Сорта картофеля для средней полосы России

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Наиболее популярной культурой, выращиваемой на огородах, является картошка. Даже самые урожайные виды не смогут оправдать себя, произрастая в неподходящих климатических условиях. Сорта картофеля для средней полосы России нужно подбирать с собой тщательностью. На этой территории господствует умеренно-континентальный климат.

Урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Зимы здесь снежные и умеренно морозные, а вот летом царит жара с повышенной влажностью. В связи с этим с середины июля наблюдается массовое поражение огородных культур фитофторозом. В таких районах целесообразно сажать ранние виды пасленовых культур, чтобы успеть собрать урожай до начала «эпидемии», поздние разновидности очень редко дают хороший урожай в таких климатических условиях. У ранних видов есть один минус – практически все они плохо хранятся зимой. Рассмотрим самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России, которые использовались в 2017 году.

По каким критериям подбирать культуру

Сорта картофеля для средней полосы подбирают по нескольким критериям. В первую очередь картошка должна давать хороший урожай и быть устойчивой к механическим повреждениям, что позволяет хранить ее на протяжении всей зимы. Чаще всего выбирают картошку с ранним периодом созревания. Скороспелые разновидности копают в начале июля, когда еще не начался сезон дождей. Если весна поздняя выбирают среднеспелые виды.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: Импала, Адретта, Беллароза, Розара, Удача, Гала, Синеглазка, Сынок, Луговской. Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России принято обрабатывать в конце июня профилактическими средствами от фитофторы. Перед посадкой все семена помещают в дезинфицирующий раствор марганца или инсектицида для предупреждения заражения картофельными инфекциями и распространения вредителей.

Ранние разновидности культур

Особенности климата позволяют выращивать в центральных регионах преимущественно ранние виды картошки. Период их созревания колеблется в пределах от 45 до 90 дней. Уже в конце июня можно проводить уборку урожая.

При большом желании высадку раннеспелых видов можно проводить 2 раза в год. Главное своевременно обработать растения инсектицидами.

Импала

Одна из самых ранних разновидностей Импала. Собирать урожай можно уже через 1,5 месяца после высадки в открытый грунт. Не подвергается поражениям нематод золотистых и картофельного рака.

Ботва высокая, покрытая густой зеленью. С куста можно собрать 20 крупных корнеплодов весом по 150 г. Общая урожайность составляет 500-600 ц с 1 га.

Адретта

Буквально недавно разновидности картошки с желтой мякотью считались кормовыми, но после возникновения этого вида все изменилось. Ранний сорт картофеля Адретта для средней полосы подходит идеально. Сроки созревания культуры составляют 80-85 дней с момента высадки. Описание сорта:

  • куст не высокий, прямостоячий;
  • плоды овальные с желтой мякотью;
  • кожура шероховатая желтоватого оттенка;
  • с 1 га можно получить до 400 ц отличного качественного картофеля.

Главным преимуществом раннего вида картошки Адретта является невосприимчивость к температурным перепадам. Вкусовые показатели выше всяких похвал. После термообработки картошка распадается. Используется для приготовления пюре и чипсов, не очень подходит для жарки. Важным преимуществом гибрида является неприхотливость к почвенному составу.

Беллароза

У ранней культуры Беллароза хорошие качественные и вкусовые показатели. Уже через 50 дней с момента посадки проводят уборку урожая. В южных регионах, можно получить урожай дважды. Обладает высокой засухоустойчивостью. Состав почвы для выращивания не принципиален.

Клубни овальные, на срезе мякоть кремово-желтая. Кожура розовая, шершавая. Плоды прекрасно развариваются. С 1 га можно собрать до 400 ц картошки.

Розара

Сорт Розара подходит для диетического питания

Высокоурожайные разновидности раннего картофеля представлены Розарой. Период созревания клубней составляет 70 дней. Самые главные плюсы вида: хорошая лежкость и высокая устойчивость к механическим повреждениям. Вид устойчивый ко многим заболеваниям, таким как картофельный рак, фитофтора, черная ножка.

  • куст полураскидистого вида, прямостоячий, средней высоты;
  • клубень продолговатый с кремовой или желтоватой мякотью;
  • кожура красновато-розовая, шероховатая;
  • вес картофелины колеблется в пределах 130 г.

Хорошая лежкость корнеплодов обеспечивается низким содержанием крахмала. Также картошку часто используют для изготовления сушеного сырья. Картошку раннего сорта Розара выкапывают уже в конце июня. Корнеплоды не развариваются, очень вкусные. Эту разновидность пасленовых разрешается включать в диетическое питание.

Удача

Отличительная черта раннеспелого вида картошки Удача, округлая форма плодов. Корнеплод весит от 150 до 250 г. Кожура светлого цвета, практически прозрачная, гладкая. Мякоть кремовая. Удача прекрасно подходит для приготовления пюре и для жарки. Считается универсальной разновидностью.

Преимуществом являются не только хорошие вкусовые показатели, но и низкая восприимчивость ко всевозможным заболеваниям. Картошка Удача хорошо приспосабливается к любым видам грунта, переносит перепады температур, засуху. Клубни на протяжении длительного времени сохраняют привлекательный внешний вид, прекрасно хранятся.

Один из представителей ранних видов картошки – Гала. Неприхотливая разновидность, которая особенно хорошо отзывается на обильный полив. С одного куста можно получить 25 крупных картофелин одинакового размера.

