самым эффективным способом принято считать сеяние на рассаду (саженцы).Сфера примененияКлен — это не только декоративное дерево. Сфера его применения не ограничивается оформлением.Канадский клен используют в строительстве и мебельной промышленности. Он обладает ценной древесиной. По прочности не уступает дубу. Наиболее популярное эксклюзивное применение = это изготовление элитного кленового паркета. Этот материал имеет красивый оттенок, обладает высокими показателями прочности и износостойкости.Клен может стать и сырьем для продуктов питания. Например, известен популярный кленовый сироп, который используют кондитеры. Сахар применяют в европейской кухни для приготовления традиционных блюд и десертов.Ну и, конечно же, главная сфера применения — это ландшафтный дизайн. Клен активно разводят селекционеры для использования в оформлении индивидуальных участков, городских парков и скверов, зон отдыха. Несмотря на то, что клен растет очень медленно — это довольно популярная декоративная культура.Условия выращивания и уход за растением — канадский сахарный клёнКанадский, или клён сахаристый представляет собой дерево с красивой пышной кроной. Клён сахарный считается самым быстрорастущим растением. При благоприятных для него условиях, в первый год оно вырастает на метр, и скоро превращается в высокое и стройное дерево.Дерево способно прожить до четырёхсот лет.Разновидности кленаКак приятно в летний зной укрыться в тени этого дерева!Родиной сахарного клёна является материк Северной Америки.Наибольшее распространение он получил на востоке США.Красный кленовый лист украшает канадский флаг.Хорошо это разновидность дерева прижилась в Европе, и России.Ботаническое название Aser, что переводится как «острый». Это связано с остроконечной формой кленового листа:Отличительной чертой канадского красного клёна является цвет листьев: тёмно-зелёная расцветка сверху, на тыльной стороне имеет бархатную поверхность и серебристый оттенок. Этот вид клена достигает высоты до 40 метров, ширины кроны 20 метров.Существует вид клёна «Лациниатум Виери». Представляет собой невысокое дерево, высота которого не бывает выше 15 метров. Дерево интересно необычной асимметричной кроной и тонкими ажурными листьями, которые имеют розоватый оттенок.Отдельной ботанической разновидностью клёна, является особая разновидность « Бонсай». Она представляет собой миниатюрное дерево, которое выращивается в горшке, с использованием специальной технологии.Дерево цветёт, листья богаты оттенками и осенью становятся главным украшением дома.Чтобы его вырастить потребует непростой уход, но результат окупит все усилия.Посадка растенияКлён канадский способен стать украшением любой усадьбы, но для этого требуются создать особенно комфортные условия. Необходимо его высаживать в хорошо освещённое место.Высаживать молодые неокрепшие саженцы лучше всего в весенний или осенний период. Посадочный материал надо приобретать исключительно в контейнерах, при закрытой корневой системе. Земляной ком разрушать не рекомендуется. В этом случае растение приживётся гораздо быстрее.Размножать растение клён сахарный канадский можно с помощью прививки, черенков и семян.В естественной среде дерево размножается отростками.Черенки не всегда хорошо приживаются, поэтому стараются использовать семенной материал.Ещё одним вариантом размножения являются воздушные отводки. Чтобы образовалась новая корневая система, отводки нужно обрабатывать стимулятором для корнеобразования.Для посадки стараются использовать однолетние всходы. Их помещают в ёмкость с прорыхленным грунтом, что способствует ускоренному развитию системы корня. Во время роста растение требует регулярного полива и обязательного внесения комплексных минеральных удобрений.Пересадка в условия открытого грунта возможна после того, как молодое растение окрепнет.Перед посадкой саженцы сахарного клёна необходимо адаптировать к уличной атмосфере. Для этого саженцы следует на несколько минут выносить из помещения, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.Для посадки следует выкопать углубление диаметром пятьдесят сантиметров.Растение помещают так, чтобы ствол погрузился в почву на пять сантиметров.После посадки нужно обильно полить растение. Для полива одного растения потребуется до пятнадцати литров воды.