Период созревания составляет 70 дней. Это один из самых популярных видов, селекционеры его полюбили за счет высокой устойчивости к различным заболеваниям и вредителям. Клубни после термообработки рассыпчатые, имеют хорошие вкусовые данные.

Луговской

Разновидность была выведена на основе Синеглазки. Период созревания от 80 до 90 дней. Вид приобрел особую популярность благодаря хорошей сохранности (97% всего урожая). Кустики средне размерные, стебель прямостоячий. Листья темного цвета, матовые.

Корнеплоды овальные. На срезе мякоть белая, сохраняет цвет при термообработке. Плоды вкусные, рассыпчатые. Разновидность отличается высокой устойчивостью к картофельным заболеваниям, среднеустойчива к фитофторозу. Не любит слишком влажный грунт. Выращивание этого сорта картофеля для средней полосы возможно без регулярных поливов, ему будет достаточно естественных осадков для полноценного развития.

Среднеспелые разновидности культур

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы России также подойдут. Главное тщательно следить за состоянием ботвы и вовремя проводить опрыскивание в целях профилактики грибковых заболеваний. Если на протяжении нескольких дней стоит влажная теплая погода, принято удалять нижние листья. Среднеспелые разновидности лучше хранятся. Многие виды, выведенные не так давно, могут похвастаться устойчивостью к нематодам, вредителям, а также заболеваниям грибками.

Сорта картофеля для культивирования в средней полосе в основном представлены засухоустойчивыми видами. Их даже не обязательно поливать. Растение вполне обходится осадками, а если замульчировать почву травой, то можно не только сохранить влагу в почве, но и обезопасить посадки от появления сорняков.

Синеглазка

Среднеспелые сорта картофеля для средней полосы представлены Синеглазкой, которую, к сожалению, все больше вытесняют новые импортные гибриды. Время созревания 80-100 дней, в зависимости от метода выращивания и погодных условий. Кусты высокорослые, раскидистые. Клубни ровные, продолговатой формы, с белой мякотью. Кожура темная с синеватым отливом, шершавая.

Один корнеплод имеет массу около 200 г. Вкусные клубни содержат сравнительно небольшое количество крахмала. Высокоурожайные разновидности, такие как Синеглазка, хорошо плодоносят на любом типе грунта.

Самые урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Сегодня на территории России выращивают почти триста разновидностей картофеля. Все сорта имеют свои сильные стороны и небольшие недостатки. Главная задача фермера – правильно подобрать сорт картофеля для своего участка, учесть особенности грунта, температурный режим, принципы агротехники. Только так можно гарантированно получить достойный результат – высокий урожай вкусного и красивого картофеля.

Урожайные сорта картофеля

Конечно, любого огородника, в первую очередь, интересует количество и качество урожая, который он получит со своего участка. Поэтому, выбирая посадочный материал, предпочтение осень часто отдают именно урожайным сортам картошки . Такими считаются сорта, дающие больше 300 центнеров корнеплодов с каждого гектара земли.

Выращивание в больших объемах необходимо либо для продажи, либо с целью длительного хранения. Поэтому картошка должна быть красивой, лежкой, транспортабельной.

Есть сорта, масса корнеплодов у которых достигает трех килограмм!

Самые урожайные сорта картофеля, подходящие для умеренного климата средней полосы России: «Айдахо», «Бела Роса», «Розара». Описание каждого из них можно найти ниже.

«Айдахо»

Сорт картофеля, который считается раннеспелым, потому как созревает в очень короткие сроки. Эта картошка не имеет недостатка всех раннеспелых сортов, ее нельзя назвать водянистой и безвкусной. Корнеплоды «Айдахо» очень питательны, так как содержат большое количество углеводов и крахмала.

Родиной сорта считается Америка, именно там из этой картошки готовят одноименное традиционное блюдо. Неплохо прижился овощ и на территории России, ему подходит местный климат и почва.

Картофелины имеют округлую форму и практически одинаковые размеры. Цвет корнеплодов бежевый, мякоть хорошо разваривается, имеет приятный вкус и аромат. Благодаря идеальной форме и гладкой кожуре корнеплоды часто выращивают с целью продажи. Этому же способствует и высокая урожайность – около 600 центнеров с гектара полей.

«Бела Роса»

Этот картофель созревает в течение пятидесяти дней после посадки. Растение не боится вирусов, стойко переносит засуху и небольшие похолодания. Для сорта не слишком важен состав почвы и кислотность грунта.

Зато «Бела Роса» не даст хорошего урожая на истощенной земле. Поэтому картошку нужно регулярно удобрять органическими удобрениями, а высаживать ее лучше на то место, где в прошлом сезоне росли горох, фасоль или другие бобовые культуры.

Поливать кусты необходимо три раза за сезон: два полива нужно произвести до периода цветения кустов, а последний – после того, как картофель отцветет.

Клубни имеют круглую или овальную форму, окрашены в розоватый оттенок, кожура корнеплодов немного шероховатая. Средняя масса картофелин – около 500 грамм. Вкусовые качества высокие: клубни хорошо развариваются, имеют приятный, немного сладковатый, вкус, содержат большое количество углеводов.

Выращивают сорт «Бела Роса» не только в средней части России, но и в Белоруссии. В южных регионах, благодаря скороспелости картофеля, урожай можно собрать даже два раза за сезон.

Урожайность сорта высокая – от 350 до 400 центнеров с гектара.

Читать еще:  Как выращивать виноград в средней полосе России

Отзыв о картофеле «Бела Роса»

«Розара»

Эту картошку селекционировали немецкие аграрии, оттуда она и пришла в Россию. Картофель считается среднеспелым – корнеплоды готовы к уборке спустя 65-75 дней после появления первых всходов.