Если высаживается несколько растений канадского клёна, то необходимо между деревьями делать расстояние от трёх до пяти метров, так как следует учесть, что в будущем крона растения сильно разрастётся.Сахарный сорт растёт медленно, поэтому следует запастись терпением и соблюсти определённые условия выращивания.Условия выращивания клёнаРастение часто поражает коралловая пятнистость, которую при первом появлении нужно удалять. Оно отлично переносит обрезку.Не допускается застой воды в корневой системе, но в знойный день нужен хороший полив.Летом требуется поливать растение два раза на неделе.Весной и осенью для полива достаточно одного раза в месяц.После полива следует произвести неглубокое почвенное рыхление и прополка сорняков.Молодое растение на зиму нужно укрывать лапником. Сахарный клён плохо воспринимает зимние холода, ледяной дождь и зимние морозы. Необходимо изолировать растение от порывов сильного ветра.Но если обеспечить хороший уход и побольше места, клён канадский станет стильным украшением любого ландшафта, благодаря оригинальной форме кроны, ярким листьям и необычным плодам.Это дерево называют сахарным за прекрасные медоносные свойства.Может быть использовано в качестве живой изгороди.Отмечается положительная энергетика этого дерева.Особенности растенияПосле цветения на дереве созревают семена, которые осенью опадают на землю и весной, под деревом, всходит частокол молодых отростков, но не многие из них выживают.Ранней весной у канадского клёна происходит движение сока от корней до кроны, как у берёзы.На распустившихся цветках клёна в это время года обнаруживается большое количество насекомых, собирающих сладкий нектар.Листья взрослого дерева не подвержены негативному воздействию вредителей. Прожорливые гусеницы и вредные насекомые обходят это растение стороной.В стародавние времена твёрдая и прочная древесина клёна канадского сахарного использовалась в изготовлении копия и рукоятки для холодного оружия.Сфера примененияГлавной сферой применения канадского или сахарного клёна является ландшафтный дизайн. Деревья высаживают в садах и парках, им оформляют участи. Осенью листья приобретают неимоверно широкий спектр разнообразных оттенков, их необычная красота не оставляет никого равнодушным.Прочность древесины канадского клёна гораздо выше дубовой. Поэтому её применяют в изготовлении мебели, напольных покрытий и домашней утвари.Паркетный пол из канадского клёна отличается красивым оттенком, обладает приятным блеском и хорошо смориться под лаком. Он устойчив к механическим воздействиям. Древесина служит для изготовления лыж, музыкальных инструментов типа фагота.Сахарный клён используют для получения кленового сока, который используется в кулинарии Канады и Европы в качестве сиропа. Кленовый сироп обладает исключительной сладостью. Он намного слаще сока из берёзы. В соке содержится до шести процентов сахара, причём сахароза составляет шестьдесят пять процентов.Семена и сок этого дерева обладают уникальными лечебными свойствами. Их состав богат витамином С, вследствие чего, он легко избавляет от простуды. Настой из листьев, применяют для лечения мочевого и жёлчного пузыря. Канадский клён способен стать сладким лекарством от многих болезней.Читать еще: Где растет пажитник в РоссииОн служит хорошим медоносным растением. С одного гектара кленового леса можно собрать более двухсот килограммов мёда! Селекционеры успешно работают над выведением сортов, способных выделять большое количество сока.Клены: такие знакомые, но очень разные«Клены выкрасили город колдовским каким-то цветом Это значит, значит скоро – бабье лето, бабье лето…» Слова именно этой песни вспомнились мне, когда я взялась писать эту статью. И правда, клены — одни из самых красивых деревьев, украшающих наши города в любое время года. Ну а осенью они просто великолепны. Крупные лопастные листья – яркие, желтые, оранжевые — медленно кружатся и, опускаясь, образуют под ногами шуршащий золотой ковер… Зеленая листва клёнаНе только песни и стихи слагали про это дерево, с ним связано много народных поверий. В старину славяне ценили и оберегали клен, из него даже не делали мебель и не использовали для топки печей. Кленовые ветки, наряду с березовыми, до сих пор служат украшением на Троицу.