Этот сорт прекрасно подходит для выращивания овощей на продажу. Картофелины имеют идеальную форму и небольшие размеры. Средняя масса корнеплодов не превышает 150 граммов. Оттенок кожуры очень запоминающийся: от ярко-красного до коричневого цвета.

Урожайность данного картофеля полностью зависит от полива. Кроме регулярного и обильного орошения, кустам «Розары», в принципе, ничего больше и не нужно: сорт защищен от большинства болезней, не требователен к составу почвы и не нуждается в регулярном удобрении.

Если поливать картофельные кусты обильно и часто, под каждым из них можно найти до 30 корнеплодов. Общая урожайность в таком случае составит 400 центнеров с одного гектара.

Вкусовые качестве хорошие, картошка ароматная, с приятным привкусом, хорошо разваривается.

Поэтому кусты необходимо несколько раз за сезон обрабатывать инсектицидами и проводить сбор взрослых жуков и личинок. Поврежденные жуками листья ведут к ухудшению фотосинтеза, что непременно скажется на урожайности и качестве корнеплодов.

Характеристика и описание самых вкусных сортов картошки

Не так уж и важна урожайность для тех, кто выращивает картофель для собственных нужд. А для того чтобы полакомиться свежими молодыми клубнями, нужно выбрать самый вкусный сорт. Таковым можно считать картофель с высоким содержанием крахмала и углеводов, который быстро разваривается, не дает комков и темных вкраплений, имеет сильный аромат.

Такая картошка, как правило, не только самая вкусная, но и питательная и полезная.

«Пикассо»

Этот сорт картофеля очень капризный: он не любит засуху, требователен к составу почвы и количеству удобрений, легко заражается вирусами, подвержен грибковым заболеваниям, его «любят» колорадские жуки и проволочники.

Но! Эта картошка, по праву, может носить название самой вкусной. Клубни имеют ровную немного вытянутую форму, окрашены в бежевый цвет, а глазки имеют розовый оттенок. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что ее можно счищать щеткой, избегая чистки.

Время приготовления картофеля составляет всего 15 минут, он нежный и однородный.

Урожайность сорта невысокая – с гектара земли можно собрать всего 200 центнеров овоща. Но это с лихвой компенсируется вкусовыми качествами плодов.

Портиться клубни начнут уже через два месяца после выкапывания. Чтобы немного увеличить лежкость урожая, в ящики с картошкой можно положить несколько яблок, они остановят процесс гниения и предотвратят появление ростков на корнеплодах.

«Тулеевский»

Сорт, разработанный российскими селекционерами, сочетает и отменные вкусовые качества и достаточно высокую урожайность – более 300 центнеров с гектара.

Есть у этой картошки и целый ряд недостатков:

  • кусты боятся заморозков;
  • картофель очень плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе;
  • клубни не могут храниться в течение длительного времени – максимум 1,5 месяца пролежит картофель «Тулеевский» после сбора урожая;
  • при неправильном хранении клубни вянут и чернеют еще быстрее.

Зато вкусовые характеристики нивелирует все перечисленные выше недостатки. Картошка разваристая, без комков, очень питательная и сытная, с хорошим ароматом, имеют тоненькую кожуру. Действительно, это один из самых вкусных сортов. К тому же, «Тулеевский» районирован для России и местного климата.

«Дофине»

Сорт был селекционирован в Голландии, а впоследствии акклиматизирован для особенностей средней полосы России. Наверное, это самый известный среди местных дачников и огородников сорт, ведь этот картофель сочетает все лучшие качества:

  • средняя урожайность – около 250 центнеров с гектара;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • неприхотливость и хорошая стойкость к заболеваниям;
  • отличная лежкость – в течение 7-9 месяцев корнеплоды способны сохранять не только внешний вид, но и питательную ценность;
  • крупные размеры корнеплодов – средняя масса составляет 300 грамм;
  • в одном кусте может созреть больше 20 картофелин.

Единственное, что необходимо данному сорту картофеля, – это регулярный и обильный полив.

Этот сорт чаще всего выбирают именно для индивидуальных участках, хотя выращивать картофель можно и в промышленных масштабах. Урожайность выше средней – более 400 центнеров с гектара. А вкусовые характеристики соответствуют самым высоким требованиям.

Кусты этого картофеля мощные и высокорослые, их не часто повреждает колорадский жук, болеет картошка тоже редко. А вот поливать и удобрять кусты сорта «Пай» необходимо регулярно.

Картофелины крупные – около 400 грамм, бежевого оттенка и округлой формы. В каждом кусте может вызреть около 15 корнеплодов.

Лучшие сорта для средней полосы

Сорта картофеля для средней полосы России, как правило, селекционированы для территории всей страны, а так же, подходят и для Белоруссии, и для большей части Украины. Это та картошка, которая:

  • растет на черноземных грунтах;
  • не боится ливней;
  • хорошо переносит засуху;
  • может выдерживать кратковременные заморозки;
  • дает хорошие урожаи;
  • может храниться в течение зимы;
  • не боится грибковых заболеваний и инфекций.

Отзывы огородников и дачников средней полосы России помогли определить самые популярные здесь сорта картошки – их фото и описание представлены ниже.

«Невский»

В зависимости от сроков созревания различают несколько разновидностей данного сорта. Клубни правильной удлиненной формы, окрашены в розовый оттенок. Урожайность сорта высокая – около 300 центнеров с гектара.

На вкус картошка хорошая, имеет тонкую кожуру, быстро разваривается. Сорт можно хранить вплоть во весны, у него отличная лежкость.

Но этот картофель нуждается в частом поливе и внесении органической подкормки.

«Латона»

Урожайный сорт с ранними сроками созревания. Картофель редко подвергается болезням и вирусам, но часто становится «добычей» колорадского жука. Сорт нуждается в органических удобрениях, регулярном поливе, тщательном уходе.

Хранится «Латона» замечательно: не вянет, не темнеет и не пускает ростки (если в хранилище не проникают солнечные лучи). Рекомендуется пару раз за сезон перебирать картошку, чтобы удалить подпорченные клубни и предотвратить распространение гнили.

«Ред Скарлетт»

Один из самых распространенных и хорошо «прижившихся» в России сортов голландской селекции.

Корнеплоды имеют правильную форму, окрашены в красноватый оттенок. Кожура настолько тонкая, что клубни можно не чистить, а просто помыть щеткой перед приготовлением.

Вкусовые качества высокие, картофель прекрасно хранится и транспортируется. В каждой лунке можно найти до двадцати картофелин. При этом сорт не боится засухи и заморозков. Однако картошка нуждается в трех-четырехкратном очень обильном поливе.

Отзыв о картофеле «Ред Скарлетт»

Одна из раннеспелых разновидностей картофеля – корнеплоды созревают на 70-тые сутки после появления из земли первых всходов. Отличить кусты «Галы» очень просто – у них ярко-зеленые листья.

Если картофель хорошо поливать и несколько раз за сезон внести удобрения, то можно получить достаточно высокий урожай – в каждом кусту созреет около 25 картофелин. Сорт хорошо переносит засуху, противостоит различным болезням и не представляет большого интереса для насекомых-вредителей.

«Удача»

Картошка является плодом труда российских селекционеров, она отлично адаптирована под местный климат, не притязательна к составу грунта.

Вкусовые характеристики хорошие, аромат приятный, мякоть разваристая, белоснежная.

Цветут кусты крупными соцветиями, хорошо разветвлены, отличаются высоким ростом. Сами клубни тоже крупные, округлые, красивые. Урожайность сорта высокая, картошка устойчива к высоким и низким температурам.

«Адретта»

Сорт немецкой селекции, отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Относится картофель к среднеспелым сортам (созревает к 80-му дню после появления всходов), районирован для средней полосы России.

Картофелины овальные, бежевого цвета, со слегка шелушащейся кожурой. Растения устойчивы к вирусам, хорошо справляются с температурными перепадами и сложными климатическими условиями.

В каждой лунке, при должном уходе, можно обнаружить до десяти корнеплодов. Картофель прекрасно подходит для длительного хранения в погребах и подвалах.

Итоги

Практически все современные сорта картошки имеют отменный вкус, а при должном уходе дают одинаково высокие урожаи. Выбирать сорт необходимо, исходя из личных потребностей, учитывать способность клубней к длительному хранению, размеры картофелин или уровень содержания в плодах крахмала и углеводов (то есть, разваристость и питательность корнеплодов).

Уважаемые и обожаемые: лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Трудно представить себе огород без картофеля, ведь это одна из самых неприхотливых и урожайных культур. По данным Госреестра селекционных достижений, более 200 сортов подходят для выращивания в центральных областях нашей страны. Особенно среди них выделяются самые урожайные, вкусные и стойкие к болезням.

Какие сорта картофеля выбирают в средней полосе России

Хорошо иметь на своих грядках картофель с разным сроком созревания. Это позволит противостоять некоторым сезонным болезням и вредителям, а главное — можно лакомиться молодой картошечкой до самой осени. Стоит помнить, в зависимости от сорта картофель хранится по-разному, при этом сортовые характеристики могут меняться.

Высокие экспертные оценки имеют более трёх десятков столовых сортов с различными характеристиками (урожайность, вес одного клубня, крахмальность, лёжкость).

Урожайность — общий объём продукции, полученный при выращивании определённой сельхозкультуры.

Крахмальность (содержание углеводов) — качественная характеристика картофеля, высокие показатели которой указывают на более высокую плотность мякоти клубня и рассыпчатость при термической обработке. Такой картофель ароматней, калорийней и имеет насыщенный вкус, больше подходит для тушения, запекания, пюре (крахмал более 20%).

Лёжкость — характеризует способность урожая сохранять свои качественные характеристики в течение определённого времени.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Картофель

Ранние пташки на картофельных грядках

Многие дачники знакомы уже больше 25 лет с засухоустойчивым и урожайным (500 ц/га) картофелем Удача. Некоторые клубни этого сорта набирают по 250 г (крахмал — 12%). До 4,8 кг урожая получают с одного растения, картофель редко болеет фитофторозом, даёт неплохой урожай в условиях прохладного климата.

Раннеспелому сорту Удача с клубнями-гигантами огородники отдают предпочтение уже более 20 лет

Винета — сравнительно молодой сорт немецкой селекции, появившийся в продаже 15 лет назад. С одного гектара собирают более 200 ц. Плоды ровные (до 100 г), со светло-жёлтой кожурой и такого же цвета мякотью (крахмал 15%). Срок вегетации Винеты — 55–60 дней, хранят урожай до 10 месяцев.