У большинства кленов лист имеет пять лопастей, что символизирует раскрытую ладонь руки, а также пять чувств, присущих человеку. Потому лист этого дерева является и символом мира, согласия и любви.Какой ты, клен?Кленов много видов, около 160, и все они обитают в северном полушарии — в Европе, Азии и Северной Америке, чаще в умеренном климате. Единственный вид — клен лавровый (Acer laurinum) поселился в тропиках Южного полушария.Этот большой род растений относится к семейству Сапиндовые (Sapindaceae). В основном это деревья высотой от 10 до 40 м, но есть и невысокие кустарники – 5-10 м, имеющие много побегов, растущих от основания. Большая часть кленов — листопадные, но в субтропиках есть и вечнозеленые виды. Кленовые листья осеньюЧто отличает все клены? Конечно, их листья – простые, крупные, пальчатые или лопастные, сидящие на длинных черешках — именно они украшают дерево, образуют красивую равномерно-округлую крону. Но не у всех видов кленов такие листья, у некоторых они сложно-пальчатые, или тройчатые (например, у клёна серого, маньчжурского, Максимовича).Еще все клены легко узнаются по их плодам–крылаткам или, как их называют в народе, «вертолетикам». Семена клена имеют такие особые приспособления и, кружась на ветру, очень долго не падают и могут отлететь на значительное расстояние от материнского дерева: таким образом и происходит их распространение, расширение ареала. Клён трёхлопастной (клён Монпелье) с семенамиЧто интересно, клены — этакие отшельники, они обычно растут поодиночке или небольшими компаниями, а вот большие заросли или леса почти не образуют. Виды, произрастающие в южных частях ареала, предпочитают высоту: они могут подниматься в горы до 3000 м над уровнем моря, именно в таких местах растут клены в Гималаях.Клены в РоссииУ нас в России встречается около 20 видов кленов, 4 из них произрастают в европейской части страны (клены остролистный, татарский, белый или псевдоплатановый и полевой). Цветущая ветка клёнаГораздо больше видов растёт на нашем Дальнем Востоке – клены мелколистный, приречный, ложнозибольдов, желтый, зеленокорый, маньчжурский, японский, бородатый, клен Чоноски, дланевидный. На Кавказе произрастают все наши европейские виды, а также клён высокогорный, монпелийский, колхидский, клен Сосновского. Один вид – клён японский — занесен даже в Красную книгу России.Виды кленовКонечно, садоводы не оставили без внимания такое замечательное дерево: клен уже давно используют в озеленении, а селекционеры вывели много декоративных сортов. Познакомимся поближе с некоторыми видами и сортами кленов, наиболее декоративными и имеющими применение в садоводстве.Клен ясенелистный или американскийУ клена ясенелистного (Acer negundo) листья сложно-перистые, состоят из 3, 5, 7 и даже 9 листиков; крона его довольно бесформенная и лохматая. Наверное, этот вид всем хорошо знаком – именно он растет у нас практически всюду, в городах с ним возникают даже проблемы: размножаясь самосевом и обладая быстрым ростом, он заполоняет собой пространство улиц, парков и скверов и считается почти сорняком. Этот клен родом из Северной Америки, а на территории Евразии он сформировал вторичный ареал. Ветка клёна ясенелистного с крылаткамиОн самый морозостойкий из всех видов кленов, потому и прижился в суровых сибирских условиях. Для этого вида характерен очень быстрый рост — за сезон прирост может достигать 1,5 м.Сам по себе это вид малодекоративен, но имеет садовые формы с серебристыми или золотистыми листьями, красивым опушением на побегах и т.д. Например, сорт ‘Flamingo’ – в молодом возрасте его листья имеют бело-розовую окраску, и дерево выглядит очень изысканно и необычно; есть и золотистая форма этого сорта. Садовая декоративная форма клёна ясенелистного variegataКлен ясенелистный хоть и разрастается непомерно, хорош в том случае, если нужно быстро создать зеленый массив. Также он вполне подойдет для живой изгороди: при сильной обрезке дерево быстро возобновляется и дает много побегов, образуя непроходимую стеночку.Клен остролистный или платанолистныйОдин из самых распространенных видов на европейской части России — клён остролистный (Acer platanoides). Его листья по форме очень похожи на листья платана – отсюда и название. Не только листья, все дерево очень красиво: имеет прямой и ровный ствол, густую пышную крону. Листья клёна платановидногоКонечно, селекционеры не оставили такое дерево без внимания и на его основе создали много красивых сортов. В основном они отличаются разнообразной окраской листьев – золотистой (‘Golden Globe’), пурпурной (‘Krimson King’ и ‘Faassen’s Black’). Сорт ‘Drummondii’ имеет зеленые листья с белой каймой.