Читать еще:  Лучшие сорта вишни для средней полосы России

Элитный немецкий картофель Винета одинаково вкусный и в пюре, и в салатах, подходит для приготовления чипсов

Раннеспелый голландский картофель Импала отличается гладкими светлыми клубнями (средний вес 150 г) и желтоватой мякотью, рассыпается при варке (содержание крахмала 14,6%). С одного взрослого куста получают до 3,5 кг. Сорту не страшны картофельная нематода и парша. Первый урожай пробуют на 50-й день после посадки.

Картофель Импала рассыпчатый и ароматный в гарнирах, но не предназначен для хранения

Ред скарлетт — ранний картофель, урожайность которого достигает 270 ц/га, при среднем весе одного клубня около 100 г. Крахмальность Ред скарлетт в пределах 15%. Вытянутые по форме клубни с ярко-розовой шкуркой и желтоватой мякотью не прорастают до середины весны; сорт редко болеет грибковыми болезнями паслёновых. Срок вегетации 45–50 дней.

Клубни столового сорта Ред скарлетт лежат в овощехранилище до 10–12 месяцев, при этом сохраняют отменный вкус и не гниют в середине

Жуковский ранний с насыщенно-белой мякотью и бледно-розовой кожицей слаборассыпчатый (крахмала до 12%), из него хорошо готовить салаты. Один куст картошки может уродить до 4,5–5 кг отборных клубней, каждый в 90–120 г. Сорт неплохо хранится, урожай готов уже через 1,5 месяца после посадки.

Жуковский ранний смело можно отнести к сортам-сорокодневкам, первые клубни можно копать уже через 40 дней после посадки

Таблица: сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Название сортаХарактеристика
по сроку
вегетации
(в днях)
Наибольшая урожайность,
ц/га
Максимальная
масса клубня, г
Содержание
крахмала, %
Лёжкость, %
Алова5547721711,894
Артемис55–605801401593
Вега45–504841201699
Взрывной50–553501251795
Гулливер5537013915,495
Дельфин45–502951321599
Забава55–603501201798
Леди клэр40–452671071694
Розанна45–5041511515,898
Василёк50–554821121696

Фотогалерея ранних сортов картофеля, характеристика которых представлена выше

Самые ранние в Центральной России — Коломбо и Метеор. Оба сорта с жёлтыми удлинёнными клубнями, содержащими крахмала до 15%. Вегетационный период — 40 дней.

http://reestr.gossort.com/reestr/sort/9154599

Самые лучшие среднеспелые сорта картофеля

Гала с овальными плодами (по 120 г) и тёмно-жёлтой мякотью содержит около 13% крахмала. Урожайность сорта превышает 3,5–4 кг с куста, срок созревания — 55 дней. Картофель можно хранить до весны.

Картофель Гала отличается высокой урожайностью даже в дождливое или очень жаркое лето

Луговской устойчив к раку и парше, созревает спустя 2,5 месяца после посадки и отлично плодоносит (до 520 ц/га). Не очень хорошо разваривается (крахмал 12,2%), но отлично хранится (8 месяцев). Клубни (средний вес 125 г) одномерные, вытянутые, с бежевой кожицей, красноватыми глазками и насыщенной кремовой мякотью.

Показатели урожайности Луговского довольно высокие, поэтому многие фермеры отдают предпочтение именно этому сорту

Невский со светлой кожурой и белоснежной мякотью отличают по розоватым глазкам, культивируют в России повсеместно. Полноценный урожай достигает 5–6 кг с растения (до 10 увесистых клубней по 150 г). Крахмальность — 12%, сохранить этот сорт можно до середины весны. Вегетирует Невский 60–65 дней.

Картофель Невский неплохо плодоносит на песке и суглинках и редко страдает от засухи

Таблица: среднеспелые сорта картофеля

Название сортаХарактеристика
по сроку
вегетации
(в днях)
Наибольшая урожайность,
ц/га
Максимальная
масса клубня, г
Содержание
крахмала, %
Лёжкость, %
Брянская новинка605361201992
Голубизна65–705001101995
Космос653951551590
Кураж50–604351402091
Утро702401251895
Бабушка65–702731901996
Романо65–703181202588
Колобок702561201398
Моцарт60–654901401792

Фотогалерея среднеспелых сортов картофеля

Самый популярный картофель с поздним сроком созревания

Атлант вегетирует 60–75 дней, набирает крахмала до 22%. Средняя урожайность — 230 ц/га, вес светло-бежевых клубней — 120 г. Сорт выделяют за высокий иммунитет и хорошую лёжкость.

Многие дачники дают высокую оценку белорусскому сорту Атлант за высокое содержание крахмала

Желтовато-красный Пикассо с кремовой мякотью набирает крахмала до 13%, полностью созревает спустя 3 месяца. Устойчив к нематоде, но хранится лишь полгода. Урожайность — 3,2 кг с куста, клубни достигают 110–125 г.

Картофель Пикассо неплохо хранится и не уступает по вкусу многим ранним и среднеспелым сортам

Таблица: сорта картофеля, созревающие в конце августа

Название сортаХарактеристика
по сроку
вегетации
(в днях)
Наибольшая урожайность,
ц/га
Максимальная
масса клубня, г
Содержание
крахмала, %
Лёжкость, %
Веснянка80–853681272094
Болвинский75–804001501895
Фолва853111151595
Сифра755331501694
Русская красавица804481401793
Полонез752931281889
Олева8533812117,495
Здабытак853181282594

Фотогалерея позднеспелых сортов картофеля

Мои самые любимые сорта — Удача (полностью оправдывает название, урожайный и стойкий к болезням и вредителям сорт) и Невский (одномерные плоды хорошо запекать и отваривать в кожуре). Луговской хранится 8–10 месяцев, Ред скарлет и универсальная Гала — первая молодая картошечка в начале июня. Сорта Импала и Невский сажали в начале лета и получали отличный второй урожай в первых числах сентября.

Видео: самые популярные сорта картофеля

Очень часто дачники выбирают на посадку картофель по размеру и цвету клубня, выделяя самые крахмалистые и скороспелые сорта. Но среди огромного ассортимента есть представители с разным сроком созревания, которые помимо прочего отличаются стойким иммунитетом, неплохо хранятся и имеют отменный вкус.

Самые лучшие, вкусные и урожайные сорта картофеля для средней полосы России

Правильный подбор оптимального сорта картофеля поможет гарантированно получить хороший урожай при минимальных усилиях. Принимать решение стоит на основании подробного описания самых популярных сортов, оптимальных для выращивания в средней полосе России.

Территориальные особенности выращивания картошки

Средняя полоса России относится к Центрально-Европейской части страны с умеренно-континентальным климатом.

Климатические условия для выращивания картофеля благоприятные — умеренные снежные зимы сменяются теплым влажным летом.

К сожалению, почва в Средней полосе достаточно скудная и для получения хорошего урожая овощных культур нужно строго соблюдать агротехнику выращивания.

Российские селекционеры вывели достаточное количество сортов, которые могут дать отменный урожай с учетом районирования.

Посадка, уход и сбор клубней в условиях короткого влажного лета имеют свои особенности:

  1. Высаживание.Посадку картофеля в Средней полосе России проводят в первой половине мая, когда суточная температура на поверхности грунта не опускается ниже +12°С (ночная температура воздуха +15°С). Перед посадкой посевной материал прогревают под солнцем в течение 2-3 суток для стимуляции всхожести.
  2. Уход. Частые ливневые дожди избавляют дачников от необходимости самостоятельно поливать участок в течение вегетативного периода, за исключением засушливого лета. Рекомендуется проводить подкормку в период посадки, появления первых ростков и бутонизации.
  3. Уборка урожая. Сигналом для сбора клубней является увядание ботвы. Работы нужно проводить в сухую и ясную погоду.

Важность правильного выбора

Грунт в Средней полосе России преимущественно торфяной и/или подзолистый, с излишним количеством влаги. Частые проливные ливни усугубляют ситуацию и приводят к заболачиванию почвы. Основная задача огородников при выращивании картофеля в этом регионе — борьба с излишней влагой, которая может привести к загниванию клубней.

Среди высокоурожайных сортов крайне важно выбрать устойчивые к излишней гидратации и грибковым заболеваниям. Сорта, соответствующие типу почвы и климатическим условиям позволяют легко достичь урожайности 350-650 ц/1 га при соблюдении минимальных требований агротехники.

Важно! Семенной материал следует менять каждые 2-3 года. Более продолжительный период использования одного сорта существенно снижает показатели и приводит к вырождению.

Обзор сортовых разновидностей с описанием

Среднеспелые

Картофель со средним периодом созревания готов к употреблению через 95-100 дней после посадки. Хорошо переносит хранение зимой, и считается идеальным для указанного климата. Наибольшую популярность получили.

Победа

Овально-круглые плоды с белой мякотью и желтой шкуркой, стойкий к хранению. Отличается хорошими вкусовыми характеристиками, пригоден для салатов, супов, варки. Хорошо переносит засуху в период вегетации.

Накра

Красивые ровные клубни со светло-желтой мякотью и розовой кожурой. Крахмалистый сорт хорошо подходит для жарки, хранится длительный период без изменения вкусовых характеристик. Умеренно восприимчив к фитофторозу.

Альтаир

Среднепоздний сорт с кремово-белой мякотью и кремовой кожурой, подходит для жарки, варки, запекания. Высокоурожайный, быстро приспосабливается к местным климатическим условиям.

Ранние

Скороспелые сорта вызревают в течение 55-65 дней после посадки, неприхотливы, но для длительного хранения абсолютно непригодны.

Беллароза

Плоды овальной формы с шершавой розовой кожурой и белой мякотью с отличными вкусовыми качествами. Сорт Беллароза устойчив к болезням и инфекциям. Хорошо переносит внезапные заморозки. Ожидаемая урожайность с одного куста — 1,5-2 кг.

Розара

Овальные плоды с желтоватой мякотью и красной кожурой, весом около 110-120 г. Розара — сорт высокоурожайный, неприхотливый. Устойчив к нематоде, раку, фитофторе и парше.

Башкирский

Столовый высокоурожайный сорт с плодами весом до 200 г. Клубни овальной формы с белой мякотью и розовой кожицей. Разработан специально для посадки на Урале. Отличительная особенность — способность сбрасывать кладку колорадского жука с обратной стороны листа.

Поздние

Поздние успевают созреть за 100-110 дней и дают хороший урожай на открытом грунте в жаркие годы. Лучшие показатели у сортов описанных ниже.

Читать еще:  Где выращивают арахис в России

Округлые плоды весом 100-120 г с мякотью кремового оттенка и желтой кожурой. Устойчив к корневой гнили, фитофторозу и парше. Отличается хорошими показателями лежкости. Требователен к влаге.

Белоусовский

Округло-овальные клубни с белой мякотью и желтой кожурой, массой 80-90г. Хорошо подходит для пюре и запекания в духовке. Устойчив к картофельным вирусам, плохо переносить засушливые периоды.

Астерикс

Плоды овальной формы, с красной кожицей. Хорошо подходят для жарки. Отличается высоким уровнем иммунитета к фитофторозу.