Но и форму дерева также удалось преобразить – появились виды с шаровидной кроной. Она особенно хороша тем, что растение не надо формировать – свою форму оно сохраняет постоянно. Есть штамбовая и колоновидная форма (‘Columnare’) — деревце высотой до 10 м, с возрастом приобретает более коническую форму. Цветки имеют приятный запах и очень необычно выглядят.Есть клен ложноплатановый (явор или чинара, Acer pseudoplatanus). Замечательно красивое дерево – стройное, высокое (до 25 м), с аккуратной округлой кроной. Нижняя часть листа у него более светлая. Лист клёна ложноплатанового, сорт ‘Simon Louis Freres’Особо интересные сорта: ‘Brilliantissimum’ – весной его молодые листья имеют нежную розово-персиковую окраску, позднее они становятся бронзово-желтыми. Сорта ‘Leopoldii’ и ‘Simon Louis Freres’ имеют пеструю листву и невысокий рост, они подойдут для небольшого сада.Клен маньчжурскийКлён манчжурский (Acer mandshuricum) — очень симпатичное дерево, потому и любимо многими садоводами. Имеет красивую, словно кружевную крону, листья тройчатые, сложные, осенью окрашиваются в яркие оранжево-желто-пурпуровые цвета, да еще и черешки яркого красного цвета. Любит открытые места.Клен зеленокорыйКрасивое дерево или крупный кустарник до 15 м высотой. Клён зеленокорый (Acer tegmentosum) ценится за красоту стволов: кора у него гладкая, зеленая с продольными полосками. У молодых деревьев они белые, словно мраморные, с возрастом – серые. Красива и его шаровидная крона с темно-вишневыми ветками и крупными почками слегка розоватого цвета. Клён зелёнокорый. Фото с сайта perennialconnection.orgШирокие крупные трехлопастные листья до 16 см длиной, листовые пластинки тонкие, летом имеют темно-зеленый цвет, а осенью раскрашиваются в золотисто-желтый. Красив этот клен весной во время цветения – его зеленовато-желтые цветочки собраны в кисти до 8 см длиной, изящные и рыхлые, а осенью становится еще краше, когда созревают его плоды-крылатки розовато-коричневого цвета и становится ярко-желтой листва. Вид зимостойкий, быстрорастущий, довольно неприхотлив.Клен красныйЭтот вид может переносить избыточное увлажнение и даже застой воды, поскольку в природе растет на болотистых участках в восточных районах Северной Америки, за что и называют его еще «болотный». Название свое клён красный (Acer rubrum) получил за изумительную окраску осенних листьев: верхняя их сторона приобретает оранжевый или красно-пурпуровый цвет, а нижняя становится розовато-серебристой. Его сорт ‘Red Sunset’ еще более ярок и красив. Есть и декоративные формы – шаровидные и колоновидные. Клён красныйКлен приречный или ГинналаНевысокое деревце клён приречный (Гиннала, Acer ginnala) вырастает до 5-6 м, можно формировать его в виде куста. Листья имеет трехлопастные, немного вытянутые, цветки душистые, слегка желтоватые, собранные в метелки. Плодики-крылатки бывают ярко-красные, что делает его особо декоративным осенью. Осенние листья клёна ГинналаКлен приречный хорош как в одиночной посадке, так и в группах и в живой изгороди. Растет быстро, неприхотлив и зимостоек, светолюбив.Клен татарский или ЧернокленНазван так за очень темный цвет коры, что делает его особенно красивым зимой, когда черный силуэт дерева ярко выделяется на фоне белого снега. Необычный вид имеет клён татарский (Acer tataricum) и во время созревания семян – его крупные крылатки насыщенного розового цвета, собранные в пучки. Они напоминают розовые цветы на фоне зелени листвы. Клён татарскийКлен японскийЭтот вид подходит только для южных регионов России. Растет клён японский (Acer japonicum) небольшим деревом или кустарником. Вся его прелесть в осеннем убранстве листвы: в это время года его листья приобретают необыкновенно яркую окраску – красную, бордовую, розовую, фиолетовую с массой разнообразных оттенков. Также его можно выращивать в контейнерной культуре. Клён японскийВ нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете подобрать подходящий саженец клёна для своего участка. Загляните в раздел Клёны.