Рассыпчатые

Синеглазка

Среднеранний сорт российской селекции Синеглазка, созревает за 65-80 дней. Плоды круглой формы с сероватой кожицей и фиолетовыми глазками. Не переносить хранения, среднеустойчив к традиционным заболеваниям картофеля.

Ривьера

Сорт голландской селекции Ривьера со светло-бежевой кожурой и кремовой мякотью. Устойчив к раку, вирусным заболеваниям и нематоде. Не подвержен заражению паршей и фитофторозом. Период созревания 70-80 дней.

Элитные

Коломба

Ультраранний сорт с периодом созревания от 50 дней и округлыми клубнями с однородно-желтой мякотью. Все плоды в кусте одинакового размера. Сорт относится к высокоурожайным, хорошо хранится и имеет отличный товарный вид.

Фламенко

Поздний сорт с плодами вытянутой формы и весом 140-150 г. Отличается высокой урожайность, но плохо переносит фитофтороз, нуждается в предварительной обработке фунгицидами перед посадкой.

Самые урожайные

Айдахо

Раннеспелый сорт с большим количеством углеводов и крахмала, плоды округлой формы с бежевой мякотью и отличными вкусовыми качествами. Ожидаемая урожайность 600 ц/га.

Рокко

Универсальный высокоурожайный сорт Рокко с прекрасными вкусовыми качествами, прекрасно переносит транспортировку и длительное хранение. Устойчив к фитофторозу и картофельному раку. Вес одного клубня достигает 110-120 г.

Лучшие по вкусовым характеристикам

Пикассо

Капризный и требовательный сорт Пикассо со вкусной мякотью бежевого цвета и очень тонкой кожурой. Среднее время варки клубней 10-15 минут. Отваренный картофель нежный, рассыпчатый ароматный. Требует постоянного ухода, плохо переносит заболевания и засуху. Низкоурожайный, при хранении гниет и темнеет.

Тулеевский

Сорт средней урожайностью с вкусной рассыпчатой мякотью и прекрасным ароматом при варке. Требует регулярного ухода, не переносит заморозков, нуждается в регулярном поливе. Плохо хранится.

Самые крахмалистые по составу

Ред Скарлет

Сорт голландской селекции Скарлет с корнеплодами правильной формы красноватого оттенка и вкусной питательной мякотью. Очень требователен к поливу, но отличается высокой урожайностью. Хорошо хранится и легко переносит транспортировку. Нуждается в постоянной защите от колорадского жука.

Адретта

Растение с округлыми клубнями с желтой шелушащейся кожицей. Адретта ценится дачниками за отличные вкусовые качества и хорошую лежкость. Отлично подходит для выращивания в средней полосе России благодаря стойкости к резким перепадам температуры. Сорт урожайный, среднеспелый.

Новые

Раннеспелый красноклубневый сорт. Обладает крайней устойчивостью к картофельной нематоде и раку. Собирать урожай в условиях Средней полосы можно с конца августа-начала сентября. Выведен уральскими селекционерами.

Гранада

Высокоурожайный перспективный сорт немецкой селекции, нечувствительный к парше. Средний период созревания 100 дней. Плоды большие, желтые, овальной формы, с прекрасными вкусовыми качествами. Показатели лежкости — около 7 месяцев.

При выборе оптимального сорта картофеля для выращивания на собственном участке стоит учитывать индивидуальные климатические условия местности, период созревания и тип почвы. Вкусовые качества клубней в наибольшей степени проявляются при правильном уходе и своевременной высадке в Средней полосе России. При покупке посевного материала рекомендуется запросить у продавца соответствующие документы, что даст уверенность в качестве молодых клубней.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Обзор лучших сортов картофеля, рекомендуемых к выращиванию в средней полосе России

Культивирование районированных сортов – одна из важных составляющих для получения высоких урожаев овощей. Представленный обзор лучших сортов картофеля, рекомендованных для возделывания в средней полосе России, познакомит с их фото и описанием, позволит определиться с выбором.

Особенности выбора картофеля для посадки

Чтобы добиться высоких урожаев при минимальных затратах сил, при возделывании картофеля, еще на этапе выбора семенного материала следует учесть:

  • особенности регионального климата;
  • характеристики грунта на участке, отведенном под картофель;

Ключевыми факторами, оказывающими влияние на выбор сорта, являются показатель урожайности, степень лежкости, товарный вид и уровень транспортабельности.

Из практически 300 существующих высокоурожайных сортов, для возделывания в средней полосе наиболее подходит картофель:

  • с коротким сроком созревания – 40-70 дней;
  • среднеспелый – созревающий за 70-100 дней.

Каждый сорт обладает определенными преимуществам и характерными особенностями. Если учесть их еще на этапе выбора, можно избежать многих хлопот в процессе выращивания.

Внимание! Самыми урожайными сортами являются те, что способны давать с участка в 1 га свыше 300 ц картофеля. При возделывании подобных сортов, если создать им максимально комфортные агротехнические условия, можно собирать сверхвысокие урожаи – до 900 ц с участка в 1 га.

Ранние сорта

Из-за особенностей корневой системы картофеля, обладающего коротким сроком созревания, для их выращивания лучше всего подходит хорошо аэрируемый, легкий и одновременно напитанный органикой суглинок. К уборке такие сорта готовы уже в июле.

Как высокоурожайные, при культивировании в средней полосе, себя зарекомендовали:

  • «Жуковский ранний» — розовоклубневый отечественный сорт. Показатель урожайности – до 600 ц/га. Холодостоек, что позволяет высаживать его уже в апреле. Кроме того устойчив к засухам, парше, картофельной нематоде. Клубни у «Жуковского» – крупные, до 150 г, подходят для варки и жарки. Мякоть белая, содержит 15 % крахмала.
  • «Лига» — урожайный – до 400 ц/га сорт с желтыми клубнями, выведенный российскими селекционерами. Полностью вызревает за 70 дней. Вес картофелин — около 100 г. Благодаря плотной водянистой мякоти, универсален в использовании.
  • «Розара» — немецкой сорт, с высоким показателем урожайности – 20 и более т/га. Клубни вытянутые – до 120 г весом, покрыты кожурой розово-красных оттенков, мякоть желтая. Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям, хорошо хранится и транспортируется.

  • «Импала» — голландский сорт, готовый к ранней уборке за 45 дней и полной – за 75 дней. Урожайный – около 600 ц/га. Крупные желтые клубни набирают вес в 100-150 г. Отличается высокими товарными качествами и превосходной лежкостью. Сорт «Импала» устойчив к фитофторозу, парше и нематоде.
  • «Королева Анна» — немецкий сорт с показателем урожайности – 500 ц/га. Цвет мякоти и кожуры – желтый. Вес клубней — до 140 г. Характеризуется сниженным содержанием крахмала, поэтому хорошо подходит для варки, не разваривается. При возделывании не требователен к качеству грунта, устойчив к механическим повреждениям и основным заболеваниям.
  • Прекрасной урожайностью также обладают скороспелые картофельные сорта: «Тимо», «Удача», «Жаворонок», «Ариэль», «Беллароза», «Чароит».

Сорта среднеспелые

Среднеспелые сорта картофеля могут возделываться, как на суглинистых, так и на супесчаных грунтах, богатых органикой. Период уборки данных сортов припадает на начало августа. По сравнению с раннеспелой разновидностью, среднеспелый картофель лучше хранится.

В средней полосе популярностью пользуются сорта:

  • «Невский» — российский сорт готовый к убораке за 90 дней. Показатель урожайности – 1,5 кг картофеля с куста. Клубни – желтые, продолговато-округлые, весом до 120 г. Сорт засухо- и влагоустойчивый, кроме того обладает устойчивостью к типичным для картофеля поражениям и механическим повреждениям.
  • «Аврора» — российский сорт с максимальным показателем урожайности — 416 ц/га. Устойчивый к засухам и нематодам. Вес клубня – около 120 г, кожура – желтая с розовыми, поверхностно расположенными глазками. Характеризуется средней лежкостью и хорошим товарным видом. С высоким содержанием крахмала, что обуславливает рассыпчатость мякоти при варке.
  • «Адретта» — хорошо хранящийся желтоклубневый сорт немецкой селекции. Ранний урожай дает на 60 день, а основной период уборки припадает на 80 день. Характеризуется высокой урожайностью – около 45 т/га. Неприхотлива в агротехнике, хорошо перенося засуху, жару переувлажнение почвы, устойчива к поражениям вирусами и инфекциями грибкового происхождения. Клубни обладают изысканным вкусом и высокой крахмалистостью — при варке становятся рассыпчатыми. Мякоть – светлая, рыхлая. Вес картофелин – 120-140 г.
  • «Романо» — голландский сорт с красными клубнями. Отличный выбор для закладки на зимнее хранение. Клубни – среднего величины, весом около 80 г. Обладает деликатесным вкусом. При возделывании зарекомендовал себя, как неприхотливый сорт, устойчив вирусам и фитофторозе. Уровень урожайности – 600 ц/га.

К другим популярным картофельным сортам, созревающим за 100 дней, относятся голландский сорт «Дезире», «Эскорт», «Санте», датский сорт «Фольга», российские сорта «Ильинский», «Аспия», «Любимец».

Отзывы огородников

Виктория Витальевна, Воронеж: «Выращиваю «Розару» больше 3-х лет. При стандартном уходе, с одного куста стабильно выкапываю по 12-14 клубней. Картофельные клубни – розовые, удлиненной формы, неплохо сохраняются, хотя и не подходит для зимнего хранения. Универсальны в использовании.»

Татьяна Олеговна, Владимирская область: «Поскольку «Королева Анна» — сорт ранний сорт, высаживаем его в начале мая. Подрастая, образует раскидистее кусты, цветет обильно. Картофель – белый, удлиненной формы, одна в одну, без мелочи. Вкус хороший, не разваривается.»

Людмила, Коломна: «Картошка «Импала» — густородящая, в каждом кусте образует по 10-15 картофелин. Клубни – светлые, очень вкусные. Еще выращиваем «Адриету». Этот сорт тоже очень вкусный, урожайный и хорошо хранится, при выращивании нетребователен в уходе. Единственный недостаток «Адриеты» — рано начинает прорастать.»

Галина, Рязанская область: «Голландский картофель сорта «Романо» у себя на огороде выращиваем больше 10 лет. На каждом кусте обычно формируется по 7-9 картофелин. Кожура у клубней красивого розового окраса, мякоть – светлая. Имеет очень хорошие вкусовые качества, но подходит больше для варки, чем для жарки.»

Все современные сорта картофеля характеризуются отличными товарными качествами, стабильной урожайностью. Выбирая оптимальный вариант для посадки, рекомендуется ориентироваться на особенности сортовых характеристик и собственные потребности.

Лучшие сорта картофеля